丁香油酚和香草醛

丁香油酚和香草醛之间的区别

丁香油酚 vs. 香草醛

丁香油酚或稱丁香酚（Eugenol，分子式C10H12O2），是一種有機化合物，存在於多種植物中，富含于其精油中，如月桂油等。具有持久香氣，常作为香皂的香料。丁香酚是苯基丙烯，烯丙基鏈取代的鄰甲氧基苯酚。丁香酚是苯丙類化合物中的一員。它是一種無色至淡黃色油狀液體從特別是在丁香油，肉荳蔻，肉桂，羅勒和月桂葉某些精油提取。它存在於丁香花蕾油中80-90％的濃度，在丁香葉油82-88％的濃度。丁香酚的英文名字“eugenol”源自丁香其中一个属名——“Eugenia”（番樱桃属）。丁香的香氣主要來自其中的丁香酚。. 香草精，又名香兰素（Vanillin），是一種白色至淡黄色针状结晶的有機化合物，化學式為C8H8O3，也是一種廣泛使用的可食用香料。可在香莢蘭的種子中找到，也可以人工合成。分子量：152.15，密度1.06。熔点81～83℃，闪点147℃。.

之间丁香油酚和香草醛相似

丁香油酚和香草醛有1共同点（的联盟百科）: 有机化合物。

有机化合物

有机化合物（Organische Verbindung；英語：organic compound、organic chemical），简称有机物，是含碳化合物，但是碳氧化物（如一氧化碳、二氧化碳）、碳酸、碳酸鹽、碳酸氢盐、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、金屬碳化物（如電石）等除外。有机化合物有时也可被定义为碳氫化合物及其衍生物的總稱。有机物是生命產生的物質基礎，例如生命的起源——胺基酸即為一有機化合物。.

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什么丁香油酚和香草醛的共同点。
什么是丁香油酚和香草醛之间的相似性