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16 关系: 基因，卵泡，丝氨酸蛋白酶，纤连蛋白，纖維蛋白，补体系统，血栓，血栓形成，血浆，血浆蛋白，胰蛋白酶，酶，蛋白質交互作用，蛋白酶解，MEROPS，排卵。
基因
基因一词来自希腊语，意思为“生”。是指控制生物性状的遗传信息，通常由DNA序列来承载。基因也可视作基本遗传单位，亦即一段具有功能性的DNA或RNA序列。弄清其序列本身的过程叫基因测序。基因的结构由增强子,启动子及蛋白编码序列组成：即基因产物可以是蛋白质（蛋白质编码基因）及RNA，从而控制生物个体的性状（差異）表现。在一个个体当中所有的基因总和叫基因组。在一个物种中所有等位基因的总合叫基因库。在大多数真核生物中，基因分为细胞核基因及线粒体基因，绿色植物的叶绿体也含有独立于细胞核的叶绿体基因组。人類約有一万九千至兩萬两千個基因。 在真核生物中，染色体在体细胞中是成对存在的。每条染色体上都带有一定数量的基因。一个基因在细胞有丝分裂时有两个对列的位点，称为等位基因，分别来自父与母。依所攜帶性状的表現，又可分为显性基因和隐性基因。 一般来说，同一生物体中的每个细胞體都含有相同的基因（除了已经分化的免疫细胞），但并不是每个细胞中的所有基因携带的遗传信息都会被表現出来。控制基因表达的因素分为传统的遗传学（增强子，启动子序列相关）因素及表观遗传学（DNA甲基化，组蛋白乙酰化和脱乙酰化及RNA干扰相关）因素。職司不同功能的細胞或不同的细胞类型中，活化而表現的基因也不同。在某一细胞类型当中所有被表达的基因叫转录组，所有编码蛋白质的基因叫蛋白质组。通过即时聚合酶链式反应或染色质免疫沉淀-测序可得到转录组及蛋白质组的信息。用电脑处理基因序列的学科叫生物信息学。 人类基因组计划（human genome project, HGP）是一项规模宏大，跨国跨学科的生物信息学项目。其宗旨在于测定组成人类染色体（指单倍体）的30亿个碱基对形成的核苷酸序列，从而繪製人类基因组圖譜，並且辨識其载有的基因，达到破译人类遗传信息的最终目的。该计划起始于1990年于2000年完成。.
卵泡
卵泡是女性生殖生物学的基本单位，生长于卵巢之中的它们是一个个圆球状的细胞聚合体。每个卵泡之中都会有一个卵母细胞（也就是卵子的原形）。这些结构在经过周期性的生长和发育之后，最终在排卵时释放出一个发育完全的卵子。卵母细胞被包裹在层之中，而它们又被包裹在一层薄膜之中，这层薄膜名为胞外基质——卵泡基质膜或叫基片——最终构成一个完整的卵泡。 随着卵泡的生长，它们逐渐能够被肉眼察觉，大型的卵泡又称格拉夫卵泡（以之名命名）。 而大于2厘米的卵泡则属于卵巢囊肿，属于非正常现象。 人类中，卵泡在未出生时就已经存在于卵巢之内了，甚至有些在出生后的50年中都在沉睡状态中。 卵泡逐渐成熟的过程称为卵泡发育。.
丝氨酸蛋白酶
丝氨酸蛋白酶是一个蛋白酶家族，它们的作用是断裂大分子蛋白质中的肽键，使之成为小分子蛋白质。其激活是通过活性中心一组氨基酸残基变化实现的，它们之中一定有一个是丝氨酸（其名字的由来）。在哺乳类动物里面，丝氨酸蛋白酶扮演着很重要的角色，特别是在消化，凝血和补体系统方面。.
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纤连蛋白
纤连蛋白是高分子量（~440kDa）的糖蛋白细胞外基质，和細胞膜內稱為整合素的受体蛋白结合。和整合素類似，纤连蛋白也會和許多细胞外基质的成份結合，像膠原蛋白、纖維蛋白、蛋白聚糖（也就是）。 纤连蛋白可促进细胞粘连、增殖，还可以修复受损细胞，刺激细胞分泌各种功能蛋白。纤连蛋白能够调节细胞与细胞间质之间的动态平衡，改善细胞内外微循环，保证内外物质运输。纤连蛋白与淋巴细胞表面接合，刺激淋巴細胞產生免疫抗體，改善機體的免疫系統，阻礙機體衰老。在機體細胞自然凋亡過程中，纖連蛋白利用其能夠 遷移細胞的生物學效應，調節凋亡細胞與新生細胞的平衡關係。 纤连蛋白在伤口愈合过程中起到至关重要的作用。当伤口出现后，FN会出现在伤口血浆中，起到止血、保护损伤组织的作用。在伤口修复过程中，FN调动吞噬细胞吞噬异物，促进成纤维细胞分泌蛋白酶，分解蛋白杂质。在损伤组织生长过程中，FN提高整合素的表达，从而加快组织修复。 纤连蛋白是胚胎發育过程中必不可少的物质，可以指导胚胎发育过程中的细胞黏附和迁移。在哺乳动物的发育中，FN的缺失会造成中胚层、神经管和血管的缺陷。在两栖动物的发育中，FN的缺失也会导致中胚层生长的缺陷。 正常人的唾液中含有纤连蛋白，它们可以清除口腔与咽喉中的致病细菌，防止出现口腔与咽喉病变。.
纖維蛋白
纖維蛋白（Fibrin，又稱為血纖蛋白或血纖維蛋白）是一種纖維凝血蛋白 纖維蛋白在以下生物過程中都需要使用：信息傳遞、血液凝固、血小板活性化及蛋白质聚合。.
补体系统
補體系统在無指明情況下，本文中的「補體系統」指人體的補體系統（complement system）由一系列的蛋白質組成，屬先天免疫系統的一部分。補體系統透過一連串的酵素相互切割啟動，最終在目標微生物上形成類似孔洞的膜攻擊複合物(Membrane attack complex，MAC)，使微生物破裂而死亡。補體成分能被抗原抗體複合物或者抗體激活，通過、調理、吞噬以及介導炎症反應來清除免疫複合物，表現出相應的生物學功能。 補體系統的出現遠遠早於特異性免疫的出現（早了600-700萬年），最早出現在後口無脊椎動物中。朱爾·博爾代在1890年發現了補體系統。 高等哺乳動物的補體系統有三條活化途徑：經典途徑、替代途徑以及凝集素途徑。在生物的演化過程中，替代途徑應是最早出現的；其次應該是凝集素途徑，而經典途徑應該出現得最晚。.
血栓
血栓是在血管中形成的血塊，於循環系統中會妨礙或阻斷血流。當血管受損，血液中的血小板和纖維蛋白會聚集而形成血塊修補之，以避免失血或因血流衝擊造成血管進一步傷害。 若血塊脫落，可能导致血栓形成引起的栓塞。.
血栓形成
血栓生成 （希臘語：θρόμβωσις；英文：Thrombosis）是描述血栓在血管內形成的現象。血栓生成會導致血流受阻。造成的原因不只一種，當血管壁受損時，血小板及纖維蛋白會組成血塊以止血。但即使血管壁沒有受損，血栓仍有可能生成。如果血栓離開原本的位置，隨血流進到其他地方，則稱為血行栓子。 血栓可能發生於或動脈。靜脈血栓會導致上游組織鬱血，動脈血栓則會導致其供應組織缺血並壞死。如果血栓移行到其他地方造成栓塞，這樣的情形稱為血栓栓塞（thromboembolism）。.
血浆
血漿（英語：Blood Plasma）是血液的液體成分，血細胞懸浮於其中。人體含有2750-3300毫升血漿，約佔血液總體積的55%。血漿的絕大部分是水（體積的90%），其中溶解的物質主要是血漿蛋白，還包括葡萄糖、無機鹽離子、激素以及二氧化碳。血漿的主要功能是運載血細胞，同時也是運輸代謝廢物的主要媒介。 將新鮮血液離心，讓血細胞沉降，上層淡黃色清液即是血漿。血漿與血清的區別是血清中不含纖維蛋白原等凝血因子。.
血浆蛋白
血浆蛋白（英語：plasma proteins）——又被称为血液蛋白（英語：blood proteins）——是血浆中的蛋白质，是血液中除了血红蛋白以外的蛋白质。有时也有人用血清蛋白来称呼它，但是血浆蛋白与血清蛋白还是有些细微区别。一般认为血清蛋白缺乏凝血因子（如纤维蛋白原），血浆蛋白则含有凝血因子，但一般差别不大。血液中的血浆蛋白总浓度约为70 g/L～75 g/L。.
胰蛋白酶
胰蛋白酶（trypsin）是一種酶。 胰蛋白酶在小腸工作，它會將蛋白質水解為肽，進而分解為氨基酸。這是蛋白質能被人體吸收的必要過程。這種酶的作用原理和其他絲氨酸蛋白酶差不多。 胰蛋白酶的最佳pH值約為8，溫度約為37℃。 胰臟製造的是沒有活性的胰蛋白酶原。它分泌到小腸後，小腸內的肠肽酶會活化它，令它成為胰蛋白酶。已經變成胰蛋白酶的，能活化更多胰蛋白酶原，這種過程即自動催化，所以只需少量肠肽酶便能開始消化反應。這種過程能避免胰臟被活化的酶消化。.
酶
酶（Enzyme（ ））是一类大分子生物催化劑。酶能加快化學反應的速度（即具有催化作用）。由酶催化的反應中，反應物稱爲底物，生成的物質稱爲產物。幾乎所有細胞內的代謝過程都離不開酶。酶能大大加快這些過程中各化學反應進行的速率，使代謝產生的物質和能量能滿足生物體的需求。細胞中酶的類型對可在該細胞中發生的代謝途徑的類型起決定作用。對酶進行研究的學科稱爲「酶學」（enzymology）。 目前已知酶可以催化超過5000種生化反應。大部分酶是蛋白質，有少部分酶是具有催化活性的RNA分子，这些酶被称为核酶。酶的特異性是由其獨特的三級結構決定的。 和所有的催化劑一樣，酶通過降低反應活化能加快化學反應的速率。一些酶可以將底物轉化爲產物的速率提高數百萬倍。一個比較極端的例子是。該酶可以使在無催化劑條件下需要進行數百萬年的化學反應在幾毫秒內完成。從化學原理上講，酶和其它所有催化劑一樣，反應不會使其物質量發生變化。酶亦不能改變化學平衡，這一點和其它催化劑也是一樣的。酶和其它催化劑的不同之處在於，它們的專一性要強得多。一些分子可以影響酶的活性。如酶抑制劑能降低酶的活性，酶激活劑能提高酶的活性。許多藥物及毒物是酶的抑制劑。當超出適宜的溫度和pH值後，酶的活性會顯著下降。 酶在工业和人们的日常生活中的应用也非常广泛。例如，药厂用特定的合成酶来合成抗生素；洗衣粉中添加酶能加速附着在衣物上的蛋白质、淀粉或脂肪漬的分解；嫩肉粉中加入木瓜蛋白酶能將蛋白質分解爲稍小的分子，使肉的口感更嫩滑。.
蛋白質交互作用
蛋白質交互作用（Protein–protein interactions，縮寫：PPIs）是指兩種或以上的蛋白質結合的過程，通常旨在執行其生化功能。在細胞中，大量蛋白質元件組成分子機器，透過蛋白質交互作用執行細胞內多數重要的分子過程，如DNA複製。 蛋白質交互作用在絕大多數生化功能中扮演極重要的角色。例如，信號分子經由蛋白質交互作用，將細胞外部的信號傳入內部。這個過程稱為訊息傳遞，是許多生化功能的基礎，也與許多疾病有關，包括癌症。蛋白質亦可透過長時間的交互作用，形成部分的蛋白質複合體，負責攜帶另一個蛋白質，例如從細胞質至細胞核，或反之，如核孔核轉運蛋白的情形；或藉由短暫的交互作用修飾另一個蛋白質，例如負責將磷酸鹽轉移到目標蛋白上的蛋白激酶。蛋白質經修飾後也可能改變其蛋白質交互作用，例如有些SH2結構域的蛋白質只與其他被胺基酸酪胺酸磷酸化的蛋白質結合，布罗莫结构域則專門辨別乙醯離胺酸。 蛋白質交互作用廣泛參與了生物化學、量子化學、分子動力學、訊息傳遞等代謝或遺傳學／表觀遺傳學圖論。事實上，它是所有活體細胞中整個交互作用組學系統的核心。近來，蛋白質交互作用也被應用於奈米生物科技的研究領域。 蛋白質交互作用主宰了活體細胞內幾乎所有的生化反應。透過研究這些交互作用，人們可以更深入了解疾病，進而成為新治療方法的基礎。.
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蛋白酶解
蛋白酶解或蛋白水解（Proteolysis）是指蛋白质降解为较小的多肽或氨基酸的过程。通常情况下，被水解的都是肽键，且在蛋白酶的作用下进行，因此常用蛋白酶解。但也可能发生分子内消化，以及不依赖酶的途径，如酸和热的作用而产生的降解。 蛋白酶解在有机体中有多种用途，比如消化酶降解食物中的蛋白，为机体提供氨基酸；完成翻译的多肽链也需要水解加工才能产生有活性的蛋白质；某些生理和细胞过程的调控也是通过蛋白质的酶解进行；还有蛋白酶解可以防止不必要的或不正常的蛋白质在细胞中的积累。.
MEROPS
MEROPS是一个关于蛋白酶（或称为肽酶）及其抑制剂的在线网络数据库。它对蛋白酶的由Rawlings & Barrett在1993年提出，对蛋白抑制剂的由Rawlings et al.在2004年提出。最新版本MEROPS 12.0于2017年9月发布。.
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排卵
排卵（Ovulation）是女性卵巢內的卵泡破裂，釋放次级卵母细胞的過程，這個卵母细胞會離開卵巢，由輸卵管進入子宮，是女性月經週期的一部份。 在排卵後的黃體期，卵子準備好可以和精子，同時子宮內膜會變厚，預備讓受精卵著床。若沒有受孕，子宮內膜會剝落，和血一併從陰道流出，即為月經。.
