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动物
動物是多細胞真核生命體中的一大類群，統稱為動物界。動物身體的基本形態會隨著其發育而變得固定，通常是在其胚胎發育時，但也有些動物會在其生命中有變態的過程。 大多數動物能自發且獨立地移動探索，只有極少數的動物（如珊瑚）是固定在一點無法移動。動物行為學是研究動物行為的科學，較著名的行為理論為康納德·洛倫茨提出的本能理論。 已發現的動物化石，多是在五億四千萬年前的寒武紀大爆發時的海洋物種。.
印度洋
印度洋（Indian Ocean），位于亚洲、非洲、大洋洲和南极洲之间毛漢英《印度洋》，《中國大百科全書》条目，印度位在印度洋北部的中央位置，這也是印度洋名稱的由來，印度洋大部分在南半球。總面积7491万平方公里，约占世界海洋总面积的21.1%，是世界第三大洋。印度洋的範圍北至印度次大陸及阿拉伯半島（南亞及西亞）；西達東非；東側則以印度尼西亞、巽他群島及澳大利亞為界；南迄南冰洋（也有定義至南極洲）。印度洋西面于开始于厄加勒斯角的东经20°处与大西洋相接，东面于东经146°55'处与太平洋相接。印度洋的最北边大概为波斯湾内北纬30°处。印度洋的宽度有将近（从非洲南部尖端到澳大利亚之间），它的总面积大约为，包括红海和波斯湾。印度洋的水量大约为。.
合鰓目
合鰓目為輻鰭魚綱的其中一目。下分成2個亞目，如下：.
堰
堰，是一種橫越河川的障礙設施，可以改變水流的特性。一般而言，堰的尺寸比水壩小，水會在障礙物的後面累積成水潭，積滿後會越過頂部流往下游。堰經常用來引水進入灌溉圳道、防範洪水、量測流量及增加水深以利於通航。.
塞文河
塞文河（英語：River Severn；威爾斯語：Afon Hafren；拉丁語：Sabrina）是大不列顛最長的河流，長約354公里。發源於威爾斯中部地帶，海拔610公尺，坎布里安山脉东麓一帶；河道經過的主要城鎮包括舒茲伯利、伍斯特以及格洛斯特等；注入布里斯托尔湾，下游有长约80公里的三角湾。由河口上溯可通航约80公里。.
大西洋
大西洋（Océano Atlántico，Oceano Atlântico，Atlantic Ocean），是世界第二大洋。原面積8221萬7千平方公里，在南冰洋確立後，面積調整為7676萬2千平方公里。平均深度3627米，最深處波多黎各海沟深達8605米。從赤道南北分為北大西洋和南大西洋。北面連接北冰洋，南面則以南緯60度與南冰洋接連。 大西洋这个中文名称，最早来自于万历十一年（1583年）意大利传教士利玛窦在广东肇庆所翻译的一本名叫《山海舆地全图》的世界地图册，虽然从今天的角度看该地图错误颇多，但是其中大西洋这个中文翻译从那时起便一直沿用至今。 其英文名稱是取自於柏拉圖曾經提出的至今未明確發現的亞特蘭提斯（Atlantis）。.
太平洋
太平洋是地球上五大洋中面积最大的洋，面積1.813億平方公里，它從北極海一直延伸至南極洲，其西面为亞洲、大洋洲，東面为美洲，覆蓋着地球約46%的水面及約32%的總面積，比地球上所有陸地面積加起來還要大。赤道将太平洋分為北太平洋及南太平洋。北面連接白令海峽，南面則以南緯60度為界。 位于北太平洋西侧的马里亚纳海沟是地球最深的位置。海沟最大深度为海平面下 。 太平洋之名稱起源自拉丁文「Mare Pacificum」，意為「平靜的海洋」，由航海家麥哲倫命名。受雇于西班牙的葡萄牙航海家麥哲倫於1520年10月，率領5艘船從大西洋找到了一個西南出口（麥哲倫海峽）向西航行，經過38天的驚濤駭浪後到達一個平靜的洋面，他因稱之為太平洋。.
夜行性
夜行性（英文：Nocturnality），是一種動物行為，形容這些生物會於日間休息，卻在晚間活躍，正好與我們所熟悉的日行性行為相反。也有介乎兩者之間，於黃昏時期出沒的生活習性。晝伏夜出的習性是一種生態位分化的表現，不過並不以資源的多寡來決定，而是根據時間本身。另外夜行性也可看成是一種避敵（Crypsis）行為，避過有較多獵食者活躍的時間，從而減少被捕獵的機會。 避開日間猛烈的陽光也可以是生物選擇夜行性的一大因素，特別是在沙漠生活的生物，就會為了減少散失身體的水份而選擇於晚間活動。夜行性也有助生物適應較好的滲透調節。 不少物種一般於日間活動，但在特別的季節或活動時則展現出夜行性。例如不少海鳥及海龜會在繁殖季節時，於晚間到達繁殖場所，以減少牠們及子女們被捕獵的機會。 夜行性動物常展現出發達的聽覺及嗅覺系統，並有特別用以適應晚間活動時，低光環境下的特別視覺系統。一些動物如貓等，擁有同時適應日間或晚間活動光照度差異大的眼睛，因此日間與晚間時間均可活動；但嬰猴科或蝙蝠等則受限於視覺系統而只能於晚間活動。 動物園為了使夜行性動物於遊客參觀的日間時間內表現出活躍的一面而不是一睡不起，會加裝特別的夜間發光裝置，而顛倒牠們的晝夜節律。.
尾鰭
#重定向 魚鰭#類型.
屬
#重定向 属.
上海菜
上海菜，简称沪菜，而本帮菜狹義即指上海菜（菜系又稱「幫菜」，若以上海人為視角，自然稱上海菜為「本幫菜」），为发源于上海本地的一种菜系，广义的上海菜是以「本帮菜」为主吸收各派之长形成的综合性、广泛性的菜系，特別是江浙一帶料理與上海菜有時難以二分。上海菜以红燒、生煸見長，濃油赤醬为典型特征，吸取了杭州菜、寧波菜、徽州菜、淮扬菜、蘇錫菜等「江浙菜系」的做法，借鉴了西菜、西点的做法，挖掘其他帮别菜肴之长，逐渐形成兼容并蓄且不失开拓创新的海派风格菜肴，主要可以总结为湯卤醇厚，濃油赤醬，糖重色豐，咸淡適口。選料注重活、生、寸、鲜；调味擅長咸、甜、糟、酸。 广义上说，上海菜主要由发源于上海本土的本帮菜、海派西餐，以及改良自上海的「海派粤菜」、「海派川菜」、以及江浙等菜系所组成，这些菜系在上海餐饮中都占有较大的市场份额。.
中央研究院
中央研究院（簡稱中研院）為中華民國最高層級的國家學術研究機構、台灣學術研究的最高殿堂。直接隸屬於總統府。其任務包括人文及科學研究，指導、聯絡及獎勵學術研究，培養高級學術研究人才，並兼有科學與人文之研究。現位於臺北南港舊庄，現任院長為廖俊智。中研院所屬之研究員、副研究員與助研究員，其位階相當於大學教授、副教授與助理教授，台灣的頂尖大學也經常藉由合聘與兼任的方式，聘請中研院研究員充實其師資陣容與指導研究生。.
中華民國
中華民國是位於東亞的民主共和國，自1912年成立至1971年退出聯合國期間是中國的代表政權，之後則因主要國土位置與國際政治現狀而在國際上通稱「臺灣」。建政之初繼承原清朝統治的中國領土，至今未放棄主張自己為代表中國之唯一合法政府。1945年二戰結束後從日本接收臺灣。1949年因第二次國共內戰失去大部分中國領土的治權，現今實際管轄的領土（即自由地區）總面積36,197平方公里，包括臺灣本島及附屬島嶼（北方三島，蘭嶼，綠島等）、澎湖群島、福建沿海附屬島嶼（金門群島、馬祖列島、烏坵列島）與部分南海諸島（東沙群島，太平島，中洲島等），首都為臺北市.
亚目
亚目（suborder）是生物分类法中的一级，一般是界于目和科之间，但有時亚目和科之間會再分下目（又譯作次目）。亞目的拉丁文名稱較無固定的字尾。.
伦敦
伦敦（London；）是英国的首都，也是英國和欧洲最大的城市。位于泰晤士河流域，于公元50年由罗马人建立，取名为伦蒂尼恩，在此后两个世纪内为这一地区最重要的定居点之一。伦敦的历史核心区伦敦城仍旧维持其中世纪的界限，面积，2011年人口为8,072，为全英格兰最小的城市。自19世纪起，“伦敦”一称亦用于指稱围绕这一核心区开发的周围地带。这一城区集合构成大伦敦行政区（与伦敦区覆盖区域相同） ，由伦敦市长及伦敦议会管辖伦敦市长与伦敦市市长非同一概念；后者为伦敦市法团领导者，即伦敦城的管辖者。。 伦敦亦是一个全球城市，名列紐倫港世界三大國際都會之一。在文艺、商业、教育、娱乐、时尚、金融、健康、媒体、专业服务、研究与发展、旅游和交通方面都具有显著的地位，同时还是全球主要金融中心之一，根据计算方式不同，为全球国内生产总值第五或第六大的都市区由于对城市界限的定义、人口的规模、汇率的变化及产出的计算方式不同，城市都市区GDP的排名可能有一定的差别。伦敦和巴黎在总经济产出方面大致规模相近，由此第三方的不同估计对于第五和第六大城市GDP的排列可能不同。麦肯锡全球研究所2012年的报告估计伦敦全市2010年的GDP为US$7,518亿，巴黎则为$7,642亿，由此两市分别为第六和第五。普华永道2009年11月发布的报告称，根据购买力平价计算，2008年伦敦的GDP为US$5,650亿，巴黎则为US$5,640亿，分别为第五和第六。麦肯锡的研究中伦敦人口为1,490万，巴黎则为1,180万，而普华永道的研究中伦敦人口为859万，巴黎992万。伦敦亦是全球文化首都之一，还是全球国际访客数量最多的城市，根据客流量计算则拥有全球最为繁忙的城市机场系统。伦敦拥有43所大学，其高等教育机构密集度在全欧洲最高。2012年，伦敦成为史上首座三次举办现代夏季奥林匹克运动会的城市。 伦敦的人口和文化十分多样，在大伦敦地区内使用的语言就超过300种。这一区域2015年的官方统计人口为8,673,713，为欧盟中最大城市，人口占全英国的12.5%。伦敦的城市区为欧盟第二大，根据2011年普查其人口达到9,787,426，仅次于巴黎。其都市区为欧洲最大，人口达13,614,409，而大伦敦政府则称伦敦都市区的总人口为2,100万。1831年至1925年间，伦敦为世界最大的城市。 有四项世界遗产位于伦敦，分别为：伦敦塔；邱园；威斯敏斯特宫、威斯敏斯特教堂和圣玛格丽特教堂；以及格林尼治历史区（其中的皇家天文台为本初子午线、0°经线和格林尼治标准时间所经之地）。其他著名景点包括白金汉宫、伦敦眼、皮卡迪利圆环、圣保罗座堂、伦敦塔桥、特拉法加广场和碎片大厦。伦敦亦是诸多博物馆、画廊、图书馆、体育运动及其他文化机构的所在地，包括大英博物馆、国家美术馆、泰特现代艺术馆、大英图书馆以及40家西区剧院。伦敦地铁是全球最古老的地下铁路网络。.
北梭魚目
北梭魚目為輻鰭魚綱的一個目，下仅有一科：.
單頜鰻屬
單頜鰻科為輻鰭魚綱囊鰓鰻目的其中一科。.
科 (生物)
科（英文: family, familia）是生物分类法中的一级，位于目和属之间，現時生物界約有800个科，科下也分亚科，而在其上亦有總科。 亚科是生物分类法的一级，在科和属之间，有时亚科和屬之間也分族，亞科的拉丁文分類名稱的字尾通常是-inae。.
米飯
米飯--，簡稱飯，是一種用稻米與水煮成的食物。米飯是中国大陆、香港、臺灣、日本和朝鮮等東亞地區最主要的糧食。米飯製法為一杯米加一杯到一杯半的水（米水體積比為1:1或1:1.5，越多的水將使米飯的口感越軟爛），煮出來的米適當的膨脹，裡面全熟，去除水分後即成。 米飯的面世，可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進，因此民眾食用的米飯也漸漸由粗硬難吃的糙米改為口感Q彈的白米，但已失去存於糙米表面即穀糠的各種營養，雖然幾乎只剩下澱粉質等糖分，不過身為主食以增加飽足感為第一優先，其餘養份可由配菜解決。.
粤菜
粤菜，是中国八大菜系之一，亦稱广东菜。粤菜由广府菜（廣州菜）、潮州菜（潮汕菜）、客家菜（東江菜）、順德菜（鳳城菜）组成。 屈大均《广东新语》载：“天下所有食货，粤东几尽有之，粤东所有之食货，天下未必尽也。”，反映出它的烹調食材涵蓋範圍很廣。廣東廚師擅長把食物作改變後，還能滲透出食物原本的味道。古時，广州菜是无鸡不成宴，而潮州菜是无海鲜不成宴，其擅用食鹽、鹵水等佐料助存及調和食物，而客家菜则偏向多油多鹹的重口味菜。對于廣東如此豐富的食文化，在包括天津在內的北方地區也有俗語“有腳的桌子椅子不吃”、“四條腿的板凳不吃，兩條腿的廚子不吃”來形容廣東人所食之廣。近代廣東還有大量外省移民，進一步提高了食物的豐富度。.
糯鰻亞目
糯鰻亞目為輻鰭魚綱鰻鱺目的一個亞目。.
美洲鰻鱺
美洲鰻鱺為輻鰭魚綱鰻鱺目鰻鱺亞目鰻鱺科的其中一種。.
烧 (炖煮法)
烧是烹调方法之一。是先将主料用煮、炒、煎、炸等方法烹熟后，加调味品和清汤，煮沸后用中到小火烧入味至酥烂，再旺火收汤。有的时候勾芡，不勾芡者称为乾烧。 烧的分类有：红烧、白烧、乾烧（常见于川菜）、葱烧。这种烹调的特点是油大，酥烂，味道厚重，口味鲜咸。例子：红烧肉、葱烧蹄筋、乾烧鱼、火腿烧白菜。.
炸
，又稱油炸（或deep fat frying），是一種將食物放入高溫食用油中浸泡的烹飪方法。通常在或中進行，工業上則多以或。油炸亦可使用於鍋中預先加熱的食用油進行。 油炸被歸類為使用熱油的烹飪方法之一。食物通常以油炸方式烹飪很快就會熟透；因為食物的整個表面都與油接觸，而油具有高度的熱傳導率。 在某些地區，“油炸”一詞和許多現代油炸食品直到19世紀才被發明，但實際上這種烹飪方法已經存在了幾千年。.
生物多样性研究中心
生物多样性研究中心可以指：.
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無頜綱
#重定向 無頜總綱.
物种
种（Species）或稱物种，生物分类的基本单位，位于生物分类法中最後一级，在属之下。較為籠統的概念，是指一群或多或少与其它这样的群体形态相同，並能够交配繁殖出具生殖能力後代的相关生物群体。以演化生物學家恩斯特·麥爾的定义来说，物种是：「能够（或可能）相互配育的自然种群的类群，这些类群与其它这样的类群在生殖上相互隔离着。」昆虫学家陈世骧（1978）对物种所下定义为：「物种是繁殖单元，由又连续又间断的居群所组成；物种是进化单元，是生物系统线上的基本环节，是分类的基本单元。」。 在分类学中，一个物种被赋予一个拉丁化的雙名法名称。该名称使用斜体印刷，手写时则加上底線；属名首字母大写，屬名之後紧跟一个唯一的形容词，這個詞稱為種小名或種加詞，其首字母不可大寫。只有完整的双名制名称才称为「种名」，而非仅仅是双名制名称的第二个部分。例如人的种名叫Homo sapiens（智人），而不是sapiens。 物种也是演化和生物多样性的基本单元。.
盲鰻
鰻亞綱（學名：Myxini）是一種海洋脊椎動物，分類上屬於清除者。過去是無頜綱(Agnatha)之下的一目，現在則是無頜總綱下的頭甲魚綱下的一亞綱。.
瀑布
瀑布（waterfall），指河流或溪水经过河床纵断面的显着陡坡或悬崖处时，成垂直或近乎垂直地倾泻而下的水流景象。 在地质学上，瀑布則被称作「跌水」。其成因是受到断层或凹陷等地质构造运动和火山喷发等地表变化所造成河流突然中断，又或者因流水对岩石的侵蚀和溶蚀所造成河床有地势差，這些都能使河流產生瀑布。 世界大型瀑布多已開發為觀光景點，並在附近形成市鎮，且有機場等設施。例如維多利亞瀑布、伊瓜蘇瀑布、尼亞加拉瀑布等世界三大瀑布。.
白垩纪
白纪（Cretaceous）是地质年代中中生代的最后一个纪，長達8000萬年，是顯生宙的最長一個階段。白垩纪因欧洲西部该年代的地层主要为白垩沉积而得名。白垩纪位于侏罗纪和古近纪之间，約1亿4550萬年（誤差值為400萬年）前至6550萬年前（誤差值為30萬年）。發生在白堊紀末的滅絕事件，是中生代與新生代的分界。 白堊紀的氣候相當暖和，海平面的變化大。陸地生存著恐龍，海洋生存著海生爬行動物、菊石、以及厚殼蛤。新的哺乳類、鳥類出現，開花植物也首次出現。白堊紀-第三紀滅絕事件是地質年代中最嚴重的大規模滅絕事件之一，包含非鳥類恐龍在內的大部分物種滅亡。 白堊紀这一时期形成的地层叫“白堊系”，縮寫記為K，是德文的白堊紀（Kreidezeit）縮寫。 白堊紀時期的大氣層氧氣含量是現今的150%，二氧化碳含量是工業時代前的6倍，氣溫則是高於今日約攝氏4°C。.
韓國
#重定向 大韩民国.
魚道
魚--道（Fish way）或稱為魚--梯（Fish ladder），是為了幫助洄游性魚類能在人工的水利環境或天然屏障（例如堤壩、船閘、瀑布等）中生存的設施。多數魚道的設計是利用較平緩低矮的階梯狀水道(魚梯)，使魚類能夠逆流而上，穿越如水壩等因為落差而造成的障礙。魚道中的水流必須快到能夠吸引魚隻溯溪，卻又不會耗盡魚的體力，使牠無法繼續餘下的旅程。.
鮭魚
鮭魚（salmon），又名三文魚，是數種鮭科魚的通稱。牠們大部分為洄游性輻鰭魚，是常見的可食用魚類之一。共有300多個屬種的鮭科魚類生活在大西洋及太平洋，在非原生地如巴塔哥尼亞及五大湖亦可找到。鮭魚在世界各地皆有養殖。 鮭魚在淡水環境下出生，之後移到海水生長，又會洄游到淡水繁殖。鮭魚會利用太陽和地球磁場的引導，游回牠自己的出生地裡進行繁殖。太平洋品種的鮭魚，一般在繁殖後數周便會死亡。.
鯰魚
#重定向 鮎形目.
鯙亞目
鯙亞目為輻鰭魚綱鰻鱺目的一個亞目。.
鯙科
鯙科（学名：Muraenidae，Moray eel）為輻鰭魚綱鰻鱺目的一個科。 廣東一带 (及其他一些地區？) 所說的「油𩺬」即屬於此科。.
鰻
鰻魚是指屬於鰻鱺目（ Anguilliformes()）分類下的物種總稱，包含20科111屬總共大約800種。，但其實在分類上屬於。部分鰻魚和鮭魚一樣具有--特性。 另外有些魚類如八目鰻、電鰻、黃鱔等，長相類似鰻魚而容易被誤認，但在分類上屬於完全獨立於鰻魚外的演化支。.
鰻鱺亞目
鰻鱺亞目為輻鰭魚綱鰻鱺目的一個亞目。.
鰻鱺科
鰻鱺科為輻鰭魚綱鰻鱺目的一個科。是一种食用价值较高的经济鱼类。中国和日本有养殖。鳗鲡性成熟期较长，雄性为8～10年，雌性更长。 鰻鱺为降河洄游性鱼类，在淡水中生长，入海产卵。鳗鲡的洄游一般在夜间进行，初期身体肥满，但途中消耗巨大能量，又不摄食，许多产卵后都疲惫而死。 孵化后的幼鱼为白色，形如柳叶，被称为“柳叶鳗”。欧洲鳗鲡洄游到栖居地要三年时间；在进入淡水以前，身体变成成年形状，称为线鳗。.
鱔魚凍
魚凍（英文：Jellied eels）是一道起源於18世紀的倫敦菜，最初出現在英國倫敦東區。是用濃湯煮歐洲鰻鱺段，並在煮熟後冷卻製成的。.
黃鱔
鳝（學名：Monopterus albus.），俗称鳝鱼（鱓魚）、田鳝或田鳗，亦名长鱼、血鱼、罗鱼、无鳞公子等，為輻鰭魚綱合鰓目合鳃魚科的淡水底栖肉食性鱼类，可养殖供食用，具有经济价值。分布於亚洲中國大陆东南半部、台灣、日本、缅甸及東南亞的低纬度或水温较暖的淡水流域。繁殖期为5至8月。黄鳝的体形和鳗鱼有相似之处，均为体形细长类似蛇形，无鳞，有粘液分泌，體長可達100公分。但事实上它们在分类学上并不相同。然而习惯称呼常会混为一谈，如将鳗鱼称为白鳝等。.
輻鰭魚綱
辐鳍鱼纲（學名：Actinopteri）又名条鳍鱼纲，是动物界脊索动物门的一纲，也是辐鳍鱼总纲的两个演化支之一，包含了所有与新鳍亚纲关系较近、离多鳍鱼目较远的辐鳍鱼。.
胸鰭
#重定向 魚鰭#類型.
背棘魚科
背棘魚科為輻鰭魚綱背棘鱼目的其中一科。.
蒲燒
蒲燒是一种指切開魚并剔骨之後，淋上以酱油为主的甜辣佐料，串上竹籤去燒烤的日本料理方式。如果不淋上佐料燒烤的東西在日本稱為白燒（しらやき、Shirayaki）。 一般比較常見的食材多數是以鰻魚燒烤而成，不過也有其他例如秋刀魚、繁星糯鰻、海鰻、泥鰍、彈塗魚、八目鰻等魚類。其中鰻魚或是秋刀魚的燒烤料理比較常見。甚至於秋刀魚也有烤魚串的罐頭在市面上販售。.
蒸
蒸（Steaming）是烹饪方法的一种。指把食材放於蒸籠等器皿，置入注水的蒸具如鑊，利用熱力把水加熱成蒸汽，以蒸汽加熱烹熟食材的过程。中國菜以蒸來烹調的食品以肉類、魚類及蛋類為主，蒸豆腐亦很常見，根据食品原料的不同，可分为猛火蒸，中火蒸和慢火蒸三种。相对而言，西方慣作蒸素菜類而很少作蒸肉類菜色。.
脊索动物
脊索动物门（学名：Chordata）是指有脊索，或其在演化过程退化而被脊椎取代的动物。是动物界最高等的门。脊索动物的共同特征包括：在生活史中的某个阶段具有脊索、中空的背神经管、咽鳃裂以及肛后尾。 脊索动物门可以分为尾索动物亚门、头索动物亚门和脊椎动物亚门三个亚门。其中尾索动物亚门和头索动物亚门可以合称为“原索动物”，生活在海洋中。尾索动物幼虫期具有脊索和神经索，但在成体消失。头索动物终生保留脊索和神经索。在脊椎动物中，脊索作用由骨质脊柱代替。 少数学者提出将半索动物门也置于脊索动物门下，并命名为口索动物亚门。 通常说的脊椎动物学主要是指研究脊索动物的一个动物学分支，不單單是研究脊椎动物门。.
臺灣
臺灣，舊稱福爾摩沙，是位於亞洲東部、太平洋西北側的島嶼，地處琉球群島與菲律賓群島之間，西隔臺灣海峽與中国大陆相望，周圍從3點鐘方向以順時鐘排序分別為太平洋（菲律賓海）、巴士海峽、南海、臺灣海峽、東海所環繞，為東亞島弧中一島。面積約3.6萬平方公里，為世界第38大島嶼，其中七成為山地與丘陵，平原則主要集中於西部沿海，地形海拔變化大。因北回歸線貫穿，氣候介於熱帶與亞熱帶地帶之間，北回歸線以北為副熱帶季風氣候、以南為熱帶季風氣候，自然景觀與生態系資源相當豐富而多元。全島現今人口約2,331萬人，超過七成集中於西部的五大都會區，其中以行政中心臺北為核心的臺北都會區最大，總人口達700萬。族群構成以漢族、原住民族為兩大民族：原住民族由多個屬於南島民族的部族組成，漢族則依民系及移民年代的不同而分為河洛（閩南）、客家與外省族群，其中河洛為臺灣最大族群。 臺灣自古為原住民族世居之地，台湾原住民在17世紀中葉來自中國大陸的漢人移民潮開始前居於主體民族地位；但隨著漢族不斷移入、持續向內陸開墾、以及與平埔族原住民通婚，漢族遂取代原住民族成為臺灣的最大民族。自有信史記錄以來，歷史上曾經歷大肚王國、荷西時期、明鄭時期、滿清時期、日本時期等多次政權遞嬗，最近一次為1945年10月後由中華民國統治。1949年兩岸分治後，中華民國的有效統治範圍限縮至臺澎金馬與部分南海島礁，臺灣自此實質上成為中華民國的主要領土，並延續至今。 歷經1860年臺灣開港以來至日治時期所打下的現代化基礎、以及中華民國政府遷臺後運用美援所進行的一系列的經濟建設，臺灣自1960年代起在經濟與社會發展上突飛猛進，締造舉世聞名的「臺灣奇蹟」，名列亞洲四小龍之一；之後在1990年代躋身已開發國家之列，目前無論人均所得或人類發展指數均具世界先進國家水準。臺灣擁有蓬勃的製造業及尖端科技，在半導體、資訊科技、通訊、電子精密製造等領域執牛耳。貿易方面主要透過高科技產業賺取外匯，經濟發展上以高科技產業與服務業為中心，亦朝向文化產業及觀光業發展。 隨著解嚴以來政治上的自由化與民主化，以泛藍與泛綠為首的政黨政治、統一與獨立議題、以及公民社會的形成，臺灣逐漸捨棄過往戒嚴時代形塑的中國史觀，發展出臺灣主體性與多元文化主義，使得臺灣文化呈現多元並立、兼容並蓄的面貌。.
臀鰭
#重定向 魚鰭#類型.
長尾彎牙海鱔
長尾彎牙海鱔（学名：Strophidon sathete），又稱長鯙，俗名為錢鰻、薯鰻、虎鰻，為輻鰭魚綱鰻鱺目的其中一種。.
腹鰭
#重定向 魚鰭#類型.
英国
大不列颠及北爱尔兰联合王国（United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland），简称联合王国（United Kingdom，缩写作 UK）或不列颠（Britain），中文通称英国（中文世界早期亦称英联王国），是本土位於西歐並具有海外領地的主權國家，英國為世界七大國之一，位于欧洲大陆西北面，由大不列颠岛、爱尔兰岛东北部分及一系列较小岛屿共同组成。英国和另一国家唯一的陆上国境线位于北爱尔兰，和爱尔兰共和国相邻。英国由大西洋所环绕，东为北海，南为英吉利海峡，西南偏南为凯尔特海，同爱尔兰隔爱尔兰海相望。该国总面积达，为世界面积第80大的主权国家及欧洲面积第11大的主权国家，人口6510万，为全球第21名及歐洲第3名。 英国为君主立宪国家，采用议会制进行管辖。其首都伦敦为全球城市A++级别和国际金融中心，大都会区人口达1380万，为欧洲第三大和欧盟第一大。现在位英国君主为女王伊丽莎白二世，1952年2月6日即位。英国由四个构成国组成，分别为英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰，其中后三者在权力下放体系之下各自拥有一定的权力。三地首府分别为爱丁堡、加的夫和贝尔法斯特。附近的马恩岛、根西行政区及泽西行政区并非联合王国的一部分，而为王冠属地，英国政府负责其国防及外交事务。 英国的构成国之间的关系在历史上经历了一系列的发展。英格兰王国通过1535年和1542年的《联合法令》将威尔士纳入其领土范围。1707年的条约使英格兰和苏格兰王国联合成为大不列颠王国，而1801年后者则进一步同爱尔兰王国联合成为大不列颠及爱尔兰联合王国。1922年，爱尔兰的六分之五脱离联邦，由此便有了今日的大不列颠及北爱尔兰联合王国。大不列颠及北爱尔兰联合王国亦有14块海外领地，为往日帝国的遗留部分。大英帝国在1921年达到其巅峰，拥有全球22%的领土，是有史以来面积最大的帝国。英国在语言、文化和法律体系上对其前殖民地保留了一定的影响力，因而吸引許多以前英聯邦的移民前來居住。 英国为发达国家，以名义GDP为量度为世界第五大经济体，以购买力平价为量度为世界第九大经济体。英国同时还是世界首个工业化国家，在1815年-1914年为世界第一强国，现今仍是強國之一，在全球范围内的经济、文化、军事、科技和政治上有显著影响力。英国为国际公认的有核国家，其军事开支位列全球第五 (IISS)。自1946年以来，英国即为联合国安全理事会常任理事国，而自1973年以来即为欧洲联盟（EU）及其前身欧洲经济共同体（EEC）的成员国，同时还为英联邦、欧洲委员会、七国财长峰会、七国集团、二十国集团、北大西洋公约组织、经济合作与发展组织和世界贸易组织成员国。2016年英國脫離歐盟公投中，英国民众决定脱离欧盟，但因間接影響全球經濟，所以並未得到多數國家支持。.
電鰻
電鰻（學名：Electrophorus electricus）是一種以能短暫強力放電而聞名的淡水魚類。體型粗圓而長，最大可長達250公分左右，棲息在南美洲的亞馬遜河及奧里諾科河流域，生性晝伏夜出，以捕食小魚為主。 電鰻雖名為“鰻”，但並不是鰻的一種，在生物分類上電鰻和鯰魚更為接近，皆置於骨鳔总目之下。儘管如此，電鰻不能叫作電鯰，因為電鯰已是存在於非洲的魚類名稱。.
蛇
蛇是一类無足的爬蟲類動物，是蛇亚目（学名：Serpentes）的通称，属于爬行纲，另有其它無足的爬虫類如蚓蜥、蛇蜥等并不属于蛇亚目。 又有虵、虺、螣、蚦、蜧、蜦、长虫等別稱，根據種類也會有蝮、蚺、蟒、蝰等近義稱呼。正如所有爬蟲類有鱗目一樣，蛇類全身佈滿鱗片。所有蛇類都是肉食性動物。目前全球共有3,000多種蛇類，包括體型最短小的細盲蛇科以至最長的蟒科及蚺科。為了配合蛇類窄長的身體，成對的內臟（如肺、腎）會在蛇體前後排列，而非左右互對。 部分蛇類擁有毒性，能使被其咬擊的生物受傷、疼痛以至死亡。蛇的另一個特徵是顎部能作出廣角度的開合，因此能吞食比自己身型龐大的獵物。生物研究指蛇類大概於白堊紀時代由蜥蜴類衍生而成。現代蛇類的分類研究，大概可追溯至古新世時代。目前紀錄中最巨型的蛇類是活於古新世的泰坦巨蟒，長度達13米長，其化石被發現的年份是2009年；目前體型最細小的蛇類是卡拉細盲蛇，長度約只有10公分。 亚洲一些地区則认为他们有着魔力，因此将他们的肉用作传统药材。.
欧洲
欧罗巴洲（Ευρώπη），简称欧洲，字源於希臘神话的「欧罗巴」（Ευρώπης），是世界第六大洲，面积，人口742,452,000（2013年），是世界人口第三多的洲，僅次於亚洲和非洲，人口密度平均每平方公里70人，共有50個已獨立的主權國家。 欧洲东以烏拉山脈、烏拉河，东南以裏海、高加索山脉和黑海與亞洲為界，西、西北隔大西洋、格陵兰海、丹麦海峡与北美洲相望，北接北極海，南隔地中海与非洲相望。 歐陸最北端是挪威的北角，最南端是西班牙的马罗基角，欧洲是世界上第二小的洲、大陆，僅比大洋洲大一些，其與亞洲合稱為亚欧大陆，而與亞洲、非洲合稱為歐亞非大陸。 通常，根据政治、经济、文化或实际考虑，欧洲的边界线并不总是一样的。这就使得人们产生了几个不同“欧洲”的观念。.
歐洲鰻鱺
歐洲鰻鱺（學名：Anguilla anguilla） 為鰻鱺屬的一種降河迴游產卵魚類，可以長達140公分，但普遍為60至80公分，極少長於1公尺。歐洲鰻鱺在IUCN紅色名錄內列為極危物種。.
水坝
水壩是建筑在溪流、河流和河口的屏障，用来防止洪水泛滥、生产水力发电、储水作饮食或灌溉之用。在河流中上流建造的短距離人工高聳河堤作用主要功能並非防止水患，而是為了集結河水，把水匯集在堤，將河谷淹没後形成水庫，现代的大坝主要有两大类：土石坝和混凝土坝。 簡言之，堤壩之興建與水庫作用與原因相似，都是為了集結水源，而用意一般如下：.
洄游
洄游是不少品種的鱼类在其生命周期中相对于其原有栖息场所定期的大规模迁徙现象，從每日到每年、甚或更長的周期，從數公尺到上千公里的距離。魚類一般都會因為寻食或繁殖等原因而洄游，儘管還有個別例子的洄游原因仍然未知。.
洋流
洋流亦称海流，是具有相对稳定流速和流向的大规模海水运动。惟有在陸地沿岸，會因潮汐、地形及河水的注入等影響其變化。.
深海
在海洋學上，深海是指透光層以下的海，一般指200公尺以下。因為不透光，沒辦法行光合作用，沒有生產者，故深海的生物密度較淺海來的少。.
演化支
演化支是一個分類學的類別，包含著單一的共同祖先及其所有後裔。任何一個演化支都可以說是一個單系群，並以種系發生學的樹狀圖或支序分類學的演化樹來表示。.
澳洲鰻鱺
澳洲鰻鱺（学名：Anguilla australis），又名黑鰻，为鰻鱺科鰻鱺屬下的一个种。.
星康吉鳗
星康吉鳗（学名：Conger myriaster），又名繁星糯鰻，为糯鳗科康吉鳗属的鱼类。分布于朝鲜、日本以及东海、黄海及渤海等海域。该物种的模式产地在日本函馆。.
海蜥魚科
海蜥魚科為輻鰭魚綱背棘鱼目的其中一科。.
海洋雪
海洋雪（Marine snow）是指深海中像雪花一樣不斷沉降的有機物碎屑，起源於海洋上部透光層的有機物生產活動。 海洋雪的組成包括：已死或將死的動植物（浮游生物）、原生生物（如硅藻）、細菌、排泄物顆粒、泥沙和塵土等。“雪花”（多成團或絲）是較小的顆粒透過含有多糖的黏性物質粘在一起形成的大的聚集體。這種多糖稱作“透明胞外聚合物顆粒”（Transparent Exopolymer Particles，TEPs），是由細菌或浮游生物產生的天然聚合物。隨時間推移，這些聚集體直徑可長到幾厘米，需要幾週時間才能飄到海底。 然而，海洋雪中大多數的有機物不能到達海底，而是在頭1000米飄浮過程中，讓微生物、浮游動物和其它濾食性動物消費掉。據此，海洋雪可以視為深海和底棲生態系統的基礎，因爲陽光不能到達這裏，深海生物重度依賴海洋雪作爲能量來源，因而某方面來講，人類近代大規模的捕魚活動，可能也會對深海生物造成意想不到的生態變化。在上層海水中未經利用的少量物質進入了海底表面的輭泥，進一步被生物活動降解。 海洋雪目前得到微生物學家的重視，因爲上面附著有微生物群落。最近研究發現海洋雪所運輸的細菌可能和以前從海底分離出的細菌交換基因。在這樣廣大的區域裏也許存在尚未發現的適應高壓、低溫的物種，能夠應用於生物工程或者製藥。 海洋雪的產量隨光合作用強度和洋流季節性地波動，也就是說春天更大一些，因此一些深海動物的繁殖周期與此同步。 在全球碳循環中，海洋雪的作用可能在一定程度上減輕溫室效應：大氣中以二氧化碳形式存在的碳被浮游植物固定，隨後以海洋雪的形式傳送到洋底，在很長時間内不會再進入大氣。大洋溫度的不斷上升可能引起海水的進一步分層，並導致深海碳儲藏率的下降。.
日本料理
日本料理泛指日本的飲食方式，又稱日餐、和食（；此名稱更側重於大和民族的饮食），是日本文化重要的一環。「日本料理」在日语解作「日本式烹饪」，但是此詞語也在部分地區的現代漢語中用以代表日本菜。日本料理是日本人日常的传统饮食，特别是在江戶時代和明治时代（19世紀末至20世紀初）所形成的饮食文化和習慣，這是因為東西方食材交融所產生的衝擊，雖然日本原本食材就足夠豐富了、但是日本還是喜歡不斷把新的外國料理加入本國特色融合成日本專屬的美味菜餚。另外，日本人是在東亞國家中、是對擺盤最重視考究的，杯盤式樣融合櫻花、楓葉、松樹、假山、扇子、和紙、正方形漆器盒子等被稱為『日本風物詩』的器具而營造出充滿日本風格的美感；另外日本料理的器具也有很多中國唐朝、宋朝、元朝的製作工藝，很多在中國本土被淘汰了、卻在日本保存了下來；因此，和食也因而被稱為「眼睛的料理」、因為看上去太美所以吃掉都感覺可惜之意。 和食在2013年12月4日成為聯合國教科文組織認定的世界非物質文化遺產。.
