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台糖南州廠
南州糖廠是一座位於屏東縣南州鄉溪北村的製糖工廠。.
大旋鰓蟲
大旋鰓蟲（學名：Spirobranchus giganteus），又名聖誕樹管蟲，是龍介蟲科下一種細小及管狀的環節動物。.
太平島
太平島（Itu Aba Island / Taiping Island，Ligaw / Ligao，），位居南海南沙群島北部中央鄭和群礁西北角，位在南海西側航道的東邊，面積0.51平方公里，是南沙群島中最大的天然島嶼。東距中洲礁約3.1海浬（約6公里）、敦謙沙洲約7.1海浬（約13公里），西南距南薰礁16海浬（約30公里）。目前由中華民國高雄市旗津區中興里實際控制與管轄，與高雄港相距約1,600公里。此外中華人民共和國、菲律賓、越南皆主張擁有太平島主權。 菲律賓向常設仲裁法院控告中華人民共和國，申請「南海紛爭仲裁」，常設仲裁法院於2016年7月12日之菲律賓控告中國案仲裁書當中指出，南沙群島是岩礁而非島。事後中華民國對於該仲裁表示不承認、不接受。.
妊娠
妊娠（pregnancy），又稱懷孕，是指在哺乳類雌性體內孕育成長的過程，而在哺乳動物中研究得最詳細的是人類的妊娠。人類的妊娠約40週，從受精排卵算起則為38週；妊娠始於末次經期，經歷40週（10個月）的孕期，分娩後即結束。受精後的前8週發育型態稱為胚胎，分娩後則稱為胎兒。妊娠早期的症狀包含：無月經來潮、乳房柔軟度增加、噁心嘔吐、飢餓與頻尿。多個胚胎的妊娠稱做，如常見的雙胞胎。性交或會導致妊娠，而妊娠可由妊娠試驗確診。 妊娠通常可分為3個時期。第一期定義為受精當週起算第1-12週。受精後所形成的受精卵，會經輸卵管向下移動，接觸子宮內層著床，並開始發育成胎兒與胎盤。第一期所承受流產（胚胎或胎兒自然死亡）的風險為三期之最 。第二期定義為第13-28週。在第二期中期，可能會感受到胎兒活動。第28週時，如果接受高品質醫療照護，大於90%的胎兒可在子宮外。第三期定義為第29-40週。懷孕初期因初著床，流產機率較高；懷孕中期開始，胎兒較易以儀器監測；懷孕後期，胎兒開始具備母體外存活能力，也因如此，法律和習俗多視懷孕後期的胎兒為個人。 良善的孕期保健有助提升懷孕期身體狀況，包含多攝取葉酸、避免使用毒品與酒精、規律運動、血液檢查與規律體格檢查。因妊娠而造成的包含、妊娠糖尿病、缺鐵性貧血與妊娠劇吐等等。正常孕期約為37-41週，以37週作為早產或足月的分界，在37-38週出生稱為早期足月產、足月產為39-40週、過月為41週；41週以上稱為過期妊娠。嬰兒在20-37週之間出生，稱為早產，可能會造成如腦麻痺等健康風險。如果在39週以前分娩，除非有其他醫療狀況，否則不建議進行人工引產或剖腹產。 2013年全球約有2.13億次妊娠事件發生，其中1.9億次在開發中國家，2,300萬次妊娠則發生在已開發國家。在15-44歲年齡層中，每千名女性就有133名妊娠。約10-15%已知懷有身孕的人因流產而終止妊娠。1990年，因妊娠併發症而死亡的人數為37.7萬人，2013年則降至29.3萬人；其常見原因包含產後出血、墮胎引起的併發症、妊娠高血壓、產褥熱與難產。全球約40%妊娠為非計畫懷孕，其中一半會選擇墮胎。在美國的非計畫懷孕中，60%女性曾施行避孕措施，甚至到受孕的那個月仍有進行避孕措施。.
山菠菜
山菠菜（学名：Prunella asiatica）为唇形科夏枯草属下的一个种。又稱為茄茉菜、野菠菜、榆錢菠菜、麝香草、法國菠菜和奶油葉。菠菜的近親，外型與菠菜相似，卻是不同的蔬菜，但營養更勝菠菜。.
巨蜂鳥
巨蜂鳥（學名：Patagona gigas）是蜂鳥科巨蜂鳥屬的唯一一種。.
乳
乳或稱乳汁，俗作奶，是一種哺乳類（包括單孔目）雌性動物（有時為雄性）乳腺的分泌物，也是哺乳類特有的能力之一。它營養豐富，色白、不透光，主要功能是在幼兒能夠自行消化其他食物（即斷奶）之前提供哺育。透過調節能量產生的代謝過程，尤其是葡萄糖和胰島素的代謝，乳汁能夠保護幼兒的消化道，不受病原體、毒素和發炎症狀的侵害，有益幼兒健康。在現今絕大多數人類文明，家畜的乳汁也供人類食用，其中以牛乳為大宗，但也有綿羊、山羊、馬和駱駝等乳源。 动物刚生产后所分泌的乳汁称为初乳，是用于哺育刚出生的幼儿的，含有多种抗体，可以降低幼儿生病的可能性。人类乳汁一般用于母乳喂养。乳汁的成分依动物种类不同而有所差异，但主要成分相同，包括水、離子（食鹽、礦物質和鈣質）、醣類（乳糖）、脂肪和蛋白質。海洋哺乳動物，例如鯨魚，其乳汁比陸生哺乳動物含有更高的脂肪和營養物質。 乳汁是許多乳製品的原料，例如奶油、-zh-tw:起司;zh-cn:奶酪;zh-hk:芝士;-和酸奶。它也常用於乳製品加工產業，或製造化工和醫藥產品，如煉乳、奶粉、酪蛋白和乳糖等。常温下的牛乳的pH值介于6.5到6.7之间，因此会稍稍带酸。.
人帽兰
人帽蘭（学名：Aceras anthropophorum）是蘭科下的一種，有時被分類在近親的紅門蘭屬中。它取名人帽蘭是因其花像人：花瓣及花萼像人頭，而唇瓣則像人的四肢。.
刺尾飛蜥
王者蜥(spiny-tailed lizard)泛指的是王者蜥屬（genus Uromastyx）底下的物種。 由於過去Agamidae這個科(family)的中文俗名舊稱為飛蜥科(現今已改稱為舊大陸鬣蜥科)，故用此屬的尾部特徵加上王者蜥在科(family)的分類階層取名為刺尾飛蜥，但由於飛蜥科這個分類階層的中文俗名現今已不合時宜，且刺尾飛蜥在字詞上容易與刺尾鬣蜥屬(genus Ctenosaura)的物種混淆，故改用寵物市場上較廣為人知的「王者蜥」作為此屬的命名較為合適。 此屬的學名是由古希臘文的「尾巴」及「鞭子」組成，取名自牠們尾巴上的厚刺。 王者蜥主要為草食性的爬蟲類，但有時（尤其是幼蜥）也會吃昆蟲，王者蜥大部份早上的時間都在曬太陽，夜晚或遇險時會藏匿在地底下，喜歡棲息在有遮蔭及植物的山區或岩石區。.
前鳃亚纲
前鳃亚纲（學名：Prosobranchia）是腹足纲之下的一個棄用生物分類，其物種現時已散落到其他分類。 本亞綱的物種從海螺、蝸牛及淡水螺均有。「前鳃亚纲」這名稱的出現可追遡至1920年代，取名於本物種「鰓在心臟的前方」，與後鰓亞綱相對。事實上，前鰓亞綱物種不單其鰓，就連其套膜及肛門均位於心臟之前，而且。這個分類及至後來支序生物學興起，才發現原來是個多系群，因此本分類變得不再合適，而要重新分類。儘管如此，由於這分類的原來物種的解剖結構特色，「前鰓類」這個名字仍然在軟體動物學很常見。即使在古生物學，一些難以被分類的物種，亦會基於其解剖結構而暫時歸入本分類。 大多數的海螺都屬於前鰓類，少量蝸牛及淡水螺亦是。這些曾屬於前鰓亞綱的海螺包括有：海螺、芋螺、cowries、笠螺、murexes, periwinkles, volutes and whelks, as well as numerous freshwater groups, and some land snails with an operculum.
石珊瑚目
石珊瑚目（Scleractinia）是一種水中動物，和海葵很相似，但卻有硬的骨骼，以便將他們固定在光線充足、海水流動快速的地方。牠們最早於三疊紀中期出現，於二疊紀末取代了床板珊瑚及四射珊瑚。大部份珊瑚礁的骨架都是由石珊瑚目所形成。 石珊瑚目可以分為兩類：.
碳酸鈣
碳酸钙，俗稱灰石、石灰石、石粉，是一種化合物，化學式為CaCO3，呈碱性，在純水中溶解度甚小（Ksp.
经前综合症
經前綜合症（Premenstrual syndrome，PMS），有時被稱為經前緊張症（PMT），是在女性月經來潮之前一至二週出現的生理及心理相關症狀 -->。症狀的程度因人和時間而異，約在月經出現時結束 --> 。常見症狀包括粉刺、乳房壓痛、腹脹、容易疲倦、易怒及情緒上的改變 --> 。症狀一般會持續六天 -->。多数育龄妇女（约80%）都有一些经前综合征的症状，而美国家庭医生学將把經前綜合症限定为具有“严重妨碍某些方面的生活功能”症状。同一位女性其經前綜合症的症狀或是出現的時間也會隨時間而改變。在懷孕時或是更年期不會有經前綜合症的症狀。 造成經前症候群的原因不明 -->，但若不斷攝取高鹽、高酒精與高咖啡因食物則會使得症狀加劇 --> ，目前認為造成病徵的根本原因和賀爾蒙的改變有關，例如雌激素在經期後半段會顯著的減少，這樣的供應中斷會造成心理變化。診斷方式需要持續記錄在月經前的情緒以及生理狀況，直到因此疾病造成的變化開始影響正常生活 -->，這些病徵不會是在月經一開始就出現的。若有一張保持記錄每月病況的清單，將有助於疾病的診斷 -->。在確診前，必須排除其他有可能造成相似症狀的疾病。 減少食鹽、咖啡因的攝取，並且減少壓力的產生還有增加運動量，就是醫師會給予因經前症候群而苦惱的病患之建議，在某些時候，補充鈣質還有維他命D也會有些許幫助。例如奈普生之類的抗發炎藥物可以緩解生理上的症狀。對於那些病況更嚴重的患者，避孕藥或是安達通（一種利尿劑）可有部分助益。 研究顯示，有8成在生育年齡的婦女月經前會有些微的經前症候群症狀。在這些婦女當中，約有2至3成確診患有經前症候群，而更有2至8%的她們，其病徵已達嚴重程度。（PMDD）則是經前症候群中的另一種疾病，且有更明顯的情緒、精神性病徵。選擇性血清回收抑制劑類的抗憂鬱藥物可以作為治療經期憂鬱症患者的非常手段。.
爬行动物
行綱（学名：Reptilia）动物通稱爬行動物、爬行類、爬蟲類，是一類脊椎動物，屬於四足總綱的羊膜動物，是包括了龟、蛇、蜥蜴、鳄、鸟类及史前恐龙等物种的通称。 本分类过去傳統上包含了史前的似哺乳爬行动物，却没有包含恐龙及似哺乳爬行动物的现存后代——鸟类及哺乳类，而使其成为并系群。根據親緣分支分類法，鳄鱼与鸟类的关系更亲近，因此，现代爬行動物必须包含鸟类才能组合成单系群，再与合弓纲组成单系群羊膜动物，因此有学者一度提出以蜥形綱取代传统的爬行纲，无论如何，也有分类学者选择重新定义爬行纲，即将鸟类包含进来，而原本归类于此的古合弓类则剔除出去，使本分类成为有效的单系群分类。 除了鸟类归类于鸟纲，其他現存的爬行動物都包含在以下4個目：.
番薯
薯（学名：Ipomoea batatas），又名地瓜、甘薯、红薯，是常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。也指其块根。块根无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以製糖和釀酒、製酒精。.
牛奶
牛乳，俗稱牛奶，是最古老的天然飲料之一。顧名思義，牛乳是從雌性乳牛身上所擠出來的。在不同國家，牛乳也分有不同的等級，目前最普遍的是全脂、高鈣低脂及脫脂牛乳。美國将牛乳按照脂肪含量分為五類，分別是接近無脂（skim）、半低脂（1/2 percent low fat）、低脂（1 percent low fat）、減脂（2 percent reduced fat）與全脂（whole），而不管哪個國家，只要是標準流程生產，不添加任何添加物的鮮乳喝起來都是非常清淡。 目前市面上牛乳的添加物也相當多，如高鈣低脂牛乳，就強調其中增添了鈣質。.
發泡錠
泡錠（effervescent tablet），又稱泡騰片，是一種藥片，當它接觸水或其他液體的時候就會分散溶解於液體成為溶液，在此過程中釋放二氧化碳。這種藥片一般用於承載營養素、藥物，或生物酶洗劑等清潔用品。發泡錠使用於製藥和飲食行業已有數十年的時間，在歐洲的使用量很高，在美國的使用量則持續成長中。 相較於一般膠囊錠劑而言，口服劑型的膠囊錠劑仍然是最流行的服藥方式, 但是，這種劑型有一些缺點，其中一個缺點是, 有效成分吸收較緩慢，因此，開發出發泡錠的劑型，改變成液體形式來提高吸收效率及生物利用度（bioavailability (BA)）。在1992年發表的一篇研究報告中指出，在一項針對六位自願者的試驗中，一般錠劑的生物利用度只能達到發泡錠的27%。換言之，同樣有效成分製作成發泡錠，沖泡成為液體形式後吸收，可以達到傳統錠劑將近4倍的生物利用度。 發泡錠的原理是利用可溶性有機酸和鹼性的金屬碳酸鹽類組成，如果這種混合物接觸到水，就會產生二氧化碳。常使用的酸，例如:檸檬酸、酒石酸等，鹼類則以碳酸鹽類和碳酸氫鹽類為主，例如:碳酸鈉、碳酸氫鈉(小蘇打)等。以檸檬酸和碳酸氫鈉的反應為例:反應式為：C6H8O7+3NaHCO3→3H2O+3CO2+Na3C6H5O7 近年來世界衛生組織WHA極力呼籲採用「高鉀低鈉」的飲食習慣，也有將鹼類改用成本較高的碳酸氫鉀或碳酸鉀，以增加鉀的吸收。.
蝾螺科
蝾螺科（學名：Turbinidae）是一個包括有小型到大型海洋腹足纲软体动物的一個科。舊屬原始腹足目，現時蠑螺科是鐘螺目鐘螺總科之下的一個科。 本科在2005年的分類很龐大，包含多個亞科與物種，但這些亞科後來都從蠑螺科獨立出來，組成各自的科與總科，到現在又重聚到鐘螺總科之下。.
蠟蟲
蠟蟲，又名蠟蚓，是（主要是及）的幼蟲。.
骨骼
是組成脊椎動物內骨骼的堅硬器官，功能是運動、支持和保護身體，及儲藏礦物質。骨組織是一種密實的結締組織。骨骼由各種不同的形狀組成，有複雜的內在和外在結構，使骨骼在減輕重量的同時能夠保持堅硬。骨骼的成分之一是礦物質化的骨骼組織，其內部是堅硬的蜂巢狀立體結構；其他組織還包括了骨髓、骨膜、神經、血管和軟骨。 人體的骨骼具有支撑身体的作用，其中的硬骨組織和軟骨組織皆是人體結締組織的一部分（而硬骨是結締組織中唯一細胞間質較為堅硬的）。成人有206塊骨頭，而新生儿的有超過270塊。由於諸如頭骨會隨年紀增長而癒合，因此成人骨骼個數少一兩塊或多一兩塊都是正常的。另外，成人有28~32個牙恆齒，多的一般稱為智齒，小孩乳齒20顆。骨与骨之間的間隙一般稱之為關節，除了少部分的不動關節可能以軟骨連接之外，大部分是以韌带连接起來的。關節可分成不動關節、可動關節以及難以被歸類的中間型可稱為少動關節。光有骨骼是不具有讓身體運動的作用的，一般俗稱的運動系統（這種分類其實是不嚴謹的，因為通常骨骼已經可以被稱做骨骼系統，包含軟骨硬骨以及連結骨與骨的韌帶甚至包含關節部分（關節液，因為關節是位置不是細胞更不是組織）。所謂的運動系統，應該是被譯作「超系統」的super system之一，人體一般分為六種super system）還包含了肌肉（骨骼肌）系統。骨骼肌是橫紋肌，可隨意志伸縮，一般一種「動作」是由一對肌肉對兩塊骨頭（一個關節）作拮抗，而肌肉末端以肌腱和經過關節的下一個骨頭連接。其實韌帶和肌腱也是結締組織，所以運動（超）系統中只有肌肉組織跟結締組織，頂多再包含骨髓內的神經及控制肌肉的運動神經屬於神經組織。.
骨質疏鬆症
質疏鬆症（英文：osteoporosis，來自希臘文 porous bones，意為「多孔的骨頭」）是一種因骨質密度下降，而骨折風險提高的疾病 -->。起因是礦物質大量流失，導致骨頭中的鈣質不斷流失到血液中；骨質疏鬆症也是中高年齡族群最常見的骨折原因。易於因骨質疏鬆而骨折的骨骼部位有脊椎、前臂骨、髖關節骨。通常骨折前都不會有任何症狀 -->，一直到骨骼變得鬆軟易折，稍微受壓就會斷裂 -->；發生慢性疼痛及機能衰退後，就連日常活動都會導致再度骨折。 骨質疏鬆包含最高骨質密度低於平均值，以及骨質流失高於一般平均值 -->，因雌激素下降，女性在更年期後骨質疏鬆會加劇 -->；該病症也可能因患病或接受治療而引起，例如酗酒、厭食症、甲狀腺機能亢進、卵巢切除術和腎病變 -->等疾病，有些用藥會促進骨質流失，如抗癲癇藥物、化療、氫離子幫浦阻斷劑、選擇性5-羥色胺再攝取抑制劑和糖皮質素等 -->。運動不足和吸菸亦為風險因子。據世界衛生組織標準，骨質疏鬆症是以低於青年人的平均骨骼密度2.5個標準差為定，通常是用雙能量X射線吸收測定法檢測髖關節骨骼。 骨骼疏鬆症的預防方法如兒童時期正常攝取鈣質，避免吃會骨折疏鬆的藥物 -->，患者預防骨折的方法有正常飲食、運動以及防跌倒 -->；改變生活型態如戒菸、戒酒也有幫助 。曾因骨質疏鬆而骨折過的患者服用雙磷酸鹽藥物很有效，但是這種藥對沒有骨折過的患者則效益不大，其他還有許多可用的藥物。 骨質疏鬆症會隨著年紀增加而加重，約 15% 的白人 50 多歲起會出現症狀，80 歲以上則會提高到 70% ；骨質疏鬆亦多見於女性，甚於男性患者。已開發國家中利用篩檢發現 2% - 8% 男性及 9% - 38% 的女性確診罹患骨質疏鬆；開發中國家的發病率則尚不明朗。2010 年，歐洲有將近 2200 萬女性患者和 550 萬左右男性患者，同年在美國，發現有 800 萬左右女性和 100-200 萬男性患者。骨質疏鬆症的危險因子包括性別（尤其是女性）、太早停經、種族（尤其是白人和亞洲人）、骨頭結構較細、身體質量指數過低、抽煙、酗酒、活動量不足、具有家族病史。 骨質疏鬆症主要可分為：原发性骨质疏松症和继发性骨质疏松症。原发性骨质疏松症又可分为绝经妇女的骨質疏鬆症（I型）和老年性骨质疏松症（II型）。更年期引致的骨質疏鬆症主要影響踏入更年期後的女性；隨著女性荷爾蒙的流失，骨質慢慢流失。另一方面，因年老所引致的骨質疏鬆症則是隨著年紀老邁，鈣質慢慢流失所引致；無論男性或女性都同樣受形響。 人類的最高骨骼密度通常在30到40歲間就會達到，隨後便會走下坡，漸漸發生礦物質流失現象。一般來說，女人骨質流失最快的時期是停經後五年間，脊椎密度平均每年減少3-6%，而超過50%年過80歲的女性會有骨折的經歷。男性骨質流失的速率則較為穩定，在達平均巔峰骨骼質量後，依據不同部位，每年流失約0.5-2%。雖然骨質疏鬆症多數情況下並不會直接導致死亡，但骨質疏鬆症增加骨折機會，從而影響病患者的健康和獨立生活能力，更大大增加社會醫療負擔。.
骨折
折（英文：Bone Fracture）是指身體骨頭因為直接或間接的外力造成碎裂或變形。 人體骨骼剛形成時原本是柔軟有彈性和可塑性的，隨著年紀的增長，軟骨的成份漸少，硬骨的組成漸漸變多，骨折開始容易發生。.
鱷冰魚科
鱷冰魚科（Channichthyidae，又稱南極冰魚、南極蝦魚、crocodile icefish、white-blooded fish）為輻鰭魚綱鱸形目的一個科，是生長在深海零度以下無污染水域的魚類，主要以南極蝦為食。體內含有豐富的魚脂肪DHA、EPA等成分，鈣質含量豐富，營養價值高。而因為低溫下氣體溶解率較高，且低溫下魚代謝率低，所以鱷冰魚科體內雖不含血紅素，卻仍能靠比例上較大的心臟，在體內中運送足夠氧氣到身體各處。.
豆浆
豆漿又稱豆奶、豆腐漿，是指以黄豆或黑豆研磨而成的漿汁，營養與牛乳相似，富含植物性蛋白質與微量鈣質，是素食者的優良蛋白質攝取來源。 豆奶也可指豆漿加奶的飲品。.
追擊巨怪
《追擊巨怪》（Trolljegeren）是一部挪威電影，在2010年於挪威首映。這部電影的情節本身是虛構的，卻以仿紀錄片的形式拍攝。根據電影裏的說法，這部電影是一部紀錄片，被神秘地寄送到電影公司。本來兩名沃爾達大學學院（Volda University College）的大學生托马斯、胡安娜和他們的攝影師凱利要拍攝一套紀錄片，來揭露一名違法獵熊的獵人漢斯的惡行。但隨著他們的調查越見深入，他們發現漢斯根本不是甚麼違法的獵人，而是政府秘密組織“巨怪防衛隊（Troll Security Team，TST）”的成員。由於巨怪們最近的行為異常地活躍，所以漢斯需要展開深入調查，以預防巨怪跨越它們的地盤並對挪威國民造成威脅。在拍攝的途中，攝影師凱利被巨怪殺死了，並需要換上新的攝影師。.
郧县人
郧县人，是指在中华人民共和国湖北省十堰市郧县发现的古人类头骨化石，因出土地名而被中国古人类专家贾兰坡命名为“郧县人” 。 1989年5月18日和1990年6月15日先后出土两件化石 ，两个化石分别命名为“梁子”和“青曲” 。“郧县人”距今约100万年前，属于距今73万年前开始出现的晚期“直立人” 。.
鈣營養
#重定向 鈣質.
肾萎缩
腎萎縮（atrophy of kidney），是根據腎臟體積與人的年齡、性別、身高、體重相互比較後，相對偏小或明顯縮小的一種異常現象。 長時間的腎臟疾病，導致腎小球受損，使整個腎臟出現體積縮小。腎萎縮和腎功能改變是相輔相成的，當患者出現腎萎縮時已經或者必然會出現腎功能不全及至腎功能衰竭（尿毒症）。.
臺北製糖所
臺北製糖所，是一所曾經存在於台灣日治時期的蔗糖製造工廠，位於臺北廳古亭村區下崁庄（今臺北市萬華區糖廍里大理街160巷20弄內），設立於明治四十四年（1911年），是日治時期在桃園以北唯一設立的製糖所。昭和十八年（1943年）太平洋戰爭戰況緊張，因甘蔗原料供應不足，且人手短缺而廢除臺北製糖所，廠房與機器設備隨之逐漸被拆毀。直至戰後僅剩倉庫由臺灣糖業公司使用。臺北市政府在2003年指定原為其所屬的3棟倉庫與古月台為市定古蹟，並於2011年更名為「糖廍文化園區」，為臺北市文化局的自營館所之一。.
腱龍屬
腱龍屬（屬名：Tenontosaurus）是種體型中到大型的鳥腳下目恐龍。腱龍原本被認為屬於稜齒龍類，但自從稜齒龍類不在被認為是個演化支後，腱龍現在被認為是種非常原始的禽龍類。.
蛋
蛋，是鳥類、爬蟲類和兩棲動物所生、帶有硬殼的卵，受精之後可孵出小動物，為人類食用已有幾千年歷史。蛋由蛋殼保護，而當中的蛋白和蛋黃被各種薄膜包裹。 蛋黃和全蛋存儲大量的蛋白質、膽鹼和其他營養素。故此，美國農業部將蛋在飲食金字塔中界定為肉類。 最常為人類食用的蛋是雞蛋，其他較常作食用的蛋有鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋等。.
HFE遺傳性血色病
HFE遺傳性血色病，又名血色沉著症第1型或HFE相關遺傳血色病是一種遺傳病，患者過度攝取鐵質，令身體內的總鐵質含量達至病理性的水平。人類與及其他動物都沒有方法排出多餘的鐵質。多餘的鐵質會積聚在組織及器官內，影響它們的正常運作。最易受影響的器官包括肝臟、腎上腺、心臟及胰臟；患者可能出現肝硬化、腎上腺功能不全、心衰竭或糖尿病。這種疾病在北歐譜系最為普遍，尤其是愛爾蘭人。.
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母乳
母乳，又稱人乳、人奶，為產後婦女乳房產生的乳水，用于哺育嬰兒，世界衛生組織亦推薦用母乳哺育六個月以下的嬰兒，乳汁內含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、脂肪酸和牛磺酸等，能滿足嬰兒的營養需要，同時，母乳哺育亦能增加與嬰兒密切的肌膚接觸，建立更親密的母子關係。.
氯膦酸
氯膦酸（Clodronic acid）是一種用來調節身體內鈣質平衡的藥物。它除了可以減少骨骼中鈣質的流失，保持骨骼健康外，也可以用來降低身體內過高的血鈣濃度。常用的是氯膦酸二钠注射液，即氯膦酸二钠盐的灭菌水溶液。 本藥物要空腹服用，並且以適量開水送服，避免同時飲用奶類或含高鈣飲品。 氯膦酸的常見副作用有：噁心、嘔吐、腹瀉、皮膚過敏等。（若以上之情況持續不改善應立即就醫。）.
波紋扭月貝屬
波紋扭月貝屬（學名：Cymostrophia）是竇維爾貝科古竇維爾貝亞科下已滅絕的一個屬，生存在奧陶紀至泥盆紀的海底，喜歡群居。其化石分布廣泛，是重要的指相化石，於亞洲、歐洲及北美等地的各類沉積岩中都有發現，不過以灰岩、泥灰岩、頁岩和粉砂岩中出現的較多，且保存得也較好。.
泰坦尼克号残骸
英国皇家邮轮泰坦尼克号的残骸位于纽芬兰东南偏南约600公里（370英里）处，水深约3.81千米（2.37英里）。残骸断成两段，相距约600米。船首保存相对完好，尽管于沉没时撞击海床，且经过了多年腐蚀，但很多内饰依然保存至今。相比之下，船尾部分则已经完全毁坏。成百上千的残骸碎片分布在周围。遇难者的遗体理应分布在这一区域，但是现在已经被海洋生物分解。 泰坦尼克号于1912年首次航行就与冰山相撞并且沉没。沉船的残骸直到1985年才被发现。许多探险者于此前尝试使用声纳扫描海床，以期可以找到它的位置，但都未能成功。沉船最终被美法联合探险队发现。其残骸自发现以来便饱受关注，经历了无数次探索，其中包括一些具有争议的打捞行动。如今数千件物品已经被打捞及展出。 在泰坦尼克号沉没之后的许多年裡，很多人提出了许多难以实施，代价昂贵且通常并不可行的打捞计划，包括向残骸里填乒乓球，注射180,000吨的凡士林，或使用五十万吨的液氮把残骸冻成冰山，使其漂浮回到水面。但是，残骸由于过于脆弱而无法打捞。其现在受到教科文组织公约保护。.
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游隼
游隼（学名：Falco peregrinus)，是隼属中最大的一種，又名花梨鷹、鴨虎，是一種晝行性中型猛禽。分布範圍從北極苔原到熱帶。除了酷寒極地、非常高的山、大多數熱帶雨林外，幾乎存在地球任何角落；唯一例外是紐西蘭。游隼飛行速度很快，俯衝時速可達每小時389公里，是世界上飛得第一快的鳥類，惟直線飛行速度很慢，通常時速為50至100公里，这種時候牠們就經常狩獵失敗。 游隼主要棲息在草原、海岸、空曠地、廢棄的採石場，甚至連紐約市的郊區或是一些空軍基地附近都有牠們的蹤跡，在亞洲一些地方是候鳥，受到相當嚴格的保護。游隼主要捕食野鴨、燕子、鴿子，牠們會先飛到獵物上方，在將翅膀收到後方，讓自己成為「自由落體」垂直而下，以極快的速度循螺旋線飛行路徑俯衝而下，用腳爪附近的肉團打昏獵物，或是直接抓住獵物的頭部再慢慢享用。 游隼通常在懸崖、山壁附近築巢，有紀錄顯示還有游隼在密西西比河河畔的核能發電廠煙囪上築巢，事後被國家地理頻道拍成一支紀錄片。 1950至1970年代由於有機氯農藥（殺蟲劑），特別是滴滴涕（DDT）的大量使用而導致游隼曾經被列為瀕危物種。殺蟲劑中的有機氯會積聚於游隼的脂肪組織，令其產下的蛋的蛋殼缺乏鈣質，減低了孵育中幼鳥的生存率。經過世界各地的保育工作和對滴滴涕的使用限制，1999年8月游隼從瀕危名單中剔出。.
澎湖海鮮
澎湖四周環海，以各式海鮮做成的美食聞名於外，其中左「魚」右「土」魠魚、玳瑁石斑、海鱺等皆頗具特色。.
情侶鸚鵡
情侶鸚鵡，又稱為愛情鸚鵡、愛情鳥（牡丹鸚鵡屬 Agapornis，希腊语中“Agape”是愛的意思，而“Ornis”則是雀鳥的意思）。情侶鸚鵡是一種非常喜歡群居及深情親切的鸚鵡，是“桃面愛情鸚鵡（桃臉情侶鸚鵡、小鸚）、牡丹鸚鵡、黄领牡丹鹦鹉、白面愛情鸚鵡”屬內的鸚鵡總稱。 情侶鸚鵡因其深情的天性而得名。情侶鸚鵡會與伴侶形影不離，相依相偎，而且多是會廝守終生。因為情侶鸚鵡這個天性，德國人稱情侶鸚鵡為“die Unzertrennlichen”，而法國人則牠們為“les inséparables”（即英文中的“Inseparables”，意思是「不可分離」）。亦因為這樣，大部份人強烈地認為，情侶鸚鵡必須是一對一對地飼養。有些人相信，情侶鸚鵡像其他的鸚鵡一樣，只要得到足夠的關心及照顧，情侶鸚鵡可以與人建立一個友伴關係。 情侶鸚鵡身長約13—17厘米，重40—60克，身型矮胖及有一條短尾，喙部相對為大，大部份情侶鸚鵡都是綠色的，而人工配種及變種使很多的顏色出現。壽命約10—15年。 情侶鸚鵡分為小鸚、牡丹兩種，最明顯的差別在於，牡丹有明顯的白眼圈。.
海軍咖喱
海軍咖喱（海軍カレー、かいぐんカレー）是一種起源於大日本帝國海軍的咖喱及咖喱飯。其特徴是在咖喱內加上炒過的麵粉製成餬來使用，一般人所說的日式咖喱，大多是指與海軍咖喱相似的這種。而繼承到海上自衛隊的咖喱飯則成為配菜（Side Dish），並搭上沙律、牛奶及水煮蛋等，以照顧艦內乘組員的營養需要。.
擬星螺屬
擬星螺屬（學名：Bolma）是一個包括有中型到大型海螺的一個屬，其物種都有鈣質的，皆為蠑螺科的海洋腹足纲软体动物。.
慢性食物過敏
慢性食物過敏，通常是指一些人無法正常消化食物、吸收養分的過敏症狀，慢性食物過敏來源有蛋、奶、花生、海鮮等等。.
