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梅洛葡萄
梅洛（Merlot），也稱作美露或美乐也有叫梅鹿辄，香港一般叫梅鹿，是一種酿酒葡萄，欧亚种（Vitis vinifera ）。起源地是法國波爾多右岸，是法國最為廣泛種植的葡萄品種，也是波尔多种植面积最广的品种。單品種梅洛釀的葡萄酒，通常有絲絨般柔和的口感，具有梅子氣息，其陳釀成熟速度快於赤霞珠。在意大利、瑞士、美国、南非、阿根廷、中国皆有种植。 梅洛在波尔多通常与其他品红混合酿制红葡萄酒，新世界国家单品种较为常见，它单宁含量低于赤霞珠，所以酒体较为柔和。果香较为浓郁。.
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