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(饣它)汤

指数 (饣它)汤

#重定向 𬲱汤.

1 关系: 𬲱汤

𬲱汤

𬲱汤是流行于江苏徐州及山东枣庄一带特有的早餐名点,传说起源于彭祖的“雉羹”,以鸡汤为基础,伴以麦片、面筋、胡椒粉、海带等原料。 傳說乾隆帝南巡经过徐州时品尝过此汤后,啧啧称赞,问卖汤者:“这是啥汤?”卖汤者机智地回答:“皇上说得对,这就是“𬲱湯。”事后乾隆封其为“天下第一羹”。 「𬲱」是一種陝西的麵食,麵寬而厚,味辣,徐州人多读shá。.

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