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51 关系: 城隍，十二月初八，卫塞节，奶油 (消歧义)，官員，寺庙，小米，中國，中國傳統節日，中国西北地区，布施，乾果，五谷，佛寺，佛誕，佛成道日，佛教，喇嘛，周禮，內務府，八蜡，皇帝，王公，火，琉球族，督撫，祭祀，祖先，祖先崇拜，羊肉，萧梁，饺子，香煙，貝殼，農曆，部長，蒜，蔡邕，锅，释迦牟尼，腊八粥，腊八蒜，艷山薑，雍和宫，柴火，江南，汉传佛教，湖南省，春節，承德，...，1世纪。 扩展索引 (1 更多) »
城隍
城隍，又稱城隍爺、城隍爺公、城隍老爺，原意是「城牆」與「護城河」的意思，後來演變為民間信仰中的城池的守護神，亦為陰間司法體系的職司。.
十二月初八
腊月初八，农历腊月第八天。.
卫塞节
衛塞節（Vesak），或作威瑟節，是南傳佛教傳統紀念佛教創始人釋迦牟尼佛誕生、成道、入滅（涅槃）的節日。東南亞和南亞國家如斯里蘭卡、尼泊爾、泰國、柬埔寨、緬甸、越南、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞等國的佛教徒，均在這一年一度的重要節日中舉行盛大的慶典活動。 衛塞（Vesak）是斯里蘭卡僧伽羅語，源於巴利文「Visakha」一詞，意思是「月圓」。衛塞節的日期，每年根據曆法而定，是在新曆五月的月圓之日（通常是舊曆四月十五日）。將這天（或數天）列作公眾假期的包括斯里蘭卡、馬來西亞、緬甸、柬埔寨、泰國、新加坡等國。鑒於衛塞節已獲得聯合國承認，因此國際的正式名稱是「聯合國衛塞節」（United Nations Day of Vesak）。 北傳佛教的佛誕日一般定為四月初八日，但稱農曆四月十五日為佛顯日或佛吉祥日，認為佛出生七日後顯示祥瑞，而天龍八部皆奔來供養佛祖。佛滅日（涅槃日）則定為二月十五日。.
奶油 (消歧义)
--或Cream可稱為：.
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官員
#重定向 官僚.
寺庙
寺庙，即寺院（佛寺）與庙宇的合称，有時統稱為廟、廟宇，台灣常稱宮廟，一般專指東亞傳統宗教供奉神灵、神话或传说人物、历代贤哲、历史著名人物的房屋式祭祀建筑，實際上不限於佛寺與廟宇，還包括祠、道觀等。功能包括祭祀以及讓信眾祈求庇佑的寺廟。一般所稱寺廟不包括祭祀祖先的家廟，但一些名人的家廟由於亦受宗族以外的信眾參拜，故同時有著寺廟的性質。 由於東亞傳統上常有不同宗教互相影響、習合的情況，如三教合流、佛道雙修、神佛習合等，加上與民間信仰、巫覡宗教合流，因此寺廟的名稱、性質多變，甚至同一間寺廟同時具備多種性質。.
小米
粟（学名：Setaria italica），亦称粱、稷，在中国俗称小米，属禾本科狗尾草属的一种农作物。早在新石器时代就已经被种植，在青海遗址中也有出土。.
中國
中國是位於東亞的國家或地理區域，此名稱最早见于西周，用來指以洛陽盆地為中心的中原地區，與四夷相對，之後逐漸用來指稱從夏朝起延續傳承至今的各政權。其疆域隨著歷史演變而有所增減，但大多不脫以中原王朝根基所在的汉地九州為中心。民族構成上以漢族為主體，文化上透過歷代王朝政權與周邊各民族政權的交流與征戰，而融入不少周邊民族的文化。現今國際上廣泛承認代表中國的政權是中华人民共和国。 中國文明是世界上最早的文明之一。 新石器时期，中原地区开始出现聚落组织；公元前27世纪左右出现方国，以共主為首的制度；前20世纪开始，古代中国进入世袭的封建皇朝阶段；公元前2世紀，秦滅六國，完成中國第一次大一統。此後幾千年來，中國的政治制度以半傳統的夏代為基礎的世襲君主制以朝代更換政權運作。此後经多次擴大，破裂，重組，朝代更迭，經過數次统一与分裂交替进行。直到1911年辛亥革命後，中國废除君主制，实行共和制，清朝被1912年成立的中华民国取代。1945年第二次國共內戰爆發後，中國共產黨逐漸控制中國的大部分領土，最終於1949年10月1日建立中华人民共和国，形成了中华民国與中华人民共和国双方相隔台灣海峽对峙的局面；惟做為國際關係核心場域的聯合國系統內，中華民國政府仍持擁有中國代表權，直到1971年聯合國大會2758號決議通過後，才被中華人民共和國政府完全取代。 中國經濟曾经在相当长的历史时期中在世界上占有重要的地位，其周期通常与王朝的兴衰与更替相對應。中國經濟史可分为几个階段：第一階段為遠古至西晉末年，其中以三國孫吳時轉變較大；第二階段為東晉至北宋末年，其中以唐安史之亂劃分為前後；第三階段為南宋建立至鴉片戰爭張家駒，《兩宋經濟重心的南移》，湖北人民出版社，1957年。工业革命後，西方國家的工業成品，無論在數量和質量上，相較於當時中国純手工業經濟出産的商品，佔有壓倒性的優勢。而且，由于明清兩代以來，中國對外政策趨於保守，並對外實行海禁，使得西方工業化的影响步伐在中国国門前站住了腳，中国在19世紀末以前，一直沒有很好地進行工業化，經濟遂落後於西方。1978年改革開放施行後，中国经济發展迅速，對世界經濟的影響也日漸顯著。 中国文化歷經上千年的歷史演變，是各區域、各民族古代文化長期相互交流、借鉴、融合的結果。其中汉文化对日本、朝鮮半島和东南亚有深远影响，形成漢字文化圈。中国的传统艺术形式有国乐、相声、戏曲、书法、国画、文學、陶瓷藝術、雕刻等，传统娱乐活动有象棋、围棋、麻将、中国武术等。茶、酒、菜和筷子等为中国的特色饮食文化，春节（舊曆新年）、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重阳、冬至等为传统节日。中国传统上是一个儒学国家，以夏历为历法，以五伦为道德准则。春秋时期孔子「有教无类，因材施教」开始办私塾培养人才，汉朝时采用察举推选政府官员，隋朝起实行科举在平民中选拔人才。此外，中国歷朝歷代都设有史官，因此保存有十分详尽的历史资料，如《二十四史》、《资治通鉴》等。古代中國在科學領域上有豐厚的成就。.
中國傳統節日
#重定向 漢族傳統節日.
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中国西北地区
中国西北地区是中国西北内陆的一个区域，地理上包括黄土高原西部、渭河平原、河西走廊、青藏高原北部、内蒙古高原西部、柴达木盆地和新疆大部的广大区域。通常简称“大西北”或“西北”。 中国行政区划中的西北五省区包括：陕西省、甘肃省、青海省、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区。这源于中华人民共和国已撤销的大行政区级单位——西北区。 广义上的西北地区还包括内蒙古自治区西部的阿拉善盟、乌海市、巴彦淖尔市和鄂尔多斯市等四盟市。 另一种常见的中国区域地理分类中，依据自然环境和人文特征将中国分为北方地区、南方地区、青藏地区和西北地区，这里的西北地区是指长城——祁连山脉——阿尔金山脉——昆仑山脉一线以北的地区，包括新疆维吾尔自治区大部、甘肃省河西走廊地区、宁夏回族自治区北部、内蒙古自治区中西部。与上述两种定义显著不同的是不包含陕西省大部与青海省。.
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布施
布施（梵语：Dāna），又稱為檀那、布施波羅蜜，是菩薩六度之一。以福利施与人，以財施、法施、無畏施為主，也就是施与财物、飲食乃至佛法为本义。意即為了幫助一切眾生，將自己所擁有的財物或法給予眾生。 菩薩道的修行，從實踐「布施」開始，「布施」之實踐除了可以去除「慳貪」習性外，還能長養慈悲心，並且累積修道所需的福德資糧。 布施的內涵，佛經分為財布施、法布施及無畏布施，其中以法布施最殊勝、無畏布施最高上。雖然法布施最為殊勝，但還是應以財布施為基礎，財布施可以量力而為，但若一毛不拔者，表示此人「慳貪」習性仍然深重，雖有能力行法布施，還是得回頭補修財布施，「布施度」方有圓滿之可能。無畏布施代表已捨棄一切、無執著、無我了。 修養自性，布施善德，稱為種福田。世間福田凡有三種：一報恩田，二功德田，三貧窮田。報恩田者，所謂父母師長和上。功德田者，謂佛法僧。貧窮田者，一切窮苦困厄之人、畜牲、惡鬼等。如來世尊兼具「報恩田與功德田」二種田。.
乾果
乾果，可能指：.
五谷
五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物，有“五谷丰登”的说法。其内容主要有两种。除了五谷外，还有六谷、九谷的说法，五谷说之所以占上风，可能和五行思想的兴盛有关。 五谷的说法，最早见于《论语》，在此前的《詩经》、《尚书》之中，只有“百谷”，而无“五谷”的提法。但对五谷究竟指哪五种作物，则出现在汉朝时的著作。.
佛寺
佛寺，又稱寺院、寺，梵文稱為精舍 vihāra, 又稱伽藍，禪宗則多稱為叢林，是佛教的宗教建築物，也是僧伽居住、修行的地方。佛寺中常有佛塔。佛寺的管理者稱為住持 (中國北方多稱為 方丈)。上座部佛教在滇西地区的佛寺又称为奘房，管理者俗称“老佛爷”。.
佛誕
佛誕，通常是慶祝佛教創始人釋迦牟尼佛誕生的日子，又稱「浴佛節」、「灌佛會」、「龍華會」、「華嚴會」等。 紀念的日期，在漢傳佛教和藏傳佛教一般訂為農曆四月初八。 而在南傳佛教、藏傳佛教的一些地區，將佛陀誕生、出家、成道、湼槃於同一日紀念，稱卫塞节，日期訂為陽曆5月份的一個月圓之日（望日），常常是農曆的四月十五日。例如2014年，馬來西亞和新加坡的衛塞節皆定於在5月13日（農曆四月十五）。北傳佛教則稱四月十五日為「佛吉祥日」或「佛顯日」，認為佛在出生七日時顯示祥瑞，而天龍八部皆奔來供養佛祖，屬於佛誕的餘緒，通常與佛誕合併慶祝，而不獨立慶祝。.
佛成道日
#重定向 腊八节.
佛教
佛教起源於古印度河流域迦毗羅衛國（现在的尼泊尔和印度邊界中間，較為靠近尼泊爾）的太子悉達多·喬答摩（古譯:瞿曇）（佛號屎嘎懶覺泥）在大約西元前6世紀對於佛弟子所開示的教導，後发展为宗教。全世界约有5億佛教徒.
喇嘛
喇嘛（），藏傳佛教術語，意為上師、上人，為对藏傳佛教僧侶之尊称，長老、上座、高僧之稱號。.
周禮
《周礼》又稱《周官》或者《周官经》，先秦典籍不见征引，全书的定型是在戰國时期，從書名來看應該是記載周代官制的書籍，但內容卻與周代官制不符，可能是一部理想中的政治制度與百官職守。相傳為周公所作《史記/魯周公世家》，「成王在豐，天下已安，周之官政未次序，於是周公作周官，官別其宜。」：大意是說，周公在天下已經安定之後(謂已平管蔡，天下來歸)，為了要讓周朝廷之官政有次序，且能各別其職(官宜)，於是制定《周官》。。魯在春秋時為周文化重鎮，時人曾有「周禮盡在魯矣」之說。 漢初無此書，西汉河间献王劉德以重金购得《周官》古文经后，献给了朝廷，深藏于秘府，“五家之儒莫得见焉”。漢代原稱《周官》，西漢劉歆始稱《周禮》，王莽時，《周官》才更名《周礼》、置博士授业，内容被公开，刘歆弟子杜子春，设私校传《周礼》之学，贾逵、马融、郑玄等竞相研习，鄭玄為之作註，鄭興作《周官解詁》。《周禮》一書稱得上善本又通行易得的版本是阮元《十三經註疏》中的漢鄭玄注、唐賈公彥疏的《周禮注疏》和清孫詒讓《周禮正義》。 《周禮》通過介紹周代的官制，描繪出古代儒家對理想社會的總構思，是中国第一部记载國家政權組織機構及其職能的书籍。周禮與夏、殷之禮一脈相承，是對夏、殷之禮的繼承和發展。有學者在整理西周金文職官資料時，發現西周金文中的職官有許多與《周禮》所記相合。要想了解西周金文中的職官，「無法脫離《周禮》一書」。周禮所體現的制度設計是中國古代國家制度的本源，包括器用、衣冠、官制、軍制、田制、稅制、禮制等國家政治制度。《周禮》與《儀禮》、《禮記》統稱“三禮”。唐代立為九經，也是儒家十三經之一。劉歆最早奏請列《周官》於經而稱其為《周禮》，認為它是「周公致太平之跡」。漢時，列入古文經，與當時今文經講微言大義不同。《周禮》以及漢朝依《周禮》建立起來的各項制度，對唐朝以及宋朝、明朝的政治軍事經濟制度都產生了不可忽視的影響。周礼相当于一部政典，被認為是漢唐宋明得以世綿國祚的根源。.
內務府
内务府（v）為清朝的一个官署名稱，是总管皇室宫禁大小事务的机构。.
八蜡
八蜡是古代中國人民所祭祀八種與農業有關的神祇。現在中國民間仍視八蠟為除蟲捍災禦患的神祇，祭祀於八蜡廟。八蜡的祭祀稱為八蜡之祭、大蜡之禮或八蜡祭。 《禮記·郊特牲》記載：“八蜡以祀四方”。據東漢經學家鄭玄所注：“四方，方有祭也，蜡有八者：先嗇一也；司嗇二也；農三也，郵表畷四也；貓虎五也；坊六也；水庸七也、昆蟲八也”。另史志所載：“古有八蜡之祭，每歲建亥之月，田功告成，則合聚八神而報響之，謂之八蜡”。古代的八蜡祭舉行時，皇帝與人民都會參加。.
皇帝
皇帝是君主制國家元首的頭銜之一，意指帝國的最高統治者，通常做為最高位階的君主頭銜，凌駕在王與封爵之上。如皇帝職位由女性擔任，則稱「女皇」或「女帝」。.
王公
#重定向 诸侯.
火
火（Fire）是物質燃燒過程中所進行的強烈氧化反應，而且其能量會以光和熱形式釋放，此外還會產生大量的生成物。緩慢的氧化反應，例如生锈或消化不在上述的定義中。 火的可见部分称作焰，可以隨著粒子的振動而有不同的形狀，在温度足够高时能以等离子体（第四態，類似氣體）的形式出現。依燃燒的物質及以純度不同，火焰的顏色和亮度也會不同。 火必須有可燃物、夠高的熱或溫度、氧化劑及化學物四項並存才能生火，缺一不可，根據質量守恆定律，火不會使被燃燒物的原子消失，只是通過化學反應轉變了被燃燒物的分子型態。火失控時，常常稱作失火或火災。 火是影響全球生態系統的重要因素之一，火的正面影響可以維持各種的生態系統以及刺激其成長。人類用火來烹調、生熱、產生訊號、照明及推進等。火的負面影響包括水體污染、土壤流失、空氣污染及對生命財產的危害。而造成全球溫度昇高的溫室效應，其原因之一就是來自燃燒化石燃料產生的二氧化碳。.
琉球族
琉球族（；）是琉球群島的土著民族，現多稱作うちなーんちゅー，或按所其生活的地域的不同（沖繩群島、先島群島與奄美群島）劃分，分別稱為沖繩人、先島人和奄美人，為現今日本第二大民族。 由於琉球群島在近代從獨立的民族國家成為日本的一部份，因而強調出身地的「沖繩人」、「先島人」、「奄美人」，在意義上不同於血統及文化論的「琉球族」，兩者不能畫上等號。目前日本的國勢調查中，並無所謂「琉球人」或「琉球民族」之類的統計項目存在，另外，沖繩縣民也不等同於所謂「琉球人」或「琉球民族」，所以，目前無法確認其定義或數目等。歷史上的琉球族主要分布於琉球群島（包括今沖繩縣和鹿兒島縣的奄美群島），另有部分人生活在日本本土和臺灣、以及其他一些海外地區。 琉球族的原生語言是琉球語，如今有些琉球族人已不會說琉球語，今日較通用的語言為日本語或沖繩辯（沖繩式日本語）。.
督撫
督撫是對總督和巡撫的統稱，清代除了直隸總督與四川總督以外，總督多是統轄數省軍政的長官，巡撫多主管一省內政，戰時也可調動軍隊，總督與巡撫職權上多有重疊，可以互相監督、牽制。.
祭祀
祭或祭祀，从内容上包括场地、仪式、祭文（祝禱詞）、祭品(Sacrifice)等内容：.
祖先
先是與後代相反的概念。然而，很多時候所指的祖先，通常都是最少隔幾代，年代久遠的則稱為遠祖。在很多父系社會，狭义的祖先一词只代指父親那邊的祖先。 如果兩個人有共同的祖先，即是代表他們有血緣關係。在演化論上，幾個物種有同一演化祖先，它們便是該祖先物種的後代。 中国古代尊称去世祖先为“皇”，如皇考(对亡父的尊称)、皇姑(对丈夫亡母的尊称)、皇祖(远祖,称高祖以上的祖先)、皇舅(女子称丈夫的亡父)等。 很多文化均有敬仰祖先的傳統，不論死活也要表現恭敬。有些民族還有祖先拜祭的習俗（如清明掃墓、祭拜神主），以維繫整個家族及社會秩序。.
祖先崇拜
先崇拜，或稱祭祀祖先、祖靈信仰、敬祖、祭拜祖先、拜公妈，是指一种，供奉、祭祀祖先，類似宗教儀式與习惯的行為。基于死去的祖先仍然深深存在後人心中，仍然会影响到现世，并且对子孙的生存有影响的信仰。俚語俗話說「吃菓子拜樹頭、飲泉水思源頭」。 在大部分不同文化中，祖先崇拜和神灵崇拜不太一样，对神崇拜大多是希望祈求一些利益，但人们对祖先的信仰，并不仅仅是希望祈求一些好处，也是表达亲情或者對先人的尊敬。儒教文化将祖先当作神灵一样崇拜。受此影响，一般中国人除了敬祖外，还希望受到祖先神灵的庇佑，“祖先保佑”一样是最常见的祈福语。.
羊肉
羊肉是指從羊身上得出的肉，古時稱為羖肉、羝肉、羯肉，為全世界普遍的肉品之一。小于一岁的羊称为羔羊，其肉称为羔羊肉。.
萧梁
#重定向 梁 (南朝).
饺子
饺子，是一种源自中國的一種以麵皮包餡、形如半月或元寶形的食物，常見於中國和東亞其他地區。餃子也是在農曆新年和冬至等節日的重要食品，也是中國北方省份全年食用的主要食物之一。 餃子通常由碎肉和蔬菜餡料包裹成一片薄生麵團後包好密封。包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。.
香煙
香煙（Cigarette），是煙草製品的一種。製法是把煙草烤乾後切絲，然後以紙捲成長約120mm，直徑10mm的圓桶形條狀。吸食時把其中一端點燃，然後在另一端用口吸咄產生的煙霧。雪茄是以煙草捲成圓桶形條狀吸食。香煙跟雪茄的主要分別在於香煙體積較小，煙草經過煉製和切碎。烟卷最初在土耳其一帶流行，當地的人喜歡把煙絲以報紙捲起來吸食。在克里米亞戰爭中，英國士兵從當時的鄂圖曼帝國士兵中學會了吸食方法，之後傳播到不同地方。吸食香菸對人類的健康有相當嚴重的危害，許多疾病都與吸菸有直接的關聯（如癌症）。.
貝殼
海貝殼（Seashell，簡稱貝殼或海貝，是生活在海裏的動物的堅硬的保護外層。外殼是該動物的身體的一部分。空貝殼經常被海岸巨浪冲上海灘。貝殼是空的，因為內裏的生物通常已死亡，軟體部位已被其他動物食用或已經腐爛，在沖上岸前已消失。 术语“海贝壳”通常泛指无脊椎动物的外骨骼。貝殼通常可以在海灘發現到，大多数海滩上被发现的海贝壳都是海洋软体动物的外殼，部分是因为这些海贝壳比其他海貝殼更坚固。 除了軟體動物的殼，海灘上還可以發現藤壶 、鲎以及腕足动物的壳。海洋的环节动物蠕虫龙介虫科创建管状碳酸钙形成的壳，它们可以粘结在其它物品的表面上。蟹和龙虾脱落的壳被称为“蜕壳”。虽然大多数壳都在生物外部，一些头足类有内部壳。 在历史上和史前期，贝壳被人们用于许多不同目的。然而，海贝壳不是唯一的一种贝壳；在不同的生态环境中，淡水中也可以找到贝壳，如淡水蚌和田螺 。陆地上的蜗牛也有保护壳。.
農曆
農曆，是現今東亞地區民間傳統廣泛使用的陰陽合曆。古代相傳為黃帝時代或者夏朝創制，又稱黃曆、夏曆「冬至月定為子月」，「自漢武帝太初元年（西元前104年）改曆以來，至今大都採用夏代的建寅制，即取冬至起的第3個月為正月」。。中華民國成立後，由孫中山宣佈採用西方格里曆，而華夏傳統曆法則被稱為舊曆、傳統曆。中华人民共和国成立後，以西曆為「公曆」，舊曆改稱「農曆」。在汉语，西曆也称阳历，因此農曆常习惯上称为阴历，然而此曆其實為陰陽合曆。 農曆是陰陽曆：「陽」以冬至回歸年為基準確定歲實，配合太陽季節陽光分一歲為二十四節氣；「陰」根據月球運行定朔望月。中國現存曆書最早是西漢版本之《夏小正》，漢武帝時期制定之《太初曆》已經有相當完善之曆法規則，自此大都採用「夏正」，即以建寅月為正月；之後定朔定氣規則又多次修改。現行農曆版本是依據既定基本規則，運用現代天文學成果修訂，完全依照天文數據計算得來。 農曆和西曆、伊斯蘭曆一樣，是現在應用廣泛的曆法之一。在華人地區、許多少數民族地區、朝鮮、韓國、越南、以及全世界海外華人社區，農曆廣泛應用於生日標記、各種民俗活動節日等，比如「年節」、「元宵節」、「端午節」、「中秋節」、「重陽節」等節慶活動，被視為中華文化象徵。.
部長
部長是指政府（特指中央政府或聯邦政府）部門的首長，在政府首腦之下負責特定範疇工作，如環境、財政、教育等，負擔起政府運作的重責大任。由於在實行內閣制的國家地區，部長是內閣的構成成員，故又稱為閣員或閣臣。如國家體制為君主制，則通常稱為大臣。 其副手通稱「副部長」或「次長」，通常可分為兩種：政治任命的「政務次長」和公務員性質的「常務次長」。.
蒜
蒜（学名：Allium sativum），亦名蒜頭。底下鳞茎味道辣，有刺激性气味，称为“蒜头”，可作调味料，亦可入药。蒜叶称为青蒜或蒜苗，花薹称为蒜薹，均可作蔬菜食用。蒜為五辛之一。林經緯等人.大蒜栽培管理技術.行政院農業委員會臺南區農業改良場,臺南.
蔡邕
蔡邕（），字伯喈，陈留圉（今河南杞县南）人，中國东汉末年名士。東漢著名才女蔡琰（文姬）之父。.
锅
锅又稱煲，是炊具的一大類，有多種材質和形狀作不同烹調方法。常見的炊具包括有锅、平底锅、鑊、生鐵廚具等等。將食材放在鍋內隔火加熱，並且以煎、煮、炒、炸等方式烹調食物。一般稱為「鍋」的時候除了用以稱呼鍋子的種類之外，也用來稱呼以鍋子烹煮的菜名。 Category:炊具.
释迦牟尼
释迦牟尼（शाक्यमुनि，，意為「釋迦族之聖者」），姓喬達摩，名悉達多（公元前566年-公元前486年，Siddhāttha Gotama；Siddhārtha Gautama），古印度著名思想家，佛教創始人，尊稱释迦牟尼佛，出生於今尼泊爾南部。被尊稱為佛陀（、意為「覺悟者」）、世尊（释尊）等；通稱釋迦如來、釋迦文佛、釋迦佛，从明朝开始，漢地還尊稱他為如來佛祖，或稱佛祖，即「佛教之創祖」，簡稱如來佛。清代的滿人則稱之為佛爺。在中國民間信仰中，被神化而視為至高神明，故在一般道教、民間信仰之廟宇也往往設有大雄寶殿供奉之，甚至是三寶殿，供奉含有釋迦牟尼佛之三寶佛及菩薩、羅漢、祖師等；然而在佛教中，神属于六道众生中的天眾，释迦牟尼佛是已经解脫出離六道輪迴的圓滿智者。.
腊八粥
腊八粥，又稱佛粥，是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，因應材料不同又有「八寶粥」、「七寶粥」、「五味粥」等名稱。中國民间传说来自天竺。南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。”.
腊八蒜
腊八蒜是用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸微辣。因多在农历十二月初八（腊月初八，腊八节）进行腌制，故称腊八蒜。但一般只要是绿色的用醋腌的蒜都叫“腊八蒜”。 腊八醋腌制腊八蒜的醋也称腊八醋。泡腊八蒜的习俗在中国北方地区较为流行。腊八蒜与腊八醋同是春节期间与饺子一同食用的中国传统食品之一，另外也有将腊八蒜作为春节小菜食用的。.
艷山薑
艷山薑（學名：Alpinia zerumbet），別稱艷山紅、枸薑、良恙、良姜、良薑、大良薑、大草寇、草寇、草扣、灟水月桃、月桃、玉桃、虎子花及熊竹蘭等，為薑科山薑屬植物。於台灣約有3－4種蝴蝶以艷山薑為食物來源，分別為黑弄蝶（Notocrypta curvifascia）、蘭嶼黑弄蝶（Notocrypta feisthamelii alinkara）、大白紋弄蝶（Updaspes folus）及白波紋小灰蝶（Jamides alecto）等， 黑弄蝶、大白紋弄蝶食其葉，白波紋小灰蝶則食其花序。.
雍和宫
雍和宮位於北京市东城区雍和宫大街，是中国汉族地区最大的藏传佛教寺院之一。.
柴火
柴又稱為薪，是一种燃料。一般先砍伐树木的主干或枝条，然后把它们劈成适合炉灶大小的条状木材，就是柴。柴是古人日常生活必需品、「開門七件事」“柴米油盐酱醋茶”中排首位；这里的柴泛指炊用燃料。 另外，在中国民间，又有“柴火”的叫法，这个柴火则可能不但包括用树木制作的“柴”，还包括用干枯的稻草、野草等草本植物，秸秆或树叶、木屑等物。長期以來，中國農民使用柴火，燒柴。陶淵明擔任彭澤令時，送一僕人給其子，又寫信說道：「汝旦夕之費，自給為難。令遺此力，助汝薪水之勞。此亦人子也，可善遇之。」薪水即是「砍柴挑水」，如今已经成了工资、报酬的代名词。 古人认为不同的柴火有不同的烹饪效果。《調鼎集·火》列舉各種木柴烹煮：「桑柴火：煮物食之，主益人。又煮老鴨及肉等，能令極爛，能解一切毒，穢柴不宜作食。稻穗火：烹煮飯食，安人神魂到五臟六腑。麥穗火：煮飯食，主消渴潤喉，利小便。松柴火：煮飯，壯筋骨，煮茶不宜。櫟柴火：煮豬肉食之，不動風，煮雞鴨鵝魚腥等物爛。茅柴火：炊者飲食，主明目解毒。蘆火、竹火：宜煎一切滋補藥。炭火：宜煎茶，味美而不濁。糠火：礱糠火煮飲食，支地灶，可架二鍋，南方人多用之，其費較柴火省半。惜春時糠內入蟲，有傷物命。.
江南
江南，意为長江以南地區。现在狭义上指代长江以南钱塘江以北的浙北，苏南及上海地区。也就是无锡、苏州、南京、松江、上海、常州、镇江、嘉兴、湖州、杭州等。其中南京只包含现在长江以南的南京，杭州包含现在钱塘江以北的杭州。长江以北的六合、浦口不算狭义上的江南，钱塘江以南的萧山、绍兴、宁波也不算狭义上的江南。现代广义上有时会把长江以北的“扬州”，钱塘江以南的“萧山、绍兴、宁波", 安徽的“古徽州地区”以及江西东北部算在内。 江南屬漢族地区，在先秦時代被中原諸國称为南蛮、百越，江南古代的南京由於做過十朝的古都，以及杭州做過南宋的首都，許多北方世家大族南迁，江南成为一个文教发达、美丽富庶的地区。 在先秦时期已经存在江南的说法。《吴越春秋》：“周元王使人赐勾践,已受命号去,还江南”。 《尔雅·释地篇第九》写道：“江南曰扬州。”“江南”在成书于秦、汉以前的古籍之中属于扬州之地 在先秦时期也有其他关于江南的说法。《史记·秦本纪》中亦載：“秦昭襄王三十年，蜀守若伐楚，取巫郡，及江南为黔中郡。”这里的江南指的是现今湖南全境和湖北南部部分地区。钱大昕以為《项羽本纪》云“江东虽小，纵江东父老怜而王我”中的“江东”，那时的“江东”是现在江南的一部分。。王莽时曾改夷道县为江南县，是今日湖北宜都。《后汉书·刘表传》载“江南宗贼大盛……唯江夏贼张庄、陈坐拥兵据襄阳城，表使越与庞季往譬之，及降。江南悉平”。.
汉传佛教
漢傳佛教，指以漢字記載經典或漢字文化圈的佛教，與南傳佛教、藏傳佛教形成世界上現存的三大佛教傳統。漢傳佛教主要流傳於中國大陸、朝鮮半島、台灣、日本與越南等地。 印度的聲聞佛教與大乘佛教經西域傳入中原地区，再經由中國傳播至朝鮮半島、日本與越南等地，形成以漢譯經典為本的汉传佛教。漢傳佛教以大乘佛教為主流，是形塑大乘佛教面貌的主要力量之一；自唐密在汉地消亡后，漢傳佛教的宗派以顯宗為多，與藏傳佛教之顯密並重不同。漢傳佛教和其他各系佛教最大的差別主要是口稱南無阿彌陀佛、素食、戒疤，南傳佛教不認同「南無阿彌陀佛」之用語，素食和戒疤也是漢傳佛教獨有，並非印度佛教的戒律。.
湖南省
湖南省（湘语长益片新派长沙话：；湘语娄邵片双峰话：），中華人民共和國一级行政区，全境位于长江中游以南地区，因大部在洞庭湖以南得名“湖南”，又因湘江贯穿全境而简称“湘”，；境内广植芙蓉（木芙蓉），古诗有“秋风万里芙蓉国”之句，故有“芙蓉国”之誉。湖南的省会长沙市，省政府驻地位于长沙市天心区湘府路。湖南大部分地区的汉语方言以湘语为主，在湖南省內的其他地区则主要使用西南官话、赣语、湘南土话、瓦乡话以及客家话等其他汉语方言。此外，苗语、土家语、侗语、勉语（瑶族的主要语言之一）等少数民族语言在湖南省西部和南部的少数民族聚居区使用。.
春節
--，即華夏傳統曆法农历的元旦，是中国與世界各地漢族社會的傳統新年，又稱歲首、新春、正旦、正月朔日；口頭上亦稱為过新年、过年、度歲、慶新春、慶新歲，是汉族四大传统节日之首。中國古時春--節曾專指二十四節氣中的立春，也被視為一年的開始。從明代開始，農曆新年節慶一般要到正月十五日（即元宵節）之後才正式結束活動，有些地方的新年慶祝活動甚至到整個正月結束為止。辛亥革命後，官方紀年標準由夏曆改為西曆。.
承德
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1世纪
公元1年1月1日至100年12月31日的这一段期间被称为1世纪。.
