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55 关系: 垄断，台灣，台灣原住民，台灣長官，台江內海，司法機構，大員，大目降社，安平古堡，尼可拉斯·維堡，岡山區，巴達維亞共和國，上尉，中國，中西區 (台南市)，中西區 (臺南市)，人口，人頭稅，仁德區，公開招標，火刑，省会，甲 (單位)，甘蔗，目加溜灣社，荷兰东印度公司，荷蘭人，食糖，西班牙里爾，西拉雅族，馬卡道族，高屏溪，高雄市，鳥銃手，贌社，麻豆區，黃昭堂，黑胡椒，農夫，郭懷一，阿公店溪，赤崁，赤崁樓，蔗糖，臺南市，臺灣原住民，镰刀，老板，武器，永康區，...，泡沫经济，法学，漢人，星期日，新港社。 扩展索引 (5 更多) »
垄断
垄断（Monopoly），或称卖者垄断、獨賣、獨佔，一般指唯一的卖者在一个或多个市场，通过一个或多个阶段，面对竞争性的消费者；与买方垄断相反。獨占者在市場上，能夠隨意調節價格與產量（不能同時調節）。壟斷能夠藉由在法律上獨享的特權、對供應來源的控制、或是企業間的聯手或協力行為來達成。 中國自古稱壟斷為“榷”。古代中國的鹽、鐵、茶長期屬於官營之壟斷事業，因有暴利之故，国家一旦出现了财政危机，為貼補國用不足，必然實行禁榷制度。 一般认为，垄断的基本原因是进入障碍，也就是说，獨占廠商能在其市场上保持唯一卖者的地位，是因为其它企业不能进入市场并与之竞争。产生垄断的原因有三个：.
台灣
#重定向 臺灣.
台灣原住民
#重定向 臺灣原住民族.
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台灣長官
#重定向 臺灣長官.
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台江內海
#重定向 臺江內海.
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司法機構
司法机构是政府机构之一，它的工作就是維護法律、確保法律正確執行、解決爭議；但“司法”的具體定義和司法部門的權力在不同法制裏有些不同。 大陸法認為，司法是指法院或特定机关依照法定职权和程序，具体适用法律对民事、刑事案件进行聆訊和审判。 普通法認為，司法就是審判、裁決。在普通法體制裡，只有司法部門具有對法律（包括憲法）的解釋權。.
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大員
大員是一個古地名，位於臺南市安平區臺江內海，也稱作「一鯤鯓」，由臺灣大武壠族大灣社或台窩灣社之名轉化而來，不同時期被轉譯成臺員、大灣等不同稱呼。17世紀荷蘭人曾在此建熱蘭遮城（今安平古堡）。河洛人早走水聚集並且延伸至魍港一帶活動，德國史學家 Ludwig Riess 研究荷蘭史料時亦曾如此表示，後來之荷蘭人與平埔住民亦乃經過早已來做貿易之河洛先民通譯而溝通，大員後轉寫為大灣。 亦為最早出現在中文文獻上的“臺灣”原始文字的前身。.
大目降社
大目降社（荷文音譯：Tavakangh；閩南語音譯：Toā-ba̍k-kàng）為台灣17世紀中葉仍有之平埔族群西拉雅族群社，該社合併自新港社旁的Teopan、Tatenpoan及Tibolegan三小社。其位置約在今台南市新化區，人數則在369人左右。在荷治時期，約在1659年12月左右時基於宗教與政治因素，荷蘭東印度公司已將大目降社居民遷到有一名牧師的新港以接受更好的基督教教育，而大目降社的耕地則被荷蘭東印度公司以1500里耳賣給了漢人耕種，顏愛靜、陳立人〈荷據時期臺灣赤崁一帶原住民土地利用與地權型態變遷之研究〉推論「大目降社」在明鄭時期變成「大目降民社」，即大目降社土地已全數自原住民手中流失的現象為此一買賣造成的結果。 清朝，因漢人移民屯居或本身漢化影響，大目降社已日漸沒落且鮮少文獻記載，不過，台灣日治時期各項數據顯示，原大目降社所在地區仍有近千人的「熟番」，惟疑因被歸類成新港社的一部份，而失去自己的社名稱呼。.
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安平古堡
安平古堡，又稱奧倫治城（Orange）、熱蘭遮城（Zeelandia）、王城（Ông-siâⁿ）《臺灣通史》，卷16，城池志：「永曆十五年，延平郡王克台灣，就荷蘭城以居，改建內府，台人謂之王城。」、安平城、臺灣城，是一座曾經存在於臺灣臺南市的堡壘。最初建於1624年，是臺灣最早的要塞建築。自建城以來，曾是荷蘭人統治臺灣的中樞，也曾是鄭氏王朝統治者的住處。 安平古堡有兩處遺跡：「台灣城殘蹟（安平古堡殘蹟）」及「熱蘭遮城城垣暨城內建築遺構」。兩處遺跡都被列為國定古蹟，而瞭望臺則是於1970年代由日治時期燈塔改建而成，列為文化資產。 古堡建築屋舍純用紅色磚瓦，於黃昏時與落日互相煇映之景「安平夕照」。在1953年，獲臺灣省政府選為臺灣八景之一。《重修臺灣省通志》，卷二土地志勝蹟篇，第九頁.
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尼可拉斯·維堡
#重定向 尼可拉斯·費爾勃格.
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岡山區
岡山區位於臺灣高雄市，北臨路竹區、阿蓮區，東鄰燕巢區、田寮區，西鄰永安區、彌陀區，南接橋頭區、梓官區，人口約9.8萬人。以蜂蜜與豆瓣醬著名，為高雄市西側平原地區北部傳統的商業金融服務、企業貿易外銷、及交通系統轉運中心，區內有岡山本洲工業區因此工商活動繁榮。臺鐵的岡山車站為臺南、高雄兩大站間僅次於新左營車站外最繁忙之車站。未來捷運系統紅線計畫自本區南端的R24南岡山站往北延伸至路竹區及湖內區，並在區內增設三個高架車站。.
巴達維亞共和國
巴達維亞共和國（荷蘭語：Bataafse Republiek、法語：République batave）是1795年到1806年期間，在現在的荷蘭的領土上建立的一個法蘭西第一共和國的傀儡國，其前身是荷蘭共和國。1806年，改制為荷蘭王國，拿破仑的弟弟路易·波拿巴任国王。但是四年之后，荷兰王国被并入法兰西帝国。1813年，随着拿破仑在莫斯科战役和莱比锡战役的失败，荷兰人民开展抗法戰爭。1813年11月，奧蘭治親王威廉六世在斯赫弗寧恩登陆，1815年3月16日，荷兰联合王国宣布成立，威廉六世登基為第一任国王威廉一世。.
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上尉
上尉是军队的职衔，在少校和中尉之間。在少数国家，存在大尉军衔，作为上尉的更高一级军衔。在數國軍隊中，陆军以及空軍、海軍陸戰隊的上尉英譯為Captain，海军上尉称为Lieutenant。英国皇家空军上尉则特稱Flight Lieutenant。日本自衛隊相當於上尉的階級簡稱「1尉」，依軍種分為「1等陸尉」、「1等海尉」及「1等空尉」，大韓民國國軍的上尉軍階則稱做「대위」（對應漢字為大尉）。 中華民國國軍上尉主要擔任連長或副連長的職務，但可佔缺擔任輔導長。 英国陆军上尉主要担任副连长的职务，美國陆军上尉则担任连长的职务。中国人民解放军上尉则根据条例，可以担任从副连职军官、正连职军官和副营职军官。 Category:军衔.
中國
中國是位於東亞的國家或地理區域，此名稱最早见于西周，用來指以洛陽盆地為中心的中原地區，與四夷相對，之後逐漸用來指稱從夏朝起延續傳承至今的各政權。其疆域隨著歷史演變而有所增減，但大多不脫以中原王朝根基所在的汉地九州為中心。民族構成上以漢族為主體，文化上透過歷代王朝政權與周邊各民族政權的交流與征戰，而融入不少周邊民族的文化。現今國際上廣泛承認代表中國的政權是中华人民共和国。 中國文明是世界上最早的文明之一。 新石器时期，中原地区开始出现聚落组织；公元前27世纪左右出现方国，以共主為首的制度；前20世纪开始，古代中国进入世袭的封建皇朝阶段；公元前2世紀，秦滅六國，完成中國第一次大一統。此後幾千年來，中國的政治制度以半傳統的夏代為基礎的世襲君主制以朝代更換政權運作。此後经多次擴大，破裂，重組，朝代更迭，經過數次统一与分裂交替进行。直到1911年辛亥革命後，中國废除君主制，实行共和制，清朝被1912年成立的中华民国取代。1945年第二次國共內戰爆發後，中國共產黨逐漸控制中國的大部分領土，最終於1949年10月1日建立中华人民共和国，形成了中华民国與中华人民共和国双方相隔台灣海峽对峙的局面；惟做為國際關係核心場域的聯合國系統內，中華民國政府仍持擁有中國代表權，直到1971年聯合國大會2758號決議通過後，才被中華人民共和國政府完全取代。 中國經濟曾经在相当长的历史时期中在世界上占有重要的地位，其周期通常与王朝的兴衰与更替相對應。中國經濟史可分为几个階段：第一階段為遠古至西晉末年，其中以三國孫吳時轉變較大；第二階段為東晉至北宋末年，其中以唐安史之亂劃分為前後；第三階段為南宋建立至鴉片戰爭張家駒，《兩宋經濟重心的南移》，湖北人民出版社，1957年。工业革命後，西方國家的工業成品，無論在數量和質量上，相較於當時中国純手工業經濟出産的商品，佔有壓倒性的優勢。而且，由于明清兩代以來，中國對外政策趨於保守，並對外實行海禁，使得西方工業化的影响步伐在中国国門前站住了腳，中国在19世紀末以前，一直沒有很好地進行工業化，經濟遂落後於西方。1978年改革開放施行後，中国经济發展迅速，對世界經濟的影響也日漸顯著。 中国文化歷經上千年的歷史演變，是各區域、各民族古代文化長期相互交流、借鉴、融合的結果。其中汉文化对日本、朝鮮半島和东南亚有深远影响，形成漢字文化圈。中国的传统艺术形式有国乐、相声、戏曲、书法、国画、文學、陶瓷藝術、雕刻等，传统娱乐活动有象棋、围棋、麻将、中国武术等。茶、酒、菜和筷子等为中国的特色饮食文化，春节（舊曆新年）、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重阳、冬至等为传统节日。中国传统上是一个儒学国家，以夏历为历法，以五伦为道德准则。春秋时期孔子「有教无类，因材施教」开始办私塾培养人才，汉朝时采用察举推选政府官员，隋朝起实行科举在平民中选拔人才。此外，中国歷朝歷代都设有史官，因此保存有十分详尽的历史资料，如《二十四史》、《资治通鉴》等。古代中國在科學領域上有豐厚的成就。.
中西區 (台南市)
#重定向 中西區 (台灣).
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中西區 (臺南市)
#重定向 中西區 (台灣).
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人口
人口（Population），通常是指一个地理区域的人類数目，对人口进行研究的科目有社会学和地理学，它是人口学研究的最基本的范畴，一个地域的承载能力是有限的，这限制了人口的数目的增长，一些人类社会学观察员建议这个理论同样适用于人口，并且认为未受抑制的人口增长有可能导致马尔萨斯学说灾难，但是也有人表示不同意这个观点。人口具有自然的和社会的两重属性。.
人頭稅
人頭稅（poll tax或head tax）是一種向每一個人課相同、定額的稅種（有別於所得之百分比）。在19世紀時，此稅曾為許多國家的重要稅收，但是現在已非如此。歷史上有幾個著名的人頭稅例子。.
仁德區
仁德區位於臺灣臺南市西南端，東鄰歸仁區，西鄰東區、南區，南隔二仁溪與高雄市湖內區、路竹區相鄰，北接永康區。除西面有一丘陵地之外（銜接臺南台地），全境地勢低平。.
公開招標
#重定向 招标.
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火刑
火刑，是死刑的一種，意即將犯人綁在柱上用火活活燒死。.
省会
省会，或称省治、制所、省汇，清朝稱為省城，越南沿用古称，称为省莅，为省的行政中心即政府驻地。中国的省会为国家一级行政区——省的政治、经济文化中心，自治区的行政驻地通常称首府，有时也被称为省会；直辖市和特别行政区不称省会，直接称为政府所在地或治所。.
甲 (單位)
（源自akker的發音）是臺灣農民計算田地面積之單位，換算成公制1甲為0.9699公頃，合2933.99904坪。 甲這個單位，源於荷蘭東印度公司統治臺灣時期。臺灣省文獻委員會出版《臺灣省通志稿 卷三》，引用《赤崁樓筆談》：自紅夷至台，十飲之地，名為一甲。 根據張光裕編《臺語音外來語辭典》，甲應源於「阿甲」，荷蘭語「akker（田園之意）」，臺灣閩南人以臺灣話取其尾音。1甲为625平方戈（即边长25戈的正方形面积），1戈約为2.5弓，1弓为5营造尺（1营造尺约合32公分）。 在臺灣荷西殖民時期，甲就是土地的面积单位。 鄭氏王朝和清治时期也沿用了这一制度，但開墾者多使用犁為單位，一犁約等於五甲。 臺湾日本殖民时期之后，逐渐采用甲和日制单位坪通用。 中華民國政府統治臺灣後，公家文書，如土地所有權狀（地契）等，全面採用公制之度量衡，面积单位改为「平方公尺」和「公顷」。但民間在习惯上，一般都使用「坪」和「甲」来表示面积，其中「坪」多用于城市、房屋面积，「甲」多用于农地和山坡地。.
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甘蔗
蔗是禾本科的单子叶植物，为甘蔗属（学名：Saccharum）的总称。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為生質能源。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。中国最常见的食用甘蔗为中国竹蔗。.
目加溜灣社
加溜灣社（Backloun；Ba̍k-ka-liu）是位在今臺灣臺南市善化區溪美里一帶的平埔族西拉雅族聚落，荷蘭人將社名用羅馬拼音拼寫作「Backloun」，而漢人的文獻亦有音譯成漢字名「目茄洛灣」、「目加喇員」、「未加溜灣」、「麥加流灣」、「加溜灣」、「嘉溜灣」、「台溜灣」等形式，此外善化的社內遺址被認為是目加溜灣社的遺址。 1625年時荷蘭人在赤崁社築城，派了40多人到此採竹卻遭到原住民的攻擊而敗走。1629年10月10日荷蘭東印度公司決定在赤崁（普羅民遮城周邊）重建房屋後，目加溜灣社與蔴豆社率眾到赤崁丟標槍與射箭。這導致福爾摩沙議會（Raad van Formosa）在1629年11月決定「要用火和刀毀滅目加溜灣社」，並在該年11月23日出兵，11月底目加溜灣社投降，12月2日訂下和約。 之後荷蘭人為了要教化當地居民，便在目加溜灣社東邊建學校，以新港語為標準教學，此外還建了教堂以傳教。在1639年時，該社千名人口中已有361人成為基督教信徒。 除了興學、建教堂外，荷蘭人還在社學前方挖了一口井，後來被土石掩埋，直到民國七十八年（1989年）7月因為善化慶安宮建牌樓與中山路整修才被發現，並被整理保留在慶安宮廟埕左邊，立「荷蘭古井」石碑為記。 在南部科學工業園區內，其中一處東西向要道稱為目加溜灣大道以為紀念。.
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荷兰东印度公司
荷蘭東印度公司，正式名稱為聯合東印度公司（Vereenigde Oostindische Compagnie，簡稱VOC），是荷蘭歷史上為向亞洲發展而成立的特許公司，成立於1602年3月20日，1798年解散，是世界第一家跨國公司、股份有限公司（指公開而非特權股份）。 其標幟以V串連O和C（上方的A為荷蘭阿姆斯特丹的縮寫，代表該船隻或設備是阿姆斯特丹所派出，若為米德爾堡市派出者則加註M字，依此類推。）。在其成立將近200年間，總共向海外派出1,772艘船，約有100萬人次的歐洲人搭乘4789航次的船班從荷蘭前往亞洲地區。平均每個海外據點有25,000名員工、12,000名船員。.
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荷蘭人
尼德蘭人（Nederlanders），中文習慣稱為荷蘭人，是荷蘭的主體民族，也是日耳曼人的一支。Autochtone population at 1 January 2006, Central Statistics Bureau, Integratiekaart 2006, This includes the Frisians as well.
食糖
糖（sugar）泛指各種可食用的帶有甜味的晶體，有甜味、短鏈、可溶於水的有機化合物，許多會用在食品中。糖在有機化學中屬於醣類，由碳、氫及氧三種原子組成。單醣是結構較簡單的糖，包括葡萄糖、果糖及半乳糖。日常用的蔗糖則屬於雙醣，在人體中會分解成葡萄糖及果糖。其他的雙醣有麥芽糖及乳糖。較長鏈的糖稱為寡醣。有些化學結構不同的物質也有甜味，但不會歸類為糖，有些會用來代替食物中的糖，稱為甜味劑，一般俗稱代糖。 大部份植物的組織中都有糖分，但只有在甘蔗及糖用甜菜中才有夠高的濃度。依全球性的生產比例來看，蔗糖約占七成，甜菜糖約占三成。自古在南亞及東南亞等熱帶氣候地區都有種植甘蔗，在18世紀在西印度群島及美洲開始開設製糖工廠，其產量大幅增加。這是首次使糖成为普通民众的日常消费品，之前只能靠蜂蜜使食物有甜味。糖用甜菜是甜菜的一個栽培品种，在較寒冷的氣候中成長，在十九世紀發現萃取糖的技術後，也成為糖的主要來源。糖的生產及交易在許多方面都改變了人類歷史，包括殖民的形成、奴隶制度的出現、契約勞工的產生、19世紀時因為糖交易控制國家而產生的人民遷徙及戰爭，以及新大陸的民族組成及政治結構。 全世界在2011年消耗了1.68億噸的糖，每人每年平均消耗24公斤的糖（若在工業化國家中，每人年均消耗量則為33.1公斤），相當每人每天從糖攝取了260卡路里。在二十世紀後期開始質疑高糖分（特別是精製糖分）的飲食到底對人類是否有益。食糖已確定和肥胖有關，也懷疑和糖尿病、心血管疾病、癡呆、黃斑變性及蛀牙有關。許多研究都試著找出其中的關係，但結果各有不同，原因是很難找到完全不攝取糖，或是幾乎不攝取糖的控制組族群。.
西班牙里爾
#重定向 西班牙銀圓.
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西拉雅族
西拉雅族（Siraya），又譯作希萊耶族，為台灣原住民族，主要分佈在嘉南平原。台灣文字歷史上被外來者以「福爾摩沙人」(Formosan) 稱呼，部分係專指其所接觸之西拉雅族人等。 19世紀因漢人爭地壓力，部份西拉雅人逐漸東遷，移住臺東、花蓮一帶，幾乎漢化，失去傳統風俗及語言，因此以平埔族群分類之。如今尚未受中華民國中央政府所承認，近年發起正名運動，要求官方承認其原住民身分，臺南縣政府在2005年率先認定西拉雅族為「縣定原住民族」，2010年縣市合併後，臺南市政府繼承其為「臺南市定原住民族」）。2013年，花蓮縣富里鄉公所亦跟進承認。 西拉雅族由於自身的阿立祖信仰，又有「拜壺民族」的稱呼，但有一說指出西拉雅族並非祀奉壺，而是崇拜壺中象徵祖靈神力的水。.
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馬卡道族
卡道（Makatao）為台灣原住民族，往昔聚落為鳳山八社，包含大傑巔社等社。馬卡道族分佈在台灣最南部之嘉南平原高雄和屏東平原一帶，因此過去被分類為平埔族，小川尚義等學者認為是西拉雅族的分支，目前尚未受中華民國中央政府所承認，僅屏東縣等地方政府承認。.
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高屏溪
屏溪，舊名下淡水溪，位於臺灣南部為中央管河川，長度僅次於濁水溪。主流河長171.00公里，為全台第二長河；流域面積廣達3,256.85平方公里，分佈於南投縣南端、嘉義縣東端、台東縣西端，及高雄市、屏東縣的23個鄉鎮市區 上有關高屏溪水系流經的行政區包括高雄市林園、大寮、大樹、六龜、內門、甲仙、茂林、桃源、三民、杉林、旗山、美濃等12個區，及屏東縣新園、萬丹、九如、里港、鹽埔、高樹、三地門、瑪家、霧台、屏東市等10個鄉鎮市，合計22個鄉鎮市的資料是錯誤的，因為實際上還包括南投縣信義鄉（南端）、嘉義縣阿里山鄉（東半部）、台東縣卑南鄉（西北端）與屏東縣長治鄉（西半部）。另外有 上所謂流經高屏24個鄉鎮市區，係將屏東縣麟洛鄉也計入。然而麟洛鄉西北角與長治鄉、屏東市交界的廣安圳原本雖屬於高屏溪水系，經整治後已於省道台1線橋南方偏西約300公尺處改道，轉而注入東港溪水系，故目前麟洛鄉全境皆不屬於高屏溪水系。，流域面積為全台第一大河。 高屏溪主流荖濃溪，源流位於南投縣信義鄉南端，發源於玉山東峰，先向東北流，至八通關轉東南，匯集分別源自秀姑巒山西南坡及大水窟山西坡的支流後，轉向南南西進入高雄市境，流經梅山、桃源、寶來、六龜，轉向南流至大津，納東側流入之濁口溪後，轉向西南流至里港，納東南方流入之隘寮溪，名為二重溪，續流至嶺口與來自北方之旗山溪（楠梓仙溪）合流後，始稱高屏溪。本流轉向南經大樹、九曲堂、上寮、鯉魚山，於東汕注入台灣海峽，此河段長約38公里楊萬全，高屏溪流域和屏東平原的水資源，台灣水文論文集，2000年5月，第559至562頁。 旗山溪為高屏溪水系主流（含荖濃溪）之外的最大支流，發源於玉山主峰西南坡標高約2,700公尺處，主流河長118公里，流域面積842平方公里。 隘寮溪、濁口溪為荖濃溪的前兩大支流，其河長、流域面積雖均小於旗山溪，但因上游集水區屬多雨區，水量反較旗山溪豐富，均為高屏溪農業、民生用水之重要來源之一。 高屏溪流域內平均雨量每年達3046公厘，平均年逕流量高達84億5500萬立方公尺。平均年輸砂量是3561萬噸，每平方公里流域面積輸送10934噸，居全世界第11位。.
高雄市
市是中華民國的直轄市，臺灣三大都市之一，位於臺灣西南部。其轄域東北至中央山脈及玉山主峰，西南至南海上之南沙太平島、中洲島、東沙群島。順時針方向與臺南市及嘉義縣、南投縣、花蓮縣、臺東縣、屏東縣、澎湖縣(隔海鄰接)等縣市相鄰。面積達2,952平方公里；設籍人口277.4萬人，為臺灣人口排名第三的城市。高雄市自19世紀末開港，舊稱「打狗」，是高雄「たかお」（Takao）的日文發音，來自於竹林的平埔語Takou音譯近似於閩南語的「打狗」，於是漢人便以「打狗」稱之。日治時代發展為重工業林立的港埠城市與軍事要地，素有「港都」之稱，並在20世紀中葉後成為臺灣南部政治和經濟及交通中樞，並於2018年4月28日成為中華民國海洋委員會的所在地，為臺北地區以外第一個設立中央部會的地區。.
鳥銃手
鳥銃手或稱鳥槍手，是裝備鳥銃的人員。.
贌社
贌社（荷蘭文：ť Verpachten van Dorpen）係贌之一種，為台灣荷蘭統治時期開始實行的村社承包制度，將轄下原住民村社的交易權公開招標，商人得標後即可獨佔村社的所有交易。得標的承包商以衣料、鹽、鐵鍋及各種雜物，和原住民交易鹿皮、，再轉賣鹿製品以賺取利潤詹素娟，〈〉，《臺大文史哲學報》，59卷，頁124-126。此制度至台灣清治時期仍延續實施，不過取消了競標，改採社餉的方式對原住民徵稅，由承包商至村社交易所得的部分利潤，做為社餉繳納給官府。直到1737年乾隆帝進行稅制改革，此一制度才消失。.
麻豆區
麻豆區（Muâ-tāu khu）位於臺灣臺南市中部偏西北，北鄰下營區、學甲區，西鄰佳里區，東鄰官田區、善化區，南接西港區、安定區。 本區地處嘉南平原中央地帶，地勢平坦，土壤肥沃，有曾文溪自區境南邊流經，經濟活動以農牧業為主，代表作物為文旦，有「柚城」的美名，在臺灣享有極高知名度；居民則以為主。.
黃昭堂
黃昭堂（又稱黃有仁、Ng, Yuzin Chiautong，），政治及歷史學者，台灣獨立運動重要領袖，台灣獨立建國聯盟主席，2004年2月28日228百萬人手牽手護台灣活動總指揮，總統府國策顧問。.
黑胡椒
黑胡椒（學名：Piper nigrum），又名黑川，是胡椒科的开花藤本植物，果实在晒--后通常可作为香料和调味料使用。同样的果实还是--、红胡椒与绿胡椒的制作原料。黑胡椒原产于南印度，在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色，并包含一粒种子；果实在晒--后会成为直径5毫米的胡椒子核果。 --燥的黑胡椒粉是欧洲风格菜肴的常用香料，自古以來，黑胡椒就因其在调味与医学上的双重价值而备受珍视。黑胡椒的香馥来自其含有的胡椒碱。常简称作“胡椒”的黑胡椒粉，是全世界使用最广泛的香料之一，在世界各地的餐桌上都可见到，通常会与精制食盐放在一起。.
農夫
#重定向 農民.
郭懷一
郭懷一（？—1652年9月12日），又名五官懷一，為台灣荷蘭統治時期的開墾領袖、郭懷一事件的領導人，被擁為大員王。.
阿公店溪
阿公店溪位於台灣的南部，屬於中央管河川，發源高雄市烏山頂，幹流長度38.00公里，流域面積137.07平方公里，分佈於高雄市岡山區、燕巢區、阿蓮區、路竹區、永安區、彌陀區，主要支流為潭底洋排水。.
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赤崁
#重定向 赤崁樓.
赤崁樓
赤崁樓（Chia-Kam-Lâu），又作赤嵌樓，位於臺灣臺南市的中西區。前身為1653年荷治時期興建之歐式建築普羅民遮城（Provintia，亦稱省城、攝政城），紅毛樓，在地人稱為番仔樓（Hoan-á-lâu），曾為全島統治中心，至清代已倾圮，僅留部分殘蹟。 今日所見的赤崁樓，大部分是漢人在荷蘭城堡之上，陸續興建的儒、道教廟祠，包括海神廟、文昌閣。1960年，又由大南門城內遷來九座贔屭碑，終成今日樣貌。因此，所稱赤崁樓，是歐式普羅民遮城殘蹟，以及海神廟、文昌閣的混合體。今列為國定古蹟。.
蔗糖
蔗糖是一种雙醣（葡萄糖+果糖），晶體白色，具有旋光性，但無變旋。易被酸水解，水解后產生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具還原性。發酵形成的焦糖可以用作醬油的增色劑。蔗糖是光合作用的主要產物，廣泛分布于植物體內，特別是甜菜、甘蔗和水果中含量極高。蔗糖是植物儲藏、積累和運輸糖分的主要形式。蔗糖的原料主要是甘蔗（Saccharum spp.）和甜菜（Beta vulgaris）。将甘蔗或甜菜用机器压碎，收集糖汁，过滤后用石灰处理，除去杂质，再用二氧化硫漂白；将经过处理的糖汁煮沸，抽去沉底的杂质，--去浮到面上的泡沫，然后熄火待糖浆结晶成为蔗糖。 以蔗糖为主要成分的食糖根据纯度的由高到低又分为：：蔗糖（100%）、冰糖（99.9%）、白砂糖（99.5%）、绵白糖（97.9%）和赤砂糖（也称红糖或黑糖）（89%）。.
臺南市
臺南市是中華民國的直轄市，位於臺灣西南部的都市，其西面臨臺灣海峽、東面臨阿里山山脈、北面與嘉義縣鄰接 、南面與高雄市鄰接。面積約2,191.65平方公里，為平原區比例最大，地形最平緩的城市，設籍人口約188.5萬人，為中華民國六個直轄市之一。臺南市區的建城歷史可上推至1620年代，為臺灣最早建立的城市。爾後從荷治時期到清治末期將巡撫衙門遷至臺北為止，臺南一直都是臺灣的首府，遂有「古都」之稱；清代設臺灣府治於此得名「府城」，臺南市在19世紀時為臺灣的政治、經濟、金融中心。現今則為南臺灣學術、教育之中心，包括中央研究院、國家圖書館、科學園區南部分址均位在臺南。依據平面媒體民調，台灣縣市競爭力排名，臺南市已連續3年高居全台第二名。現以小吃、夜市商圈、旅遊度假、古蹟文化、娛樂流行吸引觀光人潮。並以宜居、樂活城市著稱。.
臺灣原住民
#重定向 臺灣原住民族.
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镰刀
刀是一種收割的工具，由一片彎曲的刀片（刀刃在內）和手柄組成。用時一手持手柄，刀片放平，一手持農作物禾草等，镰刀向內用力。.
老板
老闆，又名東主、頭家（閩南語、客家話）、老大，粵語又稱老世（源自日語世帶主一詞）或老細（在粵語裡細和世同音，現在更多人使用細代替起源的世）、事頭、波士（源自英文Boss一詞）。包含以下含义：.
武器
武器，是用於攻擊的工具，也因此被用来威慑和防御。武器一般會用來傷害或攻擊其他人或設施，当武器被有效利用时，一般會遵循「期望效果最大化、附带伤害最小化」的原则。武器一般是在像狩獵、犯罪、執法、自衛及战争下使用，其目的是為了增加上述活動的及效能。 兵器和軍火也是武器，但定義範圍略有不同：兵器是指以非核常规手段杀伤敌有生力量、破坏敌作战设施、保护我方人员及设施的器械，是进行常规战争、应付突发事件、保卫国家安全的武器，也有些定義會將無火藥的冷兵器視為兵器，例如中國的十八般兵器；而軍火是專指現代戰爭中使用的武器。 任何可造成伤害的事物（甚至可造成心理傷害的）都可称为武器。只要用於攻擊，武器可以是一根简单的木棒，也可是一枚核弹頭。日常可見的石頭、車輛或铅筆都可以作為武器，但許多武器是特別為攻擊的目的而設計，從簡單的棍棒、劍及槍到複雜的洲際彈道飛彈、生物武器及等。許多先進的武器也有對應的導航系統及通訊系統，後來也衍生出偵測武器用的偵查系統，如雷達。 武器一辭並非全然為軍事領域所用，也可以用於日常生活中，作為競爭工具的代名詞。比如說法庭上之攻防依據、商業競爭之手段，人與人間之較量標的等等。 完整的武器和学说列表参看军事技术与装备。.
永康區
永康區為臺灣臺南市的市轄區，位於臺南市中心略偏西南，東臨新化區、東南臨歸仁區、南臨仁德區、西南臨東區、西臨北區、西北臨安南區、北則與新市區相接。 舊稱臺南縣永康鄉，1993年5月改制為永康市，2010年因配合臺南縣市合併改制而改制為市轄區至今。區境內因工商業與交通發達導致人口與都市規模成長相當快速；現人口數為23.4萬，為臺南市人口數最多的轄區。 另知名企業─統一企業、大成長城企業總部皆設於本區；臺灣前20名銀行及各大知名餐飲業者皆有在本區設立多個據點。.
泡沫经济
泡沫经济，是指資產价值超越实体经济可承受的程度，使其极易丧失持续发展能力的宏观经济状态。.
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法学
法學是社會科學中一門特殊的學科，研究法律此一特定社會現象及其規律。所有的秩序都可以說是一種「法律」，例如自然規律、倫常、邏輯法則或美學，而法學就是研究法律的法則。雖然許多法學家，例如、，認定法學沒有學術性質，然而法學演進至今仍包含有法律哲學、法律史學以及法律科學等三大部門。此外，又因為研究對象都是社會上的現象，因此法學與政治學、經濟學、財政學、社會學和心理學等社會科學有相當程度的密切關連。 法學思想最早淵源於東周時期的法家哲學思想，如管子主張：「法者，所以興功懼暴也；律者，所以定分止爭也。」在歐美地區的傳統中，古羅馬法學家烏爾比安對法學一詞的定義是：「人事和神事的概念，正義和非正義之學」，荷蘭法學家格勞秀斯認為法學是人類研究遵從正義而生活的學科。文藝復興時期，法學於大學中備受重視，為當時學術界最具地位的科系之一，與醫學及神學三足鼎立。在歷史演進過程中先有習俗，然後由倫理分離出法律，最後才有道德，但是相對於習俗與道德，法律具有固定以及強制的特性，也包含人民生活中現實可行的權力，企圖解釋理想世界的應然法則。.
漢人
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星期日
星期日，又稱星期天、週日、日--日。是指的是星期六与星期一之間的那一天，在世界大部分国家中星期日是一星期的第一天，是希伯来历一星期的第一天。星期日的拉丁语名字是dies solis，意思是“太阳日”；法语是dimanche，来源于拉丁语词，意思是“主的日子”；英语是Sunday，来源于“太阳日”；俄语是воскресенье，意思是“礼拜日”。 在古代中國、台灣日治時期和現在的日本、韓國、朝鮮，一星期以「七曜」來分別命名，星期日叫日曜日（韓語：일요일）。在中国民间稱禮拜天，也有簡稱禮拜，在臺灣話也簡稱拜日/禮拜。 然而，在國際標準化組織ISO 8601將星期日定為一星期的第七天即最後一天。 在泰国，星期日的代表色是红色。.
新港社
新港社（Sinckan）為17世紀台灣原住民西拉雅族的四大社（新港社、蕭壟社、目加溜灣社、麻豆社）中最大之社群，位於今台南市新市區一帶，該區的「社內里」即因屬新港社內之主要聚落所在而名。新港社為17世紀台灣平埔族西拉雅族四大社（新港社、蕭壟社、目加溜灣社、麻豆社）中最大之社群。其為台灣最早接受西方文明的區域，在1636年，當時殖民統治台灣南部的荷蘭人在新港社興建教堂佈教，並以羅馬字拼寫其使用的語言新港語，稱之為「新港文書」。1636年5月26日，第一所學校在新港社建立；迄今新市耆老仍有荷蘭人設「文書館」之說。.
