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1 关系: 黃沙蜆。
黃沙蜆
黃沙蜆（学名：），俗作𧒽，是河蜆的一個亞種，雙殼類帘蛤目蚬科蚬属的一種河鮮。生長於珠江三角洲一帶，主要於西江出海口磨刀门一带的斗門、新會出產，形狀像蜆或花蛤，但比蚬大而坚厚而比蚌小而浑圆，整个直径约3~5厘米，大小與蠔豉相當。一般都會曬乾用來煲湯喝，有明目、去水肿、滋阴的功效；但亦可採其生肉與雞肉一起煮菜。.
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