1 关系: 木糖。
木糖
木糖(化学式:C5H10O5)是一种戊醛糖,为白色细针状结晶或结晶性粉末。可溶于水和温热乙醇,不溶于乙醚,有还原性、右旋光性和变旋现象,\rm \ _D^ +18.2^o \sim + 19.4^o。略有特殊气味和爽口甜味,甜味相当于蔗糖的0.4倍。D-木糖以多醣的形式天然存在于植物中,可以从黑木耳或农产品废弃物(如棉桃的外皮,玉米的秸秆、穗轴)中提取。.
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木糖(化学式:C5H10O5)是一种戊醛糖,为白色细针状结晶或结晶性粉末。可溶于水和温热乙醇,不溶于乙醚,有还原性、右旋光性和变旋现象,\rm \ _D^ +18.2^o \sim + 19.4^o。略有特殊气味和爽口甜味,甜味相当于蔗糖的0.4倍。D-木糖以多醣的形式天然存在于植物中,可以从黑木耳或农产品废弃物(如棉桃的外皮,玉米的秸秆、穗轴)中提取。.
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