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1 关系: 苯乙酸。
苯乙酸
苯乙酸（PAA, Phenylacetic acid），又名苯醋酸、苯基丙氨酸，是一種由苄基与羧基相连得到的羧酸，分子式为882。室温下为白色有特殊气味的光泽片状或块状结晶，可溶于乙醇、乙醚。可由苯乙腈水解制备。为避免用于违法生产苯基丙酮，在美国和中国受到管制。 苯乙酸是一种主要存在于水果中的生长素。低浓度的苯乙酸具有类似蜂蜜的气味，也可以作为香水中的添加剂，以及合成青霉素G的原料。 苯乙酸也是苯乙胺在人体代谢中形成的氧化产物。反应过程中，苯乙胺先由单胺氧化酶催化为，再通过氧化为苯乙酸。.
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