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炒米和黍

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

炒米和黍之间的区别

炒米 vs. 黍

蒙古炒米,方法是先将黄米放入水锅里煮到米嘴开裂,才能放入大灶与沙子一同爆炒,趁著锅热了赶紧将沙子与米糠过筛,炒米便可食用。 Category:穀類食品 Category:蒙古族食品. 黍(学名:Panicum miliaceum),是禾本科黍属的一个物种,其种子形小常作为饲料作物和谷物。一年生草本植物,植株叫黍子,生长期短,耐寒耐旱耐贫瘠;籽实叫黍,淡黄色;磨米去皮后称黍米,俗称黄米,为黃色小圓顆粒,直径大于粟米(即北方俗称的小米);黍米再磨成麵,俗称黄米面。黍的籽粒有粳性与糯性之分。粳性黍为非糯质,不黏,一般供食用。糯性黍为糯质,性黏,磨米去皮后称作大黄米或软黄米,用途广泛,可磨麵作糕点,古代也广泛用于酿酒。在中国黍子栽培大体以山西-陕西省界(约为东经110度)为界,以东的华北、东北地区以糯性黍子为主,以西的陕西、甘肃、宁夏等地以粳性黍子为主。.

之间炒米和黍相似

炒米和黍有1共同点(的联盟百科):

黍(学名:Panicum miliaceum),是禾本科黍属的一个物种,其种子形小常作为饲料作物和谷物。一年生草本植物,植株叫黍子,生长期短,耐寒耐旱耐贫瘠;籽实叫黍,淡黄色;磨米去皮后称黍米,俗称黄米,为黃色小圓顆粒,直径大于粟米(即北方俗称的小米);黍米再磨成麵,俗称黄米面。黍的籽粒有粳性与糯性之分。粳性黍为非糯质,不黏,一般供食用。糯性黍为糯质,性黏,磨米去皮后称作大黄米或软黄米,用途广泛,可磨麵作糕点,古代也广泛用于酿酒。在中国黍子栽培大体以山西-陕西省界(约为东经110度)为界,以东的华北、东北地区以糯性黍子为主,以西的陕西、甘肃、宁夏等地以粳性黍子为主。.

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炒米和黍之间的比较

炒米具有1的关系,而黍有41个。由于它们的共同之处1,杰卡德指数为2.38% = 1 / (1 + 41)。

参考

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