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意大利粉和番茄肉醬

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意大利粉和番茄肉醬之间的区别

意大利粉 vs. 番茄肉醬

義大利直麵(spaghetti)又稱意大利--、意大利--,簡稱--,是意式麵食的一種,由小麥品種中最硬質的杜蘭(durum)磨粉於意大利中南部製成的粗麵條。. 蕃茄肉醬(ragù alla bolognese、sauce bolognaise),或音譯為波隆那肉醬,是發源於義大利波隆那,以肉為主原料,並搭配芳香食材(芹菜、洋蔥和胡蘿蔔)製作的醬,通常還會加入番茄,搭配義式麵食一起食用。ragù為義大利語肉醬的意思。.

之间意大利粉和番茄肉醬相似

意大利粉和番茄肉醬有1共同点(的联盟百科): 意式麵食

意式麵食

意式麵食(Pasta),泛指所有源自意大利的麵食。在意大利,一般會用「Pasta」來稱呼各種由麵粉及水、有時或會加入雞蛋.狹義的意式麵體是由杜林麵粉所製,廣義則可包括由其他穀物為原料所製成的麵體 意式麵食的特點是有很多種不同的式樣,如長條形的意大利长面(Spaghetti)、半月形管狀的通心粉(Macaroni)、扭曲狀的螺旋粉(Fusilli)等,種類繁多。除了義大利與歐洲外,意式麵食在世界各地也擁有高度的普及性。.

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意大利粉和番茄肉醬之间的比较

意大利粉有6个关系,而番茄肉醬有27个。由于它们的共同之处1,杰卡德指数为3.03% = 1 / (6 + 27)。

参考

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