13 关系: 吡啶,吩嗪,乙二胺鄰苯二酚,二嗪,嘧啶,喹喔啉,哒嗪,六嗪,美拉德反应,芳香环,IUPAC有机物命名法 (B部),有机化合物列表,290-37-9。
吡啶
吡啶(CHN,音同“比定”,,系统名氮杂苯)CAS号110-86-1。分子量79.10。 吡啶由苏格兰化学家于1849年在骨焦油中发现,两年后,安德森通过分馏得到纯品。由于其可燃性,安德森以πῦρ (τὸ)(pyr,意为火)命名。.
吩嗪
吩嗪(C12H8N2或C6H4N2C6H4),又称夹二氮(杂)蒽、二苯并吡嗪是一种二苯并环状的吡嗪,也是许多染料的原料,例如二氨吖嗪、中性红、对氮蒽蓝和番红精等。.
乙二胺鄰苯二酚
乙二胺鄰苯二酚(Ethylenediamine pyrocatechol,EDP), 也被稱為濕蝕刻溶液(EPW),是一種用於矽的非等向性蝕刻溶液。典型的配方包括乙二胺、鄰苯二酚、吡嗪和水。本品具有致癌性以及非常強的腐蝕性。主要用於研究實驗室裡,在主流半導體製程裡並無應用。.
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二嗪
二嗪(Diazine)是含有两个氮原子的六元杂环化合物,即二氮杂苯,分子式为C4H4N2。它有以下三种异构体: 受氮原子的吸电子诱导效应和吸电子共轭效应的影响,二嗪的碱性弱于吡啶,且第一个氮质子化后,第二个氮质子化的难度增大。相比吡啶,二嗪环更加稳定,不易发生亲电芳香取代反应,但有活化基团(如氨基、羟基)时,反应较易进行。二嗪可以在氮的邻、对位发生亲核芳香取代反应,与有机金属化合物在氮α位反应。产物在氧化剂作用下芳构化生成取代二嗪。 二嗪不易为氧化剂氧化,但可被过酸氧化为单N-氧化物,使环上的亲电取代反应和亲核取代反应变得容易。除5-烷基嘧啶外,所有烷基二嗪侧链的α-氢都很活泼,可发生缩合、烷基化等反应。.
嘧啶
嘧啶(,音同「密定」,英語:Pyrimidine)為1,3-二氮杂苯,是一种杂环化合物。嘧啶由2个氮原子取代苯分子间位上的2个碳形成,是一种二嗪。和吡啶一样,嘧啶保留了芳香性。.
喹喔啉
喹喔啉( quinoxaline,benzopyrazine)是一种杂环化合物,化学式C8H6N2,由一个苯环与一个吡嗪环稠合而成。喹喔啉也可看做萘环的两个CH被N原子替换,这样的结构称为萘啶,其同分异构体还有喹唑啉,酞嗪,噌啉等。.
哒嗪
哒嗪(Pyridazine),又名1,2-二嗪,化学式C4H4N2,是一种杂环化合物。哒嗪用途并不广泛,它主要用于研究和合成更复杂的化合物。哒嗪环结构见于很多药物,例如肼屈嗪。哒嗪环最重要的合成方法是1,4-二酮与肼缩合,再催化脱氢。.
六嗪
六嗪也称作“六氮苯”,是氮元素的一种单质,分子式为N6。六嗪与N2、N4等互为同素异形体。六嗪是氮苯(吖嗪)类物质的最后一个成员,其分子是由六个氮原子围成的六元环,相当于六个次甲基都被氮原子代替了的苯分子。虽然吡啶(一氮杂苯)、哒嗪(邻二氮杂苯)、嘧啶(间二氮杂苯)、吡嗪(对二氮杂苯)、1,3,5-三嗪(1,3,5-三氮杂苯)和四嗪(四氮杂苯)等氮苯都已被发现,但六嗪与五嗪实际上仍未被观察到。.
美拉德反应
美拉德反应(Maillard reaction),又称麦拉德反应、梅拉德反应、梅纳反应、羰胺反应,是广泛分布于食品工业的非酶褐变反应,指的是食物中的还原糖(碳水化合物)与氨基酸/蛋白质在常温或加热时发生的一系列复杂反应,其结果是生成了棕黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素。除产生类黑精外,反应过程中还会产生成百上千个有不同气味的中间体分子,包括还原酮、醛和杂环化合物,这些物质为食品提供了宜人可口的风味和诱人的色泽。它以法国化学家(Louis-Camille Maillard)命名,他在1912年首次描述它,同时试图重现生物蛋白质合成。 该反应是一种非酶促褐变的形式,其通常快速从约140至165℃(280至330°F)中进行。在较高的温度下,和随后的裂解变得更加明显。在此过程中,产生了数百种不同的风味化合物。这些化合物又分解成形成更多新的风味化合物等等。每种类型的食物都具有在美拉德反应期间形成的非常独特的风味化合物。 风味科学家多年来一直使用这些相同的化合物来制造人造风味。然而,在另一方面,高溫亦有利于一種稱為丙烯酰胺的致癌物形成,影響健康。.
芳香环
芳香环是一类有机芳香化合物。 芳香环拥有共轭的平面环体系,原子间成键并不是不连续的单双键交替,而是被离域π电子云覆盖。典型的芳香环化合物是苯和吲哚。.
IUPAC有机物命名法 (B部)
有机化学命名法B部是杂环系统的命名。包括专门的杂环命名法、杂环螺化合物、杂环集合环、桥杂环系统四部分。.
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有机化合物列表
在有机化合物列表中,按官能团进行排序。本表仅列出常见的有机化合物,详细信息参见各官能团的页面(如烷烃)。.
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290-37-9
#重定向 吡嗪.
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