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乳和酸奶油

快捷方式: 差异相似杰卡德相似系数参考

乳和酸奶油之间的区别

乳 vs. 酸奶油

乳或稱乳汁,俗作奶,是一種哺乳類(包括單孔目)雌性動物(有時為雄性)乳腺的分泌物,也是哺乳類特有的能力之一。它營養豐富,色白、不透光,主要功能是在幼兒能夠自行消化其他食物(即斷奶)之前提供哺育。透過調節能量產生的代謝過程,尤其是葡萄糖和胰島素的代謝,乳汁能夠保護幼兒的消化道,不受病原體、毒素和發炎症狀的侵害,有益幼兒健康。在現今絕大多數人類文明,家畜的乳汁也供人類食用,其中以牛乳為大宗,但也有綿羊、山羊、馬和駱駝等乳源。 动物刚生产后所分泌的乳汁称为初乳,是用于哺育刚出生的幼儿的,含有多种抗体,可以降低幼儿生病的可能性。人类乳汁一般用于母乳喂养。乳汁的成分依动物种类不同而有所差异,但主要成分相同,包括水、離子(食鹽、礦物質和鈣質)、醣類(乳糖)、脂肪和蛋白質。海洋哺乳動物,例如鯨魚,其乳汁比陸生哺乳動物含有更高的脂肪和營養物質。 乳汁是許多乳製品的原料,例如奶油、-zh-tw:起司;zh-cn:奶酪;zh-hk:芝士;-和酸奶。它也常用於乳製品加工產業,或製造化工和醫藥產品,如煉乳、奶粉、酪蛋白和乳糖等。常温下的牛乳的pH值介于6.5到6.7之间,因此会稍稍带酸。. 酸奶油是一种富有脂肪的奶制品,由奶油和一些乳酸菌发酵而成。它因为发酵的乳酸菌和它酸的味道,所以命名为酸奶油(Sour cream)。.

之间乳和酸奶油相似

乳和酸奶油有(在联盟百科)2共同点: 奶油 (消歧义)酸奶

奶油 (消歧义)

--或Cream可稱為:.

乳和奶油 (消歧义) · 奶油 (消歧义)和酸奶油 · 查看更多 »

酸奶

酸奶(英語:Youghurt或Yogurt,又称--、酸乳、優酪乳)是乳製品的一种,由动物乳汁经乳酸菌發酵而產生。優--格一词源自土耳其語的yoğurt(讀音:),引申自形容詞yoğun,意思是濃稠及豐厚,又或是另一動詞yoğurmak意思為「揉、使之濃稠」,都是製作乳酪的動作和方法。.

乳和酸奶 · 酸奶和酸奶油 · 查看更多 »

上面的列表回答下列问题

乳和酸奶油之间的比较

乳有71个关系,而酸奶油有4个。由于它们的共同之处2,杰卡德指数为2.67% = 2 / (71 + 4)。

参考

本文介绍乳和酸奶油之间的关系。要访问该信息提取每篇文章,请访问:

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