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甘露醇和醇

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

甘露醇和醇之间的区别

甘露醇 vs. 醇

露醇(Mannitol),又稱木蜜醇,是一种白色结晶固体Lawson, P. (2007) Mannitol. 醇是有機化合物的一大類,是脂肪烴、脂環烴或芳香烴側鏈中的氫原子被羥基取代而成的化合物。在化學中,醇是任何有機化合物,其中羥基官能團(-OH)被綁定到一個飽和碳原子。通常意义上泛指的醇,是指羟基与一个脂肪族烃基相连而成的化合物;羥基與苯環相連,則由于化学性质与普通的醇有所不同而分类为酚;羥基與sp2雜化的双键碳原子相連,属烯醇类,该类化合物由于会互变异构为醛(只有乙烯醇能變乙醛)或酮,因此大多无法稳定存在。.

之间甘露醇和醇相似

甘露醇和醇有(在联盟百科)7共同点: 吡啶山梨糖醇糖醇甘露醇IUPAC木糖醇

吡啶

吡啶(CHN,音同“比定”,,系统名氮杂苯)CAS号110-86-1。分子量79.10。 吡啶由苏格兰化学家于1849年在骨焦油中发现,两年后,安德森通过分馏得到纯品。由于其可燃性,安德森以πῦρ (τὸ)(pyr,意为火)命名。.

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山梨糖醇

山梨糖醇(Sorbitol),是一种己六醇,是一种人能缓慢代谢的糖醇。山梨糖醇分子式C6 H14 O6,與單糖的結構相似,可通过还原葡萄糖上的醛基为羟基来获得。.

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糖醇

糖醇(Sugar alcohol)是指糖类的醛、酮羰基被还原为羟基后生成的多元醇,通式 H(CHOH)n+1H。 实验室一般通过用硼氢化钠、钠汞齐或雷尼镍催化还原糖类制取糖醇。工业上采用镍存在下高压催化氢化还原或在碱性介质中电解还原的方法制取糖醇。糖的环形经反应生成糖苷后,一般很难还原为糖醇。 糖醇少量存在于自然界中。一般是无色结晶,溶解度不及相应的糖类。有甜味,入口吸热,有清凉感。可以食用,且能为人体吸收代谢。可用作甜味剂、有机合成原料。 醛糖的还原生成一个产物,但酮糖的还原新生成一个立体中心,可以有两种产物。例如D-果糖经还原可生成D-甘露醇和D-葡萄糖醇。有些糖醇因为分子对称性,成为内消旋体,因此比相应的醛糖要少几个异构体。.

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甘露醇

露醇(Mannitol),又稱木蜜醇,是一种白色结晶固体Lawson, P. (2007) Mannitol.

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醚(漢語拼音:mí,Ether)是具有醚官能团的一类有机化合物。醚官能团是由一个氧原子连接两个烷基或芳基所形成,醚的通式为:R–O–R。它还可看作是醇或酚羟基上的氢被烃基所取代的化合物。 醚类中最典型的化合物属:乙醚,它常用于有机溶剂与医用麻醉剂。由于其在化学中的常用性(乙醚是最常用的醚类提取溶剂),我们还有时将乙醚直接简称为“醚”。醚类化合物的应用常见于有机化学和生物化学,它们还可作为糖类和木质素的连接片段。.

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IUPAC

#重定向 國際純化學和應用化學聯合會.

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木糖醇

木糖醇(Xylitol),即戊五醇,為糖醇的一種,是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇,是木糖代谢的产物,木糖广泛存在于各种植物中,可从白桦、覆盆子、玉米等植物中提取,目前主要产自中国。木糖醇主要由木糖的加氢还原得到。 木糖醇對人類來說是可食用的食品添加物,甜度与蔗糖相当,但热量只有蔗糖的60%,可被用來替代蔗糖。但是對狗,貓有毒。.

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上面的列表回答下列问题

甘露醇和醇之间的比较

甘露醇有31个关系,而醇有154个。由于它们的共同之处7,杰卡德指数为3.78% = 7 / (31 + 154)。

参考

本文介绍甘露醇和醇之间的关系。要访问该信息提取每篇文章,请访问:

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