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15 关系: 动物，太平洋潜泥蛤，屬 (生物)，周打蜆湯，科 (生物)，竹蟶科，簾蛤目，花蛤，软体动物，蜆，閉殼肌，臺灣話，河蜆，泥蚶，文蛤。
动物
動物是多細胞真核生命體中的一大類群，統稱為動物界。動物身體的基本形態會隨著其發育而變得固定，通常是在其胚胎發育時，但也有些動物會在其生命中有變態的過程。 大多數動物能自發且獨立地移動探索，只有極少數的動物（如珊瑚）是固定在一點無法移動。動物行為學是研究動物行為的科學，較著名的行為理論為康納德·洛倫茨提出的本能理論。 已發現的動物化石，多是在五億四千萬年前的寒武紀大爆發時的海洋物種。.
太平洋潜泥蛤
太平洋潛泥蛤（學名：Panopea generosa，Geoduck），俗名象拔蚌，又名皇帝蚌、女神蛤，是一种可食用蛤蜊，象拔蚌的壳一般长15-20厘米，但是其虹管可长达一米，形似象鼻，又大又多肉，因此被稱為「象拔蚌」。原產地在北美洲西海岸北太平洋沿海，當由尤以華盛頓州及溫哥華海岸盛產。 象拔蚌在蛤蜊中体积是相当大的，成年期之后其天敌很少，因此也是自然界的长寿物种。象拔蚌為一种受華人及日本人崇尚食用的高級海鮮。過往由於北美當地人並不吃象拔蚌，當地的象拔蚌生長狀況良好。自從於七十年代由香港新同樂魚翅酒家少東袁兆英先生把牠引進入香港售賣後，很多於美洲中國移民開始捕食及出售，當地的象拔蚌开始瀕臨絕種。象拔蚌从1970年代开始商业捕捞，在亚洲食品市场很受欢迎，野生数量快速下降。现在已有很多来自人工养殖。人工养殖过程是否会破坏环境还有待观察。.
屬 (生物)
#重定向 属.
周打蜆湯
周打蜆湯（Clam chowder）是一種巧達濃湯，主要材料為蜆，配料為馬鈴薯、洋蔥等。周打蜆湯主要分為「新英倫周打蜆湯」及「曼克頓周打蜆湯」，前者以奶油為湯底，後者則以番茄為湯底。.
科 (生物)
科（英文: family, familia）是生物分类法中的一级，位于目和属之间，現時生物界約有800个科，科下也分亚科，而在其上亦有總科。 亚科是生物分类法的一级，在科和属之间，有时亚科和屬之間也分族，亞科的拉丁文分類名稱的字尾通常是-inae。.
竹蟶科
竹蟶科，其物種俗稱蟶子（華語：ㄔㄥ chēng 同「撐」，粵語：cing1同「青」，臺語：ㄊㄢ than同「攤」)，是海洋雙殼綱貝類的一個科，舊屬簾蛤目，今屬貧齒蛤目。 本科物種為常見的海鮮食材，形狀呈長扁方型。在中國沿海城市街市常見海鮮食材，臺灣、韓國與日本亦有分佈。清《宁海县志》记载：「蛏、蚌属，以田种之种之谓蛏田，形狭而长如中指，一名西施舌，言其美也」。.
簾蛤目
蛤目（學名：Veneroida），亦作簾形目，是軟體動物門雙殼綱中種類最大也最多樣化的一類，已知其包含有2500種以上。本目物種主要在海洋裡生活，但亦有少量在淡水生活。.
花蛤
#重定向 菲律賓蛤仔.
软体动物
软体动物门（学名：Mollusca）屬於無脊椎動物，就其物種多樣性而言，是动物界的第二大門，僅次於節肢動物門，其已確認的物種數量估算從8.5萬種到十萬多種 不等。软体动物能適應許多不同環境，分布广泛，从寒带、温带到热带，从海洋到河川、湖泊，从平原到高山，陆地、淡水和咸水多種棲息地中都有大量成员，例如蜗牛、河蚌、海螺、乌贼等物種。而在海洋生物當中，比重佔23%的軟體動物更在所有動物排第一位。 軟體動物型態、習性差異甚大，最大的软体动物大王乌贼的腕展开可达12公尺 ，最小的螺类卻僅有1厘米長。但是牠們有共同的基本特征，身体無內骨骼且軟，大多数不分节，身體結構可分為头、足、内脏团和外套膜4个部分。部分軟體動物的外套膜會分泌出钙质的硬壳保护身体。外套模的形狀因種類而不同。除了成年期的腹足动物之外，軟體動物的的壳体都是左右对称的。 软体动物大多有壳，如田螺、文蛤等貝類；少數在陸地上的則有蜗牛、蛞蝓；章鱼、烏賊、海蛞蝓的外殼已消失；软体动物多数靠一条肉脚向前滑动，以此移动自己的身体，很多都有一个盘绕的外壳来保护蜗在里面的柔软的身体。.
蜆
#重定向 花蜆科.
閉殼肌
閉殼肌（adductor muscles），亦作閉殼筋，是軟體動物門雙殼綱物種上兩條用來把兩側外殼閉合的肌肉。除了雙殼綱物種，還有腕足動物門及節肢動物門甲殼綱也有這種肌肉。不過在雙殼綱，不少物種的閉殼肌不單可吃，有些還是重要的食材，例如：江珧蛤的閉殼肌就是江珧柱。 閉殼肌是雙殼綱物種的形態學分類的一個分類條件：不同物種可能會有不同形狀或數量的閉殼肌。 Category:双壳纲动物解剖学.
臺灣話
臺灣話（方音），又稱為臺灣閩南語，是指在臺灣通行的閩南語，為閩南語泉漳片之變體，主流腔調與福建省之廈門話和漳州話相近。近代以來常以臺語（方音）稱之，日治時期稱為臺灣語（），並出版了許多與日語對譯之作品。一般英語稱之為Taiwanese或Taiwanese Hokkien。以其為母語的閩南裔臺灣人是臺灣第一大族群。 自明鄭與清治時期起，特别是渡臺禁令開放後，大量中國大陸移民進入臺灣，其中以福建南部（閩南）的泉州府和漳州府的居民佔多數；其所帶來的閩南語逐漸在各地演變分化，並融入荷蘭語、日語及原住民語言等語言於其中，使得臺灣話與福建的閩南語在詞彙使用及腔調上存在有不少差異。隨著漳泉移民（閩南裔台灣人）的居住範圍擴及臺灣各地，其語言逐漸成為臺灣本島最主要的通行語言之一；雖然日治時期、戰後時期時，官方先後推行日語與國語（華語），臺灣話現今依然於臺灣普遍可聞。根據2009年所發表的《臺灣年鑑》，臺灣民眾約有73%能夠說臺灣話。戰後初期，小學是可以臺灣話來教漢文的，但在歷經數十年的講國語政策後，目前的教育體制，用臺灣話教學授課遠不及華語的使用量，且對於臺灣話書寫的規定也未盡完善，使得臺灣話人口後代的年輕族群已無法流暢使用該語言。若無出現新的強力政策轉捩點，三十年內臺灣話因政策和教育不彰將可能在年輕世代上斷送。 總體上說，臺灣話在北部為偏泉混合腔，中南部平原偏內埔腔，西部沿海偏海口腔。漳州移民主要居住在中部平原地帶、北部沿海地區及蘭陽平原，被稱為內埔腔；泉州移民主要居住在中部沿海地區、臺北盆地，被稱為海口腔，南部則為泉漳混合區。而「泉州人居住在海濱，漳州人居住在內陸平原」的說法，僅在中部符合此一分布。.
河蜆
河蜆可能指下列其中一個物種：.
泥蚶
泥蚶（學名：Tegillarca granosa），俗称有血蚶、银蚶、花蚶、粒蚶、血螺、瓦垄哈、螄蚶等, 是一種蚶目蚶科泥蚶屬的海洋双壳纲软体动物。.
文蛤
，又名蚶仔和粉蛲，別名蛤蜊或蛤蠣，是帘蛤目帘蛤科文蛤属的一种雙殼綱軟體動物，是重要的食用貝類之一。.
