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竺副帥

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茶筅

茶筅(日語:ちゃせんChasen),《茶具圖贊》名之竺副帥,由一截竹筒經精細切割製成 茶叶中国 2014-09-23 ,嗶哩嗶哩彈幕網,形如竹刷,用以在點茶過程中攪拌茶湯,使末茶和水均勻混合,並產生一層沫餑。茶筅在宋代時發明,於北宋中期取代茶匙。隨著點茶法傳播至日本、朝鮮、琉球,茶筅亦同時傳入這些地區。在中國,於明代之後棄用點茶法而不再被使用,現今多見於日本,並被改進。,三聯生活週刊。琉球茶道以及那霸的也有使用。 現今日本的茶筅多以種植三年的竹子爲原材料製作。在日本,茶筅上部的長條被稱爲“穗”。根據茶類不同,上部竹條(穗)的根數也有所不同。一般薄茶需要穗數更多的茶筅進行擊拂,濃茶則相反。 又指清潔茶具的竹器。.

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