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學名
在生物分类学中，學名按字面即為科學名，名词组合基于拉丁文文法。它在科學，特別是生物學上使用的名稱。例如，廣為人所接受的植物 (生物)名稱；它也受到國際植物命名法規(ICBN)之規範。：「Scientific name: A formal, universally accepted name, the rules and regulations of which (for plants, algae, fungi and organisms traditionally treated as such) are provided by the International Code of Botanical Nomenclature.」。 學名的第一個字需大寫。而習慣上，在科學文獻的印刷出版時，學名之引用常以斜體表示，或是於正排体學名下加底線表示。學名内所指的有可能是一種生物、一屬的生物或一科的生物。这可因為不同的國際命名法規，有不同的變化。原則上，一種生物的學名只有一個，而這一個學名也只會用來稱呼這一種生物，但目前命名法規各自獨立，因此有可能出現同種動物、植物用同樣的學名。相對的親屬生物可能還有許多不同的名字，學名以外的名字均為俗名。學名使用拉丁化文字，而俗名沒有限制。除拉丁学名外的其他任何名称都是俗名。 目前已知最長的學名為雙翅目的，由42個字母組成，意思是「擁有近似黃蜂飛行姿態而接近水虻的」。最短的學名則分別為南蝠的 Ia io 和奇翼龍的 Yi qi，都僅有4個字母。.
不列颠哥伦比亚
#重定向 不列颠哥伦比亚省.
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中美洲
中美洲是一個地理概念，依據不同的劃分法，屬於北美洲或南美洲的一部份，一般指連接北美洲與南美洲之間的地峽，現有七至八個國家。.
亞種
亚种（subspecies）是指雖屬同一物種但种内彼此占据地理分布或宿主互不重叠且生殖隔离不完善，彼此具有一定形态差异的生物类群。.
康奈尔大学
康乃爾大學（Cornell University ）是一所位于美国纽约州伊萨卡的私立研究型大学，另有两所分校位于纽约市和卡塔尔教育城，是著名的常春藤盟校成员。 康奈尔大学由埃兹拉·康奈尔和安德鲁·迪克森·怀特于1865年所建立，為八个常春藤盟校中唯一一所在美国独立战争后创办的。康奈尔大学男女同校，不分信仰和种族皆可入學。自学校成立伊始，其创始人就期待将康大辦成一所全科型的新式大学，教授内容从文学名著至自然科学，自理论研究擴及实际应用，无所不包。此一理念最终成为康奈尔的校训：「我將创办一所任何人在此都能获得所有学科教育的学府」。 康奈尔大学有七个本科生学院和七个研究生学院，每个学院都自主--订学术计划。2001年，康奈尔在卡塔尔建立了一所新的医学院，并宣示：「藉由教育明日的領導者與拓展知識的新領域來服務社會」。 目前康奈尔的校友逾24萬名，先后有超過40位师生获頒诺贝尔奖。科學研究是康奈尔的興學方針，在2004年7月至2005年6月之间的财政年度中，共有5.613亿美元被应用於各項领域的研究。.
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得克萨斯州
#重定向 德克萨斯州.
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北美洲
北亞美利加洲（North America；字源：亞美利哥·維斯普西），簡稱北美洲，位於西半球北部（或北半球）。東臨大西洋，西臨太平洋，北瀕北冰洋，南以巴拿馬運河為界與南美洲劃分。北美洲還包括加勒比海中眾多島嶼（主要為西印度群島）。北美洲面積2422.8萬平方公里（包括附近島嶼），約佔当今地球陸地總面積的16.2％，是世界第3大洲。人口5億2872萬（2008年七月），居世界第4位。.
冠蓝鸦
冠蓝鸦（学名：Cyanocitta cristata），又名蓝松鸦、藍樫鳥，是雀形目鸦科冠蓝鸦属的鸟类，原产於北美洲，主要分布於美国落基山脉以东、圣皮埃尔和密克隆群岛和加拿大南部，属於新北界松鸦，与其他的鸦科亲缘关系较远，而在北美洲松鸦中，只有冠蓝鸦和暗冠蓝鸦有顶冠。它们适应性强，好奇好斗，聪明顽皮，杂食性，在几十年中已被引入多个新栖息地。冠蓝鸦的外表非常引人注目，这就有利於人们发现它们，观察它们迷人的外表和姿态。 种加词cristata为拉丁语，意为“有顶冠的”，属名Cyanocitta来自希腊语，由cyanos（κυανοϛ）和citta（κίττα）两部分组成，两者的意思分别为“蓝色的”和“鸟”。.
科羅拉多州
科羅拉多州（State of Colorado）是美國西部的一州，此州最著名的是擁有洛磯山脈的最高峰，地形從東側的平原陡然升高為西側峻嶺，地理景觀十分壯麗。該州首府兼最大城為丹佛。在整個丹佛的都會區中就包含了該州半數以上的人口總數（約250萬人，全州共有約505萬人）。科羅拉多州是以西班牙語“Colorado”命名的，意为“紅色的”，估计这可能指的是该地区红色的砂岩地层或是科羅拉多河两岸的赭红色景观。 科羅拉多州的郵政縮寫是CO。美國海軍以該州命名了USS Colorado戰艦。.
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索诺兰沙漠
索诺兰沙漠（Sonoran Desert；），又稱--沙漠，是北美洲的一个沙漠，位于美国和墨西哥交界，包括美国亚利桑那州和加利福尼亚州和墨西哥索诺拉州大片地区。該沙漠亦因希拉河称作希拉沙漠（Gila Desert）；由于緯度比莫哈韦沙漠低，也称为“低沙漠”（Low Desert）。它是北美地区最大和最热的沙漠之一，总面积达311,000平方公里。许多独特的植物和动物在索诺兰沙漠生活，如巨人柱仙人掌等。2001年1月17日，为了更好保护资源，索诺兰沙漠中2,008 平方公里的区域被设立成索诺兰沙漠国家历史遗迹。.
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红尾鵟
红尾鵟（學名：Buteo jamaicensis）是一種中等體型的猛禽，在美國也被稱爲雞鷹。繁殖於北美廣大地區，從阿拉斯加西部到加拿大北部，最南則可抵達巴拿馬和西印度群島，是北美大陸最爲常見的一種鵟屬鳥，根據外表和分佈地區，可分爲14個亞種。 分佈在北美的鵟屬各種鳥中最大的成員之一，體重為690-2000克，體長45-65釐米，翼寬110-145釐米。红尾鵟在體型上有比較明顯的雌雄二相性，雌鳥比雄鳥要大25%。红尾鵟的羽毛顔色比較多樣。 红尾鵟是對環境適應比較成功的物種，分佈在各種地形各種海拔的地區，包括沙漠、草原、針葉林、落葉林、熱帶雨林、農田和城區。除了北極地區外，它們在北美的大部分地區都可以看到。在加拿大、墨西哥和美國，红尾鵟還受到《1918年候鳥保護條例》的保護。 红尾鵟在北美的印第安土著文化中被用作標誌和象徵，其羽毛常被用作各種宗教儀式。.
牛脂
牛脂指的是来自牛肉脂肪组织的食用脂肪。室温下为白色或浅黄色的固体，可以室温放置一段时间而不变质。 可以用来烹调。麦当劳公司早期炸薯條使用的是93%牛脂和7%棉籽油的混合油，但現時已改用棕櫚油，主要的食用油種之一，亦用於工业製品使用，例如润滑油、手工皂以及制作蜡烛的原料。 Category:食用脂肪 Category:動物性油脂.
花生
花生（学名：）是双子叶植物纲豆科的一种植物。又称--、落生、落、地豆、豆仁、落地松、長生果、长果、果子。客家话以及粤西地区称为番豆。福建閩南話及台灣稱為塗豆，常俗寫作「--」（中国大陆也有「--」一词，但是多数情况指的是馬--鈴薯），--种仁称--，简称土仁。中国早年以及日本称其长生果，俗稱唐人豆或南京豆，欧洲一些国家称它为中国坚果。.
鸦科
鸦科（学名：Corvidae）在是鸟纲雀形目中的一个科。共23属117种。总的来说鸦科包括乌鸦、渡鸦、秃鼻乌鸦、穴乌、喜鹊、树鹊、灰鸟等鸟类。这些鸟共同的特徵是它们聪明、好奇、喜欢玩耍和难听的叫声。.
蜥蜴
蜥蜴（Lacertilia）是对属于有鱗目蜥蜴亞目的物种的總稱，是一群分布广泛的爬行动物，有超过六千个物种。蜥蜴在全球除了南极洲以外的大陆上均有分布，此外也生活在大洋洲的岛链上。蜥蜴属于並系群，因为它并不包含蛇、蚓蜥这两个有鳞目。蜥蜴有大有小，体长小至几厘米长的變色龍、壁虎，大可到三米长的科摩多巨蜥。 大部分蜥蜴都是四足动物，奔跑时会左右摇摆。其他的则没有腿，而是有着像蛇一样长长的身躯。一些蜥蜴（比如栖居在森林的飞蜥）甚至可以滑翔。许多蜥蜴有领土意识，雄性会互相打架，并会使用明亮的颜色去吸引异性前来交配、吓走对手。大部分蜥蜴是肉食性的，多数属于。体型较小的蜥蜴会食用昆虫，而科摩多巨蜥则会猎食像水牛一般大小的哺乳动物。 蜥蜴有着许多——用毒、偽裝、，以及断尾逃生。.
阿拉斯加州
阿拉斯加州（Alaska，）是美國位於北美洲最西北端的聯邦州。州以東與加拿大的不列顛哥倫比亞省和育空地區相鄰，最西端位於阿圖島，並與俄羅斯在白令海峽以西有一海上邊界。以北有楚科奇海和波弗特海，是北冰洋最南的部分。太平洋位於其南側和西南側。此州也是美國最大的州，也是第7大行政區劃。另外，阿拉斯加州也是人口第3少和最稀疏的州份。然而阿拉斯加仍然是北美洲北緯60度線以北人口最多的領土，其人口（根據2015年美國人口普查局調查有738,432人）比加拿大北部及格陵蘭的總和還要多四倍餘。阿拉斯加州接近一半的人口都居住在。阿拉斯加州經濟分別由漁業、天然氣和石油工業壟斷，該州有許多此類資源。軍事基地和旅遊業也貢獻了一定部分的。 美國在1867年3月30日以720萬美元自俄羅斯帝國購買阿拉斯加，大約每英畝2美分（每平方公里4.74美元）。購下後經過若干次行政易手，在1912年5月11日成為建制領地。此州在1959年1月3日加入美國，成為第49個州。.
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葵花籽
葵花籽，又称葵瓜子，是指向日葵的果实 （連殼）或種子（去殼後）。顏色有黑色、白色和褐色，大部份种子都是多色於一体。 可以做為零食瓜子，也可以榨油，葵花籽油可以用來煮菜，而且含有不飽和脂肪酸約90%，也是種很多人都認為健康的食用油。.
蛇
蛇是一类無足的爬蟲類動物，是蛇亚目（学名：Serpentes）的通称，属于爬行纲，另有其它無足的爬虫類如蚓蜥、蛇蜥等并不属于蛇亚目。 又有虵、虺、螣、蚦、蜧、蜦、长虫等別稱，根據種類也會有蝮、蚺、蟒、蝰等近義稱呼。正如所有爬蟲類有鱗目一樣，蛇類全身佈滿鱗片。所有蛇類都是肉食性動物。目前全球共有3,000多種蛇類，包括體型最短小的細盲蛇科以至最長的蟒科及蚺科。為了配合蛇類窄長的身體，成對的內臟（如肺、腎）會在蛇體前後排列，而非左右互對。 部分蛇類擁有毒性，能使被其咬擊的生物受傷、疼痛以至死亡。蛇的另一個特徵是顎部能作出廣角度的開合，因此能吞食比自己身型龐大的獵物。生物研究指蛇類大概於白堊紀時代由蜥蜴類衍生而成。現代蛇類的分類研究，大概可追溯至古新世時代。目前紀錄中最巨型的蛇類是活於古新世的泰坦巨蟒，長度達13米長，其化石被發現的年份是2009年；目前體型最細小的蛇類是卡拉細盲蛇，長度約只有10公分。 亚洲一些地区則认为他们有着魔力，因此将他们的肉用作传统药材。.
松子
松子（pine nut、pinoli）即松科植物的種子，又名松仁、松仁子或松子仁，可入藥、做菜，炒熟後可作小吃。 平日常食用的松子有從紅松的種子，也有來自意大利石松的種子，其形狀略有不同。.
格奥尔格·威廉·斯特勒
格奥尔格·威廉·斯特勒（Georg Wilhelm Steller，），在俄罗斯工作的德國植物学家、动物学家、医生和探险家。 他出生于纽伦堡附近的Windsheim，就读于哈雷-维滕貝格大学。毕业后于1734年11月来到俄罗斯，任职于圣彼得堡科学院（现俄罗斯科学院）。後隨俄國探險家白令，前往西伯利亞、北極海沿岸、堪察加半島及阿拉斯加等地進行探險與調查研究活動。.
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橡子
橡子（团栗），广义为山毛榉科栎属的樟、橡、栎、槲等果实（而不是种子）的总称，狭义指栎树的果实，富含淀粉。 “团”有“圆”的意义，因此团栗意为“圆的栗子”。.
洛磯山脈
--（），又譯作--，是北美洲西部的主要山脈，從加拿大西部不列颠哥伦比亚橫越美國西部，直到美國西南部的新墨西哥州，綿延超過4800公里。和其平行的有太平洋海岸山脈、-zh-cn:喀斯喀特山脉; zh-hk:喀斯喀特山脈; zh-tw:喀斯開山脈-及內華達山脈。 此山脈的最高峰是埃尔伯特峰，位於科羅拉多州境內，高度有4401米。罗布森山則是加拿大境內的最高峰，高度為3954米。整個洛磯山脈系統是美國地文區的一大部份。 洛磯山脈最早是在八千萬至五千五百萬年前，在時生成的，當時有許多板塊在北美洲板塊下移動。隱沒帶的角度很淺，因此造成北美西部廣闊的山脈帶。進一步的板塊構造活動及冰河的侵蝕，使洛磯山脈出現顯著的山峰及峽谷，在第四紀冰河時期結束時，人類開始在洛磯山脈居住。在歐洲人（例如及美洲人（如劉易斯與克拉克）發現此地區後，開始在此地採礦及打獵製作毛皮，不過洛磯山脈的人口還是不多。 現在的洛磯山脈中有很多地方是國家公園保護區及森林地，也是受歡迎的旅遊景點，可以進行像露營、遠足、爬山、釣魚、打獵、山地自行车、滑雪及單板滑雪等休閒活動。.
