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Amanda S.
#重定向 阿曼达·斯特朗.
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反沙芋
反沙芋是中國潮州的一道很講究烹調功夫的甜點，把切成手指般大小的芋頭，加入沙糖炒勻至芋頭塊乾身及香脆。難度是先把沙糖下鑊慢火炒溶成液狀，下芋頭條繼續炒，使芋頭條在炒熟的同時要全條被糖液全包裹並慢慢轉乾回沙糖狀全包裹着芋頭條，由沙狀轉液狀再轉回沙狀此過程稱為「反沙」，習慣上進食反沙芋時配合喝鐵觀音，有消除滯脹感的作 用。.
叉燒
叉燒（Char siu），源於中國廣東，是廣東省、香港和澳門等地常見的食材，香港電台，2014-8-26。傳統的叉燒是用豬肉以叉子放在爐火上烤製而成。近年亦流行用家庭小烤箱或者光波爐來烤製叉燒。效果與傳統製法相當。.
吳幸美
吳幸美（Amy Ng，），香港無綫電視基本藝人合約女藝員，畢業於寶血女子中學及孔聖堂中學，曾參選2003年香港小姐競選，落選之後加入無綫電視，亦在《東張西望》其中一位固定節目主持、記者。吳幸美在TVB劇集多飾演跑龍套角色，但因其身材高挑、口齒伶俐而為人熟悉。她曾於節目《今日VIP》中表示，自己最初在參選香港小姐競選的時候打算參加歌唱比賽，有意發展自己的歌唱事業，但後來就加入無線電視。據其本人提及，無線電視的工作是她人生的第一份工。另外，她亦提到如果公司再舉辦如《星夢傳奇》這類型的歌唱節目，她願意參與其中。又因為有一次歌手「黑妹」李麗霞見其歌喉好而且品格不錯，自此便帶她出外登台演出。.
吳文忻
吳文忻（英文名：Natalie Ng，），現改用藝名吳忻熹，1998年度香港小姐季軍。 吳文忻有大學學歷，曾任見習電腦營業員，98年參加香港小姐，參賽編號6號。獲得季軍後加入娛樂圈，拍過電影，做過節目主持人，包括有線電視玄學節目「峰」生水起精讀班。 現時經理人為蕭定一（即：一元製作室有限公司），而她現正轉往電影圏發展。 從證監會資料顯示，吳文忻現受聘於東方匯財證券有限公司，職位為營業代表。 2006年12月，吳文忻應蕭定一的美容院邀請，接受100萬元酬勞，擔任香港首位整容明星代言人。她在12月中飛往韓國首爾共停留9日，接受6項整容及整形手術，20日傍晚返港。 她進行的手術包括：.
吳日言
吳日言（英文名：Yan Ng，），原名吳凱恩，香港出生，是香港女歌手及演員。出道時以「冬菇頭」做標記，被Neway辭退後一直沒有固定收入，2014年自資創業，經營流動應用程式的生意。2017年，與丈夫發起名為「愛跑‧香港地」慈善跑步活動，活動收益將捐助病童作醫療費用。.
向海嵐
向海嵐（Anne Heung，），籍貫上海市，前無綫電視女藝員，人稱向海、阿Anne，据悉，向海岚是藝員、東華三院總理王賢誌的表姨。1998年參加香港小姐競選冠軍而入行。 1999年代表香港參選國際華裔小姐，代表香港奪得首個季軍。其劇集代表作有《楊貴妃》、《無頭東宮》和《胭脂水粉》，其中《無頭東宮》的奸妃一角更令向海嵐演技受到很多讚賞和認同。 卸下港姐職務後，積極參與由歷屆港姐組成的慧妍雅集慈善團體，繼續參與公益活動，並擔任2003年/2004年以及2007年/2008年慧妍雅集會長。 她宣佈於2008年5月1日正式告別娛樂圈，之後常駐上海，為瑞安集團的上海新天地擔任公關工作。有部份網民表示一直欣賞她特別超群的角色演出，對她退出娛樂圈感到可惜，希望她重回TVB拍劇。 2015年宣布復出，客串靈異電影「有客到」及汪子琦執導電影「愛在星空下」。據悉，復出后全面投入演藝事業的向海嵐近期又將搭檔王子文和賈乃亮主演電視劇《何所冬暖何所夏涼》，該劇近日在杭州開機。.
天婦羅
天婦羅（、和製漢字:天麩羅），最早源自拉丁語系葡萄牙語的Tempura發音，是由16世紀時的葡萄牙傳教士傳入日本，當初是葡萄牙人在大齋期（Lent，天主教節日，指復活節六個半星期以前）期間因禁吃獸肉，只能食用海鮮，而以吃魚代替肉而烹煮的一種食物。其中，拉丁文的「ad tempora quadragesima」就是「守大齋期」的意思。後來在日本逐漸流行起來。传统的日式天婦羅是用海产或蔬菜裹上澱粉漿（麵粉之類）油炸。 又可分為以下兩類：.
姚嘉妮
姚嘉妮（Claire Yiu，），無線電視基本藝人合約藝員，拍攝劇集及《都市閒情》節目主持之一。1998年參加亞洲小姐後獲得當屆季軍，成為亞洲電視藝員，並開始擔任電視節目《音樂快線》主持人。在亞視拍攝過《海瑞鬥嚴嵩》、《英雄廣東十虎》等電視劇集之後，姚嘉妮在2001年轉投至無綫電視以繼續其在電視戲劇方面的演藝事業。她的父親姚仰龍為香港輔助警察隊總監。而她曾就讀美國國際學校。.
姚瑩瑩
姚瑩瑩（Eileen Yeow，），新加坡人，祖籍广东潮州，現為香港無綫電視基本藝人合約女藝員。.
姚樂怡
姚樂怡（Yiu Lok Yee Sherming，），本名姚雅麗，生於香港，前無線電視女藝員。.
孟瑤
孟瑤可以指：.
孫慧雪
孫慧雪（Snow Suen Wai Suet，），香港女演員、歌手及模特兒，現為無綫電視基本藝人合約藝員。.
官恩娜
官恩娜（Ella Koon Yun-na，），香港女藝人，前無綫電視藝員，生於法屬玻里尼西亞大溪地。.
宋熙年
宋熙年（Sarah Song Xi Nian，），澳洲華裔，2007年度國際中華小姐競選冠軍，現為無綫電視經理人合約藝員。丈夫是無綫男藝員陳智燊。.
宋芝齡
宋芝齡（Adrianna Sung Chih Ling，송지령，），中韓混血兒，父親是上海人，母親是韓國人，曾參選1996年香港小姐選舉，無綫電視基本藝人合約演員，現為《都市閒情》節目主持之一。.
岑寶兒
岑寶兒（Josephine Shum Po Yee，），香港電視演員及主持人，前無綫電視及香港電視網絡女藝員，因常被人感覺魂遊太虛而被冠上花名「阿夢」。 2000年參加香港小姐競選，是20位候選佳麗之一，並奪得由二十位隨澳洲外景拍攝的記者選出的非官方獎項「最受傳媒歡迎獎」，但是於准決賽中落選而無法入圍決賽12強，賽後獲曾志偉公開賞識而風頭一度蓋過得獎佳麗，之後加入無綫電視，演出多部電視劇及數部電影，多數演出機會限於連續劇集中擔任配角，戲份最多的就是在《皆大歡喜》系列中飾演角色桂枝，2005年參加《繼續無敵獎門人》時泳衣走位露點而被廣泛報道。於2012年4月離開無綫電視，結束12年之賓主關係，之後被傳出任期無綫時收入有限而須做侍應貼補。同年轉投香港電視網絡並同時以部頭形式主持有線電視的靈異節目《怪談》。 岑寶兒於2014年5月19日下嫁拍拖不足半年的圈外男朋友莫如迪，並於2015年3月12日誕下一女。.
丘凱敏
丘凱敏（Anna,Yau Hoi Man，）生於香港，現為香港電台第二台，Now觀星台主持。曾為無綫電視（TVB）旗下女藝員及節目主持。.
張嘉兒
張嘉兒（英文名：Kayi Cheung Ka-yi，），祖籍廣東省潮州市，於香港出生，九歲舉家移居加拿大溫哥華，曾参加2005年度溫哥華華裔小姐競選並且獲得「神采飛揚獎」；2007年度香港小姐競選冠軍；2007年度世界小姐完美愛心小姐及前16名；2008年度國際中華小姐亞軍。.
張繼聰
張繼聰（Louis Cheung，），香港歌手、歌曲作者、唱片製作人及演員。共演出過20多套舞台劇，包括經典名作《慾望號街車》男主角史丹利‧柯文斯基（Stanley Kowalnski）。現任香港無綫電視基本藝人合約藝員。.
張美妮
張美妮（Cheung Mei Ni，）香港無綫電視基本藝人合約女演員、主持，1999年參加第13期無綫電視藝員訓練班入行，現為髮型屋「Sigo Hair Salon」的老闆娘，該髮型屋是有數間分店的。另外，她亦於2013年踏足飲食界，在沙田置富第一城商場開設餐廳「American Seafood & Grill」。.
彭丹
彭丹香港女演員、政协委员，於中國湖南長沙出生，外公曾任遵义市副市长。.
徐子珊
徐子珊（英語：Kate Tsui，香港女演員、女歌手，前香港無線電視（TVB）合約女藝員。 2015年與TVB約滿後不再續約，並轉到珠寶設計方向發展。 徐子珊在2004年參選香港小姐，奪得2004年度香港小姐競選冠軍。卸任後即備受無線力捧，並主力拍攝電視劇，在多套電視劇中擔任女主角，迅速成為TVB當家花旦，後曾被力捧為TVB「2010年代五大當家花旦」之一。 除了在視壇發展外，在2007年她亦向影壇發展，她在杜琪峰監製、游乃海導演的電影《跟蹤》中擔任女主角，並憑這部電影獲得2007年香港電影導演協會「最佳新人獎」金獎及第27屆香港電影金像獎最佳新演員獎。 2009年簽約恆藝亞洲，在9月推出個人首張EP《Kiss Me Kate》，成為影視歌三棲藝人。.
徐淑敏
#重定向 徐菁遙.
土瓶蒸
#重定向 土瓶.
喬寶寶
喬寶寶（Gill Mohinder Paul Singh，）原名是喬保羅，生於香港，印度裔香港人。因為參加電視節目《殘酷一叮》而加入無綫電視成為演員，現已結束合約。喬保羅加入娛樂圈前為香港懲教署二級懲教助理。他於1986年畢業於官立嘉道理爵士中學。 千福大少餐廳的股東之一。2011年至2012年，喬寶寶分别於《真相》飾演印裔大狀喬大狀（Mr.Gill）及《衝呀！瘦薪兵團》飾演印度裔香港人盛小龍（Inderpal、印度豹）而受到關注。.
單立文
單立文（Pal Sinn Lap Man，），香港音樂人、演員和節目主持，現為無綫電視基本藝人合約藝員及伯樂音樂學院流行音樂演奏系導師。.
周家蔚
周家蔚（Janet Chow，）出生於香港，香港無線電視演員。2006年度香港小姐競選亞軍及最上鏡小姐。現已婚，丈夫是同為電視演員洪天明。.
周中
周中是香港資深廚師，於2006年參與無綫電視節目《美女廚房》，擔任評判。因其評論風趣，並常發表「金句」，開始為香港人熟悉。 周中在5歲來香港，於1960年代入行，歷40多年，退休前是凱悅酒店凱悅軒大廚，現時流行中西合璧的新派菜是他在1980年代創製的，率先把鵝肝、三文魚等西方材料做成中菜。更曾被日本邀請參加料理鐵人比賽。他在凱悅擔任大廚期間累積不少外地食客，以日本人最多。2006年起在日本東京一間以他名字開設的餐館「白金亭周中菜房」擔任顧問廚師。 另外，周中師傅也是專欄作家，在星島日報《周中·為食名廚》報紙專欄中，發表飲食及時事的見解，語帶幽默。.
周汶錡
周汶錡（Kathy Chow，），原名周文琪，出生於香港，香港著名女模特兒、電视節目主持人。她的妹妹周麗淇亦為藝人。 周汶錡中学时就读于中华基督教会基智中学，90年代開始擔任模特兒，憑甜美面孔與高挑身型，一直是香港當紅模特兒。2004年曾為亞洲電視主持旅遊資訊節目，2005年起主持無綫電視（TVB）節目。周汶錡曾與杜德偉拍拖。 周汶錡目前已婚，丈夫Julien為法籍人士，二人育有兩名兒子。.
味噌湯
味噌湯（）是一種湯料理，即麵豉湯，是日本具代表性的傳統食品，常見於日本人的早餐。 雖然是同樣的海带、鱼干、味噌三種材料，但因為各家庭所使用的方法及時間的不同，所以家家有不同的味噌湯的做法。.
呂慧儀
呂慧儀（Konnie Lui，）--> ，生於香港，香港藝人。於2006年參選香港小姐，獲得季軍後，正式加入無綫電視。現為無綫電視旗下經理人合約藝員。 入行前曾是任職威馬， 同時是 2004工展小姐冠軍。.
唐寧 (香港)
唐寧（Leila Kong，），本名江麗娜，香港出生，香港女演員，童星出身。.
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唐素琪
唐素琪（Sukie Tong，），香港前模特兒及藝人，於2005年麥當勞廣告中以嬌嗲聲線及可愛的表情大受好評，於2006年參與TVB電視節目《美女廚房》，並且獲得「美少女廚神」第三名，於2007年3月17日舉行的芝華士醇音樂會上宣佈成為金牌娛樂旗下藝人。 唐素琪在初出道時被安排與同門唱作歌手側田合作，拍攝廣告和在側田的單曲《男人KTV》及《紅地氈》音樂影片擔任女主角等，於2008年當選電台活動太陽計劃的太陽少女。而唐素琪的首張個人大碟《Chelsea》於2009年10月16日推出。 2011年2月6日，唐素琪嫁予相戀6年的髮型師張思偉（Davy），於陽明山莊泳池舉行婚禮，現育有兩子。她於同年年中接手成為尖沙咀一家咖啡店的東主，但現已結業。.
唐詩詠
没有描述。
商天娥
商天娥（Kiki Sheung，），生於香港，籍貫廣東新會，香港著名女演員、實力派資深女演員。曾為亞洲電視及無綫電視旗下合約女藝員，亦曾是無綫於1980年代至1990年代力捧的當紅花旦。.
王君馨
王君馨（Grace Wong Kwan-Hing，）香港女艺人，2007年度全美華埠小姐第一公主（亞軍），2007年度香港小姐競選亞軍、最上鏡小姐及國際親善小姐，2007年度國際小姐友誼小姐及前15名，2008年舞動奇跡II冠軍；現為無綫電視旗下電視的经理人合约女艺人兼力捧花旦之一。.
王殷廷
王殷廷（英文：Edith Wong Yan Ting，），前名王可惠，是香港電視節目主持、電視演員，前無綫電視女藝員，2000年度香港小姐競選落選佳麗，獲得健康體態獎獎項，亦是無綫電視藝員訓練班畢業的藝人。也是中環美甲店的東主。 王殷廷的最新電視劇作品爲《舌劍上的公堂》，飾演梅姨一角。.
福建炒飯
福建炒飯是香港一種粵式炒飯，在茶餐廳常有供應，以福建為名，在當地十分普及，情況與揚州炒飯相似。福建炒飯材料一般有草菇、菜心粒、瑤柱絲、雞肉粒及蝦仁，但也可配搭其他材料。芡汁材料有雞湯、生粉、生抽、老抽及蠔油。做法是先炒蛋炒飯，後材料及芡汁一起炒，再澆於蛋炒飯上。.
筑前煮
筑前煮（），日文又稱がめ煮（がめに）、炒り鶏（いりどり）、筑前炊き（ちくぜんだき）長尾トリ「博多の四季と食」 「日本の食文化全集福岡」編集委員会・編『聞き書 福岡の食事』日本の食文化全集40 社団法人農山漁村文化協会 1987年 ISBN 4-540-86077-1 P.17，是九州北部地方（主要是福岡縣舊筑前國區域，有時也泛指福岡縣全縣與佐賀縣）的代表性鄉土料理。.
米雪
米雪（英文名：Michelle Yim，），原名嚴惠玲（米雪擁有之馬匹的相關資料）馬主：尹志強與嚴惠玲，「米雪」是藝名，生於香港，祖籍廣東東莞，資深實力派影視女艺人，現為英皇電影旗下藝員及香港無綫電視（TVB）女藝員。英文名「Michelle」取自其藝名米雪。她是曹達華的乾女兒，有三位妹妹，其中雪梨亦為香港藝員。.
粤语
粵語又称廣東話、廣府話、廣州話、唐話，在粵語使用區中又稱白話，是汉语的一支。若視漢語為一種語言，則粵語是漢語在广东和广西地区形成的一级方言，下分數支二級方言。若視漢語為“漢語族”及視粵語為獨立語言的話，則粵語下有數支粵語的方言。 受五代十国时期人口南迁影响，粵語保留了大量古汉语用词。随着近代两广地区人口的海外迁徙，粤语在美国、加拿大及澳大利亚等地的華人社區中得到了广泛运用，成为使用人數最多的漢語。 全球以粤语为母语的约为1.2亿人，在中华人民共和国主要分布于廣東、香港、澳門、廣西和海南等地，在粤语核心地区广东省近8,000万本地人口中，粤语使用者近4,000万；在广东省的1亿人口中，使用人数超过6,700万。在中国境内，以粤语为母语的群体是继官话和吴语之后的第三名。粤语也是除了普通话外，唯一在外国大学有独立研究的汉语族语言。此外，粵語在东南亚的新加坡、马来西亚、越南、印尼等以及北美洲、欧洲和澳洲、新西兰、圣诞岛等地的华人社区都有广泛分布。 根據聯合國教科文組織《保護非物質文化遺產公約》的規定和建議，香港政府已擬定了首份「香港非物質文化遺產清單」，粵語已被列入其中，成為480個香港本地非遺項目之一。粵語也是一種聲調語言，這點跟漢語下的一眾語言相同。.
羽翹
#重定向 雨僑.
烹饪
烹饪，又称烹調，指的是將食物處理製作為餐點的方法。一個好的菜餚，色香味形俱佳，不但讓人在食用時感到滿意，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。 中文中廣義的烹飪，可泛指料理與烹煮等意，較無明確分野。日語中與烹飪同義的「料理」一詞也常在中文地區使用，而「料理」又可指「菜餚」、「菜色」等意。.
炒牛奶
炒牛奶，又稱炒鮮奶，是一種源於廣東省順德大良鎮的菜式，是濕炒法的典型菜餚。 做法是把水牛奶混以蛋白和濕澱粉，配以蝦仁、雞肝、蟹肉、欖仁、火腿茸等佐料，以小火炒至凝結成半固體狀即成。衍生的食制有炸牛奶。 Category:順德菜 Category:蛋 Category:奶制品.
無綫生活台
#重定向 TVB Good Show台.
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白桦
白桦（学名：Betula platyphylla）亦称桦木，是桦木科桦木属的植物。.
韃靼牛肉
韃靼牛肉（Steak tartare），又稱他他牛肉、野人牛肉，是新鮮的牛肉、馬肉用刀剁碎而成的一道菜式。傳統吃法通常加上鹽、鮮磨的胡椒粉、塔巴斯科辣椒醬（Tabasco）、喼汁（Sauce Worcestershire）；意大利式吃法又加上洋蔥末、續隨子（Câpre）、酸黃瓜（cornichons）、西洋香菜末（persil）、大蒜末、橄欖油，最後打上一顆鮮生蛋黃。 此菜仍然流行於法國、比利時、丹麥、瑞士等地，習慣上佐以一盤炸薯條（在比利时稱為美國牛柳並佐以吐司）。.
莊思敏
莊思敏（Jacquelin Ch'ng，），，香港模特兒、演員、主持，馬來西亞出生，現為無綫電視部頭合約藝員。母親江玉珠為前麗的電視藝人；舅父是導演江道海。.
螞蟻上樹
螞蟻上樹是一道中国川菜，也就是肉末炒粉丝，用辣豆瓣醬调味。 菜名源于肉末沾在粉絲上，看上去如螞蟻在樹枝上爬。 Category:川菜 Category:四川飲食.
莙薘菜
莙薘菜（Beta vulgaris subsp.
荞麦面
蕎麥麵，蕎麥原產於中亞，古代就已經傳入中國。蕎麥麵是用蕎麥、麵粉和水，和成麵團壓平後切製的細麵條，煮熟食用。.
鍾嘉欣
鍾嘉欣（Linda Chung Ka-yan，），華裔加拿大人，香港著名歌、影、視三棲藝人，2003年度溫哥華華裔小姐冠軍及2004年度國際華裔小姐競選冠軍，前無綫電視旗下經理人合約女藝員。在效力無綫期間，兩度冧莊奪得「越南視--」、雙料「大馬視--」、「內地視--」及「民選視--」，更是2010年至2015年第二當家花旦。2018年1月約滿後不再續約並離開TVB，逐漸淡出娛樂圈，仍獲坊間稱為「視--遺珠」。 鍾嘉欣選美出道後即迅速走紅，第一個電視角色為《皆大歡喜》中的「洪白嵐」，角色深入民心，甫入行以23歲之齡就躋身無綫電視的當家花旦，並在多套劇集擔正女主角，後來27歲之齡躋身「五大花旦」之位。始後，她拍攝的電視劇數量與日俱增，除了角色深入民心外，每逢她主演的劇都有穩定的收視，叫好叫座，從出道至2015年均為香港電視界中最年輕的一線花旦。 在無綫電視多年間，鍾嘉欣多次獲各地傳媒及網民支持取得「民選視--」，卻一直無緣在無綫電視高層主辦的萬千星輝頒獎典禮奪得女主角相關獎項 。另憑過往入屋的形象，她的廣告數量及身價都為花旦中之冠，獲封為「最強人氣廣告天后」。 除了電視上發展外，鍾嘉欣也向影壇和樂壇發展，影壇上曾憑電影《十分愛》獲第二十七屆香港電影金像獎「最佳新演員」最後五強提名，獲得電影圈的肯定。在樂壇上也進佔二線歌手位置，也是2015年前唯一以TVB包薪藝員身分獲得「三台冠軍歌」及連續三年獲得「新城勁爆女歌手」的歌手，亦是無綫電視長久以來的包薪藝員中，推出最多唱片及銷量最佳的女藝員，奠定了其歌手身份，曾是歌、影、視三棲的當紅藝人。.
袁彩雲
袁彩雲（Fiona Yuen，），是1996年香港小姐季軍及《國際親善小姐》，出生於德國科隆，曾是香港無綫電視、亞洲電視和有綫電視的女藝員，大學預科學歴。她精通5種語言，能講流利的德語、法語、英語、粵語及國語。.
袁潔瑩
袁潔瑩（Fennie Yuen，）香港著名資深電影女演員及歌手，前無線電視部頭合約藝員。.
裕美
裕美（原名：和田裕美，），中日混血兒，父親是日本人，母親是香港人，於香港長大，中一至中三為就讀仁濟醫院王華湘中學，後來轉至聖道迦南書院就讀。2002年參加全港普通話歌唱大賽後，榮獲冠軍殊榮而正式簽約成為潮藝娛樂集團有限公司旗下藝人，現為澳滌娛樂女藝員。 曾經與同為基督徒，前香港樂隊組合「赤子」的成員張彥博傳出過戀情，但後來卻否認。2013年12月，與同為基督徒的圈外人林恩浩正式結婚 。婚後2014年3月與丈夫一同前往澳洲展開工作假期計劃。2016年6月被踢爆與藝人黃子恆發展婚外情，裕美宣佈已單方面申請離婚。.
西式蛋餅
歐姆蛋（Omelette，又稱西式蛋餅、煎蛋捲、杏力蛋或奄列（粵語地區））是煎熟的雞蛋，中間或可放些餡料捲著。其发源地为法国。做法是先在平底锅内加進蛋汁煎到凝固，再將煎好的圓形蛋餅對折成半圓形即可。 香港式茶餐廳會放火腿、咸牛肉、鮮牛肉、午餐肉、豌豆作為西式蛋餅的餡料；台灣則流行用培根作餡料，稱為「培根蛋餅」。 在日本，則會在內放入蕃茄醬炒飯改造成蛋包飯，成為日本國內無人不曉的一到日本洋食（之所以稱為Omuraisu，是因为Omelet+ rice）。.
馬德鐘
德鐘（Joe Ma Tak-chung，），在香港出生，香港著名電視男演員，前香港警員，為前無綫電視藝員，1991年以模特出道，1993年因拍攝電視廣告被無線電視發掘而加入無綫電視，為2000年代當家小生之一。2012年約滿後離巢，轉往中國內地發展。同年的8月尾開始簽署部頭合約、近年間中以部頭合約形式為無綫電視拍劇。.
馮曦妤
馮曦妤（英文名：Fiona Fung，），原名馮翠樺，是一名香港歌手兼作詞人，以歌聲清脆而著名。.
香港
香港（簡稱港，雅稱香江；Hong Kong，縮寫作 HK、HKG）是中華人民共和國兩個特別行政區之一，位於南海北岸、珠江口東側，北接廣東省深圳市，西面與鄰近的澳門特別行政區相距63公里，其餘兩面與南海鄰接。 全境由香港島、九龍和新界組成，其中香港島北為最發達地區；地理環境上則由九龍半島等大陸土地、以及263個島嶼構成「島嶼」以超過500平方米面积為標準，根據地政總署測繪處：，人口約741萬人（2017年底）。 1842年，大清國與英國簽訂《南京條約》，永久割讓香港島；後再簽訂《北京條約》和《展拓香港界址專條》，分別割讓九龍和租借新界，這些由英國統治的地區構成現今香港的治理範圍。二戰期間，香港曾被日本佔領約三年零八個月。1997年7月1日，香港移交中华人民共和國，並成立香港特別行政區，實行港人治港、高度自治，僅有國防、外交事务由中央政府直接管轄。 香港開埠前，未計九龍和新界，香港島已經是一個有數千人口的小島。英國人看中維多利亞港是一個水深港闊、四季不結冰，而且不在地震帶的天然良港。1842年，大清國在鴉片戰爭中戰敗後，分階段割讓和租借香港土地予英國，英國人開始統治及發展香港，使香港從一個荒蕪、地瘠山多且天然資源缺乏的小漁村，逐漸發展成一個轉口港，成為歐洲各國商船向中國進行鴉片及其他商品貿易的樞紐，而且不受清朝末年的亂局影響。同時，孫中山在香港先後成立興中會和同盟會，為後來推翻大清打下基礎。 太平洋戰爭期間，日本攻佔香港，佔領持續三年零八個月。1945年，日本投降，香港重光，英國恢復對香港行使主權。香港基於殖民地身份和地理環境下，又一次避免受到中國長期戰亂影響；太平天國、軍閥割據、國共內戰、阶级鬥争、大跃进运动和文化大革命期間，大量中國難民逃港。香港在1970年代经济起飞，逐步發展成亞太地區之國際大都會及國際金融中心，獲譽為亞洲四小龍和紐倫港之一。根據《中英聯合聲明》，中华人民共和国從1997年7月1日起在香港實行「一國兩制」的基本國策，《香港基本法》說明香港不實行社會主義，保持原有資本主義制度和生活方式五十年不變。除國防和外交由中國中央政府管理，香港實行高度自治，香港享有行政管理權、立法權、獨立的司法權、終審權以及參與國際事務的權利。然而，近年香港人對特區政府及中國政府的信任度每況愈下，其高壓權威亦令「港人治港、高度自治」及「一國兩制」遭到部份人士質疑。 香港是全球具有重要地位、以工商業為主的現代化國際金融、服務業及航運中心，連續24年蟬聯全球最自由經濟體，並以優良治安、廉潔社會、簡單稅制和健全的普通法制度而聞名於世，香港廉政公署，2016年12月1日，香港政府新聞網，2017年2月16日，因此有「東方之珠」的美譽。「亞洲國際都會」則為官方定位的香港品牌。香港同時為全球其中一個最安全、經濟最發達、生活水平最高、競爭力最高、最適宜居住Gulliver.
高可慧
可慧（Miu Miu Ko，），香港女演員、配音員。.
高海寧
海寧（Samantha Ko，），2008年度香港小姐競選旅遊大使獎得主，並入圍最後五強，現為无线电视旗下經理人合约藝员兼當紅花旦之一。.
譚小環
譚小環（Halina Tam，），1994年香港小姐競選冠軍，前香港演員及歌手，生於香港，籍貫廣東番禺，前無綫電視（TVB）合約女藝員及當紅花旦。小時候成長於香港華富邨，1994年香港小姐的主題為「尋找鳳凰傳說，寫出你的新故事」，故有「7A港姐」稱號。2012年宣佈息影，全面淡出娛樂圈；並轉投飲食界，現為小食店「渣哥一九九六」及手工藝店「Day by Day 手作素材店」老闆娘。於2017年復出參演邱禮濤執導電影《洩密者們》，於2018年6月上映。.
譚玉瑛
譚玉瑛（Tam Yuk Ying Helen，），暱稱譚玉瑛姐姐、阿譚，香港無綫電視基本藝人合約女藝員 ，曾長期擔任電視兒童節目主持人。.
賈曉晨
賈曉晨（JJ Jade Jia Xiao Chen，），回族名字為法圖麥（Fatumai），出生於山东省济南回族家庭，穆斯林，香港無綫電視部頭合約藝員，澳滌娛樂藝人。.
趙碩之
趙碩之（Wylie Chiu，），原名趙蔚欣，香港演員及雜誌模特兒。中學就讀於銅鑼灣聖保祿學校。由2006年開始，經常參與影友會活動，亦曾為各大品牌拍攝平面廣告。同年，由於她為恆生銀行拍攝硬照廣告，開始為人所熟悉，更有「恆生姐姐」之稱。亦因為此廣告被經理人Angus發掘提攜入行。其後參演無綫電視青春劇集「盛裝舞步愛作戰」，正式開始演藝里程。而在該劇播映期間，適逢書展舉行，趙碩之亦推出處女泳裝寫真「Wylie Summer 趙碩之‧夏」，一時間成為人氣焦點，更曾在簽名會期間，出現過千人龍，而被逼腰斬活動。 趙碩之父親是工程師，家住1,700呎跑馬地比華利山豪宅，家境富裕，現時與父母分居住在鰂魚涌。 2013年6月13日，趙碩之原屬的經紀人公司約滿，恢復自由身。.
麥雅緻
麥雅緻（Angie Mak，），香港出生，無綫電視藝員及主持。2005年參選香港小姐落選，後加入娛樂圈，丈夫為無綫電視演員張頴康。.
黎芷珊
黎芷珊（Luisa Maria Leitão；），在葡屬澳門出生，擁有四分之一葡萄牙血統，香港女藝人，現為無綫電視基本藝人合約女藝員。.
黃卓慧
#重定向 黃欣 (演員).
黃宗澤
黃宗澤（Bosco Wong，），香港演員及歌手，現爲邵氏兄弟藝員，前香港無綫電視經理人合約男藝人及前東亞唱片旗下合約歌手。2013年於新加坡《星和無線電視大獎2013》獲得3獎成為大贏家，包括「我最愛TVB男藝人」，成為「TVB新加坡視帝」。2014年憑電影《男人唔可以窮》榮獲第6屆《歐洲萬像國際華語電影節》「最佳男主角」，首度獲封影帝，亦是現時首位TVB合約藝人獲得電影男主角的獎項，成功跳出電視圈的框框；其後亦於《萬千星輝頒獎典禮2014》及《萬千星輝頒獎典禮2015》連續兩年獲頒「中國內地最受歡迎TVB劇男藝人」，成為「TVB內地視帝」。 1998年與張栢芝合作拍攝「陽光檸檬茶」廣告，繼而1999年加入TVB成為合約藝人。黃宗澤是香港歌影視三棲藝人，早年拍攝多套電視劇，憑《衝上雲霄》的謝立豪一角而廣為人熟悉，代表作品包括《賭場風雲》的「張來富」、《潛行狙擊》的「跛co」及《護花危情》的「許sir」等。2010年起，黃宗澤轉戰內地，拍攝多部內地電視劇，與內地不少當紅藝人合作。電影方面，黃宗澤曾拍攝超過十部電影，首次的電影演出為2008年的《大四喜》，2012年在電影《等我愛你》首次擔綱男主角。2008年黃宗澤推出首張人個人EP「In love with bosco」，2010年推出次張唱片「Bravo」，皆得到金唱片的成績。黃宗澤現在亦是知名品牌Uniqlo、豐澤和Balco等的代言人。除了演藝工作，黃宗澤在馬來西亞怡保投資一間名為「House Music Club」的酒吧餐廳，專供客人開派對的娛樂場所，現場有LiveBand、天橋型舞池，投資額達300萬馬幣（約780萬港元）。2013年年尾，黃宗澤位於九龍城南角道的蠔吧「Oystermine」開業。.
黃宇詩
黃宇詩（英文名：Ursule Wong，），黃霑和華娃的幼女，香港電視節目主持人，曾為無綫電視經理人合約女藝員。.
黃伊汶
黃伊汶（Emme Wong，），於香港出生，香港人，已故父親是綽號「尖東之虎」的黑道中人黄俊。黃伊汶本名黃愷慈，英文名原為Dior，於2001年簽約成為環球唱片旗下歌手。.
黃長發
黃長發（François Huynh，），2006年香港先生冠軍。為法籍華人，於法國出生。祖籍廣東潮州，其父母是越南華僑。目前黃長發已離開無綫電視。.
黃長興
黃長興（Stephen Huynh，），法籍華人，於香港出生，祖籍廣東潮州，其父母是越南華僑，後移居法國。現為無綫電視基本藝人合約男藝員。.
黃泆潼
黃泆潼（Miss Yellow，），原名黃普恩，香港著名唱片騎師、演員和前無綫電視演員，暱稱Tung Tung、DJ Miss Yellow，她的父執輩友人為香港藝員曾志偉。2016年，她與著名獨立電子音樂人 Kavemura 結婚。.
黃𨥈瑩
黃𨥈瑩（Wong Kei Ying, Natalie，），香港女演員，出生於香港，籍貫廣東台山。現時已淡出娛樂圈，但在香港商業電台新聞部擔任主播。 因其名字中的「」（釒己）不是常用字，故常被誤植成黃紀瑩或黃釲瑩。.
胡定欣
胡定欣（英文名：Nancy Wu Ting Yan；），現為無綫電視（TVB）旗下經理人合約女藝員兼當家花旦之一。曾兩奪萬千星輝頒獎典禮的最佳女主角，同時，亦是第二位蟬聯此獎項以及奪得萬千星輝頒獎典禮最佳女主角。.
胡蓓蔚
胡蓓蔚（Paisley Hu Pui Wei，），香港女歌手、演員、主持人。現為無綫電視（TVB）基本藝人合約女藝員。.
郭羨妮
郭羨妮（Sonija Kwok Sin-nei，），香港演員，前香港無綫電視（TVB）女藝員。她是中英混血兒，曾當過空中小姐；其後參加選美，成為1999年度香港小姐冠軍及於美國拉斯維加斯舉辦的2000年度國際華裔小姐競選冠軍，歷史性成為20世紀最後一位香港小姐，及21世紀首位國際華裔小姐；更是千禧年代首個國際選美比賽的冠軍，及第二位同時獲得香港小姐和國際華裔小姐冠軍的佳麗。參選時酷似1991年最上鏡小姐樊亦敏，故當時被傳媒稱為「翻版樊亦敏」。.
郭晉安
郭晉安（Roger Kwok Chun On，），香港影视艺人；也是無綫電視經理人合約藝員及當家小生，憑《戇夫成龍》阿旺一角為人熟悉。他曾憑電視劇《戇夫成龍》、《阿旺新傳》及《忠奸人》三度封為「香港視帝」，是繼羅嘉良和黎耀祥後第三位獲得該榮譽最多次數的男演員之一。其配偶為前無綫電視女藝人歐倩怡，育有一子郭令山及一女郭以雅。.
薛凱琪
薛凱琪（Fiona Sit，），香港著名女歌手，出生於香港，籍貫廣東順德。出道初期以充滿少女情懷的情歌而成名，推出一首又一首經典少女情歌，如〈奇洛李維斯回信〉、〈南瓜車〉、〈男孩像你〉、〈糖不甩〉、〈下次下次〉等。後期因兩次紅館個唱，不論形象或曲風，都轉型以跳唱為主。推出〈All You Need Is Me〉、〈維多利亞女皇的非常秘密任務〉、〈周末畫報〉、〈Contagious〉、〈弗洛蒙〉等不同風格的舞曲均受到樂迷熱烈歡迎，能歌善舞更使她走上事業另一個高峰。.
關寶慧
寶慧（Emily Kwan，），曾為香港無綫電視及香港電視網絡女藝員及著名花旦。.
關菊英
菊英（英文名： Susanna Kwan ；），生于香港；殿堂級实力派歌手、前無綫電視女藝員。.
葉翠翠
葉翠翠（Tracy Ip，），香港藝人，2005年度香港小姐競選冠軍，前無綫電視基本藝人合約藝員。目前擔任演員及節目主持人。.
蒙嘉慧
蒙嘉慧（Yoyo Mung Ka Wai，），籍貫廣東番禺，香港女演員，無綫電視基本合約女藝員及香港電視網絡前合約藝員。曾是無綫電視當家花旦之一，卻是唯一仍未演過古裝劇的無綫女藝員。蒙嘉慧的丈夫鄭伊健也是香港著名演員。.
蓋鳴暉
蓋鳴暉（Joyce Koi Ming Fai；），本名李麗芬，香港著名粵劇女演員，是鳴芝聲劇團的文武生，師承林家聲。.
鄧上文
鄧上文（Shermon Tang，），於2005年參選香港小姐，獲得「最上鏡小姐」獎，卻未能打入最後五強。2011年10月約滿無綫後離開。目前已婚，丈夫是澳洲人，現育有三子。 鄧上文香港出生，籍貫廣東惠陽淡水。父親是香港著名藝員鄧英敏，她在年幼之時，就已多次與父親一同在電視上亮相及唱歌。1990年代，因為九七前途問題，隨同父親移民加拿大。之後已多次傳出她有意返回香港參選香港小姐競選。 2010年3月與澳洲籍初戀男友Andrew於泰國結婚，婚後長居澳洲。.
鄧紫棋
鄧紫棋（Gloria Tang Tsz-Kei，），又名G.E.M.（“Get Everyone Moving ”，意即“讓每個人動起來”），本名鄧詩穎（Gloria Tang Sze-Wing），出生於上海，四歲移民去香港，是一名香港创作歌手。 2008年7月，以16歲之齡出道，取得香港各大樂壇頒獎禮新人金獎。2012年，發行專輯《Xposed》並奪得香港IFPI全年最高銷量香港女歌手。2013年，憑藉《Xposed》入圍第24屆台灣金曲獎最佳女歌手，成為入圍金曲歌后最年輕的女歌手。2014年，因參與中國湖南衛視歌唱競賽節目我是歌手時的亮眼表現在大中華地區迅速走紅。同年3月，獲第27屆KCA美國兒童選擇獎「最受歡迎亞洲藝人」。同年5月，登上福布斯中國百大名人權力榜第91位，2015年更攀升至第11位。2015年初，鄧紫棋參加中國中央電視台春節聯歡晚會，自彈自唱其自創的歌曲《多遠都要在一起》。 2015年7月，未滿24歲便完成80場個人演唱會，8月1日北京工人體育場演唱會吸引近四萬人觀看，同年11月在英國倫敦溫布利體育館完成第73場，也是最後一場X.X.X.Live世界巡演。2016年初，福布斯公佈2016年全球30歲以下最具潛質音樂人名單“30 Under 30”，鄧紫棋爲唯一在榜亞洲音樂人 。 2016年11月6日鄧紫棋奪得第26屆MTV歐洲音樂大獎（EMA）最佳大陸地區及港台地區藝人。 2017年初，鄧紫棋二度參加中國中央電視台春節聯歡晚會，唱山歌《歌從漓江來》。2017年5月28日，25歲的鄧紫棋在Queen Of Hearts世界巡迴演唱會_武漢站完成了人生第100場個人演唱會。在2018年1月時其歌曲《光年之外》MV在YouTube網站達到一億次觀看次數。 出道至今之唱片公司及經理人公司為蜂鳥音樂。.
鄭欣宜
鄭欣宜（Joyce Cheng，），香港女演員、歌手，現為中國3D數碼娛樂旗下藝人及前無線電視部頭合約演員，生於加拿大溫哥華，籍貫中國廣東番禺，是香港著名電視劇演員鄭少秋和已故著名電視節目主持沈殿霞所生的女兒。為歌神張學友及陳庭威的契妹。.
醉雞
醉雞是中國浙江的一道名菜，將雞肉以紹興酒醃製及烹調而成，通常以冷盤的形式享用。。.
金燕玲
金燕玲（Elaine Jin，），台灣和香港著名的電影、電視女演員。曾多次獲得香港電影金像獎（4屆）和台灣電影金馬獎（2屆）的最佳女配角，被香港和台灣電影界稱為最好演技的最佳女配角，更被獲封為「配角天后」。.
長寬比 (影像)
寬高比，即一個影像的寬度除以它的高度所得的比例，通常表示為 「x:y」或「x×y」，其中的冒號和叉號表示中文的「比」之意。目前，在電影工業中最常被使用的是 anamorphic 比例（即 2.39:1）注意：2.39:1 比例又常被標誌為 2.40:1，並且常常被錯誤地指為 2.35:1。然而在 1970 年代的 SMPTE 校訂之前，2.35:1 的確被使用過，但之後就沒有了。。傳統的 4:3（1.33:1）仍然被使用於現今的模擬電視上，而它成功的後繼規格 16:9（1.78:1）則被用於高清晰度電視和數位電視上。這三種比例，是 MPEG-2（DVD）數位壓縮格式所指定的三種標準比例，而 16:9 也被藍光光碟和HD DVD所使用，同時也是兩種普遍使用的35毫米電影膠片之間的折衷方案（歐洲的 1.66:1 以及美國和英國的 1.85:1）。.
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苟芸慧
苟芸慧（英文名：Christine Kuo，），生於臺灣省台中市，華裔加拿大人，2008年多倫多華裔小姐和2009年國際中華小姐冠軍，前無綫電視（TVB）經理人合約藝員兼力捧花旦之一。.
英語
#重定向 英语.
苑瓊丹
苑瓊丹（Kingdom Yuen，），原名苑麗瓊，是一位出道於香港亞洲電視的女演員，參演過數十部影視演出，以在周星馳電影扮演配角而出名。現為無線電視部頭合約女藝員。她和前亞視女藝人伍詠薇在亞視娘家及無綫電視有不少對手戲。.
電視廣播有限公司
電視廣播有限公司（Television Broadcasts Limited，英文縮寫為「TVB」），創立於1967年11月19日，由邵逸夫、利孝和、祈德尊等人創辦，是香港首間商营無線電視台，也是目前香港四家免費電視台之一。 因為電視廣播有限公司是香港首個投得無線電視牌照的電視台，而且從1967年至1973年間是香港唯一一家無線電視台，所以香港人時至今日亦普遍稱呼該公司為「無綫電視」或「無綫」。由於無綫的收視曾經長期拋離已經轉型為網絡電視的亞洲電視，故此坊間亦有大台之稱，亦因其RGB三色標誌而常被戲稱為三色台。.
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陳伶俐
陳伶俐（），香港電視藝人，電視節目主持，1996年曾參加香港小姐競選落選，其後加入娛樂圈。.
陳穎妍
陳穎妍（Anita Chan，），香港女演員，為前無綫電視女藝員，2012年轉投香港電視網絡，前香港電視網絡旗下合約女藝員。因參選1999年度香港小姐競選而入行。在1999年香港小姐競選中，名字被人誤寫成「陳穎儀」。多年前因未知原因而暴飲暴食，至今仍未能成功減肥。.
陳芷菁
陳芷菁（Astrid Chan Chi Ching，），她是香港女藝人，前無線電視部頭合约女艺員。毕业于加拿大多倫多大學，香港演藝人協會前任秘書長。她在無線電視首任工作為擔任司儀及主持。.
陳霽平
陳霽平（Maria Chen Chai Ping，），香港女演員、主持及補習教師。.
陳茵媺
陳茵媺（Aimee Chan，），出生於加拿大多倫多，籍貫中國福建，於2006年參選香港小姐競選，獲得冠軍和「國際親善小姐」獎。前無綫電視藝員，2008年於《畢打自己人》飾演陳寶拉角色而為人熟悉。丈夫是無綫男藝員陳豪。 2014年，陳茵媺以全職照顧孩子及家庭為由宣佈暫時淡出娛樂圈。2015年7月底，陳茵媺與無綫約滿，結束與無綫9年之賓主關係，離開無綫電視，並息影。2015年8月復出參演賀歲電影《開飯啦！》，並與杜汶澤合作。.
陳自瑤
陳自瑤（英文名：YoYo Chen，），為香港無綫電視經理人合約女藝員。.
陳法拉
陳法拉（Fala Chen，），美籍華人，香港女演員兼歌手，出生於中國四川成都，籍貫浙江宁波奉化。2005年度國際華裔小姐競選亞軍，前無綫電視旗下藝員，当家花旦之一。2013年與TVB約滿後不再續約，並轉戰中國內地及香港影視界發展（主要參演舞台劇）。及後於2014年起展開美國留學生涯。.
陳文靜
#重定向 陳彥靜.
Freeze
Freeze為一隊前香港女子演唱團體，成員包括甄詠珊、陳樂榣及石詠莉，於2007年5月6日在活動上宣佈組合三名成員正式加入樂壇。Freeze以金色為隊色，代表著活力、光榮、繁榮以及自信。從出道至解散，Freeze一直賣弄性感形象，更由於她們是整容公司代言人，更獲外界封為「整容三嬌」 。解散後，成員石詠莉自稱因要顧及隊友形象才不能公開否認整容。.
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HotCha
HotCha是由三人所組成的前香港女子音樂組合，擅長跳舞，成員包括張惠雅（Regen）、張紋嘉（Crystal）及黎美言（Winkie），於2007年4月4日正式加入樂壇。三位成員是在不同場合被Neway Star所發掘，Regen於2004年參加了Neway舉辦的「星途大戰歌唱比賽」，並獲得季軍；Crystal於2006年與鄭融拍攝了一輯「Neway06世界盃決賽周」宣傳片；而Winkie則是參加了2006年度動漫節舞蹈大賽「The One Dance Competition」被發掘。 HotCha三位成員各自有其所精的舞種：Regen擅長Hip Hop，Crystal擅長Modern Jazz，Winkie則擅長Jazz Funk。 HotCha於正式發佈會前曾被公司安排到日本的著名演藝訓練學校、曾培養過不少日本巨星的《Avex》接受訓練。「HotCha」一詞於外國有「狂熱」、「熱愛」的意思，因此代表了HotCha三位成員十分狂熱、熱愛表演。 2011年其中一名成員Regen（張惠雅）於完成《3個人在途上》的宣傳活動後到澳洲工作假期，HotCha暫時改組。但兩名成員將繼續娛樂事業，領銜主演《時光之光》舞台劇。 2014年，HotCha拆伙。HotCha成立7年之時，唱片公司接納了各自發展的提議，決定把HotCha「正式解散，永不復合」，並推出最後一首單曲《另一頁》作告別作，同時收錄在新歌加精選唱片內作「完美結局」，日後便各走各路。拆伙後，Crystal（張紋嘉）將主力唱歌、寫書及舞台劇，Winkie（黎美言）就偏重跟時裝有關的工作，而Regen（張惠雅）主力拍劇。 2018年，HotCha成立11周年，宣布將合體舉辦十周年慈善演唱會。3位成員於演唱會前接受訪問時表示過去真的經常嗌交、冷戰和互不瞅睬，甚至拆夥後鮮有聯絡，但現在成員間都懂得互相欣賞，友情和默契仍在。.
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林珊珊
林姍姍（Sandy Lamb，），曾任香港電台、商業電台節目主持及歌手，現任寰亞藝人經紀高級副總裁及掌管寰亞集團旗下 Lam&Lamb Entertainment Ltd。 林姍姍矮小的身材，出色的口才，機敏的反應，使其成為電台的著名DJ和主持人，與何嘉麗、鄭丹瑞的配搭，更成為香港主持界最突出的高矮组合“三個小神仙”，被譽為金牌司儀。.
林莉 (藝人)
#重定向 林莉 (香港藝人).
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李司棋
李司棋（英文名：Louise Lee，），是香港實力派影視女演员；也是1968年度香港小姐競選冠軍，史上唯一獲得「香港公主」稱號的香港小姐冠軍，縱横香港影視圈超過四十年，地位崇高，被尊稱「司棋姐」，近年以自由身身份回歸無綫電視拍攝劇集。.
李亞男
李亞男（Leanne Li，），2004年溫哥華華裔小姐及2005年國際華裔小姐競選冠軍，前香港無線電視旗下經理人合約藝員，現為手工藝創作有限公司旗下藝員。丈夫為無線男藝員王祖藍。.
李珊珊 (藝員)
#重定向 李珊珊 (香港藝員).
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李香琴
李香琴（Lee Heung Kam，），原名李瑞琴，廣東順德人，粵劇界出身，是香港著名電影及電視劇女演員，前無綫電視女藝員。早年居於澳門，入讀勵群小學；從小愛好粵劇，16歲正式踏足舞台，曾有「二幫王」（「二幫」即粵劇中的第一女配角）之稱，與當時九位著名「二幫花旦」合稱九大姐。 李香琴，人称“琴姐”，其人和蔼可亲、努力提携后辈，也是香港和华语影视界著名的甘草，是“巨星的母亲（祖母）”，从艺70多年，曾饰演过多位华语影坛巨星的母亲、岳母、婆婆、祖母的角色，且所饰演的每位母亲，性格各异，情感不一，灵活多变，足见琴姐演技精湛的魄力。无数香港和华语影坛的影帝影后、天皇天后均曾饰演过琴姐的儿子、女儿、孙子、孙女。现实中，无数天皇巨星均是琴姐的干儿子、干女儿、干孙儿，如万梓良、吕良伟、周润发、关菊英、郑裕玲、翁美玲、钟楚红、刘德华、张曼玉等等，新生代的如林峰、黄宗泽、陈法拉、李治廷等等。可以说，戏内戏外，琴姐都是华语影坛的“巨星母亲（祖母）”。.
李詩韻
#重定向 李施嬅.
李思雅
李思雅（Cindy LEE Si-Nga，），香港無綫電視（TVB）經理人合約女藝員，2005年度香港小姐競選參賽者，常主持該台的體育節目，現時是皇后娛樂旗下藝人，並為香港甲組足球聯賽球會愉園的打氣隊隊長，同時活躍於各項體育活動，包括網球及高爾夫球。 李思雅是前香港女子網球代表隊成員，曾連同林寶權和湯家寶代表香港參加協會盃的賽事。.
李思欣
李思欣（Charmaine Li，），香港女演員，2004年香港演藝學院戲劇文憑畢業，為前香港無綫電視旗下女演員。.
杜如風
杜如風（Helen To Yu Fung，），香港節目主持人、製作人及專欄作家，先後畢業於加拿大麥馬士達大學及東京御茶水女子大學，因2007年為無綫生活台拍攝《流行東京》而人氣急升。 現為自家製作公司《狼製作》創辦人兼社長，自行製作旅遊節目，再以外判形式賣給電視台。 另外也是時裝品牌FUNGOLIA創辦人之一。.
梁嘉琪
梁嘉琪（Leung Ka Ki，），香港女藝人，前有線電視女主持，現為香港無綫電視（TVB）基本藝人合約女藝員。.
梁靖琪
梁靖琪（Toby Leung，），香港女演員及歌手，前無綫電視（TVB）藝員，其父為無綫電視前戲劇分部製作總監梁家樹，其母為前無綫電視藝員部經理蕭笑鳴。在小康之家長大，她中學在國際學校英皇佐治五世學校就讀。.
梁雪湄
梁雪湄（Koei Leung Suet Mei，），香港女藝人，曾經是香港亞洲電視和無綫電視合約女藝員。 她中學畢業後加入無綫電視第7期藝員進修班而加入娛樂圈。同屆同學有劉愷威、陳展鵬、吳家樂、陳彥行、張松枝等人。梁雪湄在1998年和李思蓓、任港秀、姚樂怡組成電波少女（「愛心少女」前身，現已解散）。樣貌清純，身材驕人，但星運平平，過往經常在電視劇內飾演問題少女，較少出演主角。曾擔任香港綜藝節目《殘酷一叮》的「殘酷大使」，同時是華登星妍水療美容中心股東。.
梁政珏
梁政珏（Jeanette Leung Ching Kok， FACE）前無綫電視經理人合約女藝員，於第21期無綫電視藝員訓練班畢業。2000-2005年期間在美國就讀貝勒大學，主修時裝採購、副修商科。2007年於處境喜劇《同事三分親》飾演阮美瑤（May May）一角，獲得觀眾讚賞，2015年婚後退出娛樂圈，結束與TVB之多年賓主關係。.
楊崢
楊崢（英文名: Vanessa YEUNG-Tsang，)，出生於上海，香港著名模特兒、專欄作家、電台和電視節目主持及形象指導。精通多國語言，包括法文和韓文，也能说流利粵語、英語、普通話。楊崢常以兩文三語擔任司儀和主持工作。.
楊秀惠
楊秀惠（Vivien Yeo Siew Hui，），原名楊㛢僡，馬來西亞華人，是香港無綫電視經理人合約女藝人。.
楊洛婷
楊洛婷（Yeung Lok Ting, Rabee'a，），華裔加拿大人，香港女藝人，前無綫電視女藝員，香港穆斯林，籍貫廣東番禺。在温哥華長大，1999年參加加拿大温哥華的陽光少女競選得亞軍，2003年度香港小姐亞軍兼旅遊大使獎得主，前香港無線電視合約藝員，她與無綫合約於2014年8月正式屆滿，因無綫沒提出續約，所以和平下「分手」。於2014年5月加盟新城電台。2014年12月12日（夏威夷时间）嫁給樂隊Dear Jane的主音黃天翱（Tim）。2017年，楊洛婷宣佈懷孕，與丈夫黃天翱生肖同樣屬雞，兩夫妻一直希望生個雞寶寶，想不到如願以償。楊洛婷更為女兒改了別名為Faith，希望她像父母一樣，凡事有信念。.
江芷妮
江芷妮（Cherie Kong，），香港女演員及節目主持人，於2001年出道，她近年已退出娛樂圈，現已投身商界，成為一所美容院的老闆娘。.
汪琳
汪琳（Irene Wang，），原名汪曉文，前香港無綫電視藝員。她自1996年起服務無綫電視接近20年，至2013年約滿後不再續約。.
沈卓盈
沈卓盈（Jess Sum Cheuk Ying，）是香港女藝人，香港無綫電視經理人合約女藝員。.
法式燉蛋
法式燉蛋（Crème brûlée、国际音标：），又称“法式焦糖布丁”、“烤布蕾”等， 是一种法式甜點。中文名稱由來是因為其外觀類似燉蛋，但其製作方法並非蒸燉。.
湯圓
湯圓是一個盛行於華人界的美食及甜點，由於製作方便又美味，因此廣為流傳，是上元與冬至應景的一種食品，於台灣、港澳、中国大陸、琉球、新馬地區等較為常見。大多為糯米製成，吳語稱為「湯糰」；興化語稱之為「丸囝」；閩南語稱為「圓仔」；客家語稱為「惜圓、粄圓、雪圓仔、圓粄仔」；閩東語馬祖話稱「湯丸」；閩東語福州話稱為「元宵丸」，通常作成紅白兩色，馅子分为以芝麻和豆沙为代表的甜汤圆和以鲜肉等为代表的咸汤圆。.
湯盈盈
湯盈盈（Angela Tong，），香港女演员，現為香港無綫電視經理人合約女藝員，丈夫是香港藝人錢嘉樂。 .
溏心風暴
《溏心風暴》（Heart of Greed）是香港電視廣播有限公司製作的時裝電視劇，是溏心風暴系列第1部，由陳豪、黃宗澤、林峯、鍾嘉欣、楊怡、蒙嘉慧、李司棋、夏雨、米雪及關菊英領銜主演，並由黎諾懿、陳法拉及阮兆祥聯合主演，監製劉家豪。.
溏心風暴之家好月圓
《溏心風暴之家好月圓》（英語：Moonlight Resonance），此劇為香港電視廣播有限公司時裝倫理電視劇，為《溏心風暴》姊妹作。該劇成為2008年TVB電視劇年度收視冠軍、更是香港獲得史上最高收視50點的電視劇之一。以高清技術拍攝，由陳豪、林峯、黃宗澤、李司棋、夏雨、米雪、關菊英及鍾嘉欣領銜主演，並由李香琴、楊怡、徐子珊、陳法拉、黎耀祥、阮兆祥及黎諾懿聯合主演，監製是劉家豪。此劇為2008年節目巡禮劇集及2008年無綫節目精選第二季劇集之一。.
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滕麗名
滕麗明（Joyce Tang，），藝名滕麗名，香港演員，前香港歌手及警察通訊員，前海潤影視製作有限公司旗下港區合約藝人。無綫電視1990年代末至2000年代初力捧的當家花旦之一，現為香港無綫電視基本藝人合約女藝員。.
朱凱婷
朱凱婷（Heidi Chu，）是香港電視節目主持、無綫電視（TVB）經理人合約女藝員。.
朱慧敏
朱慧敏（英文名：Queenie Chu，），生於香港，籍貫中國廣東順德，2004年度香港小姐競選亞軍兼「旅遊大使獎」得主，2005年代表香港參加國際小姐競選，獲得「友誼小姐」獎。為前無綫電視合約女藝員。.
惠英紅
惠英紅（Kara Wai Ying Hung，），据称为滿洲正黃旗葉赫那拉氏後裔，出生於英屬香港，已故香港武打演員惠天賜之胞妹，香港資深影視女演員，金像獎及金馬獎雙料華語影后。曾為香港电视廣播有限公司（TVB）及香港电视網絡（HKTV）合約女艺員，現為英皇電影旗下合約藝人，亦是影視兩棲的女藝員。 2018年7月1日香港特區政府公佈授勳名單, 惠英紅獲頒銅紫荊勛章。.
意大利飯
#重定向 義大利燉飯.
曹敏莉
曹敏莉（Mandy Lee Cho ，），美籍華人，籍貫中國上海，2003年香港小姐競選冠軍及2004年度國際華裔小姐競選亞軍，前無綫電視（TVB）女藝員。其胞妹為新晉歌手曹蕙蘭。.
曾華倩
曾華倩（Margie Tsang ，），香港知名女演員、主持人，曾連續6年獲臺灣和馬來西亞最受歡迎港星冠軍。1983年於無線電視藝員訓練班畢業後，加入無線電視，主持兒童節目《--》出道，被稱為擁有翁美玲的真，陳玉蓮的冷，張曼玉的俏。 1985年，在首部作品《雪山飛狐》中飾演苗若蘭，與梁朝偉合作電影《》、《新紮師兄》系列電視劇；1990年，以自由身赴臺灣主演代表作《希望之鴿》；1992年，主演電視劇《勝者為王Ⅱ天下無敵》以最高21點成為20世紀90年代初亞洲電視臺最高收視劇集。2006年重返無線電視臺，參演電視劇《古靈精探》和《當狗愛上貓》。2008年開始主要擔任主持人，主持《至8女人心》、《歡樂滿東華》、《心有靈犀》等節目。2017年12月加入重組後的新亞視。其經典代表作有《雪山飛狐》、《新紮師兄續集》、《》、《公私三文治》、《前世冤家》、《希望之鴿》、《勝者為王II天下無敵》、《銀狐》等。.
576i
576i是一種影片格式的縮寫。字母 i 表示隔行掃描，數字576表示垂直方向有576條掃描線，通常水平解析度為720或者704像素。 另外，標準解析度電視（SDTV）領域比率（並非框架比率）通常是50赫茲，並且在字母（576i）之後加上50的字樣，即576i50。這種格式，可以在ATSC、DVB、DMB和DVD上使用。 長寬比可能是4:3或者歪像（指上下刪去的4:3DVD）的16:9。.
