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韭菜

指数 韭菜

韭菜(学名:Allium tuberosum),雅稱起陽子,是石蒜科葱属的多年生草本植物,丛生,叶细长而扁,开小白花。叶和花嫩时可以食用。 有佛教五葷、道教五葷等宗教信仰需素食者不可食用韭菜,韭菜自古傳統歸類為葷食。「植物五辛素」則不忌植物五辛,如韭菜等。.

39 关系: 卡尔·西吉斯蒙德·孔茨叶绿素大卫·顿大蒜素太阳光學名宿根植物中井猛之进中國人一氧化二氮乔治·顿库尔特·波利卡普·约阿希姆·施普伦格尔弗朗西斯·布坎南-汉密尔顿石蒜科磷營養素食主義綠色约瑟夫·道尔顿·胡克维生素B维生素C白色花序韭花酱韭菜鳞茎麵粉粿胡萝卜胡蘿蔔素鈣營養蔥屬膳食礦物質若昂·德理路蛋白质Roxb.植物本草纲目日本

卡尔·西吉斯蒙德·孔茨

卡尔·西吉斯蒙德·孔茨(Carl Sigismund Kunth,)为德国植物学家。.

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叶绿素

叶绿素是存在于植物、藻类和蓝藻中的光合色素。 光合作用的第一步是光能被叶绿素吸收并将叶绿素离子化。产生的化学能被暂时储存在三磷酸腺苷(ATP)中,并最终将二氧化碳和水转化为氧氣和碳水化合物。叶绿素a和叶绿素b的吸收光谱较为接近,两者在蓝紫光(430~480nm)和红光区(640~660nm)都有一吸收高峰,叶绿素ab对绿光的吸收很少,所以呈绿色。 并非只有叶子才有叶绿素,叶柄的薄壁细胞都有叶绿素的存在。就是在一片叶子之中,也并非只有叶肉细胞有叶绿素,维管束鞘和保衛細胞都有叶绿素。当秋天渐渐来临,日照时间和空气适度都逐渐变少时, 一层在叶柄和树的木质部的细胞就慢慢形成了。这层细胞妨碍了水和养料的输送,因此光合作用减产了,没有了叶绿素的叶子在短时间内就变成其他颜色了。.

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大卫·顿

大卫·顿(David Don)是英国植物学家。 顿出生于苏格兰的安格斯,他的哥哥乔治·顿也是一位植物学家。从1836年至1841年,他担任伦敦国王学院的植物学教授,从1822年至1841年,他还兼任伦敦林奈学会的图书管理员。 他曾经首次描述过多种松柏门植物品种,包括加州红木(Taxodium sempervirens D.Don;现在更正为 Sequoia sempervirens (D. Don) Endl.)、苞片冷杉(Pinus bracteata D. Don;现在更正为Abies bracteata (D. Don) A.Poit.)、北美冷杉(Pinus grandis Douglas ex D. Don;现在更正为Abies grandis (Douglas ex D. Don) Lindl.)、大果松(Pinus coulteri D. Don)并将日本柳杉的属名进行更正,(从Cupressus japonica Thunb.更正为Cryptomeria japonica (Thunb.) D. Don))。 兰花的独蒜兰属(Pleione)也是由他命名的。 他曾经作为艾尔默·伯克·兰伯特的信息咨询人,帮助后者完成其著作。.

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大蒜素

大蒜素(Allicin)是从百合科葱属植物大蒜(Allium Sativum)的鳞茎(大蒜头)中提取的一种有机硫化合物,也存在于洋葱和其他葱科植物中。 学名「二烯丙基硫代亚磺酸酯」(CH2.

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太阳光

太陽光,廣義的定義是來自太陽所有頻譜的電磁輻射。在地球,陽光顯而易見是當太陽在地平线之上,經過地球大氣層過濾照射到地球表面的太陽輻射,則稱為日光。 當太陽輻射沒有被雲遮蔽,直接照射時通常被稱為陽光,是明亮的光線和輻射熱的組合。世界氣象組織定義「日照時間」是指一個地區直接接收到的陽光輻照度在每平方公尺120瓦特以上。 陽光照射的時間可以使用陽光錄影機、全天空輻射計或日射強度計來記錄。陽光需要8.3分鐘才能從太陽抵達地球。 直接照射的陽光亮度效能約有每瓦特93流明的輻射通量,其中包括紅外線、可見光和紫外線。明亮的陽光對地球表面上提供的照度大約是每平方米100,000流明或 100,000勒克司。陽光是光合作用的關鍵因素,對於地球上的生命至關重要。.

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學名

在生物分类学中,學名按字面即為科學名,名词组合基于拉丁文文法。它在科學,特別是生物學上使用的名稱。例如,廣為人所接受的植物 (生物)名稱;它也受到國際植物命名法規(ICBN)之規範。:「Scientific name: A formal, universally accepted name, the rules and regulations of which (for plants, algae, fungi and organisms traditionally treated as such) are provided by the International Code of Botanical Nomenclature.」。 學名的第一個字需大寫。而習慣上,在科學文獻的印刷出版時,學名之引用常以斜體表示,或是於正排体學名下加底線表示。學名内所指的有可能是一種生物、一屬的生物或一科的生物。这可因為不同的國際命名法規,有不同的變化。原則上,一種生物的學名只有一個,而這一個學名也只會用來稱呼這一種生物,但目前命名法規各自獨立,因此有可能出現同種動物、植物用同樣的學名。相對的親屬生物可能還有許多不同的名字,學名以外的名字均為俗名。學名使用拉丁化文字,而俗名沒有限制。除拉丁学名外的其他任何名称都是俗名。 目前已知最長的學名為雙翅目的,由42個字母組成,意思是「擁有近似黃蜂飛行姿態而接近水虻的」。最短的學名則分別為南蝠的 Ia io 和奇翼龍的 Yi qi,都僅有4個字母。.

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宿根植物

宿根植物指多年生落叶草本植物。宿根植物在冬季地上部分枯萎,但是地下根系仍存活,在第二年春季即可重新生长。 宿根植物可以采用分蘖、根插等无性繁殖方法加以培育。由于宿根植物不需经常更换,因此往往成为园林布置中的理想植物。 著名的宿根植物包括:三七、人参、西洋参、芍药、秋海棠、君子兰等。.

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中井猛之进

中井猛之进,日本植物学家,东京大学教授、小石川植物园园长、国立科学博物馆馆长。作家中井英夫是其儿子。.

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中國人

中國人具有多重含意:以「地理」概念界定是指出生或居住在「中國地區」的人;以「國籍」概念界定是指具有中國國籍的人;以「国族」概念来界定是指属于中华民族的人。孙中山:三民主義。 「中國」一詞,在過去是指「中央之國」的意思,有職掌中心等多重複合含義,因此過去中國王朝都會稱自己國家為「中國」,治下子民亦有稱自己為「中國人」《隋書/ 卷八十四列傳第四十九》隋末亂離,中國人歸之者無數,遂大強盛,勢陵中夏。。自清朝中葉起自稱中國人的比例大幅提升,至晚清制定國籍法,以現代國籍法定義中國人。晚清時期產生「中華民族」的概念,涵蓋漢族及其他少數民族,而中華民國也是以「中華民族」的概念而命名的。如孫文于三民主義的民族主義中說明仿西方民族國家,把多民族擬成一個民族國家。梁啟超提出中國民族主義,主張由各民族融合成單一中華民族,以中國作為民族國家,各民族共同成為中國人。。另有,章太炎提出,是漢民族主義的一部份,希望由漢族建立單一民族國家,稱中國。 因而現今在國際認定上,「中國」是指「中華人民共和國」。而「中華民族」並不相等於「中國人」,因其是個政治及國族概念,也包含散居其他國家國籍的華人。.

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一氧化二氮

一氧化二氮或氧化亞氮(Nitrous oxide),无色有甜味气体,又称笑气,是一种氧化剂,化学式N2O,在一定条件下能支持燃烧,但在室温下稳定,有轻微麻醉作用,其麻醉作用于1799年由英国化学家汉弗莱·戴维发现。该气体早期被用于牙科手术的麻醉,現用在外科手術和牙科。“笑氣”的名稱是由於吸入它會感到欣快,并能致人发笑。一氧化二氮能溶于水、乙醇、乙醚及浓硫酸,但不与水反应。它也可以用來作為火箭和賽車的氧化劑,以及增加發動機的輸出功率。一氧化二氮是强温室气体。现笑气被用在很多娱乐场所。.

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乔治·顿

乔治·顿(George Don),英国植物学家。 顿出生于苏格兰的安格斯,他的弟弟大卫·顿也是一位植物学家。他的父亲曾经担任过爱丁堡皇家植物园的视察员。 顿于1816年在切尔西的公园里工作过,1821年,被皇家园艺协会派遣去巴西、西印度群岛和塞拉里昂搜集植物标本,他发现有许多新种,但大部分他的发现都被约瑟夫·萨宾所命名出版,他自己也命名了一些新发现的品种。 顿的著作主要有《四无学和园艺通用系统》(1832)和《双子叶植物的历史》(1838),他还为约翰·克劳迪亚斯·伦敦的《植物百科全书》增补进行校正,并为伦敦的《不列颠园艺》所列举的植物进行分类。此外他对葱属和风车子属植物写过单行本出版物。 顿在伦敦的肯辛顿逝世。 由乔治·顿命名的主要植物:.

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库尔特·波利卡普·约阿希姆·施普伦格尔

库尔特·波利卡普·约阿希姆·施普伦格尔(Kurt Polycarp Joachim Sprengel,)为德国植物学家及医生。.

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弗朗西斯·布坎南-汉密尔顿

弗朗西斯·布坎南-汉密尔顿(Francis Buchanan-Hamilton,)为苏格兰地理学家、动物学家及植物学家。.

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石蒜科

石蒜科(学名:Amaryllidaceae)是單子葉植物綱,天門冬目的一個科。石蒜科分为三个亚科,約有60屬,800多種,主要生长在世界各地的温带地区,中国有12属约25种。早期的分類系統(克朗奎斯特分类法)將石蒜科分類在百合目內,2003年经过改进的以基因亲缘关系分类的APG II 分类法认为可以和葱科及百子莲科合并,也可以单分。 本科植物为多年生草本,地下部有一被薄膜的鳞茎,较少为根茎;基生少数细长叶;花两性,单生或数朵排列成伞形花序,生于花茎顶端,下有一总苞,通常二至多枚膜质苞片构成,被片6枚、2轮,成美丽的花瓣状,下部常和生成长短不同的管,裂片上有附属物(副花冠),子房下位3枚;蒴果或肉质浆果。 下列各屬常被栽培做為庭園觀賞植物:.

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磷營養

磷是人體必需的礦物質營養素。在所有的微量元素中,由於磷在自然界中分布甚廣,因此一般情形很少有缺乏之可能。在世界衛生組織的資料庫中,有關於的缺磷的地區方面的報導幾乎沒有,可能是與磷的來源有關,食物中含磷較多者為牛奶與肉類,即能供應多量蛋白質者,必能供應充分之磷質。.

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素食主義

素食主義(vegetarianism)是一種有關飲食的文化,實踐這種飲食文化的人被稱為素食主義者(vegetarian),宗教中立的說法為蔬食。 這些人不食用飛禽、走獸、魚蝦等動物的身體,只以穀糧、蔬菜和水果等植物及其製品來維持生命。世界各國或不同文化中的素食主義有所不同,有些素食主義者食用蜂蜜、奶類和蛋類等动物产品,純素主義者不食用包括蛋類、奶製品在内的任何与动物有关的食品。目前擁有最高素食人口比例的地方是印度。.

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綠色

綠色是大自然界中常見的顏色。植物的綠色來自於葉綠素。 綠色的光波長約550纳米,光的三原色之一。可經由藍色和黃色混和而成的顏色。和綠色相對的顏色是Magenta(品紅色),而不是傳統上認為的紅色。綠色是一种中性色,既是暖色也是冷色。 紅綠色盲的人可以分辨這兩種顏色,但往往把紅色或綠色與其他顏色混淆,例如明綠色當黃色、深綠色當啡色。.

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约瑟夫·道尔顿·胡克

约瑟夫·道尔顿·胡克爵士,OM,GCSI,CB,MD,FRS(Sir Joseph Dalton Hooker,),英国植物学家。.

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维生素B

維--生素B也作維--他命B,是B族维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。維生素B是身體內新陳代謝必需的一環,每種維生素B都參與了關鍵的代謝反應,通常以輔酶的形式存在。 维生素B曾经被认为是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物,但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物,于是它的成员有了独立的名称,如维生素B1,而維生素B成为了一个总称,有的时候也被称为維生素B群、維生素B族或維生素B复合群。.

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维生素C

維生素C(Vitamin C/ascorbic acid,又稱L-抗壞血酸,又譯維他命C)是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。是一種存在於食物中的維他命,可作為營養補充品。維生素C在大多数生物體内可藉由新陳代謝製造出來,但是有许多例外,比如人類,缺乏維生素C會造成壞血病。 維他命C可作營養補充劑以預防或治療壞血病,目前並無證據顯示可預防感冒。維他命C可藉由口服或注射來攝取。 維生素C的藥效基團是抗壞血酸離子。在生物體內,維生素C是一種抗氧化劑,因為它能夠保護身體免於氧化劑的威脅,維生素C同時也是一種輔酶。 一般而言,維他命C的耐受性很好,大劑量服用可能導致腸胃不適、頭痛、睡眠困難以及肌膚泛紅。懷孕期間攝取正常劑量通常是安全無虞的,維他命C為一種基本營養成分,有助於組織修復。含有維他命C的食物包含柑橘類水果、番茄以及馬鈴薯。當它作為食品添加劑。 維生素C也是一種抗氧化劑和防腐劑的酸度調節劑。多個E字首的數字(E number)收錄維生素C,不同的數字取決於它的化學結構,像是E300是抗壞血酸,E301為抗壞血酸鈉鹽,E302為抗壞血酸鈣鹽,E303為抗壞血酸鉀鹽,E304為酯類抗壞血酸棕櫚和抗壞血酸硬脂酸,E315為異抗壞血酸除蟲菊酯。 維他命C最早發現於1912年,在1928年首次被分離出來,在1933年首次被製造出來,於世界衛生組織基本藥物標準清單上名列有案,是建立照護系統時相當重要的必備基礎藥物之一。維他命C已經是通用名藥物,也是成藥。在發展中國家的批發價約在每月0.19到0.54美元之間,有些國家將抗壞血酸加入食物,像是營養麥片。3 g mol-1,熔点是190~192℃。在1 M水溶液中的旋光性是20.5-21.5度。pK1是4.17,pK2是11.57。在5mg/ml的水溶液中,pH值是3。氧化还原电位是0.166V(pH.

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白色

白色是一种包含光谱中所有颜色光的颜色,其明度最高,就如電腦程式設計領域就依照白色科學的定義而將參數值常定義成所有色彩的最大值,如白色=RGB(255,255,255)或#FFFFFF最大值(而不是將白色定義成像水H2O的無色=透明色或無色=null值)。可以将光谱中三原色的光:红色、蓝色和绿色按一定比例混合得到白光。光谱中所有可见光的混合也是白光。.

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花序

花序(inflorescence)是花梗上的一群、或一叢花,依固定的方式排列,是植物的固定特徵之一。花序可以分为:无限花序和有限花序。 嚴格的說,花朵著生的分枝(stem)是種子植物的幼芽變異而來,包括節間和葉序(phylloaxis)在長度和性質上的變易,也包括主(main)花梗、次(secondary)花梗在比例(proportion)、壓縮(compression)、膨大(swelling)、併生(adnation)、合生(connation)、退化(reduction)等處的變異。 支撐全部花序的分枝(stem),稱為大(總、主)花梗(peduncle);大花梗和花序內的其他分枝,稱為脊梗(rachis,又稱花軸);支撐個別花朵的分枝,稱為小(次)花梗(pedicel)。 花序在果期(fruiting stage)內,即為果序(infructescence)。 根據花在大花梗上的排列方式、開花的順序、以及花的叢集方式,作成花序的分類。分類用的術語,多根據一般性的描繪(general representations)而來,然而植物本質上卻可能有複式(combination)的表現。.

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韭花酱

韭花酱,亦称韭菜花、韭菜花酱、韭花,是中国北方地区常见的一种以韭菜花为主要原料的酱料。.

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韭菜

韭菜(学名:Allium tuberosum),雅稱起陽子,是石蒜科葱属的多年生草本植物,丛生,叶细长而扁,开小白花。叶和花嫩时可以食用。 有佛教五葷、道教五葷等宗教信仰需素食者不可食用韭菜,韭菜自古傳統歸類為葷食。「植物五辛素」則不忌植物五辛,如韭菜等。.

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鳞茎

在植物学,鳞茎是一个带有肉质叶或叶基的短茎,其功能是在休眠期间作为养分贮藏器官。鳞茎是植物的一种變態莖,形狀通常為圓或橢圓形。真的莖在中心部份,直立,长得又短又粗,茎的外部生有许多层鳞片狀葉子,所以这种茎被称为鳞茎。鳞茎通常是地下茎。.

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麵粉粿

麵粉粿是一道簡易主食,多為未煮飯、菜時之代替性快速主食。作法為先把麵粉加少許鹽、味素、和大把韭菜或蔥花或芫荽加水一起攪拌後,直接倒入小油鍋煎熟即可食用。或攪拌後一匙一匙舀入湯鍋煮熟亦可,煮湯的像麵疙瘩。若是小孩子愛吃甜的,則可麵粉改加糖後直接加水一起攪拌後,煎熟亦可。因使用相同原料,部分販售麵粉粿的店家也會同時販售板麵。.

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胡萝卜

胡蘿蔔(學名:),又称紅蘿蔔、番蘿蔔、丁香蘿蔔、胡芦菔金、赤珊瑚、黄根、甘筍、金筍、紅菜頭(臺語、閩南語、潮汕话、客家語)等,是繖形科胡蘿蔔属二年生植物,以呈肉质的根作蔬菜食用。.

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胡蘿蔔素

胡蘿蔔素(carotene)是指若干种相关的不饱和烃,分子式为C40H56,由植物合成,但动物不能制造。胡萝卜素是橙色的光合色素。对于人眼视觉,各种胡萝卜素都是有颜色的。胡萝卜素使許多蔬菜和水果帶有橙色,例如甘薯或者哈密瓜。也是干枯的树叶显示橙色的原因。乳脂与黄油的黄色也是由于低浓度的胡萝卜素。那些把有颜色的胡萝卜素转化为无色的类维生素A的能力较弱的杂食动物,例如人类或者鸡,具有黄色的体脂肪,这是因为其摄入的植物性膳食中的类胡萝卜素存储在体脂肪中。 在光合作用中,胡萝卜素具有重要作用,能傳遞叶绿素所吸收的光学能量。胡萝卜素吸收了光合作用中产生的单态氧的能量,从而保护了植物的组织。 β-胡蘿蔔素是視黃醇(維生素A)的二聚物,可以在小肠粘膜处的β-胡萝卜素15,15'-单加氧酶催化下被打开生成视黄醛: β-胡蘿蔔素可存在肝脏与体脂肪中,需要时可在肝臟中轉變成一种維生素A,因此β-胡蘿蔔素是維生素A的前趨物。 其它两种结构的胡萝卜素,α-胡蘿蔔素與γ-胡蘿蔔素,在分子中只有一份视黄醇基团(β-紫罗兰酮环),也具有维生素A活性,但弱于β-胡蘿蔔素。属于叶黄素的类胡萝卜素:β-隐黄素也是如此。其它的类胡萝卜素,如番茄红素、ε-胡萝卜素,不具有β-环,因此不具有维生素A活性(但可能具有抗氧化活性或其它的生物活性)。 动物物种在转换类胡萝卜素中的视黄醇基团(β-紫罗兰酮环)为视黄醇的能力差别巨大。食肉动物一般说来转换膳食摄入的类胡萝卜素的β-紫罗兰酮环的能力很差。纯食肉动物缺少β-胡萝卜素15,15'-单加氧酶,完全不能转化任何类胡萝卜素为视黄醇,因此对于这些动物来说,胡萝卜素不算作维生素A前体。但猫能转化少量的β-胡萝卜素为视黄醛,虽然这个量完全不能满足猫的每日的视黄醛的需要量。.

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鈣營養

#重定向 鈣質.

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叶是高等植物的营养器官,侧边发育自植物的茎的叶原基。叶内含有叶绿体,是植物进行光合作用的主要場所。同时,植物的蒸散作用是通过叶的气孔实现的。 叶只出现在真正的茎上,即只有维管植物才有叶。蕨类、裸子植物和被子植物等所有高等植物都有叶。相对地,苔蘚植物、藻类、真菌和地衣则没有叶。在这些扁平体(Thallus)中只能找到与叶相似的结构,但只能作为类似物(Analoga)。 但有人认为,上述的叶的外延,只是狭义的。广义的叶应该指所有能行光合作用的组织结构。但有一部分的茎為了不讓水分被蒸散掉,而演變出如仙人掌般針狀的葉子。 完全叶包含三部分,叶片,叶柄和托叶。叶片指的是完全叶上扁平的主体结构。它会尽可能地吸收阳光,并通过气孔调节植物体内水分和温度。在叶片的纵切面可见三种主要结构:表皮組織(即上、下表皮),葉肉組織(包括柵欄組織和海綿組織),及維管束組織。 叶柄是连接叶片与茎节的部分。托叶则着生于叶柄基部两侧或叶腋处,细小,早落。不同的植物种类,托葉的形态也不同。例如豌豆有着大的叶片状托叶,而洋槐和酸枣的托叶则是针形,山櫻花的托葉為羽狀。其作用是保护幼叶。 而叶的形态也是多种多样的。从非常原始的针状小型叶发展出各种各样形态的大型叶。有些叶,已不再行使叶的功能(光合作用和蒸腾作用),而成为花瓣,花刺,叶卷须和保护幼叶的牙鳞。.

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蒜(学名:Allium sativum),亦名蒜頭。底下鳞茎味道辣,有刺激性气味,称为“蒜头”,可作调味料,亦可入药。蒜叶称为青蒜或蒜苗,花薹称为蒜薹,均可作蔬菜食用。蒜為五辛之一。林經緯等人.大蒜栽培管理技術.行政院農業委員會臺南區農業改良場,臺南.

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蔥屬

蔥屬(学名:Allium),包含許多多年生鱗莖植物,雖然有少數種蔥屬植物並不結成堅實的鱗莖。.

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膳食礦物質

物質,又稱為無機鹽及膳食礦物質,除了碳、氫、氮和氧之外,也是生物必需的化學元素之一,也是構成人體組織、維持正常的生理功能和生化代謝等生命活動的主要元素,約佔人體體重的4.4%。它們可以是巨量礦物質(需求相對比較大)或微量礦物質(需求較小)。他們可以自然地存在於食物中,或是元素或礦物形式地被加入,例如碳酸鈣或氯化鈉。有部份這些添加物來自自然來源,例如地下的牡蠣殼。有時礦物質會被加入食物以外的飲食裡,因為維生素和礦物質補充,和在食土病裡,稱為「異食癖」或「食土症」。 適當地吸取一定程度的每種食用礦物質是有必要持續去維持身體的健康。而過量吸取食用礦物質可能會導致直接或間接的病症,歸咎於身體裡礦物質程度之間的競爭特性。例如,大量的鋅並不有害於它自己,但卻會導致銅的不足(除非補償,按照老年眼疾研究計劃裡指出)。有媒體報導稱,物體接觸礦物質含量過高的井水後,會在物體表面形成薄膜,經長時間暴曬,薄膜會變成堅硬的外殼,即「石化」。 不同地理學地區的土壤含有不同數量的礦物質。.

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若昂·德理路

若昂·德理路(João de Loureiro,)为葡萄牙传教士、古生物学家、医生及植物学家。1742年,他去往交趾支那,并在此生活了30年。他专业于亚洲植物的研究,并在1790年出版了《交趾支那植物志》。.

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蛋白质

蛋白质(protein,旧称“朊”)是大型生物分子,或高分子,它由一个或多个由氨基酸残基组成的长链条组成。氨基酸分子呈线性排列,相邻氨基酸残基的羧基和氨基通过肽键连接在一起。蛋白质的氨基酸序列是由对应基因所编码。除了遗传密码所编码的20种“标准”氨基酸,在蛋白质中,某些氨基酸残基还可以被改變原子的排序而发生化学结构的变化,从而对蛋白质进行激活或调控。多个蛋白质可以一起,往往是通过结合在一起形成稳定的蛋白质复合物,发挥某一特定功能。 与其他生物大分子(如多糖和核酸)一样,蛋白质是地球上生物体中的必要组成成分,参与了细胞生命活动的每一个进程。酶是最常见的一类蛋白质,它们催化生物化学反应,尤其对于生物体的代谢至关重要。除了酶之外,还有许多结构性或机械性蛋白质,如肌肉中的肌动蛋白和肌球蛋白,以及细胞骨架中的微管蛋白(参与形成细胞内的支撑网络以维持细胞外形)。另外一些蛋白质则参与细胞信号传导、免疫反应、细胞黏附和细胞周期调控等。同时,蛋白质也是动物饮食中必需的营养物质,这是因为动物自身无法合成所有氨基酸,动物需要和必须从食物中获取必需氨基酸。通过消化过程将蛋白质降解为自由氨基酸,动物就可以将它们用于自身的代谢。.

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Roxb.

#重定向 威廉·罗克斯堡 Category:植物命名人缩写重定向.

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植物

植物(Plantae)是生命的主要形態之一,並包含了如乔木、灌木、藤類、青草、蕨類及綠藻等熟悉的生物。種子植物、苔蘚植物、蕨類植物和擬蕨類等植物,據估計現存大約有350000個物種。直至2004年,其中的287655個物種已被確認,有258650種開花植物15000種苔蘚植物(参见条目中表格)。綠色植物大部份的能源是經由光合作用從太陽光中得到的。.

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本草纲目

《本草纲目》是一部集16世紀以前,中國歷史上本草學大成的著作,撰成于明代万历六年(1578年),万历二十三年(1596年)在南京正式刊行,作者為李時珍。在四庫全書中為子部醫家類。 由於是時欠缺名家讚許與政府支持,《本草綱目》從完稿至刻印經歷了十幾年時間。李時珍到過蘄州、黃州和武昌,都沒有書商願意承印。1579年,他赴當時中國刻印書籍的中心南京尋求出版﹐惟未獲成功。1590年,他終於得到南京藏書家兼出版商胡承龍幫助,出錢刻印。然而,李時珍未及三年便卒於家,未能看到自己的著作問世。 category:中醫藥典-本草.

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日本

日本國(),是位於東亞的島嶼國家,由日本列島、琉球群島和伊豆-小笠原群島等6,852個島嶼組成,面積約37.8万平方公里。國土全境被太平洋及其緣海環抱,西鄰朝鮮半島及俄罗斯,北面堪察加半島,西南為臺灣及中國東部。人口達1.26億,居於世界各國第11位,當中逾3,500萬以上的人口居住於東京都與周邊數縣構成的首都圈,為世界最大的都市圈。政體施行議會制君主立憲制,君主天皇為日本國家與國民的象徵,實際的政治權力則由國會(參眾兩院)、以及內閣總理大臣(首相)所領導的內閣掌理,最高法院為最高裁判所。 傳說日本於公元前660年2月11日,由天照大神之孫下凡所生之後代磐余彥尊所建,在公元4世紀出現首個統一政權,並於大化改新中確立了天皇的中央集权體制。至平安時代結束前,日本透過文字、宗教、藝術、政治制度等從漢文化引進的事物,開始衍生出今日為人所知的文化基礎。12世紀後的六百年間,日本由武家階級建立的幕府實際掌權。17世纪起江户幕府頒布锁国令,至1854年被迫開港才結束。此後,日本在西方列強進逼的時局下,首先天皇從幕府手中收回統治權,接著在19世紀中期的明治维新進行大規模政治與經濟改革,實現工業化及現代化;而自19世纪末起,日本首先兼併琉球,再拿下台灣、朝鮮、樺太等地為屬地。進入20世紀時,日本已成為當時世界的帝國主義強權之一,也是當時東方世界唯一的大國。日本後來成為第二次世界大戰的軸心國之一,對中國與南洋發動全面侵略,但最终於1945年戰敗投降。日本投降至1952年《旧金山和约》生效前,同盟国军事占领日本,並監督日本制定新憲法、建立今日所見的政治架構,日本轉型為以國會為中心的民主政體,天皇地位虛位化,並依照憲法第九條放棄維持武装以及宣戰權。而日本雖在法律上實施非武裝化,出於自我防衛上的需要,仍擁有功能等同於其他國家軍隊的自衛隊。 日本是世界第三大經濟體,亦為七大工業國組織成員,是世界先進國家之一,主要奠基於日本經濟在二戰後的巨幅增長。現時日本的科研能力、工業基礎和製造業技術均位居世界前茅,並是世界第四大出口國和進口國。2015年,日本的人均國內生產總值依國際匯率可兌換成為三萬二千,人均國民收入則在三萬七千美元左右,人類發展指數亦一直維持在極高水平。.

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