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64436-13-1

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砷甜菜鹼

砷甜菜鹼(Arsenobetaine)係一種有機砷化合物,它是魚體內砷元素的主要存在形式。砷甜菜鹼是俗稱甜菜鹼的三甲基甘氨酸的砷類似物。砷甜菜鹼的生物化學性質以及生物合成過程均與膽鹼和甜菜鹼相似。 在海洋生物系統中,砷甜菜鹼是一種常見的物質。與諸如二甲基胂和三甲基胂等的許多有機砷化合物不同,砷甜菜鹼的毒性相對較低。 1920年,人們就已經發現海魚含有有機砷化合物。但直到1977年,人們才確認了海魚中砷元素的主要存在形式砷甜菜鹼的化學結構。.

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