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抗氧化剂和黄嘌呤氧化酶

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

抗氧化剂和黄嘌呤氧化酶之间的区别

抗氧化剂 vs. 黄嘌呤氧化酶

抗氧化剂是指能减缓或防止氧化作用的分子(常专指生物体中)。氧化是一种使电子自物质转移至氧化剂的化学反应,过程中可生成自由基,进而启动链反应。当链反应发生在细胞中,细胞受到破坏或凋亡。抗氧化剂则能去除自由基,终止连锁反应并且抑制其它氧化反应,同时其本身被氧化。抗氧化剂通常是还原剂,例如硫醇、抗坏血酸、多酚类。 抗氧化剂也是一种汽油中重要的添加剂。它可以防止油料在储存过程中氧化变质形成胶质沉淀从而妨碍内燃机的正常运转。Werner Dabelstein, Arno Reglitzky, Andrea Schütze and Klaus Reders "Automotive Fuels" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2007, Wiley-VCH, Weinheim. 嘌呤氧化酶(Xanthine oxidase,缩写为XO,)是催化次黄嘌呤氧化为黄嘌呤并可继续催化黄嘌呤被氧化为尿酸的酶。对于包括人类在内的多种生物,黄嘌呤氧化酶在嘌呤的分解代谢中有很重要的作用。 黄嘌呤氧化酶可通过巯基的可逆氧化而转化为黄嘌呤脱氢酶。.

之间抗氧化剂和黄嘌呤氧化酶相似

抗氧化剂和黄嘌呤氧化酶有(在联盟百科)7共同点: 尿酸嘌呤硫醇黄嘌呤黄嘌呤氧化酶氧化

尿酸

尿酸是一種含有碳、氮、氧、氫的雜環化合物,其分子式為C5H4N4O3。尿酸在人體內是嘌呤的最終代謝物。爬蟲類和鳥類會將代謝廢物氨轉換成尿酸在糞便中排出。尿酸是一種強抗氧化劑,在有些靈長類中可以取代維生素C的功能。.

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嘌呤

嘌呤(,大陆:piào lìng,台湾:「飄齡」,英語:Purine),又稱普林,是新陈代谢過程中的一種代謝物。它是一种带有四个氮原子的杂环芳香有机化合物,嘌呤和嘧啶是核酸中最重要的组成部分。 如果身體未能將嘌呤進一步代謝并從腎臟中經尿液排出的話,而這些物質最終形成尿酸,再經血液流向軟組織,以結晶體積存於其中,假若有誘因引起沉積在軟組織如關節膜或肌腱裡的尿酸結晶釋出,那便導致身體免疫系統過度反應(敏感)而造成炎症(痛風症)。.

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硫醇

硫醇(Thiol)是包含巯基官能团(-SH)的一类非芳香化合物,是一类有机硫化合物。可以看成醇中的氧原子被硫原子替换。.

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黄嘌呤

嘌呤(xanthine)是一種廣泛分佈於人體及其他生物體的器官及體液中的一種嘌呤鹼,常用作温和的兴奋剂和支气管扩张剂,特别用于治疗哮喘症状。咖啡因、茶碱及可可碱(主要在巧克力中发现)等常見的溫和興奮劑均由黄嘌呤衍生出來。 黄嘌呤也是嘌呤代謝後的产物,并会在黄嘌呤氧化酶的作用下转换为尿酸,有時累積過度會在某些人群中造成痛風的症狀。 黄嘌呤是嘌呤衍生物,并且很少在核酸的成分中发现。.

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黄嘌呤氧化酶

嘌呤氧化酶(Xanthine oxidase,缩写为XO,)是催化次黄嘌呤氧化为黄嘌呤并可继续催化黄嘌呤被氧化为尿酸的酶。对于包括人类在内的多种生物,黄嘌呤氧化酶在嘌呤的分解代谢中有很重要的作用。 黄嘌呤氧化酶可通过巯基的可逆氧化而转化为黄嘌呤脱氢酶。.

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酶(Enzyme( ))是一类大分子生物催化劑。酶能加快化學反應的速度(即具有催化作用)。由酶催化的反應中,反應物稱爲底物,生成的物質稱爲產物。幾乎所有細胞內的代謝過程都離不開酶。酶能大大加快這些過程中各化學反應進行的速率,使代謝產生的物質和能量能滿足生物體的需求。細胞中酶的類型對可在該細胞中發生的代謝途徑的類型起決定作用。對酶進行研究的學科稱爲「酶學」(enzymology)。 目前已知酶可以催化超過5000種生化反應。大部分酶是蛋白質,有少部分酶是具有催化活性的RNA分子,这些酶被称为核酶。酶的特異性是由其獨特的三級結構決定的。 和所有的催化劑一樣,酶通過降低反應活化能加快化學反應的速率。一些酶可以將底物轉化爲產物的速率提高數百萬倍。一個比較極端的例子是。該酶可以使在無催化劑條件下需要進行數百萬年的化學反應在幾毫秒內完成。從化學原理上講,酶和其它所有催化劑一樣,反應不會使其物質量發生變化。酶亦不能改變化學平衡,這一點和其它催化劑也是一樣的。酶和其它催化劑的不同之處在於,它們的專一性要強得多。一些分子可以影響酶的活性。如酶抑制劑能降低酶的活性,酶激活劑能提高酶的活性。許多藥物及毒物是酶的抑制劑。當超出適宜的溫度和pH值後,酶的活性會顯著下降。 酶在工业和人们的日常生活中的应用也非常广泛。例如,药厂用特定的合成酶来合成抗生素;洗衣粉中添加酶能加速附着在衣物上的蛋白质、淀粉或脂肪漬的分解;嫩肉粉中加入木瓜蛋白酶能將蛋白質分解爲稍小的分子,使肉的口感更嫩滑。.

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氧化

氧化又被称为氧化作用、氧化反应。是还原剂(被氧化物)与氧化剂(被还原物)之间的氧化数升降。还原剂的氧化数上升(失去电子),氧化剂的氧化数下降(获得电子)。 一般物质与氧气发生氧化时放热,个别可能吸热,如氮气与氧气的反应。电化学中阳极发生氧化,阴极发生还原。.

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抗氧化剂和黄嘌呤氧化酶之间的比较

抗氧化剂有181个关系,而黄嘌呤氧化酶有12个。由于它们的共同之处7,杰卡德指数为3.63% = 7 / (181 + 12)。

参考

本文介绍抗氧化剂和黄嘌呤氧化酶之间的关系。要访问该信息提取每篇文章,请访问:

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