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中国居民供应票证和食用油

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中国居民供应票证和食用油之间的区别

中国居民供应票证 vs. 食用油

中国居民供应票证,是中华人民共和国中央、地方两级政府在计划经济体制下,实行全民供给体制时,面向城镇居民所发行的商品购买凭证。从形式上可以分为簿册和单独的票证。簿册主要是“居民粮食供应本”(主要购买粮食、食用油)。票证依据购买的商品内容,又可分为粮票、副食品券、工业券。副食品券又细分为肉票、油票、鸡蛋票、糖票等。工业券亦可细分为布票、煤票、肥皂票、自行车票等。而以粮票为主的票证,则完全进入流通领域,甚至具有了货币的功能。 在统购统销背景下,城镇居民的个人生存完全依赖于这些簿册和票证。“物物皆凭证”,有“命根子”之说,尤其是在发生大饥荒的1960年代初。. 食用油,或稱食油是纯化后供烹飪用的動物或植物油脂,於室溫中呈液態或固態。.

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参考

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