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卓越培訓發展中心
卓越培訓發展中心（Pro-Act by VTC）為職業訓練局機構成員之一，提供為業界及學生而設的全面實務培訓及專業發展服務。.
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尤曾家麗
尤曾家麗（Carrie Yau，），本名曾家麗，現任香港職業訓練局執行幹事，前香港特區政府資訊科技及廣播局局長、前衛生福利及食物局及民政事務局常任秘書長。 尤曾家麗夫婿尤迪桓是清末「四大寇」之一尢列曾孫。.
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展亮技能發展中心
展亮技能發展中心（Shine Skills Centre），前稱「技能訓練中心」，為職業訓練局機構成員之一，分別為三個區域，由職訓局屬下的殘疾人士職業訓練組管轄，為15歲或以上的殘疾人士提供職業訓練及輔助服務。.
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工商管理
工商管理学（Administration）是研究工商企业经营管理的学问。 分类.
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工商資訊學院
職業訓練局工商資訊學院 (VTC School of Business and Information Systems，簡稱SBI)，是職業訓練局轄下院校之一，以自資形式開設課程。現時只有開辦毅進文憑課程。 工商資訊學院（School of Business and Information Systems，簡稱SBI），在2001年9月由職業訓練局成立，初期學院曾開辦自資高級文憑課程，以自負盈虧方式，為中五及中七畢業生提供更多高級文憑學額。 工商資訊學院總部位於新界葵涌興盛路81號，並與香港專業教育學院（葵涌）共用圖書館等設施；而此學院原先設於青衣路20A號的專用校舍（近香港專業教育學院青衣分校），但後來因為要騰出校舍予主力開辦本地學位課程的香港高等教育科技學院作為臨時校舍（2018年永久校舍建成後作為附屬校舍），加上副學位課程的縮減，最終遷至現址。.
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工程
工程可以指：.
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中華廚藝學院
中華廚藝學院是香港一間職業培訓及餐飲業技能提升的學院，於1999年9月由政府提出成立，並於同年10月通過立法會財務委員會，撥款1億1,100 萬元進行有關場所的改建和翻新工程、課程發展、聘請導師和招收學員，以及展開推廣和宣傳工作，當時的教育統籌局負責統籌整個計劃，職業訓練局則負責學院的籌備及其後的運作，學院最終於2000年12月12日開幕，並由當時的政務司司長陳方安生主持。.
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張鑑泉
張鑑泉（Stephen Cheong Kam-chuen，），香港商人，前香港立法局議員。 張鑑泉在1980年首次獲委任為立法局議員，1985年9月26日自工業界（一）功能組別當選立法局議員，在1988年及1991年再度在工業界功能組別連任當選成為立法局議員。當時香港前途問題尚未明朗，他曾建議香港申請在1998年舉辦世界博覽會，以穩定人心及向外國展示香港依然安定繁榮。但其動議被當時的立法局否決，令張鑑泉在記者會上落淚。 1993年5月17日晚上，張鑑泉在出席香港記者協會晚宴後心臟病發，延至翌日(18日)早上不治，終年51歲，而他的死象徵一個老建制派時代之終結，其缺由田北俊取代。 張鑑泉與當時同為立法局議員的李鵬飛是好友，二人曾合作擁有馬匹利港基；張鑑泉與壹傳媒創辦人黎智英亦為好友，而妹夫是香港立法會2016年至2020年主席兼工業界（一）議員梁君彥。.
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匯縱專業發展中心
匯縱專業發展中心（Integrated Vocational Development Centre，簡稱IVDC）為香港職業訓練局機構成員之一，配合特區政府的人力培訓政策，為15歲或以上，具副學位或以下教育程度人士開辦一系列「人才發展計劃」課程。課程包括為待業人士而設的「就業掛鈎課程」、協助學生提升技能的「新技能提升計劃課程」，以及「通用技能培訓課程」。亦為有志進修人士提供全面及有系統的專業培訓課程及增值課程，鼓勵學生學習新知識及技能，與時並進。.
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國際廚藝學院
國際廚藝學院是香港一間擬建中，職業培育訓練餐飲業相關技能的學院，於2011年10月12日透過《2011至2012年度香港行政長官施政報告》提出，預計於2014年9月開辦，在新大樓落成前借用中華廚藝學院進行教學，直至位於香港島薄扶林的大樓預計於2015年9月落成。 國際廚藝學院大樓鄰近職業訓練局薄扶林訓練中心綜合大樓，大樓佔地面積12,500平方米，樓面面積達6,600平方米，樓高6層，設施包括教學示範廚房、酒窖、試酒室、餐廳、課室及實驗室等。國際廚藝學院鄰近中華廚藝學院，與職業訓練局的實習酒店連成一體，為學生提供一條龍式的餐飲及款待培訓服務。.
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創意產業
創意產業，又稱創意工業，是指透過創意來推動經濟發展的產業，範疇包括電影、電視、音樂、設計、建築設計、動漫、遊戲及數碼娛樂等等。 創意工業主張文化與商業掛鈎，提倡「創意增值」。創意文化的領域，主要是設計、媒體、廣告、建築，以至新產品、新品牌。創意工業的考慮，主要從消費為出發點，目的是促進更高檔次的文化消費。 創意產業在香港被當地政府視為「六項優勢產業」之一，香港於2011年約有3.2萬家與創意產業相關的企業，從業員超過18.8萬人，每年增值額超過620億港元，佔本地生產總值約4.1%。.
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灣仔
灣仔（Wan Chai，坊間亦作Wanchai，舊作Wan Tsai），舊稱下環（Ha Wan），位於香港島灣仔區的西部，是灣仔區的主要組成部分，東起堅拿道，西至軍器廠街，南至寶雲道。 在英國於1841年佔領香港島前，灣仔一帶已有人居住，當中主要為漁民。英國建立殖民地後，灣仔是華人主要的聚居地，也是香港最早發展的地區之一，亦曾為英國殖民政府的軍事基地，現時是香港其中一個主要商業區，區內亦有很多舊式住宅大廈，因此也面對著市區老化的問題。 灣仔是一個人口流動相當大的區域，雖然區內居住人口只有十多萬，但卻有達六十萬的通勤人口每日上班和上學。作為住宅、商業、購物及娛樂一應俱存的區域，加上毗鄰中心商業區中環及大型購物區銅鑼灣，灣仔的交通需求相當大。港鐵、巴士、小巴、電車及渡輪等都服務著該區。此外，該區也有一些摩天大廈和地標建築，如中環廣場及香港會議展覽中心等，所以也成為訪港旅客的一個主要景點。.
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職業訓練局邱子文高中學校
#重定向 邱子文高中學校.
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職業訓練局海事訓練學院
#重定向 海事訓練學院.
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职业教育
职业教育是指在培养从业人员实用性技能的教育领域，通过职业教育可以使受教育者获得和提高从事某种职业所必需的知识以及技能。.
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鍾志平
钟志平教授（Chung Chi Ping Roy）是香港的工业家和企业家，于电子及电器行业拥有逾40年经验 ，推动香港工业发展不遗余力。 钟教授分别持有英国华威大学颁授之工程学博士学位及澳门城市大学颁授之工商管理博士学位。.
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青年學院
青年學院（英語：Youth College，簡稱YC），由香港職業訓練局於2004年成立的教育機構，為中三以上程度的青少年提供互動的學習環境，協助學生掌握知識與技能，為將來升學及就業作好準備。.
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香港
香港（簡稱港，雅稱香江；Hong Kong，縮寫作 HK、HKG）是中華人民共和國兩個特別行政區之一，位於南海北岸、珠江口東側，北接廣東省深圳市，西面與鄰近的澳門特別行政區相距63公里，其餘兩面與南海鄰接。 全境由香港島、九龍和新界組成，其中香港島北為最發達地區；地理環境上則由九龍半島等大陸土地、以及263個島嶼構成「島嶼」以超過500平方米面积為標準，根據地政總署測繪處：，人口約741萬人（2017年底）。 1842年，大清國與英國簽訂《南京條約》，永久割讓香港島；後再簽訂《北京條約》和《展拓香港界址專條》，分別割讓九龍和租借新界，這些由英國統治的地區構成現今香港的治理範圍。二戰期間，香港曾被日本佔領約三年零八個月。1997年7月1日，香港移交中华人民共和國，並成立香港特別行政區，實行港人治港、高度自治，僅有國防、外交事务由中央政府直接管轄。 香港開埠前，未計九龍和新界，香港島已經是一個有數千人口的小島。英國人看中維多利亞港是一個水深港闊、四季不結冰，而且不在地震帶的天然良港。1842年，大清國在鴉片戰爭中戰敗後，分階段割讓和租借香港土地予英國，英國人開始統治及發展香港，使香港從一個荒蕪、地瘠山多且天然資源缺乏的小漁村，逐漸發展成一個轉口港，成為歐洲各國商船向中國進行鴉片及其他商品貿易的樞紐，而且不受清朝末年的亂局影響。同時，孫中山在香港先後成立興中會和同盟會，為後來推翻大清打下基礎。 太平洋戰爭期間，日本攻佔香港，佔領持續三年零八個月。1945年，日本投降，香港重光，英國恢復對香港行使主權。香港基於殖民地身份和地理環境下，又一次避免受到中國長期戰亂影響；太平天國、軍閥割據、國共內戰、阶级鬥争、大跃进运动和文化大革命期間，大量中國難民逃港。香港在1970年代经济起飞，逐步發展成亞太地區之國際大都會及國際金融中心，獲譽為亞洲四小龍和紐倫港之一。根據《中英聯合聲明》，中华人民共和国從1997年7月1日起在香港實行「一國兩制」的基本國策，《香港基本法》說明香港不實行社會主義，保持原有資本主義制度和生活方式五十年不變。除國防和外交由中國中央政府管理，香港實行高度自治，香港享有行政管理權、立法權、獨立的司法權、終審權以及參與國際事務的權利。然而，近年香港人對特區政府及中國政府的信任度每況愈下，其高壓權威亦令「港人治港、高度自治」及「一國兩制」遭到部份人士質疑。 香港是全球具有重要地位、以工商業為主的現代化國際金融、服務業及航運中心，連續24年蟬聯全球最自由經濟體，並以優良治安、廉潔社會、簡單稅制和健全的普通法制度而聞名於世，香港廉政公署，2016年12月1日，香港政府新聞網，2017年2月16日，因此有「東方之珠」的美譽。「亞洲國際都會」則為官方定位的香港品牌。香港同時為全球其中一個最安全、經濟最發達、生活水平最高、競爭力最高、最適宜居住Gulliver.
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香港專業教育學院
香港專業教育學院（Hong Kong Institute of Vocational Education，縮寫：IVE），是香港職業訓練局的成員院校，自創辦起一直受政府資助。香港專業教育學院的前身是工業學院（Technical Institute，TI）及科技學院（Technical College，TC）。1999年3月，兩間科技學院和七間工業學院合併成為一所協同運作的學院，並定名為「香港專業教育學院」。香港專業教育學院現有九間分校分佈於港九新界，分別是：柴灣、黃克競、李惠利、沙田、葵涌、觀塘、青衣、摩利臣山、屯門。.
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香港公營機構
香港公營機構是指由香港特別行政區政府出資成立及營運，負責特訂公共服務或政府認為需要較多社會人士參與的工作，但不屬政府部門的半官方機構。這些機構有些根據法例成立（在這情況下又可稱為法定機構），有些則不是。其職能雖然和政府部門相似，但不屬於政府體系，成員皆不屬香港公務員，較政府部門有較多的自主權，但主要決策者均由政府或行政長官邀請社會人士擔任。 多數公營機構的運作由政府支付，不過部分也有能力收費以自負盈虧，少數機構（如證券及期貨事務監察委員會）更長期有盈餘。另外部分具公司性質，以商業原則經營（如九廣鐵路公司）。部分由政府成立的公司已上市（如香港鐵路有限公司及香港交易及結算所有限公司）。由於上市公司的盈利由投資者均分，政府只能以持股量分得盈利，而且為免干預其他投資者的利益，政府不能以公眾利益的角度完全控制該些公司，故多數人都不把這些以盈利為主要目標的公司當成公營機構。 注意：公營機構和公用事業並不相同。後者是指提供重要的公共服務的機構（如電力、電-zh-hans:信;zh-hk:訊;zh-tw:信;-、運輸等），可能由私人擁有，並以盈利為目的。.
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香港知專設計學院
香港知專設計學院（Hong Kong Design Institute，縮寫：HKDI）成立於2007年，位於新界將軍澳調景嶺景嶺路3號(港鐵調景嶺站A出口)，是香港職業訓練局為培育訓練設計人材而成立的專上院校。提供不同設計範疇的高級文憑、學士學位、碩士學位及持續進修課程。學院透過多元化的設計課程，加強學生對文化及環保的觸覺，促進跨學科的融匯交流，以啟發學生的創作思考。學院與業界保持緊密聯繫，透過與設計業界合辦的項目及實習計劃，讓學生獲取工作經驗。 園境建築及建築設計的兩個學科專用工作室，設置於香港專業教育學院觀塘分校校園。相關設計學生可同時參與由此學院及該學院所舉辦的活動。.
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香港高等教育科技學院
香港高等教育科技學院（簡稱高科院，英文：Technological and Higher Education Institute of Hong Kong，縮寫：Thei）是香港職業訓練局屬下的一所專上院校，於2012年成立，提供自資學士學位課程，2012/2013學年首先推出6個專業為本的學位課程，2013/2014學年增至9個。.
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設計
所謂設計，即「设想和计划，设想是目的，计划是过程安排」，通常指有目標和計劃的創作行為、活动。 原意是“设置摆放其元素，并计量评估其效用”，现代通常指预先描绘出工作结果的样式、结构及形貌，通常要绘制图样。设计现在在服饰、建筑、工程项目、产品开发以及艺术等领域起着重要的作用。.
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高峰進修學院
峰進修學院（Institute of Professional Education And Knowledge，簡稱PEAK）為職業訓練局機構成員之一，於2003年由「財經事務培訓發展中心」（Financial Services Development Centre，簡稱FSDC）、「資訊科技培訓發展中心」（Information Technology Training and Development Centre，簡稱ITTDC）、「香港管理專業發展中心」（The Management Development Centre of Hong Kong，簡稱MDCHK）及「專業進修中心」（Continuing Professional Development Centre，簡稱CPDC）合併而成立，推動專業持續進修，開設多項涵蓋包括財經事務、管理專業、資訊科技、語文傳意等培訓課程，為業界提供全面在職培訓及專業考試服務。.
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黃秉槐
黃秉槐（Samuel Wong Ping-wai，），已故香港工程師、香港市政局議員、香港立法局議員。.
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陳鑑泉
陳鑑泉，OBE，JP（Chan Kam-chuen，），香港政治家及工會領袖，1980年至1988年間為立法局非官守委任議員，也曾在1971年至1975年出任香港大東電報局職員會主席。 出身草根的陳鑑泉自少於香港大東電報局工作，因表現傑出而屢獲調升，在香港大東電報局職員會主席任內，他與資方多番交涉，成功爭取員工薪酬水平與公務員掛鉤。陳鑑泉在工會方面的表現得到香港政府留意，促成他在1980年獲委任到立法局議事。他在立法局內歷任多項公職，包括在1985年至1988年出任首任破產欠薪保障基金管理委員會主席、以及在1986年至1988年出任職業訓練局主席兼教育統籌委員會當然委員。 不過，陳鑑泉在憲制事務上多番與港府唱反調，被傳媒評為「立場超然」的委任議員。他與港府立場相反的事例包括在1984年對《中英聯合聲明》草案的支持動議投下棄權票、以及在1985年和1986年分別對更改行政局和立法局議員就任誓詞的動議投下棄權票。1987年3月，他復因反對港府修訂《公安條例》，成為唯一一位對修訂動議投下反對票的委任議員。至於在「八八直選」的爭論上，他更多番抨擊港府，以及在1988年3月的立法局辯論中離席抗議。 陳鑑泉在《公安條例》和「八八直選」的立場，後來被部份輿論認為是他在1988年9月不獲再度續任立法局議員的原因之一。他退出立法局後移民加拿大，自此淡出政壇。.
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梁君彥
梁君彥（Andrew Leung Kwan-yuen，1951年2月24日－），香港現任香港立法會主席，代表工業界（第一），曾擔任香港生產力促進局主席、職業訓練局主席和立法會內務委員會主席，籍貫廣東順德。.
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楊啟彥
楊啟彥，CBE（Yeung Kai-yin，），前香港政府官員，首位華人庫務司，曾任九廣鐵路公司管理局主席兼行政總裁。任政府官員期間以其火爆「官威」聞名。.
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活道
活道（Wood Road），是香港灣仔的一條行車街道。西起由皇后大道東，近灣仔公園與鄧肇堅醫院之間。東至接灣仔道185號止。 香港島上的活道不是行車主幹道，但是因為近愛群道的學校區，所以也有不少學生往來此處。 活道原為摩理臣山的山坡，在1924年灣仔填海時，開鑿摩理臣山填海之用，由於山泥少而岩石多，摩理臣山只開得一半，另一半於戰後才剷平，活道就是在開山填海時山坡地帶剷平而築成的街道。當時這條街道極為荒蕪，不像現時是一條通往鄧肇堅醫院的主要通道。當此街道建成時，以當任按察司約翰·羅·活之名命名，故稱活道。.
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應用科學
應用科學是將自然科學的知識應用到實際問題上的科學，其多来源于实践本身，会存在一定的非科學内容，于工程、醫學有着密切的關係。.
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教育局 (香港)
教育局（Education Bureau，简称EDB）是中华人民共和国香港特別行政區政府的13個決策局之一，專責香港教育的政策。 現任局長為楊潤雄，副局長蔡若蓮，政治助理施俊輝，常任秘書長楊何蓓茵。.
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才晉高等教育學院
才晉高等教育學院（School for Higher and Professional Education，簡稱SHAPE）前稱「知專學院」，於2003年成立，與英國十所指定院校、澳洲皇家墨爾本理工大學、中國藥科大學和香港公開大學合作，為香港專業教育學院高級文憑畢業生提供包括會計與財務、應用科學、工商管理、中藥學、計算機科學、設計、工程、酒店及旅遊服務和市場學等全日或兼讀制的學士學位銜接課程。.
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