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7 关系: 巴伐利亚，焦炭，麦芽，苦啤酒，波特啤酒，愛爾輕啤酒，拉格淡啤酒。
巴伐利亚
巴伐利亞自由邦（Freistaat Bayern），簡稱巴伐利亞（Bavaria），是德意志联邦共和国东南部的一个联邦州，其面積位居德国第一（占全国面积1/5）、人口第二（次于北莱茵-威斯特法伦），首府位於慕尼黑。 巴伐利亚州的西北部与巴登-符腾堡、图林根、萨克森、黑森诸州接壤，东部与捷克，南部与奥地利接壤。州府慕尼黑为其最大城市；北部中弗兰肯行政区纽伦堡为该州第二大城市，北拜仁的最大城市；第三大城市是西南部的奥格斯堡，一座古罗马时代就已存在的当时的古罗马国家的边境城市。 巴伐利亚的文化与德国其他州，尤其与北方不同，主要为宗教信仰（天主教为主）和语言（三大方言）差异。巴伐利亚为德国乃至欧洲的一强劲经济体，许多德国企业总部均位于巴伐利亚境内，诸如宝马、奥迪、西门子、英飞凌、彪马、阿迪达斯等。.
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焦炭
炭是一種低雜質的高碳含量燃料，一般為煤炭或焦煤干馏後残存的固态产物。形态呈不规则块状，富含大小不等的气孔结构，质地坚硬，颜色为银灰或黑色。焦炭主要成分是碳元素，含少量氢、氧、氮、硫及少量其它元素。焦炭主要用于冶金工业，是高炉冶炼的重要原料；同时也被广泛用于铸造行业，少量也被化肥或燃气工业用于制造水煤气，近年来也有焦炭应用于电弧炉炼钢操作。 目前生产焦炭的方式主要有室式炼焦炉和无回收焦炉（或称热回收焦炉、清洁焦炉等）。总体上，炼焦生产会给环境带来诸多压力，如空气及水资源的污染。中國目前是焦炭产量最大的国家，2007年产量约为3.3亿吨，约占世界总产量的60%。 1961年，在中国广东新会发掘南宋末年（大约1270年前后）炼铁遗址时，除找到炉渣、石灰石、铁矿石外，还找到了焦炭。目前所知，这是世界上冶铁用焦炭的最早实例。英国在1709年，由 Abraham Darby I 采用焦炭替代木炭炼铁，获得成功，并获得了这项技术专利。 Category:煤炭 Category:冶金 it:Carbone#Coke.
麦芽
麦芽（Malt）是将谷物浸泡在水中，促使其发芽，利用其发芽产生的酶，将谷粒中的淀粉转化为麦芽糖，然后再迅速地加热干燥，所产生的产品。，工业中一般多用大麦，也有用其他谷物的。 麦芽浸泡后，麦芽糖溶解产生的溶液称为“醪液”，主要应用在酿造啤酒、威士忌、杜松子酒等，以及制作饴糖、麦乳精等食品。 麦芽也是一种中药，功能为消食健胃、回奶等。在中國，以小麥、大麥作為原料的，稱麥芽；以稻米、小米為原料者，稱穀芽。.
苦啤酒
苦啤酒（Bitter），愛爾淡啤酒的一種，它在定義上較為寬鬆，有許多種啤酒都被歸類在這個分類下，在英國地區，它與愛爾淡啤酒是同義詞。顏色可能是呈暗色或是金黃色，酒精含量約3%至7%間不等。.
波特啤酒
波特（Porter），又譯為波打，一種深色的啤酒，源自於18世紀英國倫敦地區。它是由棕色愛爾啤酒（Brown ale）改良而來，以烤過的麥芽發酵而成。它廣受河上及街道搬運工（porter）的歡迎，因此得名。 司陶特啤酒是由波特啤酒改良而來。當時，口味比較強烈的波特啤酒，被稱為特強波特（Extra Porter）、雙倍波特（Double Porter）或濃厚波特（Stout Porter）。之後，濃厚波特（Stout Porter）被簡稱司陶特（Stout），因此形成司陶特啤酒。 Category:啤酒類型 Category:英國啤酒.
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愛爾輕啤酒
愛爾輕啤酒（Mild ale），愛爾啤酒的一種。它是一種低比重的啤酒，口感溫和，主要以麥芽口感為主，起源於17世紀英國。現代的愛爾輕啤酒，酒精含量約3%至3.6%，顏色較暗，但是也有顏色較淡，或是酒精含量達到6%的品種。 Category:啤酒類型.
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拉格淡啤酒
拉格淡啤酒（Pale lager），又稱輕拉格啤酒、淡色拉格，拉格啤酒的一種，其顏色較淡，接近透明金黃色。它出現於19世紀，巴伐利亞釀酒師嘉伯瑞·塞德麥爾（Gabriel Sedlmayr）將愛爾淡啤酒的技術帶回德國斯帕登釀酒廠（Spaten-Franziskaner-Bräu），改用他們原有的窖藏做法，研發而成。這種作法很快傳播出去，其中最著名的是巴伐利亞的Josef Groll，他釀出了皮爾森歐克，形成日後的比尔森啤酒。 Category:啤酒類型.
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淡色艾尔。
