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乙醇酸和焦糖

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

乙醇酸和焦糖之间的区别

乙醇酸 vs. 焦糖

乙醇酸,别名2-羟基乙酸、羟基乙酸。结构式HOCH2COOH。. 糖,把糖煮到攝氏170℃时焦化产生的物质。焦糖加入沸水煮化,即是液態焦糖,可以用來泡咖啡或做布丁。焦糖常被用在制作甜点上,它可以为糕点和甜点提供一种填补糖果或巧克力的风味,或加于冰淇淋和蛋奶冻上。或作為食物黑色素,如可乐之类的饮料使用焦糖着色,而且它也被用作食品着色剂,它也是威士忌行业唯一允许使用的添加剂。而牛奶糖的做法是把奶油、牛奶和糖一起煮到攝氏120度。.

之间乙醇酸和焦糖相似

乙醇酸和焦糖有(在联盟百科)0共同点。

上面的列表回答下列问题

乙醇酸和焦糖之间的比较

乙醇酸有16个关系,而焦糖有22个。由于它们的共同之处0,杰卡德指数为0.00% = 0 / (16 + 22)。

参考

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