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卡尔·林奈
卡尔·冯·林奈（Carl von Linné，），也譯為--，受封貴族前名为卡尔·林奈乌斯（Carl Linnaeus），由于瑞典学者阶层的姓常拉丁化，又作卡罗卢斯·--烏斯（Carolus Linnaeus），瑞典植物学家、动物学家和医生，瑞典科学院创始人之一，並且担任第一任主席。他奠定了现代生物学命名法二名法的基础，是现代生物分类学之父，也被认为是现代生态学之父之一。他的很多著作使用拉丁文撰写，他的名字在拉丁语中是Carolus Linnæus（在1761年之后为Carolus a Linné）。 1707年，林奈出生于瑞典南部斯莫蘭的一个小乡村里。林奈在烏普薩拉大學接受了大部分的高等教育，并在1730年开始教授植物学。1735年至1738年之间，他居住在国外和做研究。他在荷兰出版了第一版的《自然系统》（Systema Naturae）。之后，他回到瑞典的乌普萨拉，担任了医学和植物学教授。在1740年代，他旅行遍及瑞典各地，搜集和分类各种植物和动物。在1750年代和1760年代，他继续搜集和分类各种动植物，并将成果出版了好几卷。当他逝世的时候，他已经是欧洲最受赞誉的科学家之一。 瑞士哲学家卢梭在给林奈的信中写到“告诉他我知道地球上没有人比他更伟大”。德国学者歌德写过：“除了莎士比亚和斯賓諾莎，再没有其他的先人对我的影响比林奈更强。”瑞典作家斯特林堡说过：“林奈实际上是个诗人，只不过碰巧成为了一个博物学家。”除了这些赞誉，林奈还被称为“植物学王子”，“北方的博物志”，以及“第二个亚当”。Broberg (2006), p. 7.
反式脂肪
反式脂肪，又稱為反式脂肪酸、逆態脂肪酸，属于不飽和脂肪酸（單元不飽和或多元不飽和）。 動物的肉品或乳製品中的脂肪酸多为饱和脂肪酸和顺式脂肪酸，雖有反式脂肪酸但含量低；人類食用的反式脂肪主要來自經過氫化程序所生產的部份氫化植物油。「植物油氫化」是在20世紀初期發明的食品工業技術，並於1911年被食用油品牌「Crisco」首次使用。氫化過程會改變脂肪酸的分子結構（讓油更耐高溫、不易變質，並且增加保存期限），如果將脂肪酸完全氫化並無反式與順式脂肪酸差異， 但不完全氫化時，部份的脂肪酸結構會變成反式結構，產生反式脂肪。由於能增添食品酥脆口感、易於長期保存等優點，此類部分氫化植物油被大量運用於市售包裝食品、餐廳的煎炸食品中。动物油在精製去味過程時，会生成少量的反式脂肪，反覆煎炸也會產生反式脂肪。 反式脂肪酸属于不飽和脂肪酸，曾被认为是較飽和脂肪酸更健康，加之部分氫化植物油价格低，耐储藏，用它油炸过的食品口感好，在食品工业大量使用。許多速食連鎖店也因此由原來的含有飽和脂肪酸的油脂改用部分氫化植物油。 現代認為人造的反式脂肪酸是比飽和脂肪酸更不健康的脂肪酸，一些國家和地区已经禁止在食品中使用部分氫化植物油，许多國家要求食品製造商必須在產品上標注反式脂肪含量。如美國加工食品內的反式脂肪已經幾乎消失（因為法令規定一定要誠實標示、而公眾也知道反式脂肪比飽和脂肪危險許多），並即將正式全面禁用部分氫化植物油，而也有多起因反式脂肪而引起的法律訴訟正在進行（主要是針對速食店進行的訴訟）。許多食品公司已經主動的停止在產品中使用部分氫化植物油，或是增加不含反式脂肪的產品線。.
學名
在生物分类学中，學名按字面即為科學名，名词组合基于拉丁文文法。它在科學，特別是生物學上使用的名稱。例如，廣為人所接受的植物 (生物)名稱；它也受到國際植物命名法規(ICBN)之規範。：「Scientific name: A formal, universally accepted name, the rules and regulations of which (for plants, algae, fungi and organisms traditionally treated as such) are provided by the International Code of Botanical Nomenclature.」。 學名的第一個字需大寫。而習慣上，在科學文獻的印刷出版時，學名之引用常以斜體表示，或是於正排体學名下加底線表示。學名内所指的有可能是一種生物、一屬的生物或一科的生物。这可因為不同的國際命名法規，有不同的變化。原則上，一種生物的學名只有一個，而這一個學名也只會用來稱呼這一種生物，但目前命名法規各自獨立，因此有可能出現同種動物、植物用同樣的學名。相對的親屬生物可能還有許多不同的名字，學名以外的名字均為俗名。學名使用拉丁化文字，而俗名沒有限制。除拉丁学名外的其他任何名称都是俗名。 目前已知最長的學名為雙翅目的，由42個字母組成，意思是「擁有近似黃蜂飛行姿態而接近水虻的」。最短的學名則分別為南蝠的 Ia io 和奇翼龍的 Yi qi，都僅有4個字母。.
寄居蟹
寄居蟹（hermit crab）爲節肢動物甲壳纲十足目歪尾下目下的寄居蟹總科種生物的統稱，而人们常说的大多數螃蟹屬於十足目下的短尾下目（瓷蟹等生物除外）。.
东南亚
东南亚是亚洲的一个地區，由中国以南、印度以東、新幾內亞以西與澳洲以北的國家組成，是第二次世界大战后期才出现的一个新的地区名称。東南亞分為兩個區域，陸域為中南半島，包括柬埔寨、寮國、緬甸、泰國、越南與馬來半島，海域大致為馬來群島，包括东马来西亚、汶莱、東帝汶、印度尼西亚、菲律賓、聖誕島、新加坡。不過，東南亞國家往往也被西方學者和傳媒納入东亚的範圍。此區地處板塊交界，地震與火山活動頻繁。 台灣在歷史文化上則因臺灣原住民與菲律賓、印尼等其他東南亞國家同屬南島語系，人種上屬馬來人種，血液成分亦與東南亞較相近；地理上則位處東北亞與東南亞交接的東亞島弧中心位置。而可能因此有時會被視為東南亞的一部分。印度的安達曼和尼科巴群島也是如此，七姐妹州如曼尼普爾邦有時亦然。 南岛民族与马来裔占主导位置，区域内居民多信奉伊斯蘭教与佛教，其它如基督宗教，包括印度教與泛靈論相關宗教等都可以在此区域内发现。印尼是全球穆斯林最多的国家，泰国则是世界最大的佛教国家。 除了新成立的东帝汶以外，區域內十国组成了东南亚国家联盟（即「东--盟 」或「 亚细--安」）組織。.
世界卫生组织
世界衛生組織（World Health Organization，英文縮寫为 WHO；中文簡稱：世衛組織或世衛）是聯合國专门机构之一，國際最大的公共衛生組織，總部設於瑞士日內瓦，是国际上最大的政府间卫生机构。根據《世界卫生组织组织法》，世界衛生組織的宗旨是使世界各地的人们盡可能獲得高水平的健康。該組織給健康下的定義為“身體，精神及社會生活中的完美狀態”。世界衛生組織的主要職能包括：促進流行病和地方病的防治；提供和改進公共衛生，疾病醫療和有關事項的教學與訓練；推動確定生物製品的國際標準。截至2015年，世界衛生組織組織共有194個成員國。.
乔木
乔木是有明顯直立主干、且高达6米以上的木本植物的总称，同低矮的灌木相对称。乔木由根部发生独立的主干，树干和树冠有明显区分。 樹高在9公尺以下的稱為小喬木，樹高在18公尺以上的稱為大喬木。 在日常生活中，屬於喬木類的植物普遍稱為樹。 * Category:植物生活型 Category:木本植物 Category:草原.
心脏病
心脏病是心脏疾病的总称，包括风湿性心脏病、先天性心脏病、高血压性心脏病、冠心病、心肌炎等各种心脏病：.
種子
种子是种子植物的胚珠经受精后长成的结构，一般有种皮、胚和胚乳等组成。胚是种子中最主要的部分，萌发后长成新的个体。胚乳含有营养物质。 种子是裸子植物、被子植物特有的繁殖体，由胚珠经过传粉受精形成。.
热带
热带,（Tropics）是地球上南、北回归线（南、北纬23度26分）之间的地区的总称，无极昼极夜现象。.
生理盐水
生理盐水，生理学或临床上常用的渗透压与动物或人体血浆相等的氯化钠溶液，其浓度用于两栖类时是0.67～0.70％，用于哺乳类和人体时是0.85～0.90％。 医学上，生理盐水（也稱作盐溶液）指的是消毒过的氯化钠（NaCl, 更常见的称法是盐水）溶液。但其只有使用静脉注射的时候才是无菌的，其他方式生理盐水也只是一种盐水溶液。这种无菌的溶液一般用于静脉注射，冲洗隐形眼镜和鼻腔冲洗。不同用途的配方中生理盐水也有不同的使用目的。生理盐水也在细胞生物学、分子生物学和生物化学实验中使用。.
电影
電影是一種表演藝術、視覺藝術及聽覺藝術，利用膠卷、錄影帶或數位媒體將影像和聲音捕捉起來，再加上後期的編輯工作而成。電影中看起來連續的畫面，是由一幀幀單獨的照片構成的，至於關於電影中運動的感知，是因為人們因為視覺上的飛現象（Phi phenomenon），使得對一連串靜態圖片卻會造成移動的錯覺。傳統對電影中運動感知的理解是因為視覺暫留，使得圖像離開後，仍能在眼睛保留「視像」約十分之一秒。因此大腦感覺到圖像是「運動」的。但在1916年出版的德國心理學家（Hugo Münsterberg）的《電影：一次心理學研究》中第三章《深度感和運動感》中，雨果·明斯特伯格證明了外觀運動絕不是影像滯留（即視覺暫留）的結果，而是（但不僅僅是）對運動的連續階段的感知。 電影製作本身是藝術也是。電影可以由電影攝影機拍攝真實影像再製作而成，也可以利用傳統的動畫技巧繪製圖畫再拍攝圖畫而成，甚至可以利用電腦成像及计算机动画製作電影，也可以在電影中利用上述所有的技術及其他視覺效果。電影技術發展初期有各種不同的放映速度，但現時電影都多以每秒二十四格圖像作放映標準。 路易斯·普林斯于1888年10月14日，使用改进版的单镜头摄影机（即MkII）拍摄了电影《朗德海花园场景》。他在利兹的汉斯莱特区的惠特利工厂以及惠特利位于朗德海的家--奥克伍德农庄展出了他这第一部电影。 电影成为第七艺术的来由是意大利诗人和电影先驱者（Ricciotto Canudo），他在于1911年发表的一篇《第六艺术的誕生》（Birth of the 6th art），將電影放在建築、雕塑、繪畫、音樂、詩之後，他後來又加入了早在電影之前就有的舞蹈，因此电影就成為第七藝術。也有一些說法是將早在電影問世前就有的戲劇放在电影之前，以此方法來算，電影就成為第八藝術。 如今，許多電影仍然用能把影像記錄到膠捲上的攝影機來拍攝。膠卷經過沖洗之後，再用放映機來運行膠卷。放映機可以發出光線，透過膠卷，這樣影像就在銀幕上顯示出了。自從有聲電影發明以來，大多數的電影都是有聲電影。最近許多電影都用數碼攝像機來拍攝，放映的時候，可以用數位放映機，也可以把數位影像轉置到傳統的膠片上。这种方法可避免膠片長時間存放的失真。.
静脉
顯示靜脈閥，可防止靜脈逆流， 静脉是循环系统中使血液回流心脏的血管。大多数静脉（體循環的静脉）携带的血液氧量較低、二氧化碳含量較高，它们把血从体组织带回心脏，肺循環的静脉和脐静脉中的血液氧濃度是最高而二氧化碳是最低的。.
血清
血清（Serum）是指血液中既不含血细胞（血清不含红血球和白血球）也不含凝血因子的成分；也就是除去纖維蛋白原的血浆。.
馬蹄
腳蹄，通常稱為馬蹄，是馬的腳部長出來的蹄，正如人體長出腳甲一樣，用以保護馬的腳部。 人工馴化的馬匹，現多用作賽馬用途。練馬師為盡力保護馬原生的馬蹄，不讓馬兒因為長期奔跑而令馬蹄受到損害。一般護理馬蹄的方法有：.
馬提尼克
提尼克（Martinique）位于加勒比海，是法国的一个海外大区。下辖一个省，即马提尼克省。面积1,130平方公里，首府法兰西堡。位于首府。.
鲨鱼
是鲨总目（学名：Selachimorpha）动物的通称，属于軟骨魚纲中的板鳃亚纲，是一种古老的鱼，最早在4億2千萬年前的志留紀就已經出現，至今已經演化出約440個不同的種，划分为5目20科（由於分类学家的意见不一致）；大的20多米，小的只有10多厘米。 鲨鱼有高度流線、適合游泳的外型，全身覆滿了盾鳞，盾鳞除了保護鯊魚免於受傷或者被寄生，還可以增進它們的流體動力，讓它們游得更快速。鯊魚體側用於呼吸的鳃裂有5-7个。它們有數套可替換的牙齒。 鲨鱼的感觉器官相当灵敏，甚至能嗅出几公里之外的血腥味。它們具有感应电的能力，並可以此发觉隐藏在沙底下的猎物。鯊魚在水域食物鏈中是高級消費者，有些種類甚至是最頂級的掠食者（如巨牙鯊），不同的種類有不同的食物，有的肉食，可以吞噬海豹、海龟，有的只濾食浮游生物。.
鸡尾酒
雞尾酒（Cocktail）是一種混合飲料，一般含有一種或多種類型的蒸餾酒，通常亦會加入其他原料如利口酒、果汁、天然氣泡礦泉水、蘇打水、通寧水、賽爾脫茲氣泡水（seltzer）、茶、咖啡、巧克力、苦精、糖漿、蜂蜜、牛奶、奶油、香草籽或精、水果、糖、冰塊、香草、香料等。 有些雞尾酒還會在酒杯邊緣沾上一圈鹽、糖、可可粉，肉荳蔻粉、肉桂粉、辣椒粉、檸檬皮屑、柑橘皮屑等。 近年來更有人引進分子料理的技巧，創造出分子調酒。 雞尾酒在美國禁酒時期廣受歡迎，當時是為了掩蓋私釀酒的味道，而將私釀酒混合其他含酒精或不含酒精的原料來調配，但謠言破解網站Snopes.com則認為此說為假。 現知最早的雞尾酒是以干邑白兰地為基底的薩茲拉克酒（Sazerac），源自1850年代的紐奧良，比禁酒令時期早了有70年之久。 1970年代，雞尾酒主要是以琴酒、威士忌、蘭姆酒、白兰地、龙舌兰酒和伏特加為基底。 1970年代之後，伏特加受歡迎的程度突然地增加，1980年代時，它已經是鸡尾酒必有的基底了，許多在傳統上是以琴酒為基底的雞尾酒，如金菲士和干马天尼等。.
蒙提·派森
蒙--提·派森（Monty Python，也作The Pythons），又譯為巨蟒剧团、蒙--提巨蟒，是英国的一组超现实幽默表演团体。其创作的英国电视喜剧片《蒙提·派森的飞行马戏团》，于1969年10月5日在BBC上公开播出，共播出了4季计45集。发源于电视剧的派森剧团，其影响力在随后数十年里持续上升，产生了巡回舞台表演、电影、多部音乐专辑、几本书籍和一部舞台剧作品，其成员也踏上了独立的星途。派森剧团之于喜剧的影响力，不亚于披头士乐队对音乐的影响。 1969年到1974年在BBC播出的电视剧，由格雷厄姆·查普曼、约翰·克里斯、特里·吉列姆、埃里克·艾德尔、特里·琼斯和迈克尔·帕林构想、编剧和饰演。全剧结构松散，类似小品表演，但穿插有创新的意识流表现形式（借助于吉列姆的动画），挑战了当时表演风格与内容的限制。派森剧团自给自足，同时负责编剧和表演两方面工作，不受到电视喜剧的条框限制，得以实践创造性的表演形式和内容。他们对英国喜剧产生了经年不息的影响；在北美，他们在电视喜剧中彰显了邪典表演，无论是早期的《周六夜现场》还是新近的荒诞剧都深受影响。受其影响，单词“Pythonesque”已进入英语词汇。 2005年，在喜剧演员和相关从业者参与评选的英国“喜剧演员的喜剧演员”（The Comedian's Comedian）投票中，派森剧团6位成员中有3人被评为前50位最伟大的喜剧演员，分别是：第2名的克里斯，第21名的艾德尔和第30名的帕林。.
腹瀉
腹泻（俗称拉肚子，廣東俗稱肚痾，中医称之为泄泻，diarrhea, diarrhœa來自διάρροια，包含兩個字根：「διά /dia，經過」，以及「ῥέω/rheo，流動」)的定義是在24小时之內有軟便或水便的狀況而且排便三次以上 -->，症狀常持續好幾天而且可能因為體液流失的關係而產生脫水現象 -->。如果脫水的情形繼續惡化，接下來可能會出現排尿量減少、膚色蒼白、心跳過速、或者對外界刺激反應不佳 -->。另外，對以母乳餵養的嬰兒來說，軟便可能是正常的現象。 最常見的原因為腸道感染，可能是病毒、細菌、或寄生蟲感染，也就是一般所謂的「腸胃炎」 -->。主要是透過與病人的密切接觸 -->（例如：透過與病人分享食物、水、器皿、接觸到病人的嘔吐物、排泄物或病人曾接觸的物體表面）、吃或喝到污染的食物或飲料等途徑傳染。另外也可能是全身性感染的其中一個表現。非感染性原因例如：乳糖不耐症、發炎性腸道疾病、藥物、大腸激躁症、急性中毒等因素 。另外依症狀持續時間可分為急性腹瀉(小於兩周)、持續性腹瀉(二至四周)、慢性腹瀉(大於四周)。急性水樣腹瀉其中一個原因為霍亂弧菌感染。出血性腹瀉，也就是糞便中帶血，又稱為「痢疾」(Dysentery)。大部分情況不需做糞便培養確定病原。 感染性腹瀉的預防方式包括：改善、確保飲用水的潔淨以及勤洗手。讓嬰兒持續哺乳至少六個月，並施打輪狀病毒疫苗也是推薦的預防方式。在治療方面，給病人服用（乾淨的飲用水加上適量的鹽、糖、以及鋅片），如果說買不到口服脫水補充液，可以參考配方自行配製，口服脫水補充療法在過去25年內拯救了五千萬名孩童免於因腹瀉造成的脫水或電解質不平衡而死亡。一般建議腹瀉患者仍可正常進食（如果是哺乳中的嬰幼兒則照常哺乳）。徜若病人出現嚴重的脫水症狀，則可能需要靜脈輸液，但這情形並不常見，絕大多數的案例都能經口補足流失的水和電解質。腹瀉的病人很少需要抗生素，但在極少狀況下仍需要依情形給予抗生素（例如腹瀉中帶血、伴隨高燒、旅行後隨即發作的嚴重腹瀉、或是在糞便檢體中見到或培養出特定的細菌或寄生蟲。）樂必寧(Loperamide)對減緩腸道運動可能有幫助，但並不被建議用在嚴重腹瀉的患者身上。 全球每年有17至50億例的腹瀉病例，尤其常發生在開發中國家的兒童身上（平均約一年3次）。2012年全球五歲以下兒童死因當中腹瀉排名第二（有76萬名兒童死於腹瀉，佔11%）。經常發生的腹瀉也會造成五歲以下的兒童的營養不良及其他長期問題（如生長遲緩或智力發展遲緩）。而根据世界卫生组织2009年的报告，全世界五岁以下的儿童死亡有百分之二十是腹泻所引發的脫水現象造成的。每年有一百八十万孩子死于腹泻。.
The IUCN Red List of Threatened Species
#重定向 國際自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄.
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核果
核果（Drupe）是果实的一种类型，属于单果，由一个心皮发育而成的肉质果；一般内果皮木质化形成核；常见于蔷薇科、鼠李科等类群植物中。 许多果实为核果的植物都被人类作为水果食用，包括桃、樱桃、杏、枣等。核果的外果皮薄，中果皮常肥厚多汁，内果皮呈木质，质地坚硬，可以很好地保护其中包裹的种子，是核果独有的特征，内果皮中通常只有一枚种子。核果由子房上位的单心皮雌蕊发育而来。按其果核的類型，可以分為離核型及粘核型兩種。.
棕榈科
棕榈科（学名：Arecaceae）又稱槟榔科，棕榈目下的一个科。目前已知棕榈科下有202属，大约2,800余种。.
椰子蟹
椰子蟹（學名：Birgus latro）又稱八卦蟹，是十足目陸寄居蟹科的节肢动物及無脊椎動物。 其體重最高可達6公斤，是現存最大型的陸生甲殼动物。椰子蟹善於爬樹，能爬到樹頂覓食。有人稱椰子蟹為強盜蟹，傳言牠們會從民居和帳篷中偷竊罐和銀器之類的東西，因此椰子蟹在世界上的族群已經愈來愈少了，台灣已將椰子蟹列入臺灣保育物種列表中。.
椰子油
椰子油 (英語: Coconut Oil) 是一种提取自成熟椰果肉中的食用油。在热带地区，它是人们从饮食中摄取脂肪的主要来源。椰子油在食品制造、药物和工业上有多种用途。椰子油是对热非常稳定，这使得它适合用于高温烹调，比如油炸烹饪食物时使用。由于椰油的热稳定性，因此它具有氧化慢，抗酸败的特点，由于饱和脂肪酸含量高可以保质达两年。.
椰絲
椰絲是椰子的果肉，可製造各種東西方不同甜點的副助食物材料，同時也是椰山的主要材料。把新鮮椰子切開，倒掉椰汁，再把椰肉燒干，最後壓榨椰子油，剩下的只要打細成絲狀，便是椰絲。 Category:食品原料 Category:椰子属.
椰胡
椰胡是廣東、福建、台灣等地流行的弓弦樂器，粵語、客語、潮語、台語等語種的口語和書面語稱為「冇弦」，「冇」潮語、台語讀pah（帶鼻音）；粵語、客語讀mou。 椰胡以椰子殼為琴筒，面板為桐木，琴馬為貝殼製。音色低沉、渾厚。廣東音樂、粵謳、粵劇、地水南音等重要的伴奏樂器。在潮乐中作为主音樂器，亦用於潮州箏曲的伴奏；而在粵劇、粵曲、潮樂裡是胡琴的第2把手。 客家音樂，尤其是客家山歌和客家八音以及延伸發展出來的客家戲曲，椰胡是非常重要的特性伴奏樂器，搭配客語稱為「二弦」的殼子弦演奏。 北管、歌仔音樂和戲曲，有時以冇弦代替大管弦，做胡琴的第2把手。 在传统的潮乐独奏、潮州弦詩或潮州箏曲伴奏中，只可以一弓奏一音，連音是被禁止的。 Category:胡琴 Category:南音.
椰浆
椰浆，又稱椰汁、椰子汁、椰奶（Coconut milk），从成熟的椰子的椰肉中榨出来的奶白色液体，是一種植物奶，而区别于椰子中原有的半透明香甜味液体（椰子水）。其颜色与浓郁的味道缘于它的高油量与高糖份。椰浆是东南亚與南亚国家重要的食品调味料。在马来西亚与印度尼西亚，椰浆被称為“參丹”（Santan），在菲律宾，它被称为“咖塔”（Gata）。 “椰浆”这个词也可指为椰子裡的液体（指未成熟的椰子里的椰水或椰汁）。但在东南亚国家，通常所说的“椰浆”是用来调味的乳白色粘稠液体，可以用在饭菜、各种汤类和甜点中，如椰浆饭。.
泰国
泰王國（ราชอาณาจักรไทย，Ratcha-anachak Thai，Kingdom of Thailand），通稱泰国（ประเทศไทย，Prathet Thai，Thailand），舊稱暹罗、暹邏（สยาม，Sayam，Siam），是东南亚的君主立宪制国家，首都及最大城市为曼谷。泰国国土东临老挝和柬埔寨，南接暹罗湾和马来西亚，西靠缅甸和安达曼海，东南亚国家联盟創始國之一。.
木炭
木炭是木材或木質原料經過不完全燃燒或者在隔絕空氣的條件下熱解的主要產物之一，保持了木材原本的構造之不純含碳物質，通常為深褐色或黑色多孔固體，一般用於燃料炭。 木炭價格便宜，易燃，使用簡單和易購得。若再經過高溫處理，即可變成，如日本的備長炭。 此外，木炭也運用於研磨、繪畫、化妝、醫藥、除臭、除濕以及火藥、滲碳、粉末合金等方面。.
月桂酸
月桂酸（英文：Lauric acid），又称为十二烷酸，是一种饱和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。虽然名为月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%。目前发现月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油〔palm kernel〕44-52%、巴巴苏籽油〔babassu kernel〕43-44%等。 Y.
我是誰
是成龍於1998年主演的電影，於1998年農曆新年上映，屬賀歲電影，導演為陳木勝。此片成龍除是主角外，還參與了導演和編劇的工作，全程於南非與荷蘭取景，動作驚險場面甚多。尤其是末段成龍在大廈高處沿玻璃幕牆急速滑落則極具刺激感。 此片票房為$38,852,845港元，遜於前作《一個好人》，但在當年的票房排行榜仍是排頭幾名位置。 本片在1999年香港電影金像獎中獲得5項提名，分別為「最佳電影」、「最佳男主角」（成龍）、「最佳動作設計」（成龍）、「最佳剪接」（張耀宗，邱志偉）和「最佳音響效果」，但最終多個熱門獎項的提名均敗陣而回，只奪得「最佳動作設計」獎。.
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