2-甲基異莰醇和衍生物

2-甲基異莰醇和衍生物之间的区别

2-甲基異莰醇 vs. 衍生物

2-甲基異莰醇是一種具有強烈氣味的有機化合物，為异冰片之衍生物。它的氣味很易被人類識別，因此是其中一種影響食水質素的物質。當天氣炎熱，水藻便會在水庫增生，釋出2-甲基異莰醇，使食水產生異味。使用活性碳可有效減低食水中2-甲基異莰醇的異味。. 衍生物（derivative）指一种简单化合物中的氢原子或原子团被其他原子或原子团取代而衍生的较复杂的产物。例如，以甲烷（CH4）为母体，则甲醇（CH3OH）、甲酸（HCOOH）、一氯甲烷（CH3Cl）等均为甲烷的衍生物。.

之间2-甲基異莰醇和衍生物相似

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2-甲基異莰醇和衍生物之间的比较

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参考

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