之间茶葉蛋和鸡相似
雞蛋
雞蛋,又稱雞卵,是雞所生、帶有硬殼的卵,受精之後可孵出小雞。雞蛋由蛋殼保護,而當中的蛋白和蛋黃被各種薄膜包裹,并且是人类重要食物。.
蛋白
蛋白(Egg white、albumen、glair/glaire)是指蛋(尤其指雞蛋)內的半透明液體,故又称为蛋清,與蛋黃相對。蛋白遇熱後會凝固成白色固體,因而得名。 蛋白就如同哺乳類的羊水一樣有防震、保溼及保護的作用。如果用高速打蛋器把蛋白攪拌,會呈現泡沫狀像海棉般有彈性,是做蛋糕的首要步驟。.
滷水蛋
滷水蛋是由滷水煮成的雞蛋,為一種中國民間傳統小吃,製作簡易,同茶葉蛋深受大眾歡迎。與台灣特產鐵蛋的分別是鐵蛋比較硬、較細小。滷料一般包含:老抽、蜜糖、酒、鹽。 滷水蛋一般製作流程為:.
上面的列表回答下列问题
- 什么茶葉蛋和鸡的共同点。
- 什么是茶葉蛋和鸡之间的相似性
茶葉蛋和鸡之间的比较
茶葉蛋有15个关系,而鸡有119个。由于它们的共同之处3,杰卡德指数为2.24% = 3 / (15 + 119)。
参考
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