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青糰
青--，又稱青團、青草糰、清明粿、艾粿、艾粑粑等，閩南、臺灣稱為青草粿、草仔粿、草粿等，客家人稱為艾糍粑、艾糍、艾粄等。是中國南方部分地区清明節、寒食節、中元節的名點之一，因為其使用青草汁液，製作外皮，故色澤為青綠色，所以叫做青糰。早期只有甜鹹兩種口味，一種包棗泥、豆沙等，另一種包豬肉、竹筍等，現代出現印上卡通圖案或者添加一些夾心軟糖。口味有巧克力味、各種水果味，甚至燕窩味等等，餡料出現猪油筍子、金针鲜肉、金華火腿、雞湯鮑魚等口味，可說是青草口味的包子。有些甚至包著冰淇淋，或是變成西餐後的甜點。.
