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油炸鷹嘴豆餅
豆丸子（فلافل ，פלאפל，falafel ），又名--、--，是中東一帶的菜色，用鷹嘴豆或蠶豆泥加上調味料所做成的。 以色列人會加上番茄，黃瓜和蛋黃醬等等的調味料當作三明治，阿拉伯人 與猶太人（巴勒斯坦人）同樣愛吃。.
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