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30 关系: 天冬酰胺，天門冬科，天門冬目，奧古斯都，學名，尿酸，嘌呤，單子葉植物，動物實驗，皂苷，神农本草经，痛风，甾體皂苷，百合科，韭菜，荷蘭醬，菏泽市，被子植物门，香港浸會大學，马铃薯，黄油，运城市，葱，蒜，蔬菜，李时珍，植物，洋蔥，本草纲目，明朝。
天冬酰胺
天冬酰胺（Asparagine，簡稱为Asn或N；而Asx或B代表天冬酰胺或天冬氨酸）。它是20種最常見的胺基酸之一，但不是必需氨基酸，合成的密码子是AAU和AAC，可用於製作代糖。 加热到足够高的温度时，天冬酰胺可与还原糖或羰基在食物中反应，生成丙烯酰胺，后者常在薯条、薯片、烤面包等烘烤食品中出现。.
天門冬科
天门冬科（學名：Asparagaceae）是單子葉植物天門冬目的一科。傳統上本科的植物常被分在百合科中，現代的植物分類學者多根据《被子植物APG分类法》（1998年）、《被子植物APG II分类法 (修订版)》（2003年）、《被子植物APG III分类法》（2009年）採用1789年 安托万·罗兰·德朱西厄所發表的學名。.
天門冬目
天門冬目（学名：Link）是被子植物中的單子葉植物。傳統上本目的植物常被分在廣義百合目或蘭目中，現代的植物分類學者多根据《被子植物APG分类法》(1998年)、《被子植物APG II分类法 (修订版)》(2003年)、《被子植物APG III分类法》(2009年) 採用1928年林克所發表的學名。.
奧古斯都
#重定向 奥古斯都.
學名
在生物分类学中，學名按字面即為科學名，名词组合基于拉丁文文法。它在科學，特別是生物學上使用的名稱。例如，廣為人所接受的植物 (生物)名稱；它也受到國際植物命名法規(ICBN)之規範。：「Scientific name: A formal, universally accepted name, the rules and regulations of which (for plants, algae, fungi and organisms traditionally treated as such) are provided by the International Code of Botanical Nomenclature.」。 學名的第一個字需大寫。而習慣上，在科學文獻的印刷出版時，學名之引用常以斜體表示，或是於正排体學名下加底線表示。學名内所指的有可能是一種生物、一屬的生物或一科的生物。这可因為不同的國際命名法規，有不同的變化。原則上，一種生物的學名只有一個，而這一個學名也只會用來稱呼這一種生物，但目前命名法規各自獨立，因此有可能出現同種動物、植物用同樣的學名。相對的親屬生物可能還有許多不同的名字，學名以外的名字均為俗名。學名使用拉丁化文字，而俗名沒有限制。除拉丁学名外的其他任何名称都是俗名。 目前已知最長的學名為雙翅目的，由42個字母組成，意思是「擁有近似黃蜂飛行姿態而接近水虻的」。最短的學名則分別為南蝠的 Ia io 和奇翼龍的 Yi qi，都僅有4個字母。.
尿酸
尿酸是一種含有碳、氮、氧、氫的雜環化合物，其分子式為C5H4N4O3。尿酸在人體內是嘌呤的最終代謝物。爬蟲類和鳥類會將代謝廢物氨轉換成尿酸在糞便中排出。尿酸是一種強抗氧化劑，在有些靈長類中可以取代維生素C的功能。.
嘌呤
嘌呤（，大陆：piào lìng，台湾：「飄齡」，英語：Purine），又稱普林，是新陈代谢過程中的一種代謝物。它是一种带有四个氮原子的杂环芳香有机化合物，嘌呤和嘧啶是核酸中最重要的组成部分。 如果身體未能將嘌呤進一步代謝并從腎臟中經尿液排出的話，而這些物質最終形成尿酸，再經血液流向軟組織，以結晶體積存於其中，假若有誘因引起沉積在軟組織如關節膜或肌腱裡的尿酸結晶釋出，那便導致身體免疫系統過度反應（敏感）而造成炎症（痛風症）。.
單子葉植物
单子叶植物（Monocotyledons，簡稱monocots），舊名單子葉植物綱（Monocotyledoneae）或百合綱（Liliopsida），單子葉植物有約59,300個物種。當中最大的科是蘭科，有超過20,000個物種。.
動物實驗
#重定向 動物試驗.
皂苷
-- 皂苷（Saponin），皂苷是一類化合物尤其是發現於各不同植物品種中。更具體地現象學中它們具有兩親性甙組合(親水與親脂)，在水溶液中搖動的時候，它們產生肥皂般的泡沫，在結構上通過具有一個或多個親水糖苷部分與一個親脂性三萜衍生物相結合。是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷，主要分布于陆地维管植物中，也少量存在于海星和海参等海洋生物中。 许多中草药如人参、远志、桔梗、甘草、知母和柴胡等的主要有效成分都含有皂苷。 “皂苷”一词由英文名 Saponin 意译而来，英文名则源于拉丁语的 Sapo，意为肥皂。.
神农本草经
《神农本草经》，简称《本经》，是现存最早的中药学专著，作者不詳，约成书于秦汉时期。書內記載的藥物凡365種，分上品、中品和下品三品。原书早已佚失。南朝陶弘景为《神農本草經》做注，并补充《名醫別錄》，編定《本草經集注》共七卷，把藥物的品種數目增加至七百三十多種。清朝孫星衍将《神农本草经》考订辑复，成为现在通行本。 《神农本草经》为中国现存较早的药物学重要文献，本书把药分为三品：认为无毒的称上品为君，毒性小的称中品为臣，毒性剧烈的称下品为佐使。 category:中醫藥典-本草.
痛风
痛風（Gout，學名：metabolic arthritis），又稱代謝性關節炎。當涉及到時也稱為足痛風（Podagra）。經常被描述為週期性發作的刺激性關節炎，造成關節紅、軟、熱、等現象。劇烈疼痛通常在十二小時內就發作。大約一半的病例會影響到跖趾關節。痛風也會導致、腎結石，或者。 導致痛風的原因結合了日常飲食和遺傳因素。痛風通常較容易發生在吃很多肉、喝很多啤酒或超重的人身上。潛在機制包含血液中尿酸水平的升高。當尿酸結晶後沉澱在關節、肌腱和周圍組織，就會形成痛風。痛風患者的關節液中能看見典型的尿酸結晶。血液中的尿酸水平有可能在痛風發作時恢復正常值。 使用非類固醇消炎止痛藥、類固醇，或秋水仙素等藥物能改善痛風的症狀。患者透過改變生活方式使血液中尿酸水平下降能緩解急性痛風發作，而別嘌呤醇和兩種藥物能為那些頻繁的痛風發病者提供長期預防。服用維生素C和食用低脂製品的飲食習慣也可能預防痛風的發生。 大約百分之一到二的西方人口曾經或正在罹患痛風。近幾十年，人們認為由於人群中越來越多的風險因素，例如代謝綜合徵，較長的平均壽命和飲食上的改變，痛風的影響變得更普遍，其中年齡較長的男性是最普遍受影響的。至少追溯到古埃及時代，痛風在歷史上被公認為「國王病」或「富人病」。.
甾體皂苷
甾體皂苷類(Steroidal saponins)是天然產物中一類重要的化學成分，大多都具有生理活性，尤以單子葉植物的百合科、石蒜科、薯蕷科和龍舌蘭科等植物報導最多。由於含甾體皂苷成分的動植物藥有相當的療效，在天然產物化學研究中日趨活躍。 Category:糖苷.
百合科
合科（学名：Liliaceae）植物是被子植物的一種，屬單子葉植物類。百合科植物在全世界都分布得比较广泛，特别是温带和亚热带地区。传统分类法的百合科曾多达230属3500种，而经被子植物种系发生学组依基因分子学研究结果大幅修定后，目前仅包含17个属，常見的品種有百合花、郁金香、贝母等。.
韭菜
韭菜（学名：Allium tuberosum），雅稱起陽子，是石蒜科葱属的多年生草本植物，丛生，叶细长而扁，开小白花。叶和花嫩时可以食用。 有佛教五葷、道教五葷等宗教信仰需素食者不可食用韭菜，韭菜自古傳統歸類為葷食。「植物五辛素」則不忌植物五辛，如韭菜等。.
荷蘭醬
荷蘭醬 (Hollandaise sauce，或稱荷蘭酸辣醬)是蛋黄酱的其中一種變體，亦為五大法式醬料之一。.
菏泽市
菏泽市是中华人民共和国山东省下辖的地级市，古称曹州。以水名称县，始于1735年（清雍正十三年），曹州升州为府，设附郭县，赐名菏泽。也是水滸傳中梁山泊所在地。也是曹州教案所在地。.
被子植物门
#重定向 被子植物.
香港浸會大學
香港浸會大學（Hong Kong Baptist University，縮寫HKBU），是一間有基督教浸信會背景的香港法定公立大學，浸大作為研究型博雅大學，重視教學、研究和社會服務，校內設有與中國科學院合作建設的環境與生物分析國家重點實驗室，推動科學研究發展。根據泰晤士高等教育世界大學排名，浸大於2018年位列亞洲第55名，成為亞洲最佳前100所高等學府之一。至於在2018年QS世界大學排名，浸大位列全球第299名。在2018年QS世界大學的分科排名中，浸大地理系位列全球151-200名，宗哲系亦位列全球151-200名。而在2016年世界大學學術排名數學系位列全球151-200名，而計算機科學系更位列全球101-150名。傳理學院最負盛名，轄下新聞系在2011年經Asian Correspondent新聞網評定為「亞洲學生心中的全球十大新聞學府」，和榜內的哥倫比亞大學新聞學院齊名，乃校內招生志願的前三名。於九龍仔、畢架山、平山與石門均有校園，簡稱浸大。.
马铃薯
鈴薯（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于稻米、玉米和小麦。原產於南美洲秘魯與波利維亞境內的安地斯山脈。王瑞章等人.馬鈴薯栽培管理技術.行政院農業委員會臺南區農業改良場,臺南馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到公元前5000年的秘鲁南部地区。Office of International Affairs, Lost Crops of the Incas: Little-Known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation (1989) 馬鈴薯是歐美地區許多國家的主食，為世界第四大主食作物。.
黄油
--（--，吳語音譯英文butter发音为白脫），是由新鲜或者发酵的-zh-cn:鲜奶油;zh-tw:鮮奶油;zh-hk:鮮忌廉;-或牛奶通过搅乳提制的奶制品。牛油可直接作为调味品涂抹在食品上食用，以及在烹饪中使用，例如烘焙、製作醬料和煎炸食品等，是製作蛋糕及曲奇的常用材料。 一般來說，牛油是由分散在乳脂中的微小液滴組成的，而這些微小液滴大多是由水和乳蛋白形成的。最常見的牛油原料是牛奶，某些牛油則採用其他哺乳動物的奶，包括羊、山羊、水牛和牦牛，甚或完全沒有奶的成分而只有植物油（見西西里黃油）。牛油的生產過程中有時候會加入食鹽成為有鹽牛油。有部分會加入調味劑，純度較高的牛油，大部分水分會在生產過程被分離，由於水分含量低，只要保持冷藏及包裝良好，一般不需使用防腐劑。經過提煉的牛油製造出淨化牛油或幾乎全是牛奶脂肪的酥油。 冷藏的牛油是固體，但會在室溫軟化至可供塗抹的程度，並在32至35攝氏度（90至95華氏度）融化成稀薄的液體。牛油的顏色主要是淡黃色，也可以是非常深的黃色或接近白色的淺黃。顏色取決於動物的飼料，或添加的食用色素如胭脂樹紅或胡蘿蔔素。.
运城市
运城市，古称河东，是中华人民共和国山西省下辖的地级市，位于山西省西南端，秦晋豫黄河金三角。全市辖1区2市10县、133个乡镇街道、3338个行政村。全市总人口504.6万，其中城镇人口171.0万人，乡村人口333.6万。是中华民族的发祥地之一。.
葱
-- 蔥（学名：Allium fistulosum），別名青蔥、大蔥、葉蔥、胡蔥、蔥仔、菜伯、水蔥和事草，为多年生草本植物，叶子圆筒形，中间空，脆弱易折，呈青色。在東亞國家以及各處亞裔地區中，蔥常作為一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用，在東方烹調中佔有重要的角色。 亞洲人习惯于在炒菜前将蔥和薑切碎一起下油锅中炒至金黄（俗稱之為「爆香」或“炝锅”），爾後再将其他蔬菜下入锅中炒。此外，将葱生吃在中国山东省和东北三省的某些地区也比较流行并且是一种常见的飲食習慣(或食疗手段)，比如山东的传统名吃“煎饼卷大葱”。在做汤麵如清湯麵或牛肉麵时，在麵條熟后可将切碎的葱末（也称葱花）撒在麵上。日本料理中，比如味噌湯，碎蔥也是不可或缺的。.
蒜
蒜（学名：Allium sativum），亦名蒜頭。底下鳞茎味道辣，有刺激性气味，称为“蒜头”，可作调味料，亦可入药。蒜叶称为青蒜或蒜苗，花薹称为蒜薹，均可作蔬菜食用。蒜為五辛之一。林經緯等人.大蒜栽培管理技術.行政院農業委員會臺南區農業改良場,臺南.
蔬菜
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了穀物以外的其他植物（多属于草本）。生活中所指的的蔬菜，常和「水果」分開討論。不過也常和水果合稱為「蔬果」。另外，和「野菜」不同的地方，在於蔬菜經過人類長時間的育種，提高了口感、營養價值，甚至抗病力等特徵，和原本的野生種已有明顯差異，人類食用的頻率也高得多；而野菜則多半未經過人類馴化，幾乎均為野生種，人類也較不常食用。 在狩獵採集的時代，人類就會採集野生的蔬菜食用，後來大約在西元前一萬年到七千年時，開始了農業耕作，在全世界的許多地區也開始種植蔬菜。一開始時只是各地種植蔬菜，供當地的人食用，後來開始貿易時，也帶來了其他地區種植的蔬菜。現在只要氣候允許，大部份的蔬菜都會在世界各地種植，若在氣候比較不適合的地區則會在一些受保護的環境下（如溫室內）種植，農產品的全球貿易也讓消費者可以購買來自世界各地的蔬菜。蔬菜生產的規模有大有小，可以小到像自給農業只為了家庭食物的需要而種植，也可以大到像，大量種植單一的作物。蔬菜一般在收获後，會依序分级，储存，加工和销售。 蔬菜的食用方式有許多種，有些可以生食，有些則會在煮熟後食用，蔬菜大部份的脂肪及含糖量都較少，但含有維生素、礦物質及纖維。像飲食金字塔的第三層有蔬菜及水果，各國也鼓勵民眾多吃蔬菜，每天至少吃五份以上。.
李时珍
李时珍（），字东璧，晚年自號濒湖山人。蕲州（今湖北省黄冈市蕲春县蕲州镇）人，生于蕲州亦卒于蕲州。李时珍是中国明朝也是中国历史上最著名的醫學家、藥學家和博物学家之一，其所著的《本草纲目》是本草學集大成的著作，对后世医学和博物学研究影响深远。李时珍与扁鹊、华佗、张仲景并称中国古代四大名医。.
植物
植物（Plantae）是生命的主要形態之一，並包含了如乔木、灌木、藤類、青草、蕨類及綠藻等熟悉的生物。種子植物、苔蘚植物、蕨類植物和擬蕨類等植物，據估計現存大約有350000個物種。直至2004年，其中的287655個物種已被確認，有258650種開花植物15000種苔蘚植物（参见条目中表格）。綠色植物大部份的能源是經由光合作用從太陽光中得到的。.
洋蔥
洋蔥（学名：Allium cepa），在中國，北京人称葱頭、甘肅人稱洋蒜，新疆人稱皮牙孜（源自波斯语Piyaz）、是一種常見的蔥科蔥屬植物。.
本草纲目
《本草纲目》是一部集16世紀以前，中國歷史上本草學大成的著作，撰成于明代万历六年（1578年），万历二十三年（1596年）在南京正式刊行，作者為李時珍。在四庫全書中為子部醫家類。 由於是時欠缺名家讚許與政府支持，《本草綱目》從完稿至刻印經歷了十幾年時間。李時珍到過蘄州、黃州和武昌，都沒有書商願意承印。1579年，他赴當時中國刻印書籍的中心南京尋求出版﹐惟未獲成功。1590年，他終於得到南京藏書家兼出版商胡承龍幫助，出錢刻印。然而，李時珍未及三年便卒於家，未能看到自己的著作問世。 category:中醫藥典-本草.
明朝
明朝（1368年1月23日－1644年4月25日）是中國歷史上最後一個由漢人建立的大一统王朝，歷經十二世、十六位皇帝，國祚二百七十六年。 元末年间政治腐败，天灾不断，民不聊生，爆发农民起义，朱元璋加入红巾军中乘势崛起，1364年朱元璋称吴王，建立西吴。1368年，在扫灭陈友谅、張士誠和方国珍等群雄勢力后，于当年农历正月初四日朱元璋登基称帝，国号大明，并定都應天府（今南京市），其轄區稱為京師，由因皇室姓朱，因此又稱朱明。後以「驅逐胡虜，恢復中華」為號召北伐中原，结束蒙元在中国的统治，丢失四百年的燕云十六州也被收回，最終消滅張士誠和方國珍等各地勢力，统一天下。明初天下大定，经过朱元璋的休养生息，社会经济得以恢复和发展，国力迅速恢复，史称洪武之治。朱元璋去世后，其孙朱允炆即位，但是在靖难之役中败于驻守燕京的朱元璋第四子朱棣。朱棣登基后遷都至順天府（今北京市），北平布政司升為京師，原京師改稱南京。至成祖朱棣时期，开疆拓土，又派遣鄭和七下西洋，国势达到顶峰，史称永乐盛世。其後的仁宗和宣宗时期仍然处于兴盛时期，史称仁宣之治。英宗和代宗時期，遭遇土木之变，国力中衰，经于谦等人抗敌，最终解除国家危机。宪宗和孝宗相继与民休息，孝宗力行节俭，减免税赋，百姓安居乐业，史称弘治中兴。武宗时期还爆发了南巡之争和寧王之亂。世宗即位后，引发大礼议之争，清除宦官和权臣势力后总揽朝纲，实现嘉靖中兴，并于屯门海战与西草湾之战中击退葡萄牙殖民侵略，任用胡宗宪和俞大猷等将领平定东南沿海的倭患。世宗驾崩后经过隆庆新政和嘉隆万大改革国力得到恢复，神宗前期任用张居正，推行万历新政，国家收入大增，商品经济空前繁荣、科学巨匠迭出、社会风尚呈现出活泼开放的新鲜气息，史称万历中兴。后经过万历三大征平定内忧外患，粉碎丰臣秀吉攻占朝鮮进而入明的計劃，然而因為国本之争，皇帝逐渐疏于朝政，史稱萬曆怠政，同时东林党争也带来了晚明的政治混乱。萬曆一朝成為明朝由盛轉衰的轉折期光宗继位不久因红丸案暴毙，熹宗继承大统改元天启，天启年间魏忠贤阉党祸乱朝纲，至明思宗即位後铲除阉党。然而因東林黨治國導致政治腐败以及连年天灾，导致国力衰退，最终爆发大规模民变。1644年，李自成所建立的大順军攻破北京，思宗自缢於煤山，明朝灭亡。隨後吴三桂倒戈相向，满清入主中原。明朝宗室立江南地区建立南明诸政权，被清朝統治者以「为君父报仇」为名各个歼灭，又击败各地农民军，直到1683年清朝攻占奉大明正朔的明郑台湾方止。 明代的核心領土囊括汉地，东北到外興安嶺及黑龍江流域，後縮為遼河流域；初年北達戈壁沙漠一帶，後改為今長城；西北至新疆哈密，後改為嘉峪關；西南临孟加拉湾，后折回约今云南境；曾經在今中国东北、新疆東部及西藏等地設有羈縻機構。不過，明朝是否實際統治了西藏國際上存在一定的爭議。明成祖時期曾短暫征服及統治安南，永乐二十二年（1424年），明朝国土面积达到极盛，在东南亚设置旧港宣慰司等行政机构，加强对东南洋一带的管理。 明代商品经济繁荣，出现商业集镇，而手工业及文化艺术呈现世俗化趋势。根據《明实录》所载的人口峰值于成化十五年（1479年）达七千余万人，不过许多学者考虑到当时存在大量隐匿户口，故认为明朝人口峰值实际上逾亿，还有学者认为晚明人口峰值接近2亿。这一时期，其GDP总量所占的世界比列在中国古代史上也是最高的，1600年明朝GDP总量为960亿美元，占世界经济总量的29.2%，晚明中国人均GDP在600美元。 明朝政治中央废除丞相，六部直接对皇帝负责，后来设置内阁；地方上由承宣布政使司、提刑按察使司、都指挥使司分掌权力，加强地方管理。仁宗、宣宗之后，文官治国的思想逐渐浓厚，行政权向内阁和六部转移。同时还设有都察院等监察机构，為加強對全國臣民的監視，明太祖設立特務機構錦衣衛，明成祖設立東廠，明憲宗再設西廠（後取消），明武宗又設內廠（後取消），合稱「廠衛」。但到了后期出现了皇帝怠政，宦官行使大權的陋習，但决策权始终集中在皇帝手里，不是全由皇帝独断独行。有许多事还必须经过经廷推、廷议、廷鞫的，同时还有能将原旨退还的给事中，另到了明代中晚期文官集團的集體意見足以與皇帝抗衡，在遇到事情決斷兩相僵持不下時，也容易產生一種類似於「憲法危機」的情況，因此「名義上他是天子，實際上他受制於廷臣。」。但明朝皇權受制於廷臣主要是基於道德上而非法理上，因為明朝當時風氣普遍注重名節，受儒家教育的皇帝往往要避免受到「昏君」之名。皇帝隨時可以任意動用皇權，例如明世宗「大禮議」事件最後以廷杖朝臣多人的方式結束。 有学者认为明代是继汉唐之后的黄金时期。清代張廷玉等修的官修《明史》评价明朝为「治隆唐宋」、「遠邁漢唐」。.
