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大豆属

指数 大豆属

大豆属(学名:Glycine)是蝶形花科下的一个属,为多年生缠绕、攀援或匍匐草本植物。该属共有约10种,分布于东半球温带和热带地区。.

22 关系: 卡尔·路德维希·韦尔登诺多年生植物大豆學名宽叶蔓豆短绒野大豆绿烟豆热带草本植物蝶形花亚科豌豆黑豆黑色黄色闊葉大豆野大豆東半球毛豆温带澎湖大豆扁豆莢大豆

卡尔·路德维希·韦尔登诺

卡尔·路德维希·韦尔登诺(Carl Ludwig Willdenow,)为德国植物学家、药剂师及植物分类学家。他被认为是植物地理学的开创者。他也是早期著名植物地理学家亚历山大·冯·洪堡的导师。 卡尔·路德维希·韦尔登诺出生于柏林,在哈雷大学就读医学与植物学。1801年起,他开始担任柏林植物园园长直至去世。他研究了许多由亚历山大·冯·洪堡带回来的南美洲植物。他对植物的气候适应十分感兴趣,并发现相同气候条件下的植物具有相似的特征。他的植物标本馆共保存了超过20000个物种的标本,现仍存放于柏林植物园内。 他因对欧洲植物地理学的研究及山脉起源理论而著名。1801年,他当选为瑞典皇家科学院的外籍院士。.

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多年生植物

多年生植物是指壽命超過兩年的植物。由於木本植物皆為多年生,本詞通常僅指多年生的草本植物,又稱多年生草本(植物)、多年草等。 多年生植物依氣候不同而有多種型態。在氣候溫和的地區,植物終年生長不落葉,稱為常綠植物;在季節變化明顯的地區,植物在溫暖的季節生長開花,到了冬天時,木本植物的樹葉會枯黃掉落,稱為落葉植物,草本植物則是僅保留地下莖或根部分進入休眠狀態,稱為宿根草。此外有些地區的氣候變化是以乾、溼季來劃分,當地的植物又會有不同的生命週期。 有些植物雖然有數年壽命,但生命中僅開花結果一次,然後便枯萎死亡,稱為單次開花植物,如龍舌蘭與竹,木本植物的董棕、贝叶棕亦為此類。 學名:Crossostephiumchinense(L.)Making.

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大豆

大豆(学名:Glycine max)是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物,一般都指其种子而言。大豆是東亞的原生種植物,果實呈椭圆形、球形。種皮顏色有黄色、淡绿色、黑色,別名為黄豆、青豆(不是指豌豆)、黑豆,以黄豆最常見。毛豆即为尚未成熟的食用大豆(大豆在莢果種仁生長至八分熟時採收的鮮豆莢)。 大豆可以製成大豆油、豆豉,在聯合國糧食及農業組織(FAO)的分類中,甚至將大豆列為而不是豆類。無脂肪的豆粕是動物飼料中常見及廉價的蛋白質來源,像就在一些餐點中代替肉。每單位面積,種豆可以產生的蛋白質較其他利用方式都要高。 在東方有許多豆類製品,未醱酵的豆類製品有豆漿、豆腐、豆腐皮等,醱酵的豆類製品有醬油、豆瓣醬、醱酵豆醬、納豆、丹貝等也是用豆類製成調味料。大豆油有許多工業的應用,主要生產大豆的國家有美国(36%)、巴西(36%)、阿根廷(18%)、中国(5%)和印度(4%).

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學名

在生物分类学中,學名按字面即為科學名,名词组合基于拉丁文文法。它在科學,特別是生物學上使用的名稱。例如,廣為人所接受的植物 (生物)名稱;它也受到國際植物命名法規(ICBN)之規範。:「Scientific name: A formal, universally accepted name, the rules and regulations of which (for plants, algae, fungi and organisms traditionally treated as such) are provided by the International Code of Botanical Nomenclature.」。 學名的第一個字需大寫。而習慣上,在科學文獻的印刷出版時,學名之引用常以斜體表示,或是於正排体學名下加底線表示。學名内所指的有可能是一種生物、一屬的生物或一科的生物。这可因為不同的國際命名法規,有不同的變化。原則上,一種生物的學名只有一個,而這一個學名也只會用來稱呼這一種生物,但目前命名法規各自獨立,因此有可能出現同種動物、植物用同樣的學名。相對的親屬生物可能還有許多不同的名字,學名以外的名字均為俗名。學名使用拉丁化文字,而俗名沒有限制。除拉丁学名外的其他任何名称都是俗名。 目前已知最長的學名為雙翅目的,由42個字母組成,意思是「擁有近似黃蜂飛行姿態而接近水虻的」。最短的學名則分別為南蝠的 Ia io 和奇翼龍的 Yi qi,都僅有4個字母。.

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宽叶蔓豆

宽叶蔓豆(学名:Glycine gracilis)是豆科大豆属的植物,是中国的特有植物。分布于中国大陆的黑龙江、吉林、辽宁等地,生长于海拔50米至400米的地区,常生长在路旁、田边、村边或沟边湿地,目前尚未由人工引种栽培。.

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短绒野大豆

短绒野大豆(学名:Glycine tomentella)为豆科大豆属的植物。分布于澳大利亚、巴布亚新几内亚、台湾、菲律宾以及中国大陆的广东、福建等地,一般生于沿海附近岛屿干旱坡地,目前尚未由人工引种栽培。.

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绿

#重定向 綠色.

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烟豆

烟豆(学名:Glycine tabacina)为豆科大豆属下的一个种。.

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热带

热带,(Tropics)是地球上南、北回归线(南、北纬23度26分)之间的地区的总称,无极昼极夜现象。.

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草本植物

草本植物是一类植物的总称,但并非生物分類學中植物的一个单元,与草本植物相对应的概念是木本植物,人们通常将草本植物称作“草”,而将木本植物称为“树”。.

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蝶形花亚科

蝶形花亞科 (学名:Faboideae) 是豆科植物三個亞科之一,476属,13,855种,广泛分布在全世界 ,Stevens, P. F. (2001 onwards).

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豌豆

豌豆(学名:Pisum sativum)是豆科豌豆属一年生或二年生攀缘草本植物。圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆,扁身的变种稱為青豆或荷蘭豆(P.),还有麦豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、毕豆、麻累、国豆等多种名字。可食用。豌豆的豆荚在许多地区中可以作为蔬菜烹制。.

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黑豆

黑豆可以指:.

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黑色

黑色是具有多种不同文化意义的颜色。.

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黄色

黃色是由波長介乎565-590毫微米的光線所形成的顔色,色彩的三原色之一,紅、綠色光混合可產生黃光。黃的互補色是藍。但傳統上畫師以紫色作為黃的互補色。.

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闊葉大豆

闊葉大豆(学名:Glycine tomentella)为豆科大豆屬下的一个种。.

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野大豆

野大豆(学名:Glycine soja)为豆科大豆属的植物。分布于中国大陆的新疆、青海、海南山东东营等地,生长于海拔3米至2,650米的地区,多生在河旁、潮湿的田边、岛屿、沼泽、草甸、湖边、沟旁、园边、向阳的矮灌木丛、河岸、沿海和芦苇丛,有人工种植野生大豆,不过产量只有普通大豆1/4左右。.

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東半球

東半球是地球上本初子午线以東,180度经线以西的半球。 由于歐洲及非洲的西部在西經,為避免被本初子午線分割,所以東半球及西半球的分界線有时也被定义为西經20°及東經160°。依照此分法,東半球的陸地有亞洲絕大部份、南極洲部份、歐洲、非洲、澳大利亞、以及許多其它島嶼。海洋有太平洋西部、大西洋東部、印度洋。.

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毛豆

毛豆,即未成熟且呈青绿色的食用大豆,即全株的鮮莢80%達飽滿時,此時豆莢呈綠色帶有茸毛,故名為「毛豆」,中國稱為「菜用大豆」,日本稱為「枝豆」,英文名有「vegetable soybean、green soybean」或「edamame」或「edamame bean」,種子種皮顏色可分為黃、綠、棕、黑等4種。豆荚和豌豆同形,但是比较硬,而且外皮有很多细毛。1个豆荚內通常有2到3颗豆子,但也有少數情況只有1個豆子或4個豆子以上的。毛豆营养价值高,多吃有益健康。.

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温带

溫帶(Temperate climate、Gemäßigte Zone、Climat tempéré),在地理學上,是位於亚熱帶和極圈之間的气候带。北半球溫帶區的範圍是從北緯23.5°的北回歸線到北緯66.5°的北極圈之間。南半球溫帶區的範圍是從南緯23.5°的南回歸線到南緯66.5°的南極圈之間。温带气候即包括比较温和多雨的海洋气候,也包括四季分明和比较干燥的大陆性气候。温带的大多数地区位于西风带内。.

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澎湖大豆

澎湖大豆(学名:Glycine clandestina)是豆科大豆属的植物。分布在台湾岛、南太平洋群岛、澳大利亚等地,多生于瘠薄干旱向阳的草坡或平地上,目前尚未由人工引种栽培。.

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扁豆莢大豆

扁豆莢大豆(学名:Glycine dolichocarpa)为豆科大豆屬下的一个种。.

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