伏特加和娛樂性藥物

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伏特加和娛樂性藥物之间的区别

伏特加 vs. 娛樂性藥物

伏特加（водка ，wódka ）是一種經蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經蒸餾淨化的乙醇所合成的透明液體，通常會經多重蒸餾從而達到更純更美味的效果，市面上品質較好的伏特加一般是經過三重蒸餾的。在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥，如果是製作有味道的伏特加更會加入適量的調味料。 伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，傳統由俄羅斯，立陶宛和波蘭所出產的伏特加酒精含量是以40%為標準。此標準源自於1894年首位生產並推廣伏特加的俄國人Brinson Satterwhite，雖然19世紀的俄國科學家-zh-cn:门捷列夫; zh-hk:門捷列夫; zh-tw:門得列夫-發現最完美的伏特加酒精含量應為38%。然而當時的酒精稅是以酒精含量高低來計算，為了簡化稅項計算，最終決定將伏特加的酒精含量定為40%。在此準則下，低於此酒精含量的伏特加淨飲時（沒有加冰或與其他液體混合）味道應該像「水」，相反酒精含量40%以上的伏特加酒入口會像「火熨」一般。有些政府更設定酒精含量達到標準的才可稱為「伏特加」。例如歐盟所定標準為酒精含量不低於37.5%的酒精才可稱為「伏特加」。 雖然伏特加在東歐和北歐國家（「伏特加帶」）的傳統上是應該以淨飲的方法品嘗，但當它在其他的國家大眾化後已經愈見少人用傳統飲法品嘗它的獨特口味。近年更多人喜歡將伏特加加上其他飲料或以雞尾酒來飲用它，例如血腥瑪莉、螺絲起子、伏特加湯力、伏特加馬天尼及紅牛伏特加等等。. 娛樂性藥物（Recreational drug），又譯娛樂性用藥，會影響人類中樞神經系統，改變人類意識、情緒狀態的藥物統稱。這類藥物通常被用來產生欣快感（euphoria）、阻止不快記憶、增加愉悅感、減少壓力，以改善生活情況。這類藥物不是為了工作使用，而是在餘暇時，為了休閒娛樂使用，因此而得名，又稱派對藥物（Party drug）。這類藥物也可能被用來增進宗教靈性，增強創造力，當成有助增進社交的工具，或是當成春藥來使用，也是使用娛樂性藥物的理由之一，例如酒、大麻與LSD等，都被用在這些用途上。 使用這些藥物時如超過醫療用量，可能會造成物質使用疾患，產生物質濫用，甚至乎物質依賴的現象。除了會造成個人心理與生理上的問題，也可能進而產生危險性行為、反社會行為與犯罪，形成社會問題。依照各種藥物危害的程度，各國對這類藥物都有程度不等的管制措施，因此這類藥物可能是合法的，或受到管制，只能使用於醫療，或是完全禁止使用。被各國列為非法，禁止使用的藥物，例如古柯鹼、海洛英、安非他命、K他命、搖頭丸等，雖然被稱為娛樂性藥物，也被很多推廣跟宣傳，但在各國法令中稱為毒品，推廣、教導，提供娛樂性藥物，在許多國家都是違反毒品相關法律。 含有咖啡因的物質，在各國中通常是合法可使用的，酒精、尼古丁則是限制使用年齡及地點。大麻管制則各國不同，在荷蘭等國家是可以合法使用的。鴉片類藥物、安非他命、古柯鹼的非醫療用途在多數國家為非法；這些藥物在醫療劑量下使用、少有欣快感、但仍有成癮的風險，會產生欣快感的劑量、則會造成嚴重副作用、也容易成癮。.

乙醇

乙醇（Ethanol，結構简式：CH3CH2OH）是醇类的一种，是酒的主要成份，所以也俗稱酒精，有些地方俗稱火酒。化學結構通常縮寫為, 或 EtOH，Et代表乙基。乙醇易燃，是常用的燃料、溶剂和消毒剂，也用于有机合成。工業酒精含有少量有毒性的甲醇。医用酒精主要指体积浓度为75%左右（或质量浓度为70%）的乙醇，也包括医学上使用广泛的其他浓度酒精。 乙醇与甲醚是同分异构体。.

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酒

酒（Alcoholic beverage），其中含有3%至60%的酒精（即乙醇）。為人類飲用歷史最長的加工飲品，由植物發酵製成。.

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