伊比利亚猪和西班牙

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伊比利亚猪和西班牙之间的区别

伊比利亚猪 vs. 西班牙

伊比利亚猪是原产于伊比利亚半岛的传统家猪品种。伊比利亚猪的起源可以可能追溯到新石器时代，当时动物的驯化刚刚出现。目前主要分布于葡萄牙中部和南部以及西班牙。 最为普遍接受的理论是，腓尼基人最早把猪从地中海东岸（现黎巴嫩）带到伊比利亚半岛，并在那里将其与野猪交配。这次跨越造就了今天伊比利亚猪的祖先。伊比利亚猪的生产深深根植于地中海的生态系统。这是世界养猪生产中的一个罕见例子，猪对保持生态系统建设做出了决定性的贡献。伊比利亚猪是目前少有的已经适应田园生态的家养品种，特别是当地天然资源丰富。在这例子中，包括圣栎、染色栎和栓皮栎的橡子。 由于爆发非洲猪瘟以及动物脂肪的价值降低等多个因素，伊比利亚猪的数量自1960年起大幅减少。然而，在过去的几年中，伊比利亚猪的产量已经增加并可满足顶级肉类和腌制食品更新的需求。同时，品种的专业化导致了一些原有品种消失。 这一传统品种食欲较好且倾于肥胖，包括巨大的肌内和表皮脂肪的蓄积能力。高肌内脂肪含量可以产生典型的大理石纹，加上饲喂橡子的传统方法，使得火腿的味道十分特别。伊比利亚猪的肉品生产与工业农场在集约化的条件下饲养的特定品种猪所获得其他肉类产品完全不同，它是高质量、高价值的肉类产品典范。从人类的生物医学角度看，伊比利亚猪很有意义。他们具有高采食量并倾向于肥胖，但同时拥有高血清瘦素水平。 伊比利亚猪可以是红色或暗色，黑色的猪在深色和灰色之间，猪毛很少或没有，体型较瘦，因而常被称为pata negra或“黑蹄”。在传统管理方式下，猪自由分布在稀疏的橡树林（牧场，“dehesa”），它们不断地运动，因而比密闭式环境下的猪燃烧更多卡路里比。这样也就生产出细骨的典型伊比利亚火腿 （jamón ibérico）。饲养一头猪至少需要一公顷健康的牧场（）。因为树木可能已经有好几百年的历史，对失去的橡树森林（dehesa）重新造林前景渺茫。真正的牧场（dehesa）是拥有四种不同类型橡树的丰富多元的栖息地，橡树对于优质火腿的生产至关重要。大部分的橡子收获自圣栎（11月至2月），但季节太短。西班牙橡木和瘿橡木以及晚季栓皮栎的提前收获，将橡子生产期延长为9月到4月。. 西班牙王国（Reino de España），通稱西班牙（España），古籍譯為日斯巴尼亞或以西巴尼亞，《聖經》曾譯為「士班雅」，是位於欧洲西南部的君主立宪制国家，与葡萄牙同处於伊比利亚半岛，东北部与法国、安道尔接壤，國土面積則佔伊比利亚半岛的五分之四。其领土还包括地中海中的巴利阿里群岛、大西洋的加那利群岛、以及在非洲北部的休达和梅利利亚。首都兼最大都市為馬德里。 由於位處歐洲與非洲的交界，西班牙自史前时代以来就一直受许多外来影响，中世紀時有多國並立，至15世纪始建立單一國家，在近代史上是影响其他地区文化的重要发源地。其全球帝国兴盛时给世界带来的影响是，現今全球有5億人口使用西班牙语，使西班牙语成为世界上总使用人数第三多，母語人數第二多的语言。.

伊比利亚半岛

伊比利亚半岛 伊比利亚半岛（、、、、、），位於欧洲西南角，东面和南面临着地中海，西边是大西洋，北临比斯开湾，在东北部由比利牛斯山脉与欧洲大陆连接。主要包括当今西班牙、葡萄牙、安道尔、法国的一小部分地区、以及直布罗陀。其总面积约 582,000 平方公里。.

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西班牙

西班牙王国（Reino de España），通稱西班牙（España），古籍譯為日斯巴尼亞或以西巴尼亞，《聖經》曾譯為「士班雅」，是位於欧洲西南部的君主立宪制国家，与葡萄牙同处於伊比利亚半岛，东北部与法国、安道尔接壤，國土面積則佔伊比利亚半岛的五分之四。其领土还包括地中海中的巴利阿里群岛、大西洋的加那利群岛、以及在非洲北部的休达和梅利利亚。首都兼最大都市為馬德里。 由於位處歐洲與非洲的交界，西班牙自史前时代以来就一直受许多外来影响，中世紀時有多國並立，至15世纪始建立單一國家，在近代史上是影响其他地区文化的重要发源地。其全球帝国兴盛时给世界带来的影响是，現今全球有5億人口使用西班牙语，使西班牙语成为世界上总使用人数第三多，母語人數第二多的语言。.

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马德里

德里（Madrid）是西班牙首都及最大都市，也是马德里自治区首府，其位置處於西班牙國土中部，曼薩納雷斯河貫穿市區。市內人口約340萬，都会区人口則約627.1萬（2010年），均佔西班牙首位。其建城於9世紀，是在摩尔人边贸站「马格立特」旧址上发展起来的城市；1561年，西班牙国王腓力二世将首都从托莱多迁入於此，由于其特殊的地位而得到迅速的发展，成為往後西班牙殖民帝國的運籌中心，現今則與巴塞罗那並列為西班牙的兩大對外文化窗口。.

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葡萄牙

葡萄牙共和国（República Portuguesa），简稱葡萄牙（Portugal）、葡國。明朝《坤輿萬國全圖》称之爲波爾杜瓦爾（或波爾杜曷爾）、拂朗機（或拂朗幾、佛朗機）；亦有蒲都麗家等稱謂，清朝時稱博都雅，或者澳門也有譯作葡萄牙民國。 葡萄牙是欧洲伊比利亚半岛上的一个国家，西部和南部瀕臨大西洋，北部和东部則與西班牙相接；首都-里-斯本以西的罗卡角是歐洲大陸的最西端。除了欧洲大陆的本土之外，大西洋的亚速尔群岛和马德拉群岛也是葡萄牙的领土。 現今葡萄牙邊界內的疆土，自古代開始就屢屢易主。葡萄牙曾是羅馬帝國版圖下的一員，期間曾被西哥特人和苏维汇人入侵，多方勢力相互角鬥；八世紀時，摩尔人征服了大部分的伊比利亚半岛，出現了較為一統的政權，也因而開啟了葡萄牙和西班牙的收復失地運動。長達數世紀的戰爭當中，葡萄牙以今天西班牙的加里西亞地區為基地，於1139年成立葡萄牙王國，由北而南逐步完成征服。 16世纪起，葡萄牙在大航海时代中扮演活躍角色，成為重要的海上強國。全盛時期的葡萄牙和西班牙共同簽署了托爾德西里亞斯條約，旨在將世界瓜分為兩半。現存歐洲國家當中，葡萄牙是為殖民歷史最悠久的一國，自從1415年攻占北非休达到1999年澳門政權移交（亦有一種算法為到2002年的東帝汶獨立為止），殖民活動長達幾近六百年。昔日龐大的殖民帝國，曾包括世界五十三個國家的部分領土，也使其官方語言葡萄牙語成為兩億四千萬人的共同母語，和世界第六大語言。但十九世紀開始，隨著最大殖民地巴西的獨立，葡萄牙的國勢快速地衰落。1910年10月5日革命推翻了葡萄牙王室，而成立不穩定的民主政權——葡萄牙第一共和国；卻在不久後又被保守派軍官領導的軍事政變推翻，是為新政時期，即葡萄牙第二共和国。直到1974年葡萄牙殖民地戰爭結束，反戰的康乃馨革命爆發，葡萄牙才重新成為自由民主國家。.

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腓尼基

腓尼基（腓尼基语：；Phoenicia；Φοινίκη；فينيقية；埃及语：fnḥw (fenkhu)）是古代地中海东岸的一个地区，其范围接近于如今的黎巴嫩和叙利亚。腓尼基人是闪米特人的一支，乃犹太人的近邻。腓尼基人善于航海与经商，在全盛期曾控制了西地中海的贸易。他们的腓尼基字母，與希伯来字母、希腊字母和拉丁字母同源。.

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