牛干巴

牛干巴，这是一种云南的特有的特色美食，是一种清真食品 ，云南一些清真菜馆菜馆的门口会挂有大块的风干处理的牛肉，这就是牛干巴了，在吃的时候以先加辣椒大火爆炒为主，可以配合大葱或在装盘以后配上香菜。 Category:云南饮食 Category:清真食品.

2 关系: 符合教規的食物 (伊斯蘭教)，芫荽。

符合教規的食物 (伊斯蘭教)

伊斯蘭教的符合教規的食物（حلال，Halaal，halāl，halal），有時也稱為清真食品，在非穆斯林國家清真一般指的是符合伊斯蘭教規條可食用的食物；在穆斯林佔多數的國家，對「清真」的理解不僅指可食之物，而是一套生活方式，言語、行為、衣著皆受約束。與符合猶太教教規的食物有一些相似的地方。.

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芫荽

芫荽（学名：Coriandrum sativum），又名胡荽、香菜、盐须，一年生草本植物，与芹菜和胡萝蔔同科。在中东、地中海、印度、拉丁美洲、中国和東南亞的烹調中經常出現，亦可作藥用，但華人地區較誤寫為芫茜。.

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