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植物油和闪点

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

植物油和闪点之间的区别

植物油 vs. 闪点

植物油(Vegetable oil),由植物來源取得的油脂,通常是由植物種子中取得,主要成分三酸甘油脂依來源不同有多種脂肪酸組合。植物油一詞有時會特別用來指在室溫下會保持液體形態的植物來源油脂(Plant oil),而在室溫下會保持固體形態的則稱為植物脂(Plant fat)。人類從很古老的時代就開始使用植物油,主要用於烹調食物之用。熱帶植物油普遍相較於溫寒帶植物油,通常含有較多比例的飽和脂肪酸,因為其於高溫下較為穩定,細胞膜脂結構較不易破壞。. 闪点(英语:Flash point)是指可燃性液体挥发出的蒸汽在与空气混合形成可燃性混合物并达到一定浓度之后,遇一定的温度下时能够闪烁起火的最低温度。在这温度下燃烧无法持续,但如果温度继续攀升则可能引发大火。和燃点(英语:Fire point)不同的是,燃点是指可燃性物质能够持续燃烧的最低温度,高于闪点。一般来说,燃点可假定为比闪火点高10℃左右。闪点的高低也是燃液是否安全的重要指标。.

之间植物油和闪点相似

植物油和闪点有(在联盟百科)0共同点。

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植物油和闪点之间的比较

植物油有5个关系,而闪点有9个。由于它们的共同之处0,杰卡德指数为0.00% = 0 / (5 + 9)。

参考

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