焦糖瑪琪雅朵和瑪琪雅朵咖啡

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焦糖瑪琪雅朵和瑪琪雅朵咖啡之间的区别

焦糖瑪琪雅朵 vs. 瑪琪雅朵咖啡

糖瑪琪雅朵（Caramel MacchiatoCaramel Macchiato为英语和意大利语混合。）是一種加入焦糖的瑪琪雅朵咖啡。在香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最後淋上純正焦糖而製成的飲品，特點是在一杯飲品裡可以喝到三種不同的口味。. 雅朵咖啡又譯為馬（或“瑪”）琪（或“奇”）（雅）朵咖啡。（caffè macchiato，），也稱為瑪琪雅朵濃縮咖啡（espresso macchiato），是一種使用少量牛奶或奶泡加上濃縮咖啡製作而成的咖啡飲料。瑪奇雅朵（macchiato）的意思是「標記」、「烙印」或「染色」，因此瑪琪雅朵咖啡的字面意思是以牛奶來上色的濃縮咖啡。傳統上，瑪琪雅朵咖啡是以一杯濃縮咖啡，上面加上大約一茶匙牛奶，讓牛奶浮在咖啡表面作為點綴裝飾。 Image:Caffe macchiato.jpg|衣索比亞阿迪斯阿貝巴的瑪琪雅朵：這個種類比較接近於卡布其諾 File:Espresso macchiato Chiang Mai.JPG|泰國清邁的瑪琪雅朵咖啡 File:Macchiato (Papua New Guinea).jpg|巴布亞辛幾內亞的瑪琪雅朵 File:Caffè Espresso Macchiato Schiumato.jpg|意大利的標準瑪琪雅朵，濃縮咖啡加上奶泡 File:Macchiato.JPG|加州Mar Vista Venice Grind的瑪琪雅朵.

濃縮咖啡

義大利咖啡（Espresso）是一種通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。espresso一般比其他方法制作出来的咖啡更加浓厚，含有更高浓度的悬浮物和已溶解固体，如表层的咖啡脂（一种奶油质地的泡沫）。因为其加压的制作过程，espresso口味强烈，其中的化学物质浓度非常高。经常用来做别的饮料的底料，如拿铁、卡布奇诺、玛琪雅朵、摩卡、以及美式咖啡。当然，也是有人喜欢纯饮espresso给人带来爆炸般的感觉。義大利espresso咖啡相比别的咖啡饮料单位体积含有更多的咖啡因，但是因为其每份体积较小，而且熱水與咖啡粉的接觸時間很短，一般只有20至30秒左右，所以总咖啡因含量反而较低。虽然咖啡饮料的实际咖啡因含量受体积、咖啡豆来源、烤制方法和其它因素影响，一份“典型的”義大利espresso咖啡含有大约80毫克咖啡因，而一份滴漏咖啡含有95至200毫克咖啡因。.

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