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羟丙甲纤维素

羟丙基甲基纤维素（INN名稱：Hypromellose），亦有简化作羟丙甲纤维素（hydroxypropyl methylcellulose，缩写作HPMC），是属于非离子型纤维素混合醚中的一个品种。它是一種半合成的、不活躍的、黏彈性的聚合物，常於眼科学用作潤滑科，又或在口服藥物中充當輔料或賦型劑，常見於各種不同種類的商品。作為食品添加劑，羥丙甲纖維素可擔當以下角色：乳化劑、增稠劑、懸浮劑及動物明膠的替代品。它的《食品法典》代碼(E编码)是E464。.

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