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13 关系: 同分異構，增味剂，对异丙基甲苯，化学式，瓦螨，萃取，衍生物，麝香草，蜜蜂，防腐剂，酚，氟烷，沒藥。
同分異構
同分异构体又稱同分異構物，英文為Isomer。同分異構物指的是擁有相同分子式，但結構式卻不相同的多種分子。同分異構物之間並不擁有相同的化學性質，除非它們擁有相同的官能团（functional groups）。化學中常見的兩種主要的種類為結構異構（structural isomerism）以及立體異構（stereoisomerism）。.
增味剂
增味剂，是食品行业日常使用最广泛的一类食品添加剂，其功效在于使零食、小吃、食物的味道更加鲜美，增加食客的食欲。由于不同地区的人文化不同，对味道的喜好也不同，因此各国家使用的增味剂不太一样，但大都离不开几个基本的增味剂，如谷氨酸钠等有机钠盐。 Category:食品添加劑.
对异丙基甲苯
对异丙基甲苯，也称伞花烃、对甲基异丙苯，是一种具芳香性的单萜，存在于自然界中。伞花烃为对位取代的甲基异丙基苯，是难溶于水的无色液体，可与乙醇和乙醚混溶。 对异丙基甲苯存在于多种精油中，本身是一种祛痰、止咳的药物，也可通过樟脑与五氧化二磷反应并用酸碱纯化得到。 对异丙基甲苯常用于配合钌原子。母体化合物（2）是一个“半夹心配合物”，可由三氯化钌与α-水芹烯反应制备。相应的锇配合物也已制得。.
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化学式
化學式（chemische Formel／chemical formula），是一種用來表示化學物質（也可能為元素或化合物）組成的式子。 一般情況下，由元素符號、數字或其他符號組成；這些符號單一行列，被限制在一個排版，並會出現上標和下標。 下為常用符號：.
瓦螨
螨（Varroa destructor）是蜜蜂的体外寄生虫，卵圆扁平，红棕色，长1-1.2毫米，严重危害世界各地的西方蜜蜂（Apis mellifera）。瓦螨不但寄生在成蜂或幼虫上吸食体液，使其寿命缩短，而且还传播各种病毒和病菌。 東方蜜蜂（Apis cerana）在自然界中是瓦螨的原始寄主，有抗螨机制：咬断瓦螨的肢体，使其因失去体液而死亡。因此，東方蜜蜂不受到伤害。西方蜜蜂被引入東方蜜蜂原始產地，使瓦螨轉移至西方蜜蜂寄生，進而傳播至全世界，對養蜂業造成嚴重的危害。.
萃取
萃取是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作。 按参与萃取的组分状态，萃取可分为两种方式：.
衍生物
衍生物（derivative）指一种简单化合物中的氢原子或原子团被其他原子或原子团取代而衍生的较复杂的产物。例如，以甲烷（CH4）为母体，则甲醇（CH3OH）、甲酸（HCOOH）、一氯甲烷（CH3Cl）等均为甲烷的衍生物。.
麝香草
麝香草或百里香（英文：Thyme）是一種採擇自百里香属品種植物、具有烹飪和藥用價值的香草，含有豐富鐵質，而其香氣及防腐功能源自本身的百里酚。.
蜜蜂
蜂科（学名：Apidae）是蜜蜂总科中最大的一个科（family），涵盖了至少5700种蜂。这个科包括了一些最常见的蜂，比如熊蜂（bumblebee）和蜜蜂，还包括无蛰蜂（stingless bees）、木蜂（carpenter bees）、orchid bees、cuckoo bees以及其他一些不常见的蜂种。.
防腐剂
防腐剂（Preservative）是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亞硝酸鹽及二氧化硫是常用的防腐劑之一。.
酚
在有机化学中，酚类化合物（phenol）是一类通式为ArOH，结构为芳烃环上的氢被羟基（—OH）取代的一类芳香族化合物。酚类化合物中最简单的酚为苯酚（，亦稱石炭酸）。 虽然结构与醇类似，但酚的性质相对独特而与醇不属同类化合物，这主要因为酚羟基连接于不饱和碳原子上。由于酚类的芳香环紧密的与羟基氧原子结合，而相对使羟基的氧原子与氢原子之间的化学键不是那么牢固，因此酚比起醇类化合物具有更强的酸性。酚上的羟基酸性通常间于脂肪醇与羧酸之间（它们的pKa通常在10-12之间）。 当酚类化合物的羟基失去一个质子（H+），就会形成相应的负离子形态的酚负离子或称为芳基氧负离子，而相应形成的盐称为酚盐或芳基氧盐。 酚化合物还允许一个芳香环上连接两个或数个羟基，其中最简单的是苯二酚，它的结构是两个羟基连接在一个苯环上。一些酚类化合物具有杀菌效果，可制成消毒剂。另外一些具有雌激素作用或内分泌干扰素的活性。.
氟烷
氟烷，IUPAC命名法命名为2-溴-2-氯-1,1,1-三氟乙烷（英语名：Halothane，英语商品名：Fluothane），分子式为C2HBrClF3，唯一一种含有溴原子的吸入性全身麻醉剂。它是一种无色的、有令人愉快气味的液体，在光照的环境下不稳定，需在深色瓶中储存并加入0.01%的百里酚作为稳定剂。氟烷已被列入世界卫生组织基本药物标准清单。.
沒藥
沒藥，又稱作末药、製沒藥、製末藥（學名：，），在東方是一种活血、化瘀、止痛、健胃的药材，来自产地古代阿拉伯及东非一带。《北史》中即有记载，说是来自西域漕国。 在西方，没药是一种据说有神奇疗效的药物。希伯来人将没药树枝制作成各种芳香剂、防腐剂和止痛剂。旧约时期，常被做成油膏，涂抹在伤口，促进伤口愈合。 膠質沒藥為橄欖科（）植物愛倫堡沒藥樹的樹脂。黃白色的油狀汁液，乾了之後會變成紅色沒藥。 在《圣经》中出现的没药，最著名者为东方三哲带来给初生基督的礼物之一（其餘兩樣是黃金和乳香），象征生命的短暂，因为当时人们普遍习惯将此物用于尸体的防腐。另一种观点认为没药代表死的馨香，表示珍视耶稣受死的宝贵。.
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麝香草酚。
