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20 关系: 官能团，巴豆酸，丁烷，二羧酸，五氧化二钒，延胡索酸，動物實驗，琥珀酸，羧基，羧酸，盐 (化学)，顺反异构，顺丁烯二酸酐，苯，苯吡丙胺，抗組織胺藥，氯苯那敏，水解，有机化合物，2013年台灣毒澱粉事件。
官能团
官能团（英文：Functional group），是决定有机化合物的化学性质的原子和原子团。.
巴豆酸
巴豆酸即2-丁烯酸，结构式CH3CH＝CHCOOH。.
丁烷
丁烷，又称正丁烷，是一种有机化合物，分子式为410，结构式为CH3CH2CH2CH3。丁烷在常温常压下是一种无色、易液化、易燃的气体。它最早由英国化学家于1849年发现。.
二羧酸
二羧酸是指含有两个羧基官能团的有机化合物，分子通式常写为HOOC-R-COOH。可以使用二羧酸来制备共聚物，比如聚酰胺、聚酯等Boy Cornils, Peter Lappe "Dicarboxylic Acids, Aliphatic" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2006, Wiley-VCH, Weinheim.
五氧化二钒
五氧化二钒，IUPAC名称为氧化钒(V)，是钒(V)的氧化物，化学式为V2O5。它是一种有毒的橙黄色固体，微溶于水，加热时失去氧而分解。可作化学工业中的催化剂，最重要的是对硫酸工业中二氧化硫转化为三氧化硫一步的催化。 五氧化二钒中的钒（+5）为最高氧化态，具有两性和氧化性。.
延胡索酸
延胡索酸(Fumaric Acid)，又名富馬酸、紫堇酸或地衣酸，即反丁烯二酸（IUPAC名為(E)-丁烯二酸），是一種無色、易燃的晶體，由丁烯衍生出的羧酸。它的化學式是C4H4O4。燃燒延胡索酸會釋出帶有刺激性的順丁烯二酐煙燻。它是檸檬酸循環的參與物質之一，具有水果氣味，並在延胡索屬、牛肝菌屬、地衣及冰島海苔中可以發現。 延胡索酸用于製造聚酯樹脂及多元醇，以及作為染料的媒染劑或是調味料。它是一種普遍的食物添加劑及膳食補充劑，且有時在飲料或發酵粉中作為酒石酸的代用物。.
動物實驗
#重定向 動物試驗.
琥珀酸
琥珀酸（IUPAC中文名稱為丁二酸；傳統認為它是琥珀的精髓）是一種二羧酸，化學式为HOOC–CH2–CH2–COOH。 在常溫的情況下，純琥珀酸是固體，呈無色無味的晶体。它的熔點及沸點分別是185°C及235°C。它形成的陰離子稱為琥珀酸根离子，是三羧酸循環其中的一分子，且是能夠在以下化學反應中放出電子予電子傳遞鏈： 這個過程由琥珀酸脫氫酶（或是由粒線體電子傳遞鏈中的複合物II）所催化。該複合物是4亞單位膜結合脂蛋白，配合琥珀酸的氧化作用及泛醌的還原作用。中介電子載體為黃素腺嘌呤二核苷酸及3個B亞單位Fe2S2群集部份。 琥珀酸的酯稱為琥珀酸酯。.
羧基
基（化學式–COOH）是羧酸所具有的官能团。一般而言，羧基上的氢有较大的电离倾向，从而使羧酸在水溶液中显酸性。羧酸根负离子所具有共轭结构可以看作是氢易电离的潜在动力。.
羧酸
酸（Carboxylic acid），有機酸的一種，是帶有羧基的有機化合物，通式是R-COOH。羧基的化學式為-C(.
盐 (化学)
在化学中，是指一类金属离子或銨根離子（NH）与酸根离子或非金屬離子结合的化合物，如硫酸钙，氯化铜，醋酸钠，一般来说盐是複分解反应的生成物，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，也有其他的反应可生成盐，例如置换反应。 盐分为單盐和合盐，單盐分為正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分為複盐和錯盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子，碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子，複盐溶於水時，可生成與原盐相同离子的合盐；络盐溶於水時，可生成與原盐不相同的複雜离子的合盐－絡合物。 通常在標準狀況下，不可溶的盐會是固態，但也有例外，例如及离子液体。可溶盐的溶液及有导电性，因此可作為電解質。包括細胞的細胞質、血液、尿液及礦泉水中都含有許多不同的盐類。 强碱弱酸盐是强碱和弱酸反应的盐，溶于水显碱性，如碳酸钠。而强酸弱碱盐是强酸和弱碱反应的盐，溶于水显酸性，如氯化铁。.
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顺反异构
顺反异构（英文：Cis-trans isomerism），舊称几何异构，是存在于某些双键化合物或环状化合物中的一种立体异构现象。由于存在双键或环，这些分子的自由旋转受阻，产生两个物理性質或化學性質均不相同的同分异构体，分别称为顺式（cis）和反式（trans）异构体。 “顺式加成”指的是从双键/三键的同一侧进行加成；“反式加成”指的是从双键/三键的两侧进行加成。 在双键化合物中，若与两个双键原子相连的相同或相似的基团处在双键的同侧，则该化合物被称为“顺式”异构体；若两个基团处于异侧，则定义为“反式”异构体，比如右图所示的2-丁烯的两个同分异构体。 在环状化合物中，若两个相同的取代基位于环平面的同侧，则称该化合物为“顺式”；反之称为“反式”。例如下图的1,2-二氯环己烷的两个异构体： 由于顺式与反式异构体中原子的空间排列不同，它们的物理性质（如熔点、沸点、溶解度）和化学性质通常也有不同。一般来说，反式异构体比顺式异构体稳定。这是因为顺式异构体中两个相同基团处于同侧，可能造成偶极矩的叠加，增加不对称性，而反式异构体中两个基团以双键中心形成中心对称，所造成的影响可以相互抵消。但以上规则也不是绝对的，比如在有些1,2-二卤乙烯、1,2-二氟二氮烯(FN.
顺丁烯二酸酐
顺丁烯二酸酐（MA），简称顺酐，或稱马来酸酐，是顺丁烯二酸的酸酐，室温下为有酸味的无色或白色固体，分子式为。顺丁烯二酸酐以前用苯的催化氧化制备，但由于价格的缘故，现在大多用正丁烷氧化法制取： 顺丁烯二酸酐可发生的反应有：.
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苯
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苯吡丙胺
苯吡丙胺（Pheniramine）又称非尼拉敏、非尼腊明、抗感明、抗感敏或屈米通（Trimeton）等，是一种有抗胆碱能性质的抗组胺药，用作抗过敏药，用来治疗荨麻疹及过敏性鼻炎等。具有相对较强的镇静作用，因此有时和其他有镇静效果的抗组胺药（如苯海拉明等）一样，也用作非正规的非处方安眠药。非尼拉敏也是眼药水的常用成分，用来治疗过敏性结膜炎。 非尼拉敏常与其他药物一同结合成复方，而不是单独使用。.
抗組織胺藥
抗組織胺藥（Antihistaminique，Antihistamine，Antihistaminikum），通常指H1-受體拮抗劑，是一種，透過對體內H1-受體（組織胺受體之一種）的作用，減少組織胺對這些受體產生效應，從而減輕身體對致敏原的過敏反應的藥物。.
氯苯那敏
氯苯那敏（Chlorpheniramine），又稱扑尔敏，是用在預防過敏性疾病如鼻炎和蕁麻疹症狀中使用的第一代烷基胺抗組胺藥。相比於其他第一代抗組胺藥其鎮靜作用較弱。氯苯那敏是在獸醫，小動物中最常用的抗組胺劑之一。雖然通常不作為抗抑鬱藥或抗焦慮藥，氯苯那敏似乎具有這些特性，是一種用於過敏症狀的藥物，屬於第一代组胺H1受体拮抗剂（又稱抗組織胺藥），化学式C16H19N2Cl。生產藥品時，通常使用其鹽類馬來酸氯苯那敏（Chlorpheniramine maleate）。.
水解
水解是一种化工单元过程，是物質與水反應，利用水形成新的物质的过程。通常是指鹽類的水解平衡。.
有机化合物
有机化合物（Organische Verbindung；英語：organic compound、organic chemical），简称有机物，是含碳化合物，但是碳氧化物（如一氧化碳、二氧化碳）、碳酸、碳酸鹽、 碳酸氢盐、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、金屬碳化物（如電石）等除外。有机化合物有时也可被定义为碳氫化合物及其衍生物的總稱。有机物是生命產生的物質基礎，例如生命的起源——胺基酸即為一有機化合物。.
2013年台灣毒澱粉事件
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