17世纪和比薩餅歷史
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17世纪和比薩餅歷史之间的区别
17世纪 vs. 比薩餅歷史
1601年1月1日至1700年12月31日的这一段期间被称为17世纪,也称巴洛克时期。17世纪是殖民主义发展的一个世纪。 伏尔泰称17世纪是“路易十四的世纪”。科学史上,怀特海称之为“天才的世纪”。. 比萨饼的历史悠久、复杂,并且不确定,因此它经常引发激烈的争论。“比萨”("pizza")一词的起源并不明确,但它在997年第一次出现在中古拉丁文中。 后来,它被替换成了油、奶酪、番茄或者鱼,1843年,Alexandre Dumas, père阐述了比萨饼上面的东西的区别。1889年6月,出于尊敬意大利王后Margherita of Savoy的目的,Raffaele Esposito厨师创造出了“玛加列比萨(Pizza Margherita)”——一个装饰有番茄、意大利干酪和罗勒的比萨饼,来表现意大利国旗的颜色。他是第一个往比萨饼上加奶酪的人。关于在古代和中世纪的地中海地区,薄干脆饼(flatbreads)上的各种调料是怎么逐渐被添加上去,最终形成20世纪的这种流行佳肴的,人们还不完全清楚。.
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