PH值和低眼無齒𩷶

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PH值和低眼無齒𩷶之间的区别

PH值 vs. 低眼無齒𩷶

pH，亦称pH值、氢离子浓度指数、酸鹼值，是溶液中氢离子活度的一种标度，也就是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准。这个概念是1909年由丹麦生物化学家瑟倫·索倫森（Søren Peder Lauritz Sørensen）提出的。「pH」中的「H」代表氫離子（H+），而「p」的來源則有幾種說法。第一種稱p代表德语「Potenz」，意思是力度、強度；第二種稱pH代表拉丁文「pondus hydrogenii」，即「氫的量」；第三種認為p只是索倫森随意选定的符号，因为他也用了q。现今的化学界把p加在无量纲量前面表示该量的负对数。 通常情况下（25℃、298K左右），当pH小于7的时候，溶液呈酸性，当pH大于7的时候，溶液呈碱性，当pH等于7的时候，溶液为中性。 pH允许小于0，如鹽酸（10 mol/L）的pH为−1。同样，pH也允许大于14，如氫氧化鈉（10 mol/L）的pH为15。. 低眼巨鯰（学名：Pangasianodon hypophthalmus），又稱“低眼無齒𩷶”、虎頭鯊、鯊魚鯰，舊名低眼巨鯰（學名：Pangasius hypophthalmus），牠長的很像鯊魚，但是其實是鯰魚的一種，因為牠會變色，所以英文的意思為“彩虹鯊魚”（Iridescent Shark），牠原生於東南亞河流的特有巨鯰品種，見於越南湄公河盆地及泰國的昭拍耶河。我們日常在超級市場購買的急凍鯰魚柳，就是由這種魚的肉製成的，但都是透過養殖場來培育。這種魚是雜食性，除了會吃甲殼類生物及其他魚類，也會吃植物。 本種淡水魚近年在台灣市場上被假冒為深海產日本的鯛（又稱多利魚、魴魚、鱈斑魚或雪斑魚、鏡魚或國宴魚），如同大比目魚庸鰈或星鰈常被假冒為鱈魚販售，是一種假食材。.