两性霉素B和黃麴毒素
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两性霉素B和黃麴毒素之间的区别
两性霉素B vs. 黃麴毒素
兩性黴素B(Amphotericin B,商品名:Fungizone),一種具有抑菌或殺菌作用的抗黴菌劑。Kintzel PE & Smith GH: Practical guidelines for preparing and administering amphotericin B. Am J Hosp pharm. 黃麴毒素(aflatoxin),也稱作黃麴黴素,是一種有強烈生物毒性的化合物,常由黄曲霉及寄生麯黴等另外几种黴菌在黴變的穀物中產生,如大米、豆類、花生等,是目前為止最強的致癌物質。加熱至280℃以上才開始分解,所以一般的加熱不易破壞其結構。進入體內后,黃麴毒素主要在肝臟內代謝,產生活性環氧化中間產物或羥基化,最終生成毒性較低的黃麴毒素M1。 ,米儲存不當,極容易發霉變黃,產生黃麴毒素。1960年在英國發生了因餵食黃麴毒素花生粕而導致大批火雞暴斃事件。 警惕黃麴毒素的危害,要注意剔除霉變的食物顆粒,.
之间两性霉素B和黃麴毒素相似
两性霉素B和黃麴毒素有(在联盟百科)0共同点。
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两性霉素B和黃麴毒素之间的比较
两性霉素B有33个关系,而黃麴毒素有27个。由于它们的共同之处0,杰卡德指数为0.00% = 0 / (33 + 27)。
参考
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